羊的育肥管理

摘要：在羊的育肥過程中，需要加強飼養管理工作才能在育肥中獲得更多的經濟效益。否則就會遭受損失。本文通過對育肥過程中科學飼養管理方法的總結和歸納，具體包括羊舍的選址和建設、育肥飼養技術、育肥管理技術以及疫病防控技術等4個方面，供廣大育肥養殖場在養殖過程中參考。

關鍵詞：育肥；羊；飼養；管理

隨著人們生活水平的提高，對羊肉產品的需求也在不斷增長，這就促使一些羊養殖場專注育肥羊的養殖，不僅可以滿足人們的需求，還可以在養殖過程中獲取到更大的經濟效益。但羊的育肥需要有科學的方法進行飼養管理才能夠使得利潤最大化。

1 育肥場址的選擇和建設

育肥羊場的選址應當遵循的要求為具有良好通風，地勢干燥，背陰向陽的地方，還要求有良好的土質和便利的排水設施[1]。通常還需要有面積較大的活動場地，能夠供羊群進行活動，也能夠有利于對羊群進行防疫工作。在選好場址后，就要進行場舍的建造，羊舍的要求是能夠防寒避暑，在不同的季節，能夠保持舍內溫度和濕度的相對恒定。通常羊舍的建造材料為磚木結構，建造成長方形，坐北向南。這樣可以為羊群提供優良的條件。羊舍內的高度應當為2.5m，羊舍的門要求不窄于1.6m，窗戶也要距離地面超過1.5m，這樣可以確保羊舍內具有良好的光照條件。羊舍內還需要有良好的通風設備，以確保能夠將舍內的不良空氣排出。羊場還需要有辦公區和污染區等，不同分區間要有明確的界限分割，避免不同分區間造成互相污染的情況。

2 育肥羊的飼養方式

育肥羊的飼養要求定時定量的飼喂，通常是要飼喂2～3次/d，在飼喂后再給其喂水，這樣可以提升羊的育肥效果，促進飼料的吸收和利用。給羊群飲水，一般夏季固定飲用3次，冬天飲用2次。給羊群飼喂的飼料需要保持穩定，盡量避免出現過于大的變化，這樣會導致羊群產生應激。即使要更換，需要漸進性地更換，經過一段時間的過渡才能完全更換完成。尤其是粗飼料和青飼料的更換最少應當有7～10d的更換期。通過這樣的過渡，羊群的消化道就能很好地適應新的飼料，而不至于出現消化紊亂的情況。否則，一旦羊瘤胃內的微生物群落被破壞，就很難在短時間內恢復，導致羊群出現各種問題。而且育肥羊飼喂不能過早或者過晚地進行，這樣也會打亂消化腺的正常功能，從而對消化能力產生影響，最終導致羊群生長發育能力受到影響，也就影響了育肥性能。育肥羊飼喂的量也會對其育肥性能的發揮產生影響，飼喂量過大或者過小都不好。通常羊只的飼喂量應當維持在2.5～2.7kg/d之間。飼喂量的調整還應當注意飼槽內剩余情況，以料槽內沒有剩余為佳。在給羊群進行飼喂時，應當采用先粗后精的方式，通過飼喂粗飼料來調整羊群的采食量，讓羊群產生了飽腹感，而后飼喂精飼料，讓羊群能夠從中吸收到足夠的營養物質。尤其是在午后可以給羊飼喂一些青干草，便于羊群反芻，發揮瘤胃性能。

育肥羊如果是外購，則在購回當天只給羊群提供清潔的飲水和一些干草，讓羊群休息。如果羊群是由放牧的方式轉為舍飼，則需要有一段時間過渡，通常是前3d只飼喂一些水和青草，而后開始逐漸增加精飼料，到5d后可以正常飼喂。在飼喂時可以充分應用秸稈等農作物副產品替代牧草，可以節省成本，不影響育肥效果。

羊群的飲水應當清潔，不同氣溫條件，羊群的飲水量也會有差別，通常是當氣溫在15℃時，需要飲用1kg的水，隨著氣溫的升高，飲水量也在不斷增加，當氣溫到20℃左右時，羊的飲水量為1.2kg。超過20℃以后，羊的飲水會繼續升高到1.5kg左右。但在天氣寒冷的季節要注意調節水溫到正常溫度，避免給羊群飲用冰水或雪水[2]。

羊群的飼料要注意質量，嚴禁給羊群采食到發霉和變質的飼料，一旦采食這類飼料，就會導致羊群受到霉菌毒素的影響出現中毒情況。在飼喂時，要注意料槽中是否還有殘余的料，要將殘余的飼料清理出去。不能給羊群采食，尤其是在天氣潮濕炎熱的季節。

育肥期的飼料配方要合理，在育肥前期，也就是前20d，應當每天給羊提供精料500～600g，在育肥中期，也就是20～40d之間，需要給羊提供的精飼料為700～800g。到育肥后期，也就是最后20d，需要給羊只提供的精飼料繼續增加到900～1，000g。精料中所包含的原材料主要是玉米、麩皮、油渣、石粉和其他一些維生素和微量元素添加劑，還包括5～10g的食鹽[3]。

3 育肥羊的管理方式

當羊進入育肥期后，需要根據不同的育肥要求選擇良好的育肥計劃，而且選擇合適的羊只進行育肥工作，通常是找出膘情適宜且身體健康的羊進行育肥，還要關注羊的牙齒，選擇牙齒較好的羊，有利于其采食。而后將要育肥的羊進行分群，分群是按照羊的體重和體質情況進行區分。將體重相近、體況也接近的羊只放在一起進行育肥。這樣可以避免羊群因爭搶采食而造成的打斗，導致體質弱的羊不能采食。

羊舍內要保持相對恒定的溫度和濕度，可以減少羊群受到溫度和濕度變化的影響。尤其是當溫度過低時，羊群就需要消耗自身的營養物質來供能，這樣就會對育肥效果產生影響。羊舍內還需要有良好的通風，可以將舍內的有害氣體清理出去，同時在天氣炎熱的季節可以起到降溫的效果。但在天氣寒冷的季節要協調好保暖和通風的關系，在保暖的基礎上進行通風。

羊舍要勤打掃，并將其中的有害物質及時清理出去，尤其是羊群產生的排泄物，這些物質本身帶有病原或者可以滋生出很多病原，必須要及時清理出去。

在育肥羊的飼養過程中，需要給其提供一定時間的運動，活動場地的大小可以根據羊群的數量來計算，通常是每只羊所需要的面積為0.75～1.5m2之間，而根據羊的大小進行估算。

4 育肥羊的疫病防控

疫病防控對于育肥羊飼養非常重要，一旦養殖場發生疫情，必然會導致大批的羊受到疾病的影響，不僅會減緩其育肥速度，甚至會導致育肥羊出現死亡等情況。使得養殖場遭受到嚴重的經濟損失。

4.1 消毒技術

消毒是在養殖過程中必要的防控疫病的手段，通過消毒可以將環境中的病原消滅，以此來減少疾病感染和發生的幾率。消毒前應該選用合適的消毒藥物，通常是應用廣譜的消毒藥物，而后按照消毒藥物所標注的濃度和稀釋比例進行配制，將配制好的消毒液進行噴灑消毒，通常是在中午時間段進行消毒，不僅可以達到有效的消毒目的，還能夠起到一定的降溫作用。但在消毒時要注意做到全面和徹底，避免影響消毒效果。消毒液要定期進行更換使用，避免長時間應用同一種類的消毒液導致病原對消毒液產生耐藥性。進行消毒不僅需要消毒養殖場內部，還需要對進入養殖場的車輛和人員進行消毒。對將要進入養殖場的人員，通常是通過消毒通道消毒后更換衣物方可以進入。對車輛應當通過消殺通道對車身內外進行消毒，如果受條件限制沒有消殺通道，則需要在養殖場的大門口設立消毒池，對車輪胎進行消毒，而后通過噴灑的方式對車身內外進行消毒。這樣可以達到較好的效果。對于進入養殖場的器具等，需要通過浸泡的方式消毒或者應用紫外線進行消毒。但養殖場發生疫情時，要緊急消毒，尤其是對出現疫情的羊舍內進行徹底消毒，對病羊接觸過的器具物品也要嚴格消毒，其產生的分泌物和排泄物也要通過無害化處理的方式進行處理。

4.2 免疫技術

育肥羊要做好免疫接種工作，對于當地流行的傳染性疾病，一定要做好免疫接種工作，通常羊痘和羊梭菌性疾病對羊群的影響比較大，可以通過疫苗接種提前預防。此外，預防口蹄疫工作也非常重要。

4.3 驅蟲工作

羊的養殖過程中，寄生蟲對其影響非常巨大，因此，要定期進行驅蟲工作，在育肥羊入圈前就要進行一次驅蟲工作，而后在其入欄后，需要根據體重以及羊的膘情等進行分群，分群后進行第二次驅蟲工作。驅蟲藥物可選伊維菌素，在驅蟲后的7d再進行一次驅蟲，就可以達到良好的效果。通常在每年的春秋季節都要對羊群進行驅蟲，尤其是要注重對肝片吸蟲的驅除。對于感染較為嚴重的羊群可以在每年的2—3月份進行1次提前驅蟲。有些地區可以選擇在入冬前進行一次驅蟲工作。

4.4 疾病防治

在養殖場一旦發現有羊發生疾病，應當及時對病羊進行隔離，隔離后進行診斷，確診后根據發生疾病的種類進行相應處理，有些疫病需要向相關管理部門匯報，有些可以治療。如果發生重大疫情，需要及時將養殖場進行隔離和封鎖，防止病原的擴散。其他常見傳染性疾病可以通過隔離治療的方式進行處理。在對疾病的常規處理中，一些抗生素類藥物可以用于疾病的治療，常見的有四環素類、大環內酯素類、氯霉素類的氟苯尼考以及青霉素類藥物。但在疾病治療過程中避免使用砷制劑、激素類的藥物等。此外，還可以應用中草藥來進行疾病的治療，這種方式既可以避免出現藥物殘留，還能取得良好的效果。

5 結語

在羊的育肥過程中，會受到很多因素的影響，只有通過加強飼養管理水平，才能夠減少或避免這些因素給育肥造成負面影響，讓羊育肥場從養殖中獲取更大的經濟效益。

參考文獻：

[1] 尤海亮，麻改梅，白志剛.淺談育肥羊的飼養技術與管理[J].中國畜禽種業，2012，8（5）：78-79.

[2] 哈爾阿力·沙布爾，楊潤.育肥羊的飼養管理[J].農村科技，2007（6）：71.

[3] 張雪麗.育肥羊無公害生產的關鍵技術[J].吉林畜牧獸醫，2010，31（11）：30-31.