基于DEMATEL的高原特色農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈脆弱性影響因素研究

各元素的重要程度，原因度表示因素屬性，原因度大于零為原因因素，表示該因素對(duì)其他因素影響效果顯著，原因度小于零為結(jié)果因素，表示受其他因素影響的效果更為顯著，基于DEMATEL計(jì)算過(guò)程，得出高原特色農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈脆弱性各因素指數(shù)運(yùn)算結(jié)果及排序，如表3所示。

2.3" 結(jié)果分析

2.3.1" 中心度分析

中心度越大，說(shuō)明該因素對(duì)高原特色農(nóng)業(yè)的影響程度越大，從表3可以看出，中心度最大的前4名依次是供應(yīng)鏈協(xié)同機(jī)制、特色農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)穩(wěn)定性、消費(fèi)者偏好、市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)，說(shuō)明這4個(gè)因素對(duì)高原特色農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈脆弱性的影響程度最大。農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈協(xié)同是指一定技術(shù)支撐下，在農(nóng)產(chǎn)品交易過(guò)程中通過(guò)信息共享、高度的協(xié)作配合進(jìn)而降低和簡(jiǎn)化農(nóng)產(chǎn)品交易成本和流程，是創(chuàng)造供應(yīng)鏈經(jīng)濟(jì)效益的過(guò)程，特色農(nóng)產(chǎn)品品類(lèi)則直接影響消費(fèi)者的選擇和農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)量，高原特色農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈?zhǔn)找娲笮∽罱K取決于消費(fèi)者的偏好，而市場(chǎng)價(jià)格的頻繁波動(dòng)則會(huì)給供應(yīng)鏈穩(wěn)定性帶來(lái)較大影響。因此，作為供應(yīng)鏈上核心企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)供應(yīng)鏈協(xié)同，地方政府應(yīng)當(dāng)穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格，加大對(duì)于特色農(nóng)產(chǎn)品的宣傳，拓展具有區(qū)域代表性的高知名度品牌。重點(diǎn)關(guān)注這些因素對(duì)于降低農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)、削弱供應(yīng)鏈脆弱性有積極的作用。

2.3.2" 原因度分析

如表3所示，原因度分為10個(gè)原因因素和7個(gè)結(jié)果因素，因素的原因度越大，排名越高，原因因素排名靠前的依次為自然災(zāi)害、道德風(fēng)險(xiǎn)、金融事件、政策影響與客戶需求變化，說(shuō)明該類(lèi)因素對(duì)其他因素的影響更大，是高原特色農(nóng)業(yè)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈脆弱性的直接影響因素，因此預(yù)防自然災(zāi)害、防范道德風(fēng)險(xiǎn)與金融事件、保持涉農(nóng)政策穩(wěn)定性、精準(zhǔn)預(yù)測(cè)客戶需求變化；結(jié)果因素排名靠前的因素有文化差異、消費(fèi)者偏好、農(nóng)產(chǎn)品可供應(yīng)量、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、利益劃分、協(xié)同機(jī)制及市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)，說(shuō)明該類(lèi)因素易受其他因素影響，如農(nóng)產(chǎn)品可供應(yīng)量和質(zhì)量就易受自然災(zāi)害的影響，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格則容易受到金融事件和客戶需求變化的影響，因此在關(guān)注此類(lèi)因素自身影響的同時(shí)，更要關(guān)注其對(duì)應(yīng)的原因因素的影響機(jī)制。

2.3.3" 影響度分析

由表3可知，影響度最大的影響因素為自然災(zāi)害，其次分別為產(chǎn)品交付速度，客戶需求變化以及產(chǎn)品損耗。云南省是一個(gè)以高原山地為主的省份，地形復(fù)雜，自然災(zāi)害具有多類(lèi)型、區(qū)域性、群體性和高頻率的特點(diǎn)，發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、災(zāi)害持續(xù)時(shí)間不可預(yù)測(cè)，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境較為復(fù)雜。同時(shí)以山地為主的地形，又為物流運(yùn)輸帶來(lái)挑戰(zhàn)，物流過(guò)程損耗偏高，“最先一公里”成為制約農(nóng)產(chǎn)品物流效率的一個(gè)重要因素，這也直接影響農(nóng)產(chǎn)品交付速度。

2.3.4" 被影響度分析

被影響度最大的市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)因素，其次為協(xié)同機(jī)制、高原特色農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)穩(wěn)定性、客戶偏好。市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)對(duì)高原特色農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈脆弱性影響比較顯著，供應(yīng)鏈作為一個(gè)整體，具有一定的傳導(dǎo)機(jī)制，市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)，必將對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供需產(chǎn)生非常大的影響，價(jià)格上漲，農(nóng)產(chǎn)品供給不足；價(jià)格下調(diào)，將會(huì)導(dǎo)致“谷賤傷農(nóng)”的情況出現(xiàn)。農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈涉及的環(huán)節(jié)多、特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)組織不易、運(yùn)輸困難、信息傳遞方式簡(jiǎn)單，這些都對(duì)供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)機(jī)制提出了更高的要求。云南省近幾年來(lái)大力發(fā)展高原特色農(nóng)業(yè)，特色農(nóng)產(chǎn)品的種類(lèi)和數(shù)量都有了較大提升，但是高原特色與其他地區(qū)的特色農(nóng)業(yè)區(qū)分度不明