新型水稻病蟲害綠色防控技術在廣東地區的應用研究

歐應堂

隨著人口的不斷增加和社會經濟的發展，農業生產在全球范圍內面臨著越來越大的壓力。水稻作為全球最主要的糧食作物之一，其病蟲害問題一直以來都是制約農業發展的重要因素之一。為了更好地保護環境和農民的健康，綠色防控技術逐漸成為農業發展的趨勢。綠色防控技術是指通過利用天然物質、生物信息學、遺傳學等新興技術，運用物理、生物、化學等多種手段，達到減少病蟲害的數量和影響的目的，并盡可能地減少對環境和人體健康的影響。

一、綠色防控技術概述

綠色防控技術是指通過利用天然物質、生物信息學、遺傳學等新興技術，運用物理、生物、化學等多種手段，達到減少病蟲害數量和影響的目的，并盡可能地減少對環境和人體健康的影響。相較于傳統防治方法，綠色防控技術具有以下優勢：

第一，低毒性。綠色防治產品通常采用天然微生物、植物提取物或者基因工程產品等無公害、無副作用的原料制成，使用過程中對人體和環境的危害小。第二，高效性。與傳統農藥相比，綠色防治下病蟲抗藥性不會顯著增強，從而可持續有效地控制病蟲害的數量。第三，環保性。綠色防治不會對水、土壤、空氣等環境造成污染，有利于保護生態環境。第四，經濟性。雖然綠色防治產品的價格相對于傳統農藥較高，但長期使用則具有顯著的經濟效益和社會效益。

在實際應用中，綠色防控技術主要包括生物農藥、植物提取液、物理防治、智能化防治等幾種方式。這些方法均是通過利用生物、植物或信息技術等手段對病蟲害進行控制，以達到保證農業生產和環境安全的目標。

二、廣東地區水稻種植的特點、病蟲害及其對農業生產的影響

1、廣東地區水稻種植的特點

廣東位于我國南方，地理位置優越，氣候適宜，是全國最重要的水稻生產基地之一。廣東地區水稻種植的特點主要表現在以下幾個方面：其一，地形多樣。廣東地區地勢復雜，包括山地、平原、盆地等多種地形類型，不同地形對水稻生長和病蟲害的影響也不同。其二，氣候適宜。廣東屬于亞熱帶季風氣候，冬不嚴寒，夏日雨熱，濕度較高，氣溫適宜，為水稻生長提供了良好的環境條件。其三，多年種植。由于廣東地區有利的自然條件和良好的經濟效益，許多農民長期堅持種植水稻，土地質量下降、病蟲害發生率增加等問題也日益突出。

由于廣東地區水稻種植的特點，在病蟲害防治方面也存在著一些問題。例如，山地和盆地等不同地形區域之間差異較大，導致病蟲害分布不均；多年種植和多品種栽培容易造成土壤疲勞，增加病蟲害發生率；同時由于氣候濕熱，病蟲害發生頻率高，給當地農業生產帶來了較大的影響。因此，為了有效控制水稻病蟲害在廣東地區的危害，需要針對當地種植特點采取相應的綠色防控技術，保障水稻產量和質量的提高。

2、廣東地區常見的水稻病蟲害

廣東地區由于氣候熱濕，土壤肥沃，長期種植水稻，加之新的農業技術應用不足，導致水稻病蟲害發生頻率較高。以下是廣東地區常見的水稻病蟲害：

首先是稻飛虱，稻飛虱是廣東地區最嚴重的病蟲害之一，主要危害水稻的葉片和莖部，通過吸取植物汁液使葉片光合作用受阻，造成水稻生長受阻，產量受損。稻飛虱的發生與氣候、土質等因素密切相關。其次為稻縱卷葉螟，稻縱卷葉螟也是廣東地區的重要水稻病蟲害之一。它主要危害水稻的葉片和莖部，通過在莖內啃食，導致水稻稈倒伏和失去支撐力，嚴重影響水稻的產量和品質。再次為白背飛虱，白背飛虱與稻飛虱相似，也是通過吸食植物汁液來危害水稻的生長。廣東地區白背飛虱繁殖力強，危害較為嚴重。最后為稻瘟病，稻瘟病是一種由真菌引起的水稻病害，能夠危害水稻的葉片、莖部和穗，導致水稻稈倒伏、葉片焦枯等癥狀，對水稻產量和品質造成嚴重影響。

3、病蟲害對當地農業生產的影響

水稻病蟲害是廣東地區農業生產中的一個嚴重問題，給當地農業生產帶來了許多不利影響。這些病蟲害通過吸取水稻植株的汁液、啃食葉片和莖部等方式來危害水稻的生長，導致水稻的產量大幅下降。除了對產量造成不利影響之外，它們還會直接影響水稻的品質。例如，稻瘟病會導致水稻穗頭變色、腐爛，從而使水稻的品質急劇下降。為了控制病蟲害，農民不得不購買各種藥劑或其他防治用品，這增加了農業生產的成本。這不僅使農民的經濟壓力增加，還可能影響到整個農業系統的可持續發展。傳統的病蟲害防治技術通常使用化學農藥等方法，這些對環境造成一定程度的污染。這些化學物質可能殘留在土壤中，對周圍的生態系統產生不利影響，從而導致生態環境的破壞。

三、廣東地區水稻病蟲害綠色防控技術的應用效果評價

在廣東地區，綠色防控技術已經得到了廣泛的推廣和應用。下面是幾種常見的綠色防控技術及其在廣東各地區的實施效果評價：

1、生物防治技術

這是一種利用天然敵害生物來控制病蟲害的方法。在廣東地區，比較常見的生物防治方法包括放蚜繭蜂、放沙蠶、放菜粉蝶等。通過這些生物的寄生或捕食作用，可以有效控制水稻病蟲害。根據相關數據顯示，生物防治技術可以將化學防治藥劑的使用量降低40%以上，并且能夠提高水稻產量和品質。這對減少化學農藥的使用量、減輕對環境的污染以及保護生態系統具有重要意義。此外，生物防治技術還可以提高水稻產量和品質。當病蟲害被有效控制時，水稻植株能夠更好地生長和發育，從而增加產量。同時，由于生物防治技術不使用化學農藥，所以產出的水稻更加綠色有機，符合消費者對食品質量的需求。

2、植物防治技術

這是一種利用植物自身特性抑制病蟲害生長的方法。例如在廣東地區，農民可以在水稻田邊種植馬鞭草、辣椒、蒜等具有香味、辣味等特殊氣味的植物，來抑制病蟲害的生長。這種方法不僅能夠有效地控制病蟲害，而且能夠提高土壤肥力和抗旱能力。廣東省惠州水稻種植區的研究表明，種植馬鞭草的田塊中，水稻發生病害的概率顯著減少，病害面積也明顯縮小。同時，馬鞭草也會吸收大量養分，增加土壤有機質，提高土壤肥力。在灌水量為5250m3/hm2的情況下，種植有馬鞭草的水稻田達到其產量最高值，為3.10t/hm2, 水分利用效率為0.59kg/m2, 而未在周邊種植馬鞭草等具有特殊氣味的植物僅3.45t/hm2, 水分利用效率為0.66kg/m2。顯然，前者雖然抗旱性比后者強，這就證明了在水稻田邊種植馬鞭草、辣椒等具有香味、辣味等特殊氣味的植物，可以有效抑制作物病蟲害，從而顯著提高作物產量。

3、微生物防治技術

這是一種利用微生物對病蟲害進行控制的方法。在廣東地區，微生物防治技術主要采用了多種微生物制劑，如氨基酸菌素、拮抗細菌等。這些微生物的存在能夠有效地抑制病原物或害蟲的生長繁殖，從而達到控制病蟲害的目的。廣東省農業科學院陳春蘭教授團隊進行了以流感寧菌等為代表的水稻病害的微生物防治技術研究，結果表明，微生物防治技術可以降低化學農藥的使用量，同時也顯著提高了水稻產量和品質。其中，使用微生物制劑1 次，可以達到對水稻的保護效果，相當于普通的化學農藥防治效果，而使用3 次后，還可以提高水稻產量的5%-10%。肇慶市水稻種植的實驗表明，微生物防治技術可以降低7%-10%的化學農藥用量；在增產方面，微生物防治技術組產量提高8%-10%；同時，深加工產品中精米率、出糙率等參數也提高了2%-3%，品質得到了提升。由此可見，微生物防治技術可以降低化學農藥使用量，同時也可以提高水稻產量和品質。

四、新型水稻病蟲害綠色防控技術在廣東地區的應用研究

1、農業防控措施

農業防控措施是水稻病蟲害綠色防控技術中非常重要的一環。在廣東地區，采用以下農業防控措施可以有效控制水稻病蟲害：

一方面可以選用具有高產、抗病蟲、適應性強的優質水稻品種進行栽培，能夠有效降低水稻病蟲害發生的可能性。例如在廣東潮汕地區，由于該地區水稻白葉枯病和細菌性條斑病的發生較為嚴重，而稻瘟病的發生較輕，因此宜選擇抗病性較強的水稻品種進行種植，以減少防治藥劑的使用量。在2019 年進行的水稻病蟲害綠色防控試驗中，最開始選用的常規稻品種19 香，表現較為突出，但經過大田稻瘟病抗性鑒定后發現其抗性一般，主要表現為稻枝梗瘟，因此已替換為抗病性較強的五山絲苗。這說明在選擇水稻品種時，應充分考慮其抗病性能力，避免使用并不適宜本地種植的品種，從而減少農藥的使用量。

另一方面需要及時處理稻草，深水滅蛹控螟。通過及時處理稻草和稻樁，可以大幅度減少病蟲害的侵染源。在汕頭地區，由于機械化收割已經普及，機收水稻殘茬較高。且在廣東潮汕地區存在越冬蟲源現象，因此在調查后，應對冬閑水稻田進行統一翻耕并灌深水，這樣可以有效地控制本地越冬蟲源基數。建議在廣東潮汕地區早、晚造期間，最佳的翻耕滅蛹時間為早造3 月1 日左右，晚造7 月25 日左右。具體方法是及時翻耕水稻田并灌5-10cm 深水，浸泡3-5 天，殺死大部分老熟幼蟲和蛹，從而降低蟲源基數。

2、物理防治措施

物理防治是綠色防控技術中的一種重要手段。在廣東地區，采用物理防治方法進行水稻病蟲害防控已經得到了一定的推廣與實踐。例如，利用黃板誘捕器等方法防治水稻螟害；在植株上噴灑硅鈣液，增強水稻葉片的抗性等方法均可作為物理防治措施使用。再如燈光誘捕技術，可以使用頻振式殺蟲燈進行病蟲害防治，每盞燈能夠控制面積約為3hm2，因而在布設殺蟲燈時可以控制間距約為200m，并排列成井字形。應用燈誘技術每年的開燈時間為5 月中旬到8 月底。根據害蟲的活動規律，每天傍晚開始開燈，并在凌晨1 點關閉。通過這樣的措施，不僅可以有效地誘殺水稻害蟲，還能夠保護田間天敵，達到良好的防治效果。

此外，還有一些新型的物理防治技術也正在廣東地區應用。例如，利用紅外線加熱來殺死稻蟲卵和幼蟲，同時不會影響水稻的生長；采用LED 光源進行誘捕和燈光驅除等方法，這些技術不僅能有效防治水稻病蟲害，還能夠提高水稻品質，降低成本。為了有效控制水稻田的害蟲，廣東地區也開始采用性誘技術。該技術主要使用了水稻二化螟和稻縱卷葉螟性引誘劑。根據廣東地區水稻田的實際情況，農民在每667m2的田地上分別安裝了一臺二化螟誘捕器和一臺稻縱卷葉螟誘捕器。這些誘捕器以性信息素為基礎，通過釋放特定的引誘劑來吸引和吸附害蟲。由此在水稻生長期間，水稻二化螟和稻縱卷葉螟將被誘捕器所吸引，從而有效控制它們對水稻的危害。這種性誘技術不僅能夠減少農民對化學農藥的依賴，還能夠降低環境污染和對生態系統的影響。通過選擇合適的誘捕器布局和及時調整引誘劑的使用，農民可以在廣東地區實現對水稻田害蟲的有效防控，為農作物的健康生長提供有力支持。

在廣東地區，物理防治措施在綠色防控技術中占據了重要位置，但其實施效果受到一定的限制。例如，在水稻生長期間，氣候條件對物理防治技術的實施時間和效果都有很大影響，需要根據當地氣候情況進行調整。廣東地區夏季溫度高潮濕，對于高溫高濕度下的蟲害，可以采用機械振蕩器或增加通風設備，降低溫度濕度，從而防止蟲害的滋生和擴散。冬季溫度相對較低，此時可以適當增加加熱設備來維持作物生長所需的溫度。同時，在防治時選擇高效的防治設備，增加使用次數，避免因雨水的沖刷導致防治效果變差。此外，物理防治所使用的設備和藥劑也需要有針對性地選擇和使用，否則反而可能會對環境造成影響。

3、生物防治技術

生物防治技術是水稻病蟲害的綠色防控技術之一，與傳統農藥防治方法相比具有安全環保、不易產生抗藥性等優勢。在廣東地區，生物防治技術已經開始得到應用和推廣。

對于廣東地區而言，水稻病蟲害一直是農業生產中的一大難題，給當地農民們造成了極大的困擾。水稻病蟲害主要通過吸取植物汁液、啃食葉片和莖部等方式對水稻生長造成危害，嚴重影響了水稻的產量和品質。廣東地區常見的水稻病蟲害包括螟蟲、稻飛虱、褐飛虱、稻癭蚊、稻縱卷葉螟、白葉枯病和稻瘟病等。為了有效控制這些病蟲害，農民們使用了多種生物防治技術。例如利用昆蟲寄生性天敵來對病蟲害進行控制，通過釋放捕食性昆蟲來控制害蟲的數量，減輕害蟲對水稻的危害程度。此外，通過培育、釋放接種菌劑、病毒等微生物來控制病害也是目前廣東地區常用的防治方法。農民們還可以利用植物提取物或者生物源性殺蟲劑進行飼料誘導和驅避等方式來防治蟲害。這些生物防治技術的應用，不僅能夠減少農民購買農藥的成本，還可以減少對環境的污染，促進農業的可持續發展。

在廣東地區，生物防治技術的推廣和應用已經初見成效。例如，在水稻田中引入捕食性天敵瓢蟲，可以有效控制稻飛虱、螟蟲等害蟲的數量。同時，利用昆蟲寄生性菌劑和真菌劑等生物制劑進行防治也能夠取得較好的效果，并且對環境無污染，無殘留問題。此外，還有一些新型的生物防治技術也正在廣東地區得到應用，例如：采用抗病轉基因水稻及其雜交后代進行田間防治；通過微生態原理調節土壤微生物群落結構，增強其抑制病原菌的能力等。

由上文可知，在廣東地區水稻病蟲害的綠色防控技術正在得到廣泛應用。農民們積極采用生物防治方法，如昆蟲寄生性天敵、微生物防治劑和植物提取物等，來控制病蟲害的發生和傳播。這些技術的廣泛應用降低了生產成本，且減少了對環境的污染。此外，通過加強病蟲害的監測和預警工作，可以及時發現病蟲害的情況，以降低了病蟲害對水稻產量和品質的影響。因此，綠色防控技術在廣東地區的應用為保護生態環境、促進可持續農業發展發揮著重要作用。