改善大豆種植效益的科學(xué)化栽培管理技術(shù)研究

近些年來，我國大豆種植的規(guī)模不斷擴大，產(chǎn)量不斷提升，但是大豆在種植的過程中容易受到各種各樣的因素影響，例如氣候變化、耕作方式、病蟲害防治、土質(zhì)條件等等，導(dǎo)致大豆的生產(chǎn)效益無法得到有效保障。種植戶的生產(chǎn)積極性下降，不利于我國大豆種植業(yè)的發(fā)展。所以，加強大豆種植栽培技術(shù)研究至關(guān)重要，加強種植科學(xué)化管理，選擇優(yōu)良大豆品種，切實提高大豆種植生產(chǎn)效益，助力我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展。

我國大豆需求量非常大，增加大豆的種植面積，改善栽培技術(shù)，提高大豆產(chǎn)量是目前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要任務(wù)。通常情況下，大豆種植產(chǎn)量會受到很多因素的影響，例如，氣候、環(huán)境以及技術(shù)等。其中，栽培技術(shù)的影響非常大，所以，改善大豆種植栽培技術(shù)是增加大豆產(chǎn)量以及經(jīng)濟效益最有效的方法，可使農(nóng)業(yè)發(fā)展水平更強。

一、目前大豆種植情況的分析

1、大豆種植栽培技術(shù)的現(xiàn)狀分析

大豆具有較高的營養(yǎng)價值及經(jīng)濟效益，是全球第一大油料作物，大豆種植在我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展中占據(jù)著重要地位。我國大豆種植主要集中在東北地區(qū)，例如黑龍江，據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，黑龍江大豆產(chǎn)量占據(jù)我國大豆種植總產(chǎn)量的約40%。我國大豆資源豐富，品種多樣。大豆作為密集型農(nóng)作物，適合大規(guī)模機械化種植，而東北地區(qū)幅員遼闊，多屬于平原地形，且土壤肥沃，非常適合大豆種植。近些年來，我國不斷出臺了相關(guān)政策，提出了大豆振興計劃，推動農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，促使大豆種植面積不斷增加。

2、影響大豆種植的主要因素分析

我國大豆種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展良好，但是在生產(chǎn)過程中容易受到多方面因素的影響，導(dǎo)致生產(chǎn)效益降低，例如氣候環(huán)境、地形地勢、土壤條件等外部因素的影響，會對大豆的生產(chǎn)效益產(chǎn)生直接性影響。要想提高大豆種植生產(chǎn)效益，首先要從環(huán)境因素進行考慮，在選擇大豆種植品種時要充分考慮當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件，例如南方地區(qū)降雨量大、氣候相對潮濕，不適合大豆的種植，而北方地區(qū)降雨量少，氣候干燥，比較適合大豆的生長，如果選擇在南方地區(qū)種植大豆，不僅會延長大豆的生長周期，還會影響大豆的產(chǎn)量，大豆品質(zhì)也無法得到保障。除此之外，大豆的生產(chǎn)效益還與大豆品種的選擇、栽培技術(shù)、種植方式以及病蟲害防治等相關(guān)。首先，在大豆種植的過程中采用高質(zhì)量的種子進行栽培，是提高大豆產(chǎn)量的第一步。其次，由于種植過程中施肥過量、農(nóng)藥殘留、田間管理不當(dāng)、病蟲害防治不到位等人為因素的影響，必然會影響大豆的生長，從而影響生產(chǎn)效益。最后，大豆種植方式也會對大豆產(chǎn)量造成影響。隨著社會的進步與科學(xué)技術(shù)水平的提升，我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)逐漸向現(xiàn)代化、規(guī)模化邁進，特別是大豆這類密集型農(nóng)作物，傳統(tǒng)的小規(guī)模、粗放化、機械化程度低的種植方式已經(jīng)難以適應(yīng)大豆的規(guī)模化種植需求。在進行大豆種植時，要從多方面進行考慮，為大豆提供優(yōu)質(zhì)的生長環(huán)境，采取科學(xué)的種植方式，優(yōu)化大豆栽培技術(shù)，切實提升大豆種植的生產(chǎn)效率與效益，從而推動我國大豆種植產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

3、大豆種植栽培技術(shù)的基本要求分析

在進行大豆栽培之前，有幾點基本要求，首先，選擇具有良好的灌溉條件、適宜種植大豆的土地。大豆的種植效益與種植地區(qū)的土壤條件有著密切的聯(lián)系，適宜的種植土地既能夠?qū)崿F(xiàn)灌溉，又能夠為大豆生長輸送足夠的營養(yǎng)成分；其次，茬口安排要科學(xué)合理，大豆最忌重茬，忌與其他油料作物倒茬輪作；再次，需要對土壤進行科學(xué)處理，做好土地的翻耕，有利于大豆在種植期間汲取土壤養(yǎng)分，通過對土壤進行翻整，可以改善土壤結(jié)構(gòu)，增強土壤肥沃力，從而為大豆栽培技術(shù)的順利實施奠定良好的基礎(chǔ)。

二、大豆種植技術(shù)中存在的問題

1、整地問題

大豆在播種之前，需要對土地進行整地處理。在整地過程中，經(jīng)常存在因為小型拖拉機等農(nóng)機具的不合理使用而造成的土層變薄的情況。這樣不僅容易引起水土流失，還會使土壤肥力下降、通透性降低，同時還有可能在土壤深層堆積有害物質(zhì)，從而不利于大豆的生長。在大豆栽培過程中進行科學(xué)合理的整地處理是至關(guān)重要的，直接關(guān)系到大豆產(chǎn)量以及生態(tài)環(huán)境保護問題。

2、施肥不合理問題

我國大豆種植過程中，普遍存在“重化肥、輕農(nóng)家肥”的現(xiàn)象，造成施肥結(jié)構(gòu)不合理。化肥的使用中主要是氮肥與磷肥，鉀肥的使用量較少，肥料的配比缺乏科學(xué)合理性，容易造成大豆?fàn)I養(yǎng)吸收不均衡的問題，直接影響到大豆的產(chǎn)量與品質(zhì)。除此之外，肥料使用量不達標或者過度使用也不利于大豆的生長。

3、化學(xué)藥劑問題

在大豆病蟲害防治過程中，往往會使用各種化學(xué)藥劑，可以減輕病蟲害的影響，在一定程度上能夠保障大豆的產(chǎn)量。但是，化學(xué)藥劑的長期使用會影響大豆對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，還有可能延長大豆生長周期。除此之外，化學(xué)藥劑的過度使用還會造成環(huán)境污染，導(dǎo)致土壤肥力下降，從而影響大豆的生長品質(zhì)。一些種植戶種植知識不足、思想觀念落后，對于新技術(shù)、新方法的接受能力有限，防治技術(shù)相對落后，在進行病蟲害防治時一味地采取噴灑農(nóng)藥的方式，防治技術(shù)與防治方法不合理，不僅造成種植成本增加，病蟲害防治也未能達到理想效果。

4、重迎茬問題

現(xiàn)階段我國大豆種植重迎茬問題比較突出，有相關(guān)研究說明選擇重迎茬種植，那么大豆產(chǎn)量減少的幅度將會隨著重茬年限的增長而擴大，直接影響到大豆種植的生產(chǎn)效益。除此之外，重茬種植大豆，品質(zhì)也會受到影響，大豆的粒重下降，病粒數(shù)上升，蟲食率增加；種植戶病蟲害防治意識不強，大豆生產(chǎn)效益降低。大豆重迎茬種植減產(chǎn)問題，主要是由于土壤條件惡化與大豆根部病蟲害問題嚴重而引起的，大豆根系生長受到影響，固氮系統(tǒng)遭到破壞，從而無法對營養(yǎng)成分進行有效吸收，根系生長緩慢，生長周期延長，從而使生產(chǎn)效益受到影響。

三、改善大豆種植效益的栽培技術(shù)

要想提高大豆種植的生產(chǎn)效益，就必須改善大豆栽培技術(shù)，從自然因素與人為因素兩方面入手，注意大豆生長環(huán)境的適宜性，采取科學(xué)的種植方式，加強日常管理，科學(xué)施肥，做好病蟲害防治。

1、科學(xué)選擇大豆品種

根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件和土壤特性，選擇抗逆性強的豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)品種。大豆是一種很好的養(yǎng)地作物，建議因地制宜地選擇我省審定推廣的大豆品種，如：遼豆15、遼豆36、鐵豆49、鐵豆53、沈農(nóng)豆12等，這些品種多數(shù)產(chǎn)量較高，畝產(chǎn)超過或接近300kg，且是經(jīng)過正規(guī)的省級試驗和品種審定的，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性均較好。

2、種子清選與處理

選定品種后要做好種子精選。大豆種子的質(zhì)量決定著種子的成活率，還會影響后續(xù)的苗齊、苗壯、苗全，進而影響到大豆的生產(chǎn)產(chǎn)量。因此，在大豆選種時，一定要選擇高質(zhì)量的種子，例如籽粒飽滿、抗蟲抗旱性能強的品種，做好種子精選工作，科學(xué)使用選種工具，對于質(zhì)量較差、籽粒不飽滿的種子進行剔除，從根本上提升大豆種植的品質(zhì)，可以根據(jù)實際情況采取人工選種或者精細化機械選種。除此之外，要將選好的種子與農(nóng)藥進行混合攪拌，進而提升種子的抗蟲害性能，提升大豆種植的生產(chǎn)效益。

種子清選。種子質(zhì)量將對大豆是否可以一次播種即全部出苗產(chǎn)生直接影響，為確保所有種子都能夠顆粒均勻且飽滿，需要將種子當(dāng)中的病粒、蟲粒、癟粒、碎粒與小粒全都挑出來，雜物通常會隱藏在當(dāng)中，并且不容易被發(fā)現(xiàn)，通過精挑細選之后的種子往往顆粒較大、整齊度較高且純度較高。我國對大豆種子的選用標準需要確保純度能夠達到98%以上，發(fā)芽率需要達到95%以上，凈度需要達到99%以上。

種子處理。該環(huán)節(jié)也被稱之為種子包衣，主要原理就是利用黏著劑或者成膜劑將非種子類材料包裹到種子外圍，比如殺菌劑、微肥、著色劑、殺蟲劑、填充劑等，種子性狀大體需要保持不變。種子在開展包衣處理過程中，播種之前就需要合理的改善地下害蟲與一些苗期內(nèi)的常見病蟲害等問題。

3、整地技術(shù)

做好土地翻整。在大豆種植之前要對土地進行翻整，這樣不僅能夠清理雜草、減少病蟲害，還能夠在一定程度上增強土壤的透氣性與蓄水效果。土壤的質(zhì)量直接關(guān)系到大豆種植生產(chǎn)效益的高低，因此，要對土地進行科學(xué)翻整。在種植之前，需要對種植區(qū)域進行實地勘察，確定種植區(qū)域的氣候條件、土壤環(huán)境是否適合大豆的生長。同時，要對耕作區(qū)域進行科學(xué)籌劃，對土地進行定期耕翻與施肥，土壤要上虛下實，才能夠為大豆生長提供優(yōu)質(zhì)的生長環(huán)境。

選擇適宜的種植區(qū)域。在大豆種植前，需要科學(xué)選擇地塊，重點需要考慮以下幾個方面。第一，是否適合灌溉與排水，要選擇方便灌溉及排水處理。第二，土壤土層是否厚實，在選擇時可以選擇種植過高粱、小麥或玉米作物的土地，方便大豆吸收土壤養(yǎng)分，在選擇時，盡量避開剛結(jié)束豆科作物種植的土壤。第三，要保證科學(xué)的打壟，合理控制地塊的溫度與濕度，加強深層耕作處理，以此提升大豆的排澇與抗旱能力，為大豆生長提供優(yōu)異的生長條件。

4、大豆播種技術(shù)

科學(xué)選擇播期。大豆播種時間的選擇也直接影響到大豆的生產(chǎn)效益，如果不在適當(dāng)?shù)臅r間進行播種，大豆的發(fā)芽率會因此受到影響。通常情況下，最適合大豆種植的季節(jié)在4月末至5月初，大豆發(fā)芽的環(huán)境適宜在5～6cm左右的土壤深度，在氣溫升高時進行播種。但是，在播種時要結(jié)合大豆品種以及當(dāng)?shù)貙嶋H情況，晚熟品種可以盡量早播種，早熟品種則可以晚些播種，要根據(jù)實際情況進行適當(dāng)調(diào)整，做到因地制宜，科學(xué)播種。

選擇合理的耕作方式。在耕作方式的選擇上要特別注意，盡可能避免水土流失。科學(xué)選擇耕作方式，需要結(jié)合土壤類型與土壤肥力指標變化規(guī)律來考慮，比如，在一些高崗地主要是采用大壟耕作技術(shù)，能夠有效提高土壤溫度，達到排水防澇的目的。

播種方法選擇。大豆播種嚴禁在降雨之后或者在濕爛的土壤當(dāng)中進行。過分潮濕的生長環(huán)境會致使大豆由于汲取水分過多而出現(xiàn)過分膨脹且無法發(fā)芽的問題，已發(fā)芽的部分大豆幼苗也會由于吸收水分過多而導(dǎo)致爛根死苗情況的出現(xiàn)。在大豆播種過程中，可以采取精量點播的方式。這種播種方法主要就是應(yīng)用個體與群體間存在的增產(chǎn)潛力，具有明顯的增產(chǎn)效果。主要優(yōu)勢就是既能夠節(jié)省種子，促進植株的均勻分布，也能夠充分運用土地當(dāng)中的特有生長力以及土地輸送的各種營養(yǎng)物質(zhì)，促進大豆均衡平穩(wěn)的發(fā)育、光合作用與水分吸收率。

合理密植。種植密度決定大豆的產(chǎn)量和質(zhì)量，合理密度，有利于豐產(chǎn)。因此，要合理控制大豆種植密度。在種植范圍內(nèi)科學(xué)計劃種植株數(shù)，避免密植的盲目性，提升密植的科學(xué)性，在進行密植時，要綜合考慮種植區(qū)域的土壤條件、大豆的品種以及當(dāng)?shù)氐臋C械化水平等等因素。例如：遼豆系列，地力肥沃畝保苗1.6～2.2萬株；中等肥力2.0～2.3萬株，薄地2.3～2.5萬株。

科學(xué)施肥。做好科學(xué)施肥是保障大豆生產(chǎn)效益的關(guān)鍵性技術(shù)環(huán)節(jié)。做好科學(xué)施肥，合理進行肥料配比，大豆雖然對氮的需求量最高，但因為它可以通過根瘤固氮，所以在施肥的時候，氮肥的需求量反而要少一些。對于大豆來說，施肥的時候，氮磷鉀的比例應(yīng)該控制在1∶1∶3左右。當(dāng)然，在肥料配比時也要根據(jù)大豆的品種進行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，還可以適當(dāng)施加鋅與錳等微量元素，促進大豆生長發(fā)育與增產(chǎn)。在施肥的過程中，要注意施肥深度的控制，適當(dāng)?shù)貙⒎謱邮┓逝c深層施肥相結(jié)合，增強土壤肥力，為大豆根系的生長提供充足的營養(yǎng)物質(zhì)。除此之外，要控制肥料的使用量，采用微生物肥料與農(nóng)家有機肥，促進土壤中營養(yǎng)成分的相互平衡，改善土壤營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，從而促進大豆產(chǎn)量的提升。

做好大豆田間管理。大豆的田間管理至關(guān)重要，直接影響大豆的生產(chǎn)產(chǎn)量與品質(zhì)。如果田間有雜草，必須及時清理，大豆的生長需要充分的營養(yǎng)、水源以及光照條件，清理雜草能夠避免雜草吸取土壤養(yǎng)分，避免大豆在開花期間受到影響。同時要注意病蟲害防治，科學(xué)噴灑農(nóng)藥，確保農(nóng)藥成分配比、使用期限符合相關(guān)標準，控制農(nóng)藥噴灑量，避免農(nóng)藥殘留、造成環(huán)境污染。在大風(fēng)、暴雨等天氣禁止噴灑農(nóng)藥。還可以采取物理防治技術(shù)，防治病蟲害。大豆常見的有灰斑病、蚜蟲、天牛等蟲害，在選擇防治方法時，需要對癥下藥，以確保藥到病除。

四、大豆病蟲害防治技術(shù)

針對大豆常見的病蟲害，按照“預(yù)防為主，綜合防治”的方針，采取生物、農(nóng)業(yè)和化學(xué)防治相結(jié)合的防治措施，特別要注意化學(xué)藥品的使用劑量和安全間隔期，避免對大豆的生長產(chǎn)生不利影響。

1、大豆灰斑病的防治技術(shù)

一般在每年的7月份是大豆灰斑病的高發(fā)期，會嚴重影響大豆產(chǎn)量。灰斑病發(fā)病后的大豆秧苗葉片出現(xiàn)枯黃，最終整株植物枯萎。灰斑病一般會造成10%以上的減產(chǎn)，嚴重時減產(chǎn)30%以上。大豆灰斑病的防治方法：①選用抗病品種。大豆品種種植不要單一，且經(jīng)常更換。②實行輪作。合理輪作避免重迎茬，有條件可以進行2年以上輪作，減少灰斑病危害，如輪作有困難，應(yīng)在秋后翻耕豆田，減少越冬菌量。③田園清潔。在大豆收成之后，需要將田間殘留的病原體進行非常徹底的清理，并通過翻耕，減少越冬的病原菌。田間發(fā)病時及時清除病苗，鏟除再侵染源。④加強栽培管理：根據(jù)品種特性合理密植，加強田間管理，控制雜草。⑤化學(xué)防治。在大豆播種之前需要通過種子處理將大豆灰斑病粒徹底清除，在進行藥劑拌種時可以選用多菌靈以及福美雙可濕性粉劑，以此來提升種子苗期的病害防治效果。初發(fā)期可在葉部噴藥1次，花莢期再噴1次，噴灑70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液，或多菌靈膠懸劑5000倍液，或50%退菌特可濕性粉劑800倍液，或75%百菌清可濕性粉劑700～800倍液。田間第1次施藥的關(guān)鍵時期是始莢期至盛莢期。

2、大豆紅蜘蛛的防治技術(shù)

在大豆的生長發(fā)育期間常會出現(xiàn)嚴重的紅蜘蛛蟲害問題，對整體植株的生長造成影響，一般在大豆葉片的背部集中大量的紅蜘蛛害蟲，促使大豆秧苗嚴重落葉，最終死亡，嚴重的紅蜘蛛病害將會造成90%的減產(chǎn)率。防治紅蜘蛛，需要及時清理田間的雜草，并配合相應(yīng)的化學(xué)藥物，如10%吡蟲啉或者5%啶蟲脒800～1000倍液進行防治。

改善大豆栽培技術(shù)可使大豆質(zhì)量以及產(chǎn)量顯著提高，不僅使大豆種植環(huán)境更加穩(wěn)定，而且還增大了大豆種植的經(jīng)濟效益。因此，在大豆種植的過程中，必須全面綜合的考慮，結(jié)合氣候、環(huán)境以及技術(shù)，根據(jù)實際情況采用合適的栽培技術(shù)，每個環(huán)節(jié)和步驟都不能忽視，必須嚴格做好每一步。同時做好施肥和病蟲害防治工作，可以設(shè)置大豆種植保護示范區(qū)，當(dāng)大豆種植以后出現(xiàn)問題及時有效解決，以保證大豆的產(chǎn)量和品質(zhì)穩(wěn)步增長。

（作者單位：112533遼寧省昌圖縣后窯鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心）