
又到了吃蓮子的時節,將采摘的蓮蓬掰開,取出一粒粒綠色的蓮子,剝去外面那層綠色外衣,再輕輕剝去蓮子上的白色膜,去掉蓮子心,吃起來脆嫩可口,仿佛透著露水的風味和月色的清香。每年這個時候,城里沿街小販的籃子里,準會出現一個個翠綠飽滿的蓮蓬及幾片荷葉,偶爾還能看到富有情趣的商販將一簇含苞待放的蓮花一起放在里面。這個時候,我總會買幾個蓮蓬回家。蓮子直接生吃,蓮子心則集中晾曬后單獨泡水喝。一顆顆蓮子勾起我許多回憶。
我小時候,嬸嬸家有一塊不大的荷田,每當點點嫩芽從泥土里翹首以盼時,我總是第一個去看。不用多長的日子,茂盛的荷葉就會慢慢長滿荷田,也同樣用不了多久,片片荷葉就獨自撐開小傘離開水面,風一吹就掀起層層波瀾。調皮的我總是忍不住撿起地上的小石子拋入水中,水濺到荷葉上,形成一個個晶瑩剔透的水珠。
當然這還不是最有趣的,最有趣的要數夏天。那時荷田里的荷葉已經擠擠挨挨、奮力向上,像一把把小傘,葉柄挺拔直立。一朵朵荷花毫不示弱般地從翠綠的荷葉間冒出來,潔白的花兒嬌艷欲滴,含笑佇立。迷人的水韻,醉人的荷香形成方圓幾里的獨特風景。
數不清多少個夜晚,我拉著小伙伴們在荷田邊玩耍,看青蛙在荷葉上跳舞,蜻蜓在荷花上駐足。有時看到在荷葉上小憩的青蛙,趁其不備抓住它,然后又將它迅速丟進水里,青蛙撲通地濺起點點漣漪。有時又悄悄靠近岸邊盛開的荷花,猛一觸碰,驚得蜻蜓振翅高飛。有時小伙伴們又打賭看誰敢試試荷池的深淺,為下水摘蓮蓬做準備。這時大家就用“石頭剪刀布”公平競選,誰輸了誰下水。輸的小伙伴總是膽戰心驚地挽起褲子,同伴們依次在岸上用力拽著。下水的小伙伴慢慢靠近水源,先試探性踮踮腳。其他的小伙伴就集體起哄“下去啊,下去啊”。輸的小伙伴只有心一橫,往下一伸腿,只一腳下去,挽起的褲子就沒入水中,另一只腳被同伴們死死拽住。一看這架勢,小伙伴們一把把他拽起來。試探深淺以失敗而告終,調皮的孩子再不敢起哄、造次。那時候,蓮子是沒少吃的,回家后母親的數落也是沒少聽的。但我們還是樂此不疲地和小伙伴們穿梭在荷田和學校之間,恰似魯迅走在“百草園”間。
快樂的日子總是短暫的,當萬物沉寂、霜降來臨時,那片曾給我無限歡樂的荷塘開始變得破敗,沒有了往日的生機。對于年少的我,自然是欣賞不了這凋零滄桑的意境,心里只是期盼冬天快點過去,快點過去。
記得有一天,父親把家里肥沃的七分田地跟鄰居置換了家門口的一小塊深水塘。立春后,一輛裝滿了水泥、沙子的大車停在我家院子里,父親從車里跳下來喊著我的乳名,和藹地說:“超,今年你就能吃到自家的蓮蓬,喝排骨藕湯啦。”事先毫不知情的我聽到這樣的消息,興奮得一下子跳了起來,像極了荷塘里的青蛙。
等我開始想象荷塘的模樣時,父親已經拿出家里的鋤頭,喊了兩個同鄉一同去深水塘里清理淤泥。他們將沙子混合著星星點點的水泥,在水塘底部及四周薄薄地鋪一層,再把翻出來的淤泥放回去。一切就緒后,父親變魔術似的拿出藕節進行栽種,他還在角落里種上了荸薺。
我已經忘記了那時的等待是多么的焦急,只記得好不容易熬到夏天。那個盛夏過得飛快,好像轉眼間我家荷塘里的荷花就多了起來,蓮蓬就立了起來,角落里一簇簇的荸薺遠看像沒抽穗的稻谷,近看又有點像蔥苗,頂部開著穗狀的青褐色小花。
秋天來了,那是豐收的時節。荷塘四周圍著鄉鄰和小伙伴,都來目睹怎么開挖蓮藕。父親還是一貫的作風,不緊不慢地穿上一雙長筒鞋,挑起篾簍,帶上土框,扛上鋤頭來到荷塘間,先挖開一個渠口,用土框堵著放水。約莫半小時,水已放干,父親開始走下荷塘。在他彎腰的瞬間,一節長長的帶著泥土的蓮藕就托在他手上了。那一刻,我看到了一個偉岸的父親。
蓮藕被一框框地挑到水池邊,我和姐姐負責清洗淤泥。我們一遍遍地用清水沖刷,在嬉笑聲中把藕節清洗得干干凈凈。母親這時開始大顯身手,剁幾根排骨加幾節鮮嫩的蓮藕,燉上一鍋排骨藕湯。等湯的工夫,母親又給我們炸了藕夾。春節時,排骨藕湯、藕夾、滑藕片等一道道與藕相關的菜都被端上餐桌,我們姊妹幾個就大快朵頤地吃起來。那一年,我吃到了今生最鮮、最甜、最糯的蓮藕。
母親把平日采摘的蓮子收集起來,晾曬,風干。等冬天家家升火爐過冬時,母親就變戲法似的在火爐上架上鍋,放幾顆干的蓮子、小米,煮上蓮子小米粥。熬一小時左右,圍著火爐的我就急不可待地揭開鍋蓋。粥嘟嘟地冒著泡泡,一股清香在整個房間蔓延。等蓮子小米粥盛上餐桌時,姊妹幾個顧不上滿桌的菜,都搶著喝蓮子小米粥,沒喝幾口,身上的寒氣就消失了。
之后,不管過去多少年,吃了多少山珍海味,在每一個秋天,我總是回憶起那片荷田。
偶然的一天,朋友從她的故鄉寄來兩大包蓮蓬。打開看時,一個個飽滿的蓮子散發出淡淡的清香,心中突生一種“蓮子已成荷葉老”的情結。我心底頓時有了要養荷的想法??墒?,城市里的家,本來空間就不大,并無種植的地方。多方對比和權衡,我最終決定在書桌上養株睡蓮,一解“荷之情”。
雖然睡蓮與可入食的蓮有明顯區別,但不妨礙我愛蓮的心和行動。沒過幾天,我就買來精致的廣口瓶、睡蓮種子、營養液。每日勤于換水,保持水質干凈,保證日照。然后像兒時一樣,每天閑下來就去看我的睡蓮。
不一樣的是,這時的兩個多月太過于漫長。在我近乎虔誠的等待下,它終于開出了第一朵粉色的花。那是在一個夜晚,我入睡前看它最后一眼,就是那一眼,發現睡蓮花“亭亭凈植”地立于明鏡般的瓶里,精致典雅。
那一個夜晚,我的心里滿是安寧歡喜。
編輯|郭緒書