馬克思主義視域下中國茶文化的傳承路徑

史倩

（中共普安縣委黨校，貴州 普安 561500）

茶是“健康之液，靈魂之飲”，無數先哲在飲茶中感悟生命的意義，中國是茶的故鄉，茶文化源遠流長，從神農氏伊始，興于唐、盛于宋，深刻地影響了全球茶文化的傳播，日本的茶道，英國的下午茶以及韓國的茶禮都源自我國[1]。在日本，茶道已經深刻融入到其國民性格當中，上升到生命信仰的高度。在我國，柴米油鹽醬醋茶也已經根植于人民群眾的日常生活中，以茶為飲，可以揚濁滌清，以茶為業，可以為生計。馬克思主義理論是目前全球最客觀、系統和科學的方法論和研究工具，是認識世界和引領實踐的基礎，是黨和國家開創新局面的重要理論武器[2]。使用馬克思主義理論工具能夠從本質上認識茶文化，了解茶道精神發展的歷史，深刻掌握茶文化發展的規律。從馬克思主義理論的角度來說，茶文化既是物質，也是精神，是基于物質活動的精神升華和積極意識形態。茶文化的發展也是從實踐中取得的，正是基于群眾活動將茶葉從一種簡單的飲品發展為風靡世界的飲茶風氣，從飲食習慣發展為精神追求。現代社會生產力高速發展，科學技術日新月異，我國茶文化傳播一定程度上落后于日本等國家，因此在馬克思主義理論指導下，在全球范圍內更好地傳承茶文化就有著重要意義[3]。

1 中國茶文化的精髓探究

1.1 茶文化的含義

對“茶”字解析，即草木之中一“人”字，可見我國飲茶歷史之悠久[4]。茶味道香醇，色香味形俱佳，能調節精神、驅寒消食、提神解渴，因此早在唐宋時代就成為我國人民的日常飲品。茶文化是中國傳統文化的標志之一，反映了中華文明的優越性，也體現了勞動人民對物質和精神文明的追求。從廣義上來說，茶文化包括人類創造出來所有的茶產品和文化，是物質和精神財富的總和。狹義上來說，茶文化指的是精神層面的追求，包括思維方式、審美情趣、理想信念和價值觀念等。從層次上來說，還可分為四類：一是物質文化。包括茶葉生產、種植、收獲，茶具生產，茶館建設，基礎設施鋪設，物流網絡配套等。二是精神文化。包括飲茶文化過程中的審美觀和價值觀，對生命的感悟，處世哲學，茶德茶品等。三是行為文化。如茶禮、茶藝、茶俗等。四是制度文化。包括茶葉生產和消費過程中的法律制度、規范章程、準則措施等。

1.2 茶文化融合儒、釋、道文化的思想結晶

中國茶文化融合了儒、釋、道三家文化的最高造詣。首先，茶文化深受道家自然觀影響，循天地之本然，追超然之境界。茶與道家的結合始于其藥用價值，反映了古人對自然的敬畏，對虛靜恬淡和生命本真的精神追求。茶文化中清淡平和，寧靜自然的精神，對于抵制追求物質享受的消費主義也有著重要的意義。儒家文化中彰顯了“以茶行道”和“以茶禮仁”的思想，尤其是注重飲茶對于個人修養的提升，特別強調以茶雅志。茶不僅是健康飲品，更是志趣高雅之士追求高潔品格的一種寄托，這又提升了茶的精神內核。儒家君子在飲茶中修身明志，克勤克儉，自強不息，堅持高節。茶能靜心，在靜默飲茶的過程中士人能夠反躬自省，而善養浩然之氣。茶本苦物，吃過卻甘，這與士人的精神同出一轍，窮且益堅，生活貧苦，屢遭挫折，也不甘為自庸之人，在逆境中不毀其志。而茶文化之盛行，又與釋家密不可分，“自古高山出好茶”，禪宗對于茶道禮儀之形成貢獻巨大。禪宗有三碗得道之說，得道高僧都會茶悟禪，在飲茶過程中能夠實現明思、清神、凈心、自悟，重重無盡、一切圓融，從而實現心境上的飛躍。總體來說，茶文化為道家所開蒙，開拓返璞歸真，超然于世的天地境界；為儒家所涵養，士志于道，不恥衣食，時刻以天下為己任；為佛家所升華，超越物欲羈絆，頓悟于心，將凡俗之事均拋諸腦后，建立超凡脫俗之靈魂。

1.3 茶文化具有“正清和雅”的文化精神

所謂“正”為茶之本，飲茶的過程也是正心修身的過程，這為儒家所提倡，其核心可以概括為“正心誠意、修齊治平”八字。茶境止于至善，君子不隨波逐流，落入俗套，不以物喜，不以己悲，始終堅持人間正道是滄桑。飲茶中不僅要心思純正，排除一切干擾，以“味象”來“觀道”，更要專注于日益精進，知行合一，致力于將自己培養成德才兼備之人。即使簞食瓢飲，也能安貧樂道，時刻謹記上善若水，茶飲之道如做人，要以追求至德為根本。

所謂“清”為茶之性，清心解頤，為道家所重。茶滋于水，湯成于火，水潤澤萬物而不爭，茶本身就有水清澈之質。因此茶性清純、雅淡、質樸，清新不能被玷污，以清廉、清潔、清白為追求。在繁瑣的茶道程序中，走的并不是形式，而是一個心靈凈化的過程，即澄心端思。洗去心中的塵埃和世俗的煩躁，飲茶過程中能夠清澈心境，明心見性，怡情養性，正如很多事業有成者在陪老街坊喝茶的過程中享受一份寧靜。此外，“清”也有澄清天下之意，除了追求內心的寧靜與和諧，享受閑適與灑脫的生活，具有幽然與闊達的性情，更要有先天下之憂而憂的崇高追求和濟世情懷。

中國茶道最高境界是“和”，反映了中華文化的包容性，不僅展現了互相尊重的相處之道，也展現了人與自然和社會的和諧。中和之道是文化的本質，中，天下之大本，通常講的以茶行道即中道，和，天下之達道。茶具有簡潔、大方、古樸的性質，這與其“和”的境界密不可分。“和”與“茶”關系密切，北京奧運會上就只展現了這兩個漢字，彰顯了“茶和天下”之意。中華茶文化博大精深，杯底含日月，茶中有乾坤，奧運會上只取這兩個字就是向世界宣告了以茶為媒，以和為貴的主旨。茶文化承載了我國與世界相處之道，其和而不同的理念已經為世界多國所推崇，將我國的千年茶緣提升到一個全新的高度[5]。

雅為茶道之美，是美學之精髓概括，有高雅、文雅、典雅等多般意味。茶美學既是生活美學也是人生美學，高雅是茶的根本屬性，茶本身有清潔高雅之氣，有典雅華貴雍容。在長期藥用、食用、飲用、品鑒的過程中，也催生了高雅的文化志趣，讓人類粗魯的行為方式逐漸走向文明。宋朝就有“俗人飲酒，雅士品茶”之說，飲茶之士追求溫潤如玉、剛健雅正，為人做事精深而雅、意博而典，待人接物端莊有禮，德才雖高但行事謙和，志氣雖大而不張狂。

2 馬克思主義視域下闡釋茶文化的價值

2.1 馬克思主義理論是透視茶文化規律的科學理論

馬克思主義理論能夠更好地實現對茶文化取其精華去其糟粕，經過馬克思主義理論的闡釋，能夠深入挖掘茶文化的精髓，讓茶產業蓬勃發展，讓茶文化成為中國國際形象的傳播者和代言人。正如黨的二十大報告中所指出的：“實踐告訴我們，中國共產黨為什么能，中國特色社會主義為什么好，歸根到底是馬克思主義行，是中國化時代化的馬克思主義行。”[6]。不止共產黨人，各行各業都要深刻認識到馬克思主義中國化的重要性，把握新時代理論創新的規律，用先進的思想武器指導實踐。作為認識、改造世界最強大的武器，應用馬克思主義理論能夠清晰認識茶文化各基本要素—環節之間的聯系，更容易建立科學認知，保證茶文化的傳承在科學理論指導下成功開展。馬克思主義理論和茶文化有共通之處，茶文化的產生正如馬克思主義理論的創造和對世界的觀察。只有堅持理論·歷史·實踐這一密碼基因，才能夠更好地發揮馬克思主義理論的強大力量[7]。

2.2 茶文化從實踐活動中產生

茶美學和馬克思主義都是理論與實踐結合的學科，茶文化也是思政教育的載體[8]。勞動人民在生產茶葉、飲用茶品的時候不斷發現美，創造美，實現從物質到精神的飛躍。茶是生活的方式，是生活之美的載體，茶文化是在生產活動創造的。火之為用，是人類生存之本，茶之為飲，是人類文明之泉，在人類文明發展之初，就和茶葉密不可分。飲茶禮儀的發展實際上也是文明不斷進步的過程，茶從貴族飲品走向千家萬戶實質上反映了人們追求的日益提升。物質決定意識，茶文化的發展和豐富的茶文化生活密不可分，早在遠古時代，茶就從飲品上升到精神需求的層面，如高山之雪，超凡脫俗。茶藝發展的經歷也是茶道創造的過程，高僧、羽士、文人等知識階層的參與讓茶文化富有藝術、哲學和科學色彩。煎煮等茶藝的進步也實現了從物質到精神的升華，讓飲茶成為一種藝術體驗。如日本寺院中莊重的飲茶儀式逐漸發展成為了一套系統的宗教、倫理、儀式和信仰，對生命和自然規律的認識又上上升了一個層次。追根溯源，日本茶道禮儀是起源于宋朝“徑山茶宴”的點茶。

2.3 茶文化發展的實質是生產力的進步

縱觀茶藝的發展，就是一個生產力不斷進步的過程，比如茶具的精細得益于制造業的發展，反過來又推動茶具制造工藝的進步。茶葉能夠走進千家萬戶，成為大眾喜愛的國飲，和生產力的發展是離不開的。唐代之前就有散茶，但是加工困難，儲藏也不方便，技術水平落后，經濟又不支持大量的茶葉生產和流通。在商品經濟逐漸發達之后，飲茶才真正走向尋常百姓家。這也帶動了我國陶瓷業的發展，紫砂壺就是在這種背景下應運而生的。茶味、茶香和茶色的水平也和工藝技術的發展密不可分，比如如何使茶香恒久，葉色鮮綠。茶葉生產也是如此，種植、加工和運輸水平的不斷提升決定了茶的普及，進而促進了茶文化的蓬勃發展。比如茶具承載了人的靈性，茶具獨立發展實際上是隨著生產力發展推動工藝技術進步，帶動茶飲意識的覺醒。早在漢代就有“烹茶盡具”之說，伴隨著斗茶之風，建盞等頂級茶具也流入朝鮮半島和日本。

3 馬克思主義視域下茶文化繼承和弘揚的路徑

3.1 大力發展茶產業生產力

作為全球三大無酒精飲料中最健康的飲品之一，茶在人們的生活中不可或缺，既是文人墨客的陽春白雪，又是尋常百姓的下里巴人。我國各族人民都對茶葉由衷喜愛，除了清茶之外，少數民族有奶茶、面茶、油茶、麥茶等。因此要借助這一龐大需求，針對市場消費者進行精準定位，以生產力發展為根本，大力發展茶葉種植、運輸、儲藏、消費等周邊各個環節的產業。加大茶品、茶器、茶館、茶葉區的建設，打造區域品牌和地理標志，實現茶產業的飛躍。茶葉生產加工工藝復雜，傳統工藝制作按照形態可以制作成粗茶、散茶、末茶、餅茶，加工過程有庵茶、煮茶、煎茶、點茶，飲茶過程有盛、濾、攪、取。針對于此，要結合新時代的特點進行一定的技術簡化，比如發明自動化和智能化的茶具，讓機器去走繁文縟節的流程，以加大茶文化的普及力度。茶經所言：野者上，園者次。因此大要大力發展生態茶產業，在馬克思主義生態觀指導下，堅持綠色低碳發展理念，打造生態名茶品牌。同時大力茶文化旅游產業，關注茶文化在健康和環保等方面的應用，將我國打造成綠色青山的生態王國。

3.2 推動茶文化的建設和宣傳

茶產業發展不應該只關注經濟效益，更應該關注文化屬性。當前我國茶產業發展存在一個誤區，就是想方設法提升銷售額，甚至有些地方不惜采用造假的方式提高利潤。因此要加大茶文化宣傳力度，建設茶文化博物館和示范單位。同時緊跟時代潮流，通過互聯網的手段傳播茶文化，推動茶文化的創新發展。比如使用智能手機對茶文化進行終端推送，使用VR技術給用戶帶來元宇宙的體驗。在茶道之中，僧道文士的修為和修養不斷得以提升，對于思想文化的進步起到了巨大的作用。今天茶文化的建設也要發揮知識分子的作用，培養“家不可一日無茶”的意識，養成文化習慣。堅持茶文化創意產業發展的思路，提升文化附加值，使之適應新時代的需求[9]。

3.3 堅持走群眾路線

茶文化是一種大眾文化，是根植于群眾生產和生活方式的文化，在其傳承過程中必須要認識到其核心動力在于大眾，營造全社會共同參與的機制。茶文化在歷史上具有階級性質，曾經是貴族和士大夫階層的風雅文化，但也是普通人的大眾文化，茶之色香味也糅聚了百姓的酸甜苦辣。以茶祭祀在我國有著悠久歷史，在民間祭祀活動中，茶是不可或缺的祭祀品，人們不僅用茶祭祀祖先、菩薩，在喪葬活動中也使用茶具和茶葉。以茶敦親是中華傳統美德，直到今天在日韓很多地區仍有晚輩向長輩的敬茶的習俗，在我國南方地區也傳承了新媳婦向公婆敬茶的習俗。以茶示愛在我國各族人民中也有著深厚的傳統，茶性純潔，早在文成公主入藏之時就以茶為陪嫁[10]。在宋代，民間普遍以茶為聘禮，一直延續至今。以茶敬客自古以來都是崇高的禮儀，在鄰里之間友情都是通過贈送茶葉來維系，客人之間用茶來表示敬意。茶是走親訪友、節日活動的重要禮品，熱情好客的勞動人民不但用茶葉招待客人，而且也在走親訪友之時贈送茶葉。應該在群眾中營造飲茶之風，使之上下并行，讓日常飲茶活動逐漸上升到修身養性的精神高度。

3.4 大力輸出中國茶文化

從國家戰略高度上，以茶為媒，向國際上展示我國茶文化心納萬物，胸懷天下的特質。借鑒古代經驗，如唐代是中華文化對外傳播最繁榮的朝代，也是茶文化最為鼎盛的時期，茶道漂洋過海，遠播海外，對于周邊國家產生了深刻的影響。借助各大國際賽事和活動，在全球范圍內宣傳茶文化及其價值觀，同時倡導大眾踐行這些價值觀。當前日本茶道注重的“和、敬、清、寂”，是著名的一休大師所提煉，作為狂飲之士，一休最早將茶道精神引入寺院，并且發揚光大[11]。韓國茶道有“清、敬、和、樂”的精神，我國茶道也應該發揚精、行、儉、德的文化美德，并且加大國際翻譯和傳播的力度[12]。

4 結語

概括之，中國茶文化有著正雅以成圣、清雅以成仙、和雅以成佛的崇高追求，這也和三教文化高度融合在一起。作為茶文化的發祥地，我國現代茶藝在當代復興起步較晚，因此應該發揮后發優勢。在馬克思主義理論和原則的指導下，聚焦茶產業發展的規律，弘揚中華優秀茶文化，讓中國茶行走全球，以中國茶文化改變世界。