姜德元
(全椒縣農業技術推廣中心,安徽滁州 239500)
在水稻種植作業中,需要保障水稻病蟲害防治技術應用的靈活性和實效性,為綠色優質米生產提供支持,通過產品質量的不斷提升,逐漸實現增產、穩產等發展目標。
由于綠色優質稻米生產項目具有系統化的特點,在生產作業的過程中,需要確保所選用品種的適宜性和合理性,在保障生產科學布局的前提下,為生產作業提供技術服務。在生產作業完成之后,還需要派遣專業的銷售團隊,在簽訂購銷合同時保障農民收入體系建設的合理性。
對綠色優質米生產條件進行分析可知,安徽省全椒縣土壤以水稻土和黃棕壤為主,土壤質量等級為4.184 等,耕層土壤有機質平均含量為23.5 g/kg,速效鉀和鐵錳含量豐富,平均pH 為6.6。在地點選擇上,優先選擇東南部圩區平原,該區域地力水平高,屬于高產田。其他區域如開展綠色優質米生產,需著力改善耕地質量,構建健康肥沃耕作層,打造土地平整、設施完善、農電配套、土壤肥沃、生態良好、抗災能力強且集中連片的土地。可通過推廣測土配方施肥技術、平衡施肥、增施有機肥,改良土壤理化性狀,促進水稻的生長。在肥料施用上,要遵循有機無機相結合、氮磷鉀配合施用、大中微量元素配合施用的原則,杜絕高毒高殘留農藥的使用,降低低毒高效農藥用量[1-2]。
一方面,為了提高水稻的病蟲害抵抗能力,需要確保防治手段具有科學性,在篩選種子的過程中,確保稻田內部基本苗能夠持續處于優良的生長態勢[3-4]。為此,需要派遣專業技術小組,加大對水稻病蟲害防治技術的宣傳力度,并深入基層為農民提供專業引導,使農民能夠篩選出優良品種,為種植作業的開展奠定良好的基礎,以此來提高綠色優質米的總體產量。另一方面,需要采取有效的病蟲害預防措施,對稻田區域予以消毒處理,保障滅菌、滅螟以及滅卵等工作的實效性。在種子篩選作業順利完成之后,還需要采取合適的浸種方式,保障種子消毒處理的實效性,以此來優化病蟲害的防治工作效果[5-7]。例如,對于中稻來說,可以應用吡蟲啉可濕性粉劑等藥物于拌種處理中,對實際的拌種量予以嚴格管控,對南方水稻細條矮縮、水稻苗期飛虱等病蟲害問題予以有效防治。除此之外,還可以使用米酰胺乳油等物質,采取間隙浸種的方式,將浸種時間控制在48 h左右,保障種子能夠有效抵御稻瘟病、惡苗病,以此來獲得優良的病害防治效果。
在篩選品種的過程中,需要確保此類品種具有高產和抗病蟲等性能,應綜合考慮土壤地質、生態環境和氣候特點,實現對水稻病蟲害的有效預防。在水稻移栽工作的前期階段,需要做好滅卵、滅菌等,并及時將菌核等物質打撈帶離,避免對種植區域造成不良影響。可以采用噴灑石灰的方式改良土壤條件,使土壤酸化問題得到有效緩解。不僅如此,在早稻或者晚稻田中,需要施加優質的礦物源石灰等物質,優質礦物源石灰施加量約為450 g/hm2,施加頻率為1年1次,施加間隔時間需保持在2~3年,使礦物源石灰能夠均勻混入土壤,充分改善水稻作物的生長環境。
此外,化學防治需以達標為前提,防治指標為二化螟每hm2有枯鞘團600 個或枯鞘叢率5%,稻縱卷葉螟分簾期百叢低齡幼蟲達到100頭,孕、抽穗期百叢低齡幼蟲50頭,稻飛虱在分蘗期百叢低齡若蟲達到1 000 頭,孕穗至抽穗期百叢低齡若蟲達到1 500 頭,苗瘟、葉瘟出現中心病株或發病率達到3%~5%,紋枯病分蘗末期至拔節孕穗期病叢率20%,細菌性病害出現發病中心。優先選用生物農藥,于防治適期內施藥防控,盡可能做到“一噴多防”[8-10]。
在水稻播種前10~14 d,將冬閑田灌水、翻耕,保持2~3 cm水層7 d左右,從而殺死稻茬中殘存的越冬螟蟲。
選用綜合抗性好、高產、優質的水稻良種,于播種前2~4 d 陽光曬種5~6 h。根據當地病蟲發生情況選擇種子處理劑,預防稻瘟病、立枯病、惡苗病可選用咯菌腈、乙蒜素、咪鮮胺、多菌靈、甲基托布津、福美雙、強氯精等;防治稻飛虱、稻薊馬可選用烯啶蟲胺、吡蚜酮、噻蟲嗪、三氟苯嘧啶、呋蟲胺等。
機插秧田插秧后3~5 d、秧苗返青活棵后選用丙草胺、苯噻酰草胺、吡嘧磺隆等藥劑按一定濃度配制成毒土、毒肥或噴霧進行土壤封閉處理。水直播稻田插后2~3 d,選擇晴好天氣,選用芐嘧磺隆、芐嘧·丙草胺等進行土壤封閉處理。必要時可以將封閉處理適當推后或進行二次封閉處理,可選用五氟磺草胺、氰氟草酯、丙草胺等藥劑及其復配制劑采取封殺結合的處理方法,也可在播后14 d使用氟酮磺草胺+丙噁丁草胺進行封殺。旱直播稻田播后苗前,選用噁草酮、二甲戊靈、丙草胺、丁草胺等藥劑及其復配制劑進行土壤封閉處理。人工移栽田,在秧苗返青后,選用芐·乙、芐·丁、苯噻·芐等,拌細土或拌肥料進行土壤封閉處理,施藥后保水3~5 d。
以二化螟、大螟、稻飛虱、稻薊馬、稻瘟病為防治對象,在秧苗移栽前2~3 d,選用稻瘟靈、三環唑、春雷霉素、氯蟲苯甲酰胺、甲維鹽、吡蚜酮等藥劑,對水均勻噴霧。
3.5.1 非化學防治措施 種植香根草或顯花植物,在稻田周邊種植香根草誘殺螟蟲,在田埂上種植顯花植物,為害蟲天敵提供有利環境,從而更好發揮稻田生態系統的自然控制作用。
3.5.2 誘蟲燈誘殺 于害蟲成蟲盛發初期開燈誘殺,在稻區安裝頻振式太陽能殺蟲燈或風吸式太陽能殺蟲燈誘殺成蟲,每2 hm2安裝1 盞,每晚8 點開燈,開燈時間7~8 h,對稻田螟蟲、飛虱、稻縱卷葉螟、金龜子等有很好的誘殺作用。
3.5.3 性誘劑、食誘劑誘殺 根據重要害蟲的發生種類選擇相對應的誘殺芯片,于發蛾期放置誘捕器誘殺。每hm2設置60~75 個誘芯誘盆誘殺成蟲,誘芯更換時間為20 d 1 次,可使成蟲基數明顯降低。
3.5.4 生物防治 在二化螟、稻縱卷葉螟產卵始盛期開始釋放稻螟赤眼蜂,每hm2放蜂量120 000~150 000 頭,均勻放置5~8 點,蜂卡放置高度以分蘗期高于植株頂部5~20 cm、穗期低于植株頂端5~10 cm 為宜。可保護田間蜘蛛、草蛉、瓢蟲、螳螂、絨繭蜂和青蛙等有益生物,充分發揮天敵自然控制作用。生物農藥防治,即在害蟲數量偏少或者在害蟲低齡期,運用微生物的細菌、多角體病毒制劑、植物源和動物源殺蟲劑農藥,如蘇云金桿菌、多殺霉素、短穩桿菌、阿維菌素、稻縱卷葉螟顆粒體病毒等防治螟蟲和稻縱卷葉螟,運用井岡霉素、嘧啶核苷類抗生素、井岡·蠟芽菌、多抗霉素等防治紋枯病,運用苦參堿、球孢白僵菌、金龜子綠僵菌等防治稻飛虱,運用井岡霉素、井岡·嘧苷素、申嗪霉素、井·蠟芽菌等防治稻曲病,運用春雷霉素、中生菌素、四霉素等防治細菌性病害。生物農藥的使用對環境安全、無污染。
于水稻破口前10 d 左右以稻曲病為重點,破口前3 d左右以穗頸瘟為重點,同時根據螟蟲、稻飛虱、紋枯病等發生情況,進行綜合防治;視天氣、病蟲情況在破口后進行第2次施藥;如遇持續陰雨,宜選用對水稻穗腐病有兼治效果的藥劑。
當稻谷的成熟度達到90%左右時,需要在天氣情況良好時收獲,避免將稻谷長時間在外堆放,減少稻谷的暴曬時間,從而有效減少污染和碾壓等情況,確保稻米的品質能夠符合規范要求。在儲藏作業開展前,需要對倉庫區域予以全方位消毒,并保障除蟲、滅鼠等操作的有效落實,在合理管控艙內溫度和濕度的情況下,實現對霉變等現象的有效預防,加大對鼠害等問題的防治力度。在實際的運輸階段,需要對稻米單獨運輸,避免與其他物質混合載運。
在稻米種植作業的過程中,為了提高綠色優質米的總體產量,除了需要確保所篩選出的品種具有優良性能之外,還需要采取科學的種植方法,牢固樹立“科學植保、公共植保、綠色植保”理念,全面提升水稻病蟲害應急防控能力,加快轉變病蟲害防控方式,扶持植保專業化服務組織、新型農業經營主體,組織開展水稻重大病蟲草害專業化統防統治和植保社會化服務,做到“統一時間、統一配方、統一組織”開展防治,提高防效,從水稻的生產環節入手,促進病蟲害防治工作的有效落實,借助完善的水稻病蟲害防治技術,基于專業指導對種植方法進行完善,保障種植工作的適宜性和合理性。推進綠色防控與統防統治融合示范工作,實現農藥減量控害,提高水稻專業化統防統治覆蓋率,從源頭保障糧食安全、農產品質量安全、生態環境安全和農產品貿易安全。