一句話真相

促排取卵會導致更年期提前

有些存在生育障礙的女性，在面對醫生給出的進行“試管嬰兒”的建議時猶豫不決，認為促排卵治療，相當于卵子被提前透支，會因此導致更年期提前。

【真相】這種擔憂純屬多慮。青春期女性的卵巢中約有30萬顆卵子，在其后的幾十年間，每天大約以30顆的速度閉鎖和凋亡。即使在不使用促排卵藥物的情況下，女性一次月經周期也會有一大批卵泡發育，其中最敏感的那枚卵泡在體內激素的作用下發育成熟并完成排卵，而同一批的其他卵子則隨之凋亡。打促排卵針，是使那些原本會凋亡的卵子也能長大成熟，這屬于“變廢為寶、資源回收”，不會額外耗損卵子的“庫存量”，因而不會使更年期提前到來或是提前衰老。

放屁多并非肝臟出現健康狀況

在短視頻平臺上，經常會刷到這樣的內容：愛放屁，是因為肝臟不好。放屁真的會跟肝扯上關系嗎？

【真相】排氣（放屁）是胃腸蠕動的正常反應，與肝臟健康狀況沒有關系。人在攝入食物時，食物會和唾液、胃液以及胰液膽汁混合后進入到腸道內，這些食物在進入腸道后會在腸道微生物的作用下繼續分解，在這個過程中會產生氣體，并隨著胃腸道的蠕動向下通行，由肛門來排出體外。

一般來說，一個人每天平均要放14個屁，排氣量最多可達到2升。放屁過多可能是以下這些因素所致：

胃腸動力功能紊亂 罹患腸胃炎、大腸炎等腸道疾病的人群，在食物殘渣進入到腸道后會無法及時消化吸收，這些食物儲存在身體內會產生大量難聞的氣體，隨著腸道的擠壓排出體外，會導致放屁量增加，且味道十分難聞。

細菌失衡 腸道內的菌群出現失衡，在消化食物的食物容易產生大量氣體，繼而引起放屁量增加。

習慣性吞咽動作過多 在進食的時候，若過于狼吞虎咽或者吞咽性動作過多，容易導致大量的空氣進入到體內，繼而會讓放屁次數變多。

對麩質敏感 身體對于小麥、大麥以及燕麥等麩質食物消化存在困難，也容易引起排氣增多的情況出現。

內分泌改變 女性處于更年期或內分泌失衡，胃腸道的運動也會出現一定的減緩，容易導致排氣量增加。

腎結石患者可以吃豆腐

有流言稱，豆腐中含有鈣和草酸，二者結合會形成草酸鈣從而導致結石，因此腎結石患者不能吃豆腐。

【真相】在大豆中，與結石有關的物質主要有3種：嘌呤、鈣和草酸。大豆經過不同的加工，其中與結石有關的成分會發生不同的變化，例如豆漿和豆腐中所含的嘌呤就很少。豆制品對結石的影響主要是其中的草酸，而豆腐（尤其是鹵水豆腐和石膏豆腐）中的草酸含量很低。由豆腐進一步加工而成的食品（豆腐干等）草酸含量也不會高，所以結石病患者也可以吃。健康人身體對于草酸等成分有更強的處理能力，就更沒有必要擔心吃豆腐或者豆制品引發結石。此外，與大家認識不同的是，鈣攝入量不足也同樣會增加結石風險。所以，即使是結石風險較高的人群，依然需要攝入適當的鈣。

陽光玫瑰并非農殘“大戶”

提起有著“葡萄中的愛馬仕”之稱的陽光玫瑰葡萄，很多人的印象還停留在一個“貴”字。然而，人紅是非多，葡萄火了流言也多，先是“陽光玫瑰越來越便宜”的消息沖上熱搜，接著網絡上又出現“陽光玫瑰葡萄農殘嚴重超標”的言論。

【真相】國家葡萄產業技術體系崗位科學家、浙江省農業科學院農產品質量安全與營養研究所首席專家王強介紹，在陽光玫瑰葡萄生長周期內，一般使用5～10次農藥已經能夠保證效果。其次，從種植角度來考慮，陽光玫瑰葡萄的用藥時間一般集中在開花期和幼果期，由于開花期、幼果期和收獲的間隔期比較長，不存在施藥間隔期不達標的情況。

“就像人生病要吃藥，使用農藥是非常正常的防治病害的行為。”王強認為，農殘對人體的影響必須考慮到劑量因素，“目前大眾對于農藥殘留存在普遍的認識誤區，即‘只要有農殘就是不安全的，這是不準確的。我們會進行風險評估，風險評估的結果就是即使存在農殘，只要不超標，農殘的量很少，實際上對我們的身體就沒有傷害，因為這是科學家們經過多次實驗得出的安全數據。”

此外，目前我國高毒農藥占所有農藥的比例僅有1%左右，且只允許使用在非食用農產品上，因此，用在食用農產品上的農藥的毒性已經非常低。“大多數農藥的半衰期在7～14天，雨水可以沖刷掉，紫外線陽光也可以分解，所以無須過度擔心。”王強補充道。

根據農業農村部提供的數據顯示，2018-2023年，國家農產品質量安全例行監測工作中共抽取葡萄樣品1438批次，共16批次不合格，合格率為98.9%。葡萄合格率保持在98%以上，質量安全狀況良好。