基于“中國西部鞋都”鞋類設計專業人才培育的探究
——以重慶工貿職業技術學院為例

任小波

（重慶工貿職業技術學院，重慶 408000）

0 引言

2006 年2 月，中國輕工業聯合會、中國皮革協會授予重慶市璧山“中國西部鞋都”稱號。在奧康集團示范效應下，來自浙江、四川以及臺灣等地的數十家鞋企紛紛入駐璧山西部鞋都工業園，園區建設無論是規模、功能設置或科技含量均居我國西部地區鞋類產業基地之最，是重慶特色工業園區。璧山西部鞋都工業園二期1 600 畝，也即將投入使用，屆時鞋產量將超過1 億雙。“中國西部鞋都”現已成為我國主要制鞋產業基地之一。

如今，我國制鞋產業正是迅猛發展之時，其良好的發展前景和對專業人才的需求，正吸引著越來越多的高職大學生投入到制鞋行業中。為更好地能在制鞋行業大顯身手，已成為高職莘莘學子選擇鞋類設計專業的基本準則[1]。本文僅就如何依托西部鞋都做好高職院校鞋類設計專業人才培育工作進行深入探究。

1 專業設立

重慶工貿職業技術學院鞋類設計與工藝專業于2006 年被批準設立，該專業與溫州職業技術學院合作，采用2+1 辦學模式，經過多年來的不斷探索，其實用型鞋靴設計專業人才培育機制和鞋靴設計技能知識教學質量及先進的鞋類設計與工藝實操系統，已成為我校（重慶工貿職業技術學院，下同）品牌專業和特色專業之一，并以其獨特的專業定位和突出的教學成果屹立于我國高職教育之林，在我國高職教育界和行業企業中均有著較高的專業品牌知名度。

2 專業特色及優勢

2.1 師資條件

我校鞋類設計與工藝專業現有專任教師9 名、兼職教師5名。其中教授1 人、國家高級考評員2 人、副教授2 人、高級技師2 人、技師1 人。鞋類專業在教授、高級技師團隊的帶領下，已建成一支素質優良、結構合理并有著較強教學與實踐能力的穩定的教師隊伍。在職稱（專任）結構上，正高級職稱教師1 名，副高級職稱教師2 名，各門專業課均由1 名以上高級職稱的教師作為主講教師。在年齡結構上，45 歲以上的教師2 名，45 歲以下的教師7 名，形成了以老中青教師為教學和學術骨干的師資中堅力量。近年來，我校每年都會選派教師到國內外專業院校進修深造、深入行業企業實踐鍛煉，極大地提升了教師隊伍的專業理論與技能操作的綜合服務水平。鞋類專業教學團隊在優質教學的同時不斷提高科研水平，有效提升了該教學團隊在我國制鞋行業專業人才培育方面的影響力。

2.2 實訓室

近年來，我校投入300 多萬元添置了各類設備設施達100余臺（套）。鞋類專業較為先進的教學設備，有力地保證了各教學環節的實訓操作。

2.3 校企合作

我校鞋類設計與工藝專業堅持校企合作，有針對性地改革人才培養模式，積極探索與企業合作辦學的方式方法，曾先后與20余家企業開展校企合作，其中作為校外實踐教學基地的有18 家。為了充分發揮西部鞋都的地域優勢，鞋類專業在專業建設、培養計劃、課程設置、師資建設、教學改革、技術研發、培訓實習等多方面與企業開展合作，形成了人才共同培養、過程共同管理、成果共同分享、責任共同承擔的校企深度合作的辦學機制，實現了“工學交融”的目標，使鞋類專業的教學始終與行業發展與時俱進。

3 專業建設內容及主要措施

3.1 創新人才培養機制，促進教學改革

（1）創新人才培養機制，實行學分制，以市場需求為導向，充分體現企業用人標準，校企共擬人才培養方案。牽頭與鞋服行業企業、兄弟職業院校聯合成立“重慶市鞋服飾品產教融合共同體”，組織行業企業、兄弟職業院校共同研討、論證,最終形成鞋類設計專業人才培養方案，規范人才培養標準，制定行業服務標準，組織編撰專業教材，并根據崗位需求情況及行業發展變化情況調整人才培養目標和課程設置，通過與企業合作搭建起協同育人平臺。確保所培養的畢業生符合行業企業用人需求。

探索鞋類設計專業課程改革，導入銷售技巧、溝通與禮儀、國學文化、店務管理、銷售技巧等專業選修課，形成鞋類設計專業選修課群，通過與企業探索學分制形式授課，搭建鞋類設計專業選修課學分制平臺，以專業選修課群學分制檢驗課程改革成效，在試行模塊式教學的同時，搭建學生鞋類設計專業選修課學分制平臺。其次建立健全選課制度，采用學分制的培養方式，允許學生在學習進度、學習內容上有較大的靈活性和自由性，使學生能根據自身的興趣愛好有針對性地強化某種技術技能。為進一步貫徹和落實學分制，在學分制的基礎上，探索實行導師制，根據學生的特長與興趣，為學生量身打造、個性化配備導師，并根據學生興趣以及專業的要求制定相應的選課方案，保證學生學習上的系統性、完整性和實用性，更好地提升學生的知識與技術水平，提升本專業的人才培養質量。

（2）依托西部鞋都以及行業協會等，與奧康集團·重慶紅火鳥鞋業有限公司等優質鞋類企業開展深層次合作，共同建設具有不同特色的鞋靴創意設計、產品銷售等實體店，通過與鞋類企業合作成立校內外實體店，使其成為本專業學生的學習與實訓第二課堂，實現專業必修、選修課程與第二課堂緊密結合，以學生受益和提高人才培養質量為立足點，積極促進傳統制鞋技藝與現代化工業技術的有機融合。目前本專業與鞋企共建的“福臨谷創新創業平臺”“靚衣坊服飾”已經完成，并正式進入學生自主管理與運營階段。本專業將在總結校內實體店建設經驗的基礎上，采取校內、校外相結合的實體店模式，與鞋類企業開展合作共建實體店。通過在鞋類企業內設立校外實體店，以實體店為載體，校內課堂與第二課堂相結合，實現本專業人才培養的理論講授與技能實操相銜接，打造鞋類設計專業技術指導和人才培養的示范區。

同時，以實體店為依托，搭建鞋類專業職業技術技能培訓服務平臺，充分提高校企一體化實訓基地運行效益，與學校繼續教育學院、人社局合作，建立職業技能培訓服務平臺[2]，強化對學生的造型設計、制版技術、工藝技術技能等培訓，同時為西部鞋都企業員工提供“再學習”培訓服務。實訓基地與社會發展、企業需求同步推進，加大實踐操作能力培訓力度，增強專業知識系統性構建，重點加強針對崗位需求的實際操作和渴望獲得職業技能資格認證人員的培訓，努力提高畢業生的專業技能水平和綜合素質。

其次，以實體店為平臺，發掘學生的創新創業能力，鼓勵學生參加各種創業活動和一些工業設計大賽，為今后創業奠定堅實的基礎。目前，我校投入100 萬元，連續舉辦五屆“重慶工貿職院杯”全國鞋服飾品及箱包設計大賽，很多學生在參加“東方之星”全國創意設計大賽、全國工業設計大賽中均取得了優異成績。

（3）改革辦學模式，突顯專業特色。在符合學校辦學宗旨的前提下，探索實行多種模式辦學。與西部鞋都企業合作開設鞋類設計專業現代學徒制班，把以實體店為特色的鞋類企業捆綁成聯合體，探索現代學徒制的創新路徑，同時面向廣大鞋企招收符合報名條件的在職員工，特別是嘗試開展成人教育、職業技能培訓等形式的現代學徒制班試點改革。按照現代學徒制模式進行人才培養，通過理論與實踐相結合，提升鞋類設計專業現代學徒制特色。通過西部鞋都奧康集團等龍頭企業、行業協會參與的人才培養機制，實現專業課程的設置與行業企業人才需求零對接，課程內容與職業標準對接，實訓教學與生產過程對接，畢業證書與職業資格證書對接，在校企合作的同時深化產教融合，推進工學結合、知行合一，促進學生職業技能和職業精神的高度融合，提高學生的社會責任感和創新精神及實踐能力。主動為西部鞋都園區鞋企的發展需求服務，全面提升技術技能人才的培養能力水平和成長通道[3]，著力構建特色鮮明的鞋類設計專業現代學徒制培養體系。

（4）堅持以培育和實踐專業特色為主線，開展以適應需求、特色明顯、勇于創新的技術技能型人才培養為核心的教育教學改革。一方面，為更加突出人才培養的針對性，根據鞋類設計專業學生的興趣，與鞋類企業共同設立川渝地區傳統手工鞋樣班(非遺項目申報中)、鞋靴造型設計班、少數民族鞋等興趣班，探索30 人以下的興趣式小班制教學；另一方面，加強校內專任教師與溫州職業技術學院的施凱教授、長江師范學院的余繼平教授等校外專家的聯系，讓校內專業教師與校外一線專家共同講授一門課程，以取長補短，融會貫通。依據合作企業特色，設立專項技術技能模塊，供學生選擇學習。通過第三學期的課堂教學、第四學期的自主交流學習、第五學期的跟崗實習，使學生熟悉企業的各項生產流程，掌握產品工藝技術，減少學生就業時的盲目性，提高學生就業的穩定性和專業對口率。

3.2 加強教師隊伍建設，優化教學團隊

（1）提高教學質量必須擁有一支優秀的教師隊伍。通過建立長效機制，將專業內涵建設、專業課程改革、創新技術研發、教學改革項目與服務企業等納入教學任務中，這不僅是對教師綜合素質的考量，更是提高教學質量之必需。探索“學歷教育+企業實踐+技能考核”的培養辦法，鼓勵本專業教師通過進修、培訓等途徑提升自身專業水平[4]；支持本專業骨干教師對接鞋類企業，深入企業一線實訓鍛煉，提高實踐教學能力。著力培養2～3 名專業帶頭人，支持專業帶頭人及時跟蹤產業發展趨勢和動態，準確把握專業建設與教學改革方向，保持專業建設的領先水平。支持教師下企業鍛煉提升專業技能水平，通過“巴渝工匠杯”等技能競賽擴大專業教學影響，鼓勵教師在各級教學指導委員會、學會、協會等團體組織或專業期刊雜志擔任名譽要職，打造一支高水平、高素質的專業教師隊伍，推進本專業持續健康發展。

（2）在建設一支數量充足、結構合理、專業水平過硬、專兼結合的鞋類設計專業教學團隊的基礎上，大量聘請行業、企業的專業人才和一線專家擔任兼職教師，逐步形成造型、制版、工藝等實踐技能課程主要由高技能水平的一線專家兼職教師講授的機制，積極促進本專業專任教師整體教學和科研水平的不斷提升。

3.3 完善優質教學資源，拓展教學基地

建立可滿足“互聯網+”時代教育要求的數字化教學與信息化管理平臺。建設基本覆蓋專業核心課程、主干課程的專業教學資源庫、精品在線開放課程、微課程等優質數字化資源，實現校內開放、校外共享[5]。以加強實踐教學環節、強化學生實踐能力、提升學生創業能力為目標，圍繞課程開發編寫教材講義。按照鞋類設計專業職業崗位能力要求，以行動體系為導向，基于專業的課程體系，確定教學內容，校企合作開展5 門專業核心課程的教學設計，形成課程標準。目前，參與建設教育部《鞋類設計與工藝專業教學資源庫》子項目已結題，同時還與溫州職業技術學院、泉州輕工職業學院聯合申報第二批本專業國家級教學資源庫，出版專著1 部、主編教材2 部，自編講義2 部。

重點改善校內實訓室條件，著力加強造型設計實訓室、制版、工藝實訓室建設。加速推進“福臨谷創新創業平臺”建設和學生主導、教師參與指導的小微企業孵化。在現有實訓基地建設的基礎上，加強與行業企業合作，成立職業培訓企業，把企業的技術技能引入校園，使學生在完成基本學業的同時，掌握企業所需要的技術技能，提高人才培養的針對性。

努力拓展優質的校外實踐基地，在西部鞋都園區選擇適合的企業，將院校與合作企業根據技術技能人才成長規律和工作崗位的實際需求建立數量充足、運行穩定的實踐教學基地，簽訂合作協議，共同制定校外實踐教學的教學目標和人才培養方案，院校承擔系統的專業知識學習和技能訓練。企業通過師傅帶徒形式，依據培養方案進行崗位技能訓練，真正實現理論與實踐一體化教學、校企一體化育人。

4 結語

目前，國內開設鞋類設計與工藝專業的高校還不是很多，在專業上還屬于相對較為冷門的專業。作為培養鞋類設計與工藝專業的院校，緊密聯系西部鞋都園區的企業，共同培育高素質的鞋類設計專業人才，搭建校企合作的造型設計、鞋樣制版、工藝技術的推廣服務平臺，利用教師下企業實踐開展技術服務、將專利技術、課題、科研項目的成果實現轉化。與此同時還要加強與溫州職業技術學院、邢臺職業技術學院等專業院校的深度合作，積極與職業教育發達國家和地區進行合作交流，廣泛建立教師交流、學生互換、學分互認等合作關系，分享高水平院校辦學經驗和學生培養方案及學校專業建設心得。另外，成立以我校為主體、行業企業參與的鞋服產教融合共同體，彰顯鞋類設計專業自我特色，形成品牌效應，使之能更加積極有效地為我國制鞋產業服務。