牛羊包蟲病防治技術(shù)

近年，中國(guó)牛羊養(yǎng)殖業(yè)迅速發(fā)展，2022年度肉牛出欄4 840萬頭、羊33 624萬只，為廣大人民群眾肉類需求提供保障。包蟲病是人畜共患寄生蟲病，由棘球蚴寄生而發(fā)病，早期癥狀相對(duì)隱匿，養(yǎng)殖戶不容易發(fā)現(xiàn)，發(fā)病后對(duì)牛羊發(fā)育產(chǎn)生不利影響，同時(shí)也會(huì)感染人類，會(huì)嚴(yán)重危害人和家畜健康。因此，在牛羊養(yǎng)殖中，做好包蟲病防治工作十分重要，本文闡述了牛羊包蟲病發(fā)病機(jī)理、發(fā)病癥狀、臨床診斷和防治措施，為廣大養(yǎng)殖戶防治包蟲病提供相應(yīng)技術(shù)參考。

1牛羊包蟲病發(fā)病情況

牛羊包蟲病主要發(fā)生在畜牧業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)，發(fā)病率約為3%，在養(yǎng)殖密度大、衛(wèi)生條件惡劣地區(qū)，患病率可以達(dá)到10%。經(jīng)過統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)分析，牛罹患包蟲病概率大約為20%，羊的患病概率稍高，達(dá)到25%，犬科動(dòng)物是該包蟲病的末端宿主，患病概率約為15%。包蟲病在牛羊群體中感染覆蓋歲齡廣，各個(gè)生長(zhǎng)階段牛羊都可能被感染，經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，1～1.5周歲牛群體發(fā)病率為最高。家畜感染包蟲病后會(huì)呈現(xiàn)轉(zhuǎn)圈運(yùn)動(dòng)狀態(tài)，轉(zhuǎn)圈直徑在7 m范圍內(nèi)，感染家畜在短時(shí)間內(nèi)可因?yàn)閴浩壬窠?jīng)造成視力明顯下降甚至失明。部分被感染家畜在包蟲寄生較多部位呈現(xiàn)顱骨外突或者顱骨變薄現(xiàn)象。牲畜染病后，若人類不注意衛(wèi)生，接觸到被污染排泄物、牲畜食物，或接觸狗等犬科動(dòng)物也有較大概率被包蟲病感染。對(duì)病患嚴(yán)重養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)發(fā)病主因是養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)管理模式不合格[1]。

2包蟲病臨床癥狀

牛羊被包蟲幼蟲（棘球蚴）感染后，具有一定潛伏期，在寄生初始階段癥狀不明顯，不容易發(fā)現(xiàn)病患牲畜，容易被養(yǎng)殖戶忽視。一般在2周后，感染牲畜才會(huì)出現(xiàn)較為明顯的臨床癥狀，具體表現(xiàn)為：體溫迅速飆升至40℃以上，食欲差，精神狀態(tài)不佳；牛羊群躁動(dòng)不安，牲畜沖撞，不斷搖頭和轉(zhuǎn)圈；在牛羊感染后的急性發(fā)作期，牲畜呈現(xiàn)明顯亢奮狀態(tài)，在養(yǎng)殖圈內(nèi)轉(zhuǎn)圈，幾天后即可發(fā)展至牲畜腦炎，導(dǎo)致迅速死亡。抵抗力相對(duì)較強(qiáng)的牲畜在急性期過后可能會(huì)轉(zhuǎn)入慢性發(fā)病期，進(jìn)入慢性發(fā)病期后，隨著寄生蟲不斷繁殖，寄生包囊體積不斷擴(kuò)大并逐漸增多，包囊對(duì)寄生處神經(jīng)壓迫越來越嚴(yán)重，牲畜出現(xiàn)比較明顯的神經(jīng)壓迫癥狀。

3包蟲病診斷

棘球蚴感染牲畜后早期不出現(xiàn)明顯癥狀，潛伏期較長(zhǎng)，只有在出現(xiàn)明顯癥狀或進(jìn)行常規(guī)體檢時(shí)才可發(fā)現(xiàn)，早期發(fā)現(xiàn)和準(zhǔn)確診斷對(duì)于包蟲病防治具有積極意義，當(dāng)前國(guó)內(nèi)外對(duì)于包蟲病診斷通常采用皮內(nèi)變態(tài)反應(yīng)法、環(huán)介導(dǎo)等溫?cái)U(kuò)增法和免疫PCR法[2]。

3.1皮內(nèi)變態(tài)反應(yīng)法

皮內(nèi)變態(tài)反應(yīng)診斷法可以迅速得到診斷結(jié)果，檢測(cè)率能夠達(dá)到90%以上，但缺點(diǎn)是皮內(nèi)變態(tài)反應(yīng)法是一種非特異性診斷方法，不僅對(duì)包蟲病能夠得到陽性結(jié)果，若以該方法檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行治療，可能會(huì)影響效果，該方法目前在感染初篩方面應(yīng)用較為廣泛。

3.2環(huán)介導(dǎo)等溫?cái)U(kuò)增法

環(huán)介導(dǎo)等溫?cái)U(kuò)增法具有反應(yīng)迅速、操作技術(shù)門檻低、可操作性強(qiáng)、反應(yīng)快速、檢測(cè)靈敏度高等特點(diǎn)，而且對(duì)設(shè)備需求量小且要求低，僅僅需要1臺(tái)恒溫箱即可操作，不需要借助精密儀器，僅憑肉眼就可以直接觀察檢測(cè)結(jié)果。此種方法因?yàn)槌杀镜土皺z測(cè)結(jié)果客觀、快速，尤其適用于基層養(yǎng)殖戶。

3.3免疫PCR法

免疫PCR法為近年推出的適用于包蟲病檢測(cè)的檢測(cè)法，目前仍在研究?jī)?yōu)化階段，檢測(cè)過程需要試劑進(jìn)行輔助，診斷原理是應(yīng)用抗原特異性反應(yīng)，診斷結(jié)果準(zhǔn)確率高。由于檢測(cè)成本較高且對(duì)操作有一定技術(shù)要求，不適合規(guī)模較小養(yǎng)殖戶選用。

3.4剖檢診斷

若發(fā)現(xiàn)有病死牛羊，需對(duì)牛羊尸體進(jìn)行剖檢，也可以判斷是否感染包蟲病。在患病牛羊剖檢，能夠發(fā)現(xiàn)肝臟和肺存在寄生蟲，肝臟寄生蟲較多，表面呈現(xiàn)突起狀態(tài)，且肝組織中存在大量大小不一的寄生蟲包囊。刺球幼蟲廣泛分布于患病牲畜體內(nèi)各個(gè)臟器和各種組織中，比如在肌肉、腦髓、腎臟以至于皮下，嚴(yán)重時(shí)可能在內(nèi)部已經(jīng)發(fā)生腐爛。在患病牲畜剖檢時(shí)，要注意對(duì)包蟲病和肺炎進(jìn)行區(qū)分，這2種疾病在肺部表現(xiàn)上具有相似特征，必要時(shí)需配合其他檢測(cè)手段輔助診斷。

4包蟲病防治策略

4.1免疫接種

通過免疫接種可以有效預(yù)防包蟲病感染，在進(jìn)行免疫接種時(shí)，要根據(jù)牛羊年齡確定免疫接種時(shí)間。成年牛羊在接種前，先要做好包蟲病抗體檢測(cè)，若抗體為陰性，應(yīng)該立即進(jìn)行免疫接種，在第一劑疫苗接種4周后，進(jìn)行加強(qiáng)免疫接種，加強(qiáng)免疫接種后每年進(jìn)行1次免疫強(qiáng)化接種，以保持牛羊體內(nèi)抗體滴度。新生牛羊中有部分自母體攜帶抗體，可以推遲至16周以后進(jìn)行首次免疫接種，之后按照成年牛羊免疫接種方法進(jìn)行；若不具備母體抗體，在第8周就要進(jìn)行第1次免疫接種，之后按照成年牛羊免疫接種間隔進(jìn)行接種。

4.2藥物治療

通過篩查及科學(xué)診斷，可以對(duì)牛羊包蟲病做到早發(fā)現(xiàn)、早治療。在包蟲病感染初期，應(yīng)用藥物療法都可以取得較好治療效果。在選擇藥物時(shí)，對(duì)羊感染通常選用吡喹酮治療，或用吡喹酮+阿苯達(dá)唑聯(lián)合用藥，以應(yīng)對(duì)包蟲抗藥性，取得更好治療效果，經(jīng)過總體評(píng)估，總有效率可以達(dá)到80%以上；牛包蟲病感染在治療上與羊有所區(qū)別，主要以藥物驅(qū)蟲治療為主，保證每年做到不少于2次驅(qū)蟲，尤其在包蟲病高發(fā)地區(qū)和養(yǎng)殖密度大、衛(wèi)生條件差的養(yǎng)殖場(chǎng)所，以每個(gè)季度驅(qū)蟲1次為宜[3]。

4.3手術(shù)治療

對(duì)于癥狀嚴(yán)重、藥物治療效果差的染病牲畜可以根據(jù)指征進(jìn)行手術(shù)治療。以病牛為例，在手術(shù)治療前使牛側(cè)臥于斜坡上，保持頭部向上體位。工作人員對(duì)牛病患位置進(jìn)行剃毛和備皮操作，以碘伏消毒皮膚表面后進(jìn)行75%酒精脫碘。手術(shù)前，可應(yīng)用利多卡因進(jìn)行局部麻醉，以無菌手術(shù)刀V字形切開皮膚，止血鉗固定切口皮膚，將受包囊侵犯的骨組織切開，過程中注意止血，若患牛腦膜表面存在較多寄生蟲包囊，骨組織切開后會(huì)自行流出，也可以由術(shù)者以止血鉗輕拉牽出。若寄生蟲包囊不在表面，可以在顱骨打孔，以注射器刺入包囊，抽取包囊液并注入75%酒精消殺。手術(shù)結(jié)束后，常規(guī)縫合傷口，同時(shí)連續(xù)3 d使用青霉素、鏈霉素消炎。手術(shù)治療針對(duì)病情嚴(yán)重牲畜，為治療最終選擇，即便施行手術(shù)，也存在一定病死率，較大部分患病牲畜可以恢復(fù)健康。

4.4加強(qiáng)犬科及嚙齒動(dòng)物防控

狗、狐貍等犬科動(dòng)物和嚙齒動(dòng)物均是包蟲病元兇棘球蚴末端宿主，管控不到位會(huì)成為牲畜患病傳播者。養(yǎng)殖戶要定期對(duì)家犬進(jìn)行驅(qū)蟲操作，同時(shí)要對(duì)犬排泄物做消毒處理，消滅排泄物中可能殘存蟲卵，防止成為牲畜染病媒介；在對(duì)家畜進(jìn)行投喂時(shí)，要盡量選擇熟食投喂，如果選擇生食，要在投喂時(shí)一并拌入驅(qū)蟲藥物。在養(yǎng)殖場(chǎng)所周圍頻繁出現(xiàn)的狼、狐貍等終末宿主，也要以投喂方式進(jìn)行驅(qū)蟲，做好記錄。嚙齒動(dòng)物，如老鼠也是包蟲病幼蟲宿主，養(yǎng)殖戶要盡消滅養(yǎng)殖場(chǎng)及周邊鼠類，切斷傳染媒介。

5加強(qiáng)牛羊飼養(yǎng)管理

棘球蚴蟲卵是牛羊包蟲病元兇，具備較強(qiáng)環(huán)境適應(yīng)能力，可以抵御一定高、低溫度變化和化學(xué)試劑，但對(duì)光照較為敏感，通過充足光照能夠殺滅絕大部分蟲卵。因此，養(yǎng)殖戶需要根據(jù)包蟲病發(fā)病機(jī)理和預(yù)防原則對(duì)牛羊養(yǎng)殖場(chǎng)制定管理制度：定期進(jìn)行日光暴曬，保持養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)清潔衛(wèi)生，及時(shí)無害化處理排泄物，防止次級(jí)感染；定期進(jìn)行牲畜檢疫，以利于早期發(fā)現(xiàn)和治療疾病；為牲畜提供清潔水源并定期檢測(cè)。

6落實(shí)包蟲病凈化工作

包蟲病感染牛羊在宰殺后仍然可見大量包囊，而且經(jīng)過檢測(cè)，包囊仍然具備活性，流入市場(chǎng)可能會(huì)感染人體，影響人民群眾健康，所以要對(duì)包蟲病進(jìn)行凈化處理。處理手段包括：定期牲畜體檢；對(duì)染病牲畜立即隔離治療；病情嚴(yán)重牲畜的進(jìn)行無害化銷毀，阻斷傳播渠道；牛羊養(yǎng)殖育種、選種環(huán)節(jié)要做到規(guī)范化，防止帶病牲畜流入[4]。

當(dāng)前對(duì)于牛羊包蟲病尚無徹底消滅方法，包蟲病在家畜間傳播現(xiàn)象依然廣泛存在，給養(yǎng)殖效益和人民健康帶來隱患。養(yǎng)殖戶要提高自身防范意識(shí)，將包蟲病防治納入養(yǎng)殖場(chǎng)常態(tài)管理中，完善各項(xiàng)養(yǎng)殖管理制度，盡可能減少疾病的不良影響，保障養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。

參考文獻(xiàn)

[1]李寬海，李全會(huì)，杜紅梅.牛羊包蟲病的優(yōu)化防治技術(shù)[J].畜牧獸醫(yī)科技信息，2020（8）：1.

[2]馮瑤.牛羊包蟲病的優(yōu)化防治技術(shù)[J].獸醫(yī)導(dǎo)刊，2019（16）：1.

[3]羅毅，張丹，丁劍，等.牛羊包蟲病的優(yōu)化防治技術(shù)[J].獸醫(yī)導(dǎo)刊，2019（11）：1.

[4]朋毛才郎.牛羊包蟲病優(yōu)化防治技術(shù)[J].中國(guó)畜禽種業(yè)，2020，16（4）：1.

（陜西省定邊縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局張建華）