聽音樂會影響吃飯速度嗎

嘉嘉

有些人認為，吃飯的時候聽音樂會分散注意力，導致吃飯速度變慢；有些人則認為，聽音樂能愉悅我們的身心，吃飯的速度會變得更快。聽音樂真的會影響吃飯速度嗎？丹麥奧胡斯大學的一項研究給出了答案。

研究者邀請了248名志愿者參與了這項實驗。志愿者被分成4組，分別進入完全靜音、播放慢節奏音樂、播放白噪聲以及播放快節奏音樂的餐廳。研究者為志愿者提供沙拉和水，并在進餐前后分別記錄下4組志愿者的進餐時間數據。

結果表明，處在靜音環境下的志愿者進餐時間明顯少于處在有聲環境的志愿者。研究者認為，這可能是由于聲音的存在增加了環境中要處理的信息數量，由此增加了進餐時間。

看來，聽音樂的確會對吃飯的速度造成影響。同學們在吃飯的時候要細嚼慢咽，不做與吃飯無關的事情，這樣才能更好地享受食物。