淮南麻黃雞常見病防控經驗措施探討

淮南麻黃雞主要分布在安徽省沿淮河流域以南，因淮河流域西漢時期封為淮南國，故這一地區飼養的雞被稱為淮南雞，又因其母雞麻黃，故稱淮南麻黃雞。

淮南麻黃雞在當地環境中具有良好的適應能力，具有抗病力強、耐粗飼、采食范圍廣，雞、肉、蛋風味獨特等特點，產品深受消費者喜愛。受消費需求的拉動，當地養殖規模不斷擴大，多數采取放牧散養、舍飼與放養相結合、全舍飼等養殖方式。

因廣大農村居民都采取散養的飼養方式，生物安全防控措施幾乎全無，飼養環境條件差，造成雞在飼養過程中疾病時常發生，尤其是高致病性禽流感、雞新城疫、雞傳染性法氏囊炎、雞球蟲病和雞禽霍亂等傳染病和寄生蟲病時常發生。現結合本人在農技推廣與動物疫病防控工作中經驗和做法進行總結歸納，供廣大淮南麻黃雞養殖戶參考。

一、高致病性禽流感

1、傳染源

高致病性禽流感是流感病毒引起的家養禽和野鳥的一種以全身性敗血癥為特征的多種癥狀的綜合病癥。病死禽鳥和受污染的飼料、器具、環境中糞便、粉塵都可以攜帶病毒。這種禽流感病毒變異快，防控難度大，毒力強（其中H5亞型、H7亞型造成的損失更大）。主要引起家禽和野生鳥類的全身性或者呼吸系統性疾病，發病臨床癥狀從急性敗血性死亡到無癥狀帶毒等多種類型，臨床癥狀嚴重程度和死亡率主要取決于雞本身的抵抗力及其感染病毒的類型及毒力。

2、傳播途徑

（1）與病雞直接接觸或接觸病雞分泌物、排泄物，以及污染物通過呼吸道傳播。感染水禽排泄物中含有大量病毒，雞飲用受病毒污染的水而發病。

（2）與野鳥直接接觸或間接接觸有關。特別是候鳥遷徙季節，隨著候鳥的遷徙，可造成病毒隨候鳥遷徙而遠距離傳播。雞接觸野鳥或其排泄物后引起發病。

3、臨床癥狀

病雞體溫升高，精神萎靡不振，縮頭，嗜睡，雙翅下垂，離群呆立。采食量下降或不食，呼吸困難或張口呼吸。病雞雞冠肉髯發紺，眼結膜發紅，排黃、綠色稀便，部分病雞腳鱗片下出血。產蛋量迅速下降，產軟殼蛋、畸形蛋，部分病雞有神經癥狀。

4、病理變化

呈全身性敗血癥癥狀，肌肉出血。氣管彌漫性充血腫脹、出血，氣囊發炎有炎性滲出物。心包出血，腸壁發炎有點狀出血。腺胃乳頭點狀出血，母雞卵泡破裂形成卵黃性輸卵管炎。

5、診斷

（1）流行病學調查

根據季節、發病雞場周邊疫情流行情況，候鳥遷徙情況等進行初步判斷。

（2）臨床診斷

符合以上臨床癥狀和解剖學癥狀，進行初步判斷。

（3）實驗室診斷

①血清學診斷：采集發病雞翅靜脈血或心臟血液，送有資質的獸醫實驗室，對沒有免疫過禽流感疫苗的雞群，抗體效價超過2的四次方，判定抗體效價陽性，為野毒感染，診斷為禽流感。

②分子生物學診斷：采集病雞咽肛雙拭子，無菌保存于離心管中，送有資質的實驗室診斷，檢測AIv核酸陽性樣品送國家認定有資質實驗室最終確診，結果由農業農村部發布。

（4）疫情處置

根據《中華人民共和國動物防疫法》第三十九條一類動物疫病處置規定，由政府部門處置，嚴禁私自處理。

（5）預防

①規模做好養雞場生物安全防范，設立隔鳥網，控制人員車輛、投入品隨意出入。經常消毒，在有疫情威脅時更應加強消毒。

②保持合理的飼養密度，保持雞舍干燥衛生，通風良好。科學配制全價飼料，保證雞群生長良好，提高雞的抗病力。

③注射疫苗。規模養雞場按照免疫程序開展禽流感疫苗（H5+H7三價滅活苗）注射，并于注射疫苗20天后采集血清做抗體監測，確保群體抗體合格率達到70%以上，并常年保持。種雞場可酌情加免H9亞型禽流感疫苗。散養戶結合當地畜牧部門春秋兩季防疫做好禽流感免疫工作。

二、雞新城疫

1、傳染源

傳染源主要是病死雞與排泄物，及被污染的環境、飼料、器具、飲水等。

2、傳播途徑

本病一年四季均可發生，無明顯的季節性，但以冬春寒冷季節較易流行。不同品種、日齡、性別、飼養方式和用途的雞均可以感染。但未免疫雛雞的發病率和死亡率明顯高于大齡雞或進行過免疫的雞群。健康雞因接觸病雞的分泌物，排泄物、飲水、飼料等，通過消化道、呼吸道感染。此外，病雞產的蛋也可帶病毒，在孵化時也可引起傳播。不規范處理發病雞及污染物是造成雞新城疫大面積流行的重要因素。

3、臨床癥狀

雞新城疫平均潛伏期為5-6天，最長可達15天。發生的癥狀表現嚴重程度依病毒的毒力、免疫狀態、發病雞日齡、感染途徑、是否并發感染、養雞場環境及應激情況而有所不同。最急性雞新城疫常表現不出任何癥狀而突然死亡，多在流行初期出現，在新城疫診斷方面沒有多大臨床診斷價值。急性雞新城疫表現出甩頭，張口呼吸，精神不振，嗜睡，嗉囊脹大，大量液體積聚，倒提病雞可見酸臭液體流出。病雞拉黃綠色稀便，體溫升高，食欲廢絕，雞冠和肉髯發紫。后期可見神經癥狀，表現為震顫、轉圈、眼和翅膀麻痹，頭頸扭轉，仰頭呈觀星狀以及跛行呈游泳狀態等神經癥狀。產蛋雞迅速減蛋并停止。

4、剖檢變化

剖檢以腺胃乳頭出血（特征性病理變化）和體內各處黏膜、漿膜和肌肉出血為特征。

5、診斷

依據臨床癥狀與解剖病理變化，結合流行病學調查情況，可做出初步診斷，定為雞新城疫疑似病例。

（1）鑒別診斷

雞新城疫與禽流感在臨床癥狀與解剖病理變化上有不少癥狀類似，注意區分。

（2）實驗室診斷

①血清學診斷（血凝抑制試驗）：參照禽流感診斷方法。

②分子生物學診斷（RT-PCR）：參照禽流感診斷方法。

（3）疫情處置

依據《中華人民共和國動物防疫法》第四十條二類疫病處置方法處理，由政府部門負責。

（4）預防

①加強飼養管理，提高雞群體抵抗力。

②規模雞場要加強生物安全防范，避免病毒被攜帶進入場區，按照制定的消毒程序進行定期消毒，減少場區病原體數量。

③防疫。疫苗注射是預防雞新城疫最有效、最經濟的方式。規模淮南麻黃雞養殖場要制定免疫程序，其中新城疫的免疫按照全群免疫計劃進行。并于免疫20天后進行抗體監測，對免疫不合格的雞群重新免疫。散養戶要在雞苗購買后1周左右用雞新城疫Ⅱ系疫苗滴鼻或滴眼，按照說明書規定的稀釋濃度，規范操作。3月齡后用雞新城疫Ⅰ系疫苗肌肉注射。以后每半年用雞新城疫Ⅰ系疫苗肌肉注射1次。

三、禽霍亂

1、傳染源

由多殺性巴氏桿菌引起發病，本菌為兩端鈍圓，中央微凸的短桿菌。本菌對高溫和陽光等物理消毒和常用化學消毒藥的抵抗力比較低，一般消毒藥和日光對本菌都有很好的殺滅作用。

2、傳播途徑

本病流行有一定的季節性，以夏秋高溫季節為主。病雞是最主要的傳染源，病雞的口腔、鼻腔和眼結膜的分泌物都含有大量的病菌，這些分泌物污染了環境，特別是飼料、飲水和器具。斷料、斷水、強制換羽、高溫、驚嚇或突然改變飼料等應激情況下，都可使雞對禽霍亂的易感性提高。

3、臨床癥狀

（1）最急性型

常見于流行初期，以產蛋高峰期的雞最常見。突然死亡或夜間不明原因死亡。

（2）急性型

此型在流行初期最為常見，病雞體溫升高，食欲減退至不食，飲水量大增。精神沉郁、羽毛蓬松、閉眼縮頸呆立、離群不愿走動。病雞隨后發生腹瀉，排出灰白色或黃綠色的腥臭稀便。病雞呼吸困難，冠和肉髯瘀血變青紫色或紫黑色，部分病雞肉髯腫脹，有熱痛感。發病后產蛋雞停止產蛋。最后衰竭，昏迷而死亡，病程短的半天左右，長的1-3天時間。

（3）慢性型

多由急性病例耐過或治療效果不明顯轉變而來，以疫情發生后期常見。以慢性呼吸道癥狀與消化道癥狀多同時出現為臨床表現。病雞因呼吸道分泌物而引發呼吸困難，呼吸時有呼嚕音。因病雞腸道發炎，排黃白色稀便，如繼發感染，病雞雞冠蒼白，多衰竭死亡。

4、剖檢病變

雞禽霍亂病理變化以急性型病變最為典型，以全身性敗血癥為特征。病雞皮下組織、腹膜、肌肉出現點狀出血。心包、心外膜、腸壁有出血點，腸內容物含有紫褐色血液。病雞肌胃出血顯著。最有診斷價值的病變部位為肝臟，肝臟稍腫大，質地變脆易碎呈黃棕色，肝臟表面遍布灰白色、針尖大小的壞死灶。

5、診斷

根據病雞流行病學、剖檢特征、臨床癥狀和治療效果可以初步診斷。確診需由有資質的獸醫實驗室診斷。

6、預防

（1）淮南麻黃雞規模養殖場應加強雞群的飼養管理，平時嚴格執行雞場獸醫衛生防疫措施，以棟舍為單位采取全進全出的飼養制度。一般從未發生過本病或未受疫情威脅時的雞場不進行疫苗接種。雞群發生禽霍亂疫病時應本著“早發現，早診斷、早治療”立即采取治療措施，加強雞場消毒，每日1次。對全場雞群無論發病與否均要投藥預防，發病雞采食量下降或不食，可采取飲水給藥。磺胺類藥物、紅霉素、慶大霉素、環丙沙星、恩諾沙星均有較好的療效。在治療過程中，劑量要足，療程合理，當雞只死亡明顯減少后，再繼續投藥2-3天以鞏固療效防止復發。

（2）眾多淮南麻黃雞散養戶因投藥難度大，在夏季高溫季節來臨前可接種禽霍亂疫苗，疫苗抗體保護期4個月。

四、雛雞白痢

1、傳染源

本病由沙門氏桿菌引起的一種雛雞常見病，多因飼養管理不良與種蛋帶菌引起垂直傳播。

2、傳播途徑

本病多因種蛋帶菌引起部分雛雞感染后，其他健康雛雞經接觸病雛通過消化道感染。主要危害7-30日齡雛雞，成年雞多呈隱性感染。

3、臨床癥狀

由種蛋帶菌或孵化器內交叉感染導致孵出的雞苗弱雛較多，臍部愈合不良并發炎，2日齡后開始發病，7日后齡達死亡高峰，2周后死亡漸少。若因飼養環境差，墊草、墊料中存在病菌，導致雛雞發病，可在7日齡后出現癥狀，且癥狀較輕。病雛發病后表現精神狀態差，畏寒、打盹。病雛羽毛蓬松，食欲減退甚至廢絕。典型癥狀是病雞排白色或灰白色黏稠稀便，病雞肛門周圍羽毛上粘有石灰樣糞疙瘩。嚴重的肛門堵塞，排便困難。耐過的病雞或治療效果差的雞生長緩慢、消瘦，長期帶菌并排出病菌，成為傳染源。成年雞感染后多呈隱性感染，但長期帶菌，危害嚴重。

4、病理變化

以雛雞病理變化最為典型，因病雞拉稀造成脫水癥狀，消瘦，眼睛下陷，爪和脛骨干枯。早期感染的病雞卵黃液化，吸收不良。病雞肝臟稍微腫大，表面有黃白色的小壞死灶。

5、診斷

根據發病日齡、臨床癥狀、剖檢病變結合藥物治療情況可初步做出診斷。

6、預防與治療

（1）預防

①購買健康苗雞，最好從雞白痢凈化的種雞場購買雛雞。

②保持雛雞飼養場地干凈衛生，育雛室溫度要適宜，雞場可采用網上育雛，散養戶育雛時墊料要經常更換。

③藥物預防。雛雞未發病前或少量雞出現發病癥狀，需要全群使用藥物進行預防，可選擇諾氟沙星（氟哌酸）、阿莫西林、磺胺類藥物拌料或飲水，根據說明書標明的劑量在獸醫指導下使用，3-5天為一個療程。

（2）治療

環丙沙星按每只雞每天2000單位混飼或飲水，連用5天；慶大霉素水針劑每10只雞4萬單位口服，每天1次，連用3天；在飼料或飲水中添加微生物制劑，提高雞抗病力，減少疾病發生；中藥制劑黃芪多糖、板藍根等定期保健，可有效預防雛雞白痢等多種疾病。

五、雞球蟲病

1、傳染源

為原蟲中的艾美耳科艾美耳屬的球蟲。其中寄生于盲腸中的柔嫩艾美耳球蟲感染力最強，致病率和死亡率最嚴重。病雞是主要傳染源，凡被病雞糞便污染過的墊料、飼料、飲水、土壤和用具等，都有病菌存在，有一定的傳染性。

2、感染途徑

不同品種的雞對球蟲易感性差異不大，以15-30日齡雞最易感，臨床癥狀最明顯，死亡率也最高。健康雞采食到發育成熟的球蟲卵囊，卵囊內孢子在雞腸壁上皮細胞內發育分裂繁殖，引起腸壁損傷，出現臨床癥狀。如飼養管理不良，污染面不斷擴大，雞群會迅速大面積感染。

3、臨床癥狀

病雞精神萎靡，食欲減退，飲水量增加，嗉囊脹大充滿液體，觸摸柔軟有波動，繼而出現貧血癥狀，雞冠、肉髯和可視黏膜蒼白，病雞逐漸消瘦，行走無力、離群喜臥，縮頭畏寒。病雞常排醬油樣濃稠稀便或新鮮成型雞糞上有新鮮血液。如治療和預防措施不到位或未及時治療，后期糞便可完全變成血便，發病率90%以上，病死率50%以上，危害極大。

4、解剖病變

病雞消瘦，雞冠與黏膜蒼白，內臟病理變化主要發生于腸道，感染柔嫩艾美耳球蟲的病變部位在盲腸，診斷價值最大，表現為盲腸顯著腫大，為正常的3倍-5倍，腸管中充滿已經凝固的暗紫色血液或新鮮血液，腸壁上皮增厚，糜爛嚴重。感染小腸球蟲（毒害艾美耳球蟲）時，病變部位發生在小腸中段，腸壁擴張，增厚，部分腸段壞死，腸管內有凝固的血液或胡蘿卜色膠凍狀物質。如球蟲混合感染，盲腸、小腸均可出現病理變化。

5、診斷

根據臨床癥狀、雞發病日齡、病理解剖情況、用藥治療效果等可做出初步診斷。如需要確診，采集新鮮病雞糞便或刮取死亡不久雞腸黏膜，送獸醫實驗室用飽和鹽水漂浮法或糞便涂片檢查，發現球蟲裂殖體即可確診。

6、預防

加強飼養管理，雛雞進場前對育雛室地面、料槽、飲水器、用具等進行徹底消毒，特別是以前發生過球蟲病的育雛室更應徹底清掃消毒。為減少感染幾率，成雞與雛雞分開喂養，育雛時保持合理密度，有條件的雞場雛雞最好網上飼養。以免帶蟲的成年雞散播病原導致雛雞暴發球蟲病。保持雞舍干燥、通風和雞場衛生，定期清除糞便，消毒殺滅卵囊。保持飼料、飲水清潔，籠具、料槽、水槽定期消毒，一般每周1次。

7、治療

（1）氨丙啉。可混飼或飲水給藥。記錄和使用方法，按照說明書要求并在獸醫指導下使用。為促進腸道功能盡早恢復，飼料中可添加多維素（特別是維生素B1）。

（2）妥曲珠利溶液治療用藥，每瓶500kg水，1天1次，連用2-3日。

（3）磺胺類藥物，如磺胺間二甲氧嘧啶（SDM），按說明使用。

因球蟲極易產生耐藥性，要注意不同抗球蟲藥物的合理搭配，以取得更好的治療效果。

（作者單位：232200安徽省淮南市壽縣動物衛生監督所）