赴“好客”之約，邀“好品”之鑒

高月仙

常言道，“遠來皆是客。”然而，此次千里迢迢赴京的山東卻成了北京展覽館的東道主，來了一場“搬家式”的推介，向前來參訪的人們說著“好客山東歡迎您”，將山東的好客之情、好品之盛展現得淋漓盡致。

三天時間，北京展覽館內外九大展示展銷區、四場主題推介會，滿眼都是山東元素，大到重型卡車、挖掘機，小到特色美食、文創產品，從門前廣場到室內場館，集中展示了山東在農業、工業、文化、旅游等方面取得的最新成就以及品牌建設成效。

“好客山東 好品山東”推介活動進京，對于生活在首都的山東人來說仿若“他鄉遇故知”，有“老家來人了”的欣喜感與親切感，特別是“老家味道”展區內的山東美食，熨帖了山東游子的思鄉情，也引得其他城市的觀眾駐足嘗鮮。

在“老家味道”展區濟南展位上，工作人員現場攤制的煎餅縷縷飄香；泰安展位上，廚師從揉面開始制作驢油火燒；棗莊展位上，辣子雞的香辣味直沖鼻腔；煙臺展位上，熱騰騰的鲅魚水餃下了一鍋又一鍋……到訪的北京市民打趣道：“來推介活動現場轉一圈就能填飽肚子！”這就是好客的山東：來到我家，絕不讓你“空腹”而歸。

除了美食，山東的美景也來到了推介活動的現場。選擇面向碧波萬頃的大海，坐在“游艇”上體驗出海的暢快感受，還是靜候在超然樓前打卡“亮燈”，感受湖韻泉音……在“好客山東”精品文旅展區，觀眾借助VR、AR等數字手段，沉浸式、多維度、深層次體驗山東文旅的新風貌，通過“數字體驗+城市剪影”形式，打卡泰山、三孔、五四廣場、超然樓等著名景點，真正做到“移步換景”。

11月11日，“濟南的初雪”刷爆了山東人的朋友圈。與此同時，“暢游齊魯 樂享冬趣”專場推介會也在北京舉行。黃河口觀鳥、雪中泡溫泉、在黃河大集里感受煙火氣……山東秋冬季旅游精品路線——生態閑情之旅、活力激情之旅、愜意溫情之旅、民俗風情之旅4條路線一鍵解鎖冬日版“好客山東”，期待大家來感受冬日山東之美。

山東自古就有敢闖敢為、敢于爭先、勤勞勇敢、腳踏實地的特質，寬廣的齊魯大地上，從不缺少質優的佳品；當下的山東，更是處處涌動創新創造的熱潮。山東好品，也已經成為山東的一張閃亮名片。

應該如何描述“好客山東 好品山東”北京推介活動上的山東好品呢？可以說是“軟硬兼施”“新舊融合”。

在一捆捆用紅繩綁起來的章丘大蔥前，總有觀眾好奇上前，與它比比“身高”。在“鄉村振興齊魯樣板”優質特色農產品展區，糧油、果品、蔬菜、中草藥等門類一應俱全，黃河口大閘蟹、嶧城石榴、煙臺蘋果、崔字牌香油麻汁等知名農產品企業品牌及特色優質農產品、地理標志農產品琳瑯滿目，洋溢著“鮮美馥郁”的地道齊魯風味。

岱青海藍間，積淀著“郁郁乎文”的深厚人文風韻，巧奪天工的“山東手造”包羅萬象。遨游太空又走進聯合國的魯班鎖，千年窯火的淄博陶瓷“大器藏山河”，將中式發簪以時尚手法重塑的國潮新品……眾多優秀的“山東手造”產品亮相推介活動現場，邀請觀眾一起見證十年來山東文化“兩創”的探索歷程。

好品山東，既在齊魯風味里，也在“山東手造”中，更在“智”造產品中。在北京展覽館室內，世界規模最大的游弋式養殖平臺“國信1號”模型、全球首款本體熱效率52.28%商業化柴油機、5G遠程手術機器人等科技感十足；在戶外，中國第一臺具有完全自主知識產權的雪蠟車、超低風阻超高熱效率的中國重汽重卡黃河X7、國內首臺大馬力智能CVT拖拉機等“拳頭產品”，一字排開……來訪的觀眾無不被這些大塊頭車輛吸引，興奮地合影留念。精益求精的“山東智造”引領風潮，展現著山東的硬核實力與創新力。

都說“好人好地出好品”，眾多一流的“山東好品”，正是源自眾多的“山東好人”。那么山東的好人是誰？

山東好人是推動時代發展的楷模，材料物理科學家薛其坤、航天員王亞平、山東港口集團青島港的振超團隊……他們是勇攀高峰、追求卓越的山東人。

山東好人更是會場上充滿熱情與自信的每一個人。小戲小劇演員演技精湛，嗓音嘹亮；錫雕手工藝者三日間不曾停歇手上的工作；叮叮當當的敲打聲來自正在刻瓷的手工匠人……他們是對事業滿懷熱愛的山東人。

“我們膠州的大白菜甘美脆爽。”“這是我們曹縣生產的馬面裙。”“這是我們煙臺的八仙宴。”推介活動上的參展商們總是自報家門，將最得意的作品展示給觀眾。他們是自信的山東人。

“在這里領取優惠券下單會更劃算一些。”山東農副產品展示交易平臺——齊魯農超的工作人員一步一步地教參展觀眾如何以最實惠的價格買到商品。“這是用煎餅制作而成的煎餅花，可以吃，但是現在很多人更注重它們的觀賞價值，都不舍得吃了。”蒙陰煎餅花的攤主，用帶著鄉音的普通話介紹著商品。他們是最厚道、最質樸的山東人。

推介活動接近尾聲，展品已經銷售一空的展商們，紛紛將自己的聯系方式以及商品購買方式擺放在展臺前，他們說：“回程之前咱也逛一逛首都。”這就是可愛的山東人。山東好人就是身邊最普通的你、我、他。

“好客山東 好品山東”2023北京推介活動雖已落幕，但是“好客山東歡迎您”的誠意不減半分：歡迎世界各地的朋友到山東品美食、賞美景，結好友、敘真情，謀發展、贏未來。

編輯/刁艷杰

A “Friendly” Date， A “Remarkable” Invitation

From November 10 to 12， the“Friendly Shandong， Remarkable Shandong” 2023 Beijing Presenting Event was held. With friendly feelings and remarkable products， the industrious and pragmatic people of Shandong came to the Beijing Exhibition Center， presenting a splendid exhibition and performance to Chinese and foreign guests.

The three-day event included an opening ceremony， special promotion events， achievement display& sales， exhibition experience， and drama performances. The exhibition center was arranged with nine exhibition and sales areas， which condensed traditional and modern elements， integrated agricultural products and “smart manufacturing”， allowed guests to experience the local customs， advanced technology and hardcore equipment of today’s Shandong at short range， and gave them “one-stop” access to Shandong’s remarkable brands， scenery and stuff.

Deeply rooted in the Qilu culture， the brand “Friendly Shandong” highly condenses the cultural traits （respect for etiquette and guests， hospitality， generosity， simplicity and kindness） of the people of Shandong， and embodies their gentlemanliness， as an old saying goes， “Isn’t it a pleasure to have friends coming from afar？”

In recent years， as the brand image representative of Shandong’s products， projects and services，“Remarkable Shandong” has risen to fame， and become another golden symbol of Shandong. This September， 105 brands were selected on the list of the second batch of“Remarkable Shandong” brands， which covered the fields of modern efficient agriculture， modern oceans and transportation， further expanded the lineup of “Remarkable Shandong”.

The event has concluded， but Shandong still sincerely welcomes everyone to enjoy food and scenery， make new friends， renew old friendship， seek development and win the future in the province.