博白桂圓肉

提到博白桂圓肉，那可是名聲在外。早在1991年，就被定為國家優質桂圓生產基地，1992年被命名為“桂圓之鄉”。廣西博白縣生產的生曬桂圓肉以其顆粒完整、干散、色澤金黃、營養豐富而享譽全球，在曼谷“1993年中國優質農產品及科技成果設備展覽會”上被評為銀獎，在“1994年全國優質農產品鄭州展銷會”上被評為金獎。

目前，博白鎮種植的水果種類達41種，品種達160多個，全縣水果種植面積48萬畝，年產量10萬噸左右，分別占玉林市水果總面積和總產量的21％和27.7％，面積和產量在玉林市各縣（市）區中排名第二位，其中龍眼種植面積達21.63萬畝，年產量2萬噸左右，在玉林市排第一位。

近年來，由于大力實施“優果工程”建設，結合品種結構調整，改造低產園、引進新品種、標準化栽培等先進技術，全面提高了該縣果品檔次，增強了水果業的競爭力。從2003年起，該縣按照“優果工程”建設要求，從縣情鄉情出發，因地制宜，推廣優質高效新品種，確定東平、三灘、龍潭等為優質早熟石硤龍眼生產基地。該縣積極抓好低產園改造工作，通過改種、改接、重剪等措施，完成龍眼低產園改造。

同時，大力推廣標準化生產技術，抓好示范基地建設，在博白鎮城西村建立了300畝優質石硤龍眼標準化生產基地，按照基地建設要求做好宣傳牌匾，明確生產技術、規程，嚴格按照程序噴藥施肥，并組織果農參觀，現場講解有關管理技術。這些措施大大提高了該縣龍眼的競爭力。

據行家稱，博白桂圓加工技術屬廣西最優，每百斤鮮果有五公斤桂圓肉，每公斤桂圓肉可增值20元左右不等，龍眼加工很有“錢”途。至今，博白縣有6萬人，共計1.2萬戶從事桂圓加工工作，僅三灘鎮就有600多戶。他們不僅加工本地桂圓，還從外地購進新鮮桂圓加工。近年來，年產桂圓肉1000噸以上，產品遠銷國內及新加坡、美國、日本、加拿大等國家，極大地推動了博白鎮的經濟發展。

（來源：中國特產網）