苗鄉(xiāng)彭水巧使“三板斧”打好“民族、生態(tài)、文化”特色牌

苗老邪

時節(jié)臨近立春，彭水苗族土家族自治縣三義鄉(xiāng)蓮花村，19個羊肚菌種植大棚沿著山勢分布，村民們在大棚內(nèi)外忙碌著。

“忙完這一陣，就等著三四月份采摘羊肚菌了。”自“受邀”來到偏遠的蓮花村，羊肚菌種植能手侯春均就扎根在了武陵山深處，讓羊肚菌種植基地一畝地產(chǎn)值超兩萬元。因為把羊肚菌“種”成了好產(chǎn)業(yè)，2019年10月，侯春均被三義鄉(xiāng)黨委政府聘為蓮花村的“產(chǎn)業(yè)村長”。

三義鄉(xiāng)是重慶18個深度貧困鄉(xiāng)鎮(zhèn)之一，山高坡陡、交通不便，產(chǎn)業(yè)扶貧難度不小。該鄉(xiāng)緊扣中藥材、高山蔬菜經(jīng)果、特色養(yǎng)殖等主導產(chǎn)業(yè)，選擇懂產(chǎn)業(yè)、懂技術(shù)、懂市場，在相對應的村有產(chǎn)業(yè)基地，具備一定實力和奉獻精神的產(chǎn)業(yè)能人擔任“產(chǎn)業(yè)村長”，“‘產(chǎn)業(yè)村長是榮譽性質(zhì)，不屬于村支兩委實職干部，不納入鄉(xiāng)村干部考核，不領取報酬。”

在侯春均等幾名“產(chǎn)業(yè)村長”的帶領下，三義鄉(xiāng)村民致富的勁頭更足了！

彭水，有苗族、土家族等34個少數(shù)民族，其中苗族人口有30多萬人，是全國苗族人口聚居最多的少數(shù)民族自治縣，被譽為重慶的苗鄉(xiāng)、中國的苗鄉(xiāng)、世界的苗鄉(xiāng)。其地處武陵山連片扶貧開發(fā)區(qū)的重要板塊，是重慶7個革命老區(qū)和貧困程度最深的4個縣之一。道路顛簸、房屋破舊、煮飯燒柴、飲水靠天，是彭水農(nóng)村過去的真實寫照。

近年來，彭水堅持聚焦抓產(chǎn)業(yè)扶貧、教育扶貧、健康扶貧、設施扶貧、黨的建設“五個著力點”，推動鄉(xiāng)村振興取得顯著成效。

借力苗鄉(xiāng)地區(qū)特色 斬窮根換窮貌

“以前想都不敢想的事，如今竟變?yōu)楝F(xiàn)實。”中共彭水縣委書記石強聊起過去如是感慨。過去的彭水以道路為主的基礎設施建設比較落后，貧困和閉塞導致當時的人們思想觀念相對封閉。

“要致富先修路”。近年來，彭水加快推進農(nóng)村水、電、路、通訊、房等基礎設施建設，新建“四好農(nóng)村路”7000余公里，30萬農(nóng)村群眾飲水安全問題得到解決，4G網(wǎng)絡覆蓋率均達100%。村民基本實現(xiàn)了“小車開進來、走路不濕鞋、吃水不用抬、煮飯不用柴”和“小事不出組、大事不出村”的新生活。

產(chǎn)業(yè)是老百姓真正脫貧致富的重要保障。石強介紹，彭水擁有民族風情濃郁，自然生態(tài)優(yōu)美，文化歷史悠久三大特色。近年，彭水圍繞“民族、生態(tài)、文化”三大特色，把游客、技術(shù)引進彭水，走出了一條以旅游為支柱的產(chǎn)業(yè)發(fā)展道路。

目前，彭水已擁有1個5A、3個4A和3個3A景區(qū)。其中，彭水阿依河5A級景區(qū)榮獲全國5A級景區(qū)品牌100強。3.2萬多人通過發(fā)展旅游業(yè)實現(xiàn)了就近就地就業(yè)，7500多戶貧困戶實現(xiàn)了增收。

2018年，侯春均帶著資金、項目，在蓮花村800多米高山上建起了羊肚菌標準化種植基地。羊肚菌種選育室、種植大棚、食品加工車間等一一落成，羊肚菌面、菌湯罐等產(chǎn)品研發(fā)成功，蓮花村羊肚菌產(chǎn)業(yè)初具規(guī)模。

受聘為“產(chǎn)業(yè)村長”后，侯春均覺得自己的擔子更重了：“不能光想著自己做大做強，還要想著怎么幫全村搞好產(chǎn)業(yè)，拓寬老百姓增收門路。”

為此，侯春均和鄉(xiāng)、村干部一起謀劃，將部分產(chǎn)業(yè)扶貧資金折股量化給村集體和村民。村集體占股30%，公司占股70%，村集體每年保底分紅不低于3萬元。

“靠著股權(quán)合作，2019年實現(xiàn)了頭年分紅，村集體和村民股權(quán)收益3萬多元。”蓮花村駐村扶貧第一書記金輝介紹。當然，村民的收益遠不止于此。

羊肚菌從育種到采摘，需要5個月時間，這期間育種、種植、采收、烘干……各個工序都需要勞動力，包括30多名貧困人口在內(nèi)的村民常年在基地務工。2020年，公司給蓮花村村民的勞務支出就有15萬元。

“現(xiàn)在我們兩口子都圍著羊肚菌轉(zhuǎn)，在家門口上班了，每人每月有2000多元收入。”70歲的王勝權(quán)笑著說，他們一家還在2019年8月搬離了建成于上世紀60年代的木房子，搬進了位于蓮花村安置點的一樓一底新房。

如今，三義鄉(xiāng)已有260余戶村民靠著羊肚菌產(chǎn)業(yè)鏈脫貧致富。侯春均又開始探索技術(shù)扶貧，從云南請來了在讀博士專門幫村民用生物制劑改良土壤，并免費提供菌種，“這樣，無需大棚，村民自己也能種羊肚菌，公司包銷路，一同闖市場，又能給村民增加一筆新收入。”

三義鄉(xiāng)弘升村六組山坡上，90個蜂箱整齊排列。54歲的貧困戶龔正文正挨個檢查著蜂箱：“天冷了，蜂子沒地方采蜜了，要看下每個箱子里的蜂糖夠不夠蜂子過冬。”

在“產(chǎn)業(yè)村長”王子高的幫助下，弘升村成立了彭水縣宏升種養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社，在村里發(fā)展了690群中蜂，分布在村里7個集中養(yǎng)殖點上。

弘升村黨支部書記劉明華介紹，為了照看這690群中蜂，村里聘請了龔正文等7人為管護員，每人每個月工資為1500元。

與蓮花村將產(chǎn)業(yè)扶貧資金折股量化給村集體和村民不同，王子高的重慶子高中蜂養(yǎng)殖有限公司以承包方式布局產(chǎn)業(yè)。

“每年每個點給村里150斤蜂糖，按100元一斤算就是1.5萬元，靠這7個點，村里就能收入10.5萬元。”王子高介紹。

不僅在弘升村，王子高在被聘為“產(chǎn)業(yè)村長”的當年，就在三義鄉(xiāng)蓮花、龍洋等村帶動村民發(fā)展中蜂1800多群，年產(chǎn)蜂蜜兩萬多斤，338戶村民受益。王子高說，目前三義鄉(xiāng)年產(chǎn)蜂蜜超2萬斤，產(chǎn)值200多萬元，“按照利益聯(lián)結(jié)機制，村民可以分50%，那么338戶就可以分到100多萬元，平均每戶有兩三千元。”

“每個月有工資，年底還能分紅，日子是越過越好了。”生活日益改善，也讓龔正文在管護好中蜂養(yǎng)殖點的同時，想為村里做點事情，“我就去認領了個‘池長來當，為大家管好水。”

地處喀斯特地貌區(qū)的弘升村自古缺水，給村民的生產(chǎn)生活帶來極大不便。2020年7月，鄉(xiāng)里投資71萬元，從三義鄉(xiāng)龍陽村1000多米高的大白巖崖壁上引來了溶洞水，解決了弘升村四、五、六組112戶、264人的用水問題。

為了管好用好供水設施，村里施行“池長制”，每個“池長”管護一口蓄水池，負責蓄水池的雜物清理、設施設備維護等工作。

“當‘池長沒得一分錢收入，但能給大家做點事情我就高興。”盡管自己管護的蓄水池容積僅為50立方米，但龔正文依然一絲不茍。

“文化+旅游” ：苗族古村寨的“舊俗新顏”

海拔750米的古寨，矗立著苗族牛角圖騰的廣場，錯落有致的青瓦木吊腳樓建筑分布于山體周邊緩坡，農(nóng)耕地被整齊地規(guī)劃在山谷內(nèi)的平坦區(qū)域，干凈整潔的青石道路連接著古老而富有民族風情的建筑。

回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人羅萬祿的家鄉(xiāng)——羅家坨，是重慶規(guī)模最大、保存最完好的家族式苗寨，也是國家民委首批命名的“全國少數(shù)民族特色村寨”。 2009年，被國家民委、財政部納入全國少數(shù)民族特色村寨保護與發(fā)展試點項目，圍繞和利用民族文化資源，開啟了10余年的保護性開發(fā)。

“以前只有一條黃泥土路通往鎮(zhèn)上，出門來回一趟身上全是泥灰。”羅萬祿指著干凈整潔的青石道路告訴記者，以前村民出行全靠走路，到6公里外的鞍子鎮(zhèn)最快也要花1個多小時。水源是寨里的一口大水缸，灌溉和飲水只能靠肩挑背扛。

今年52歲的羅萬祿，家里有三個孩子，為了供孩子讀書，他早年一直外出打工，輾轉(zhuǎn)漂泊數(shù)個城市。2014年妻子生了一場大病，沉重的醫(yī)療費和幾個孩子學費讓家里兩次致貧。直到村里旅游發(fā)展起來，羅萬祿家開起農(nóng)家樂，才逐漸好起來。

2016年，在中央外事辦的定點幫扶和彭水縣政府的支持下，羅家坨特色村寨分三期進行提檔升級改造，總投資約3000萬元人民幣。羅家坨苗寨規(guī)劃有苗族文化主題區(qū)、農(nóng)耕文化主題區(qū)、田園文化主題區(qū)和稻田文化主題區(qū)四部分。截至目前，三期工程已全面完工。

談及苗鄉(xiāng)的變化，羅萬祿印象最深刻是道路、飲水和人居環(huán)境的改善。據(jù)鞍子鎮(zhèn)官員任洪介紹，當?shù)卣畬γ窬咏ㄖ约罢瘍?nèi)的道路、院壩、自來水等基礎設施進行了修葺和全面改善，完成了進寨的6.8公里道路的全面硬化。村民家里進行改廁、改廚、改灶，自來水通到了每一戶。

如今的羅家坨鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展得紅紅火火，八方游客絡繹不絕。近年又成功創(chuàng)建國家3A級旅游景區(qū)。76戶317人的村子人均年收入達1.4萬元。羅萬祿的農(nóng)家樂生意也越來越興隆，最旺的時節(jié)，一天營業(yè)額就有1萬多元。

“非遺+扶貧” ：指尖技藝變“指尖經(jīng)濟”

“苗繡”是苗族源遠流長的傳統(tǒng)手工藝術(shù)，紋樣古樸，造型雅拙，是家家戶戶的女人們必須學會的一項技能，卻曾因不能帶來額外經(jīng)濟收入，而一度瀕臨失傳。

重慶彭水漢葭街道的一家繡坊里，重慶市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“彭水苗繡”代表性傳承人李紹玉正帶著當?shù)乩C娘，將“苗繡”這項民族特色指尖技藝轉(zhuǎn)變成了脫貧致富的“指尖經(jīng)濟”。

2006年李紹玉放棄在上海的工作，與丈夫王光榮一起回鄉(xiāng)傳承發(fā)揚苗繡。在當?shù)卣膸椭拢蚱薰餐瑒?chuàng)辦了以苗族文化為主的重慶市榮玉民族服裝廠，先后培訓指導服裝學員2000余人。

“如何實現(xiàn)苗繡傳承，帶領大家脫貧致富” 成為李紹玉思考的問題。“非遺技能大多是手工操作，也能在家生產(chǎn)，將非遺傳承與扶貧開發(fā)進行融合，可以為照顧家庭的留守婦女、行動不便的殘疾人等貧困群眾提供收入來源”。

2011年李紹玉和王光榮一起成立了以“彭水苗繡”非遺文化為主的重慶市榮玉苗家刺繡工藝品開發(fā)有限公司，在縣里的各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道設置固定教學點，免費培訓“彭水苗繡”技藝，并與培訓學員簽訂長期產(chǎn)品回收協(xié)議，為當?shù)卮迕裨黾恿嗣撠氈赂坏募寄埽沧屆缋C這一傳統(tǒng)手工工藝得以重燃。

2016年“彭水苗繡”正式申報列入重慶市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護項目名錄。次年李紹玉被命名為重慶市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人，在非遺扶貧項目上建立了3個扶貧工坊，通過學習苗繡，解決了300名貧困戶的居家就業(yè)的問題，其中包含留守婦女和殘疾人。

為了讓苗繡走出彭水，李紹玉對苗繡進行了創(chuàng)新。在旗袍、山水畫、披風、公文包等日常用品中融入苗族元素并增加時尚感，通過電商平臺直播帶貨，在網(wǎng)上銷售。隨著技藝的傳承，觀念的改變，學員們創(chuàng)作的苗繡作品受到熱捧，甚至遠銷海外。

念好“產(chǎn)業(yè)經(jīng)”： 苗鄉(xiāng)鄉(xiāng)村振興闖新路

午后，陽光透過天窗，灑落在重慶彭椒農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司位于三義鄉(xiāng)小壩村的辣椒加工廠房里。這里紅色的辣椒堆積如山，一如村民紅火的生活。辣椒堆里，張春花正和幾名村民一起分揀著辣椒。

從事辣椒生產(chǎn)和初加工15年，張春花在彭水朗溪鄉(xiāng)、龍?zhí)拎l(xiāng)、普子鎮(zhèn)、鹿角鎮(zhèn)、太原鎮(zhèn)等15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展辣椒種植基地上萬畝，覆蓋種植戶5000多戶，實現(xiàn)每戶增收兩萬多元。

2019年，作為三義鄉(xiāng)媳婦的張春花接到了三義鄉(xiāng)黨委政府的邀請，聘請她擔任小壩村“產(chǎn)業(yè)村長”，請她回鄉(xiāng)發(fā)展產(chǎn)業(yè)，帶領村民增收致富。

“嫁到三義，我就是三義人，為家鄉(xiāng)做點事是應該的。”當年，張春花就采取“公司+基地+農(nóng)戶”的模式，在三義鄉(xiāng)帶動村民種植辣椒和高淀粉紅薯1200余畝，“辣椒和紅薯苗子都免費提供，并提供技術(shù)培訓、專用肥，與村民簽訂保底價格回收。”

為了解決辣椒保鮮問題，張春花又在三義鄉(xiāng)小壩村修建了2000多平方米的辣椒加工廠房，購買了6臺半自動烘干設備。

在張春花幫助下，小壩村村民李紹泉2019年種了6畝辣椒，收入4萬余元。2020年，嘗到甜頭的李紹泉種植了10畝辣椒，雖然因為天氣原因受災，但依然收入近4萬元。

“只要眼睛能看得清，都可以來這里分揀辣椒；只要能走動，就可以來給辣椒打包。”張春花介紹，辣椒加工廠用工一般采取計件算工資，能做多少就發(fā)多少工資，每人每天收入至少80元。

2020年，張春花的辣椒加工廠加工鮮椒680余噸，出廠干椒170余噸，產(chǎn)值近600萬元，僅用工支出一項就超過18萬元。

彭水保家鎮(zhèn)村民何遠芝是土生土長的苗族人。在她家大門外的墻壁上，有一張于2013年建的彭水自治縣脫貧攻堅明白卡，早年家中有三個孩子和一位老人需要贍養(yǎng)，因?qū)W致貧。如今，她家的屋檐下，一排木棒支起褐色的方木箱，蜜蜂圍著木箱上的圓孔嗡嗡飛舞。

“以前只有幾箱蜜蜂，現(xiàn)在擴展到了十幾箱，雖然一年只收兩季蜂蜜，但是多的時候一箱可以產(chǎn)出30多斤蜂蜜，一斤就能賣150元，今年賣了2萬多元。”何遠芝告訴記者，丈夫在政府的相關(guān)政策幫扶下，選擇回鄉(xiāng)就業(yè)。種植加上養(yǎng)蜂，今年預計有8萬元左右的收入。

彭水保家鎮(zhèn)東流村村委會主任劉在勤說，目前該村有400多戶村民，主要靠種植和養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)增收，政府引進蜜蜂養(yǎng)殖企業(yè)，采取“公司+新型股份專業(yè)合作社+蜂農(nóng)”發(fā)展模式，全村一年能得到15000元的分紅。

創(chuàng)新土地流轉(zhuǎn)方式，讓農(nóng)戶就近就業(yè)。彭水保家鎮(zhèn)四季溫差明顯，海拔高度、土壤與水肥條件等均能滿足白茶生長需求。彭水縣引進企業(yè)在當?shù)匕l(fā)展白茶，以‘公司+村集體+農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)扶貧模式，既盤活了荒廢的茶山，又成為大家穩(wěn)定增收的來源。

彭水縣保家鎮(zhèn)黨委書記陳昌華介紹，當?shù)?017年引進了浙江安吉白茶，種植5000畝，初采面積達2000畝，實現(xiàn)產(chǎn)量4000斤，村民的勞務收入300余萬元。農(nóng)戶通過白茶產(chǎn)業(yè)每人有約2000元的收入。

“鄉(xiāng)村振興離不開有思路、有闖勁的產(chǎn)業(yè)‘領頭羊。近些年，縣里給政策給扶持，聘請了許多‘產(chǎn)業(yè)村長。”彭水縣委書記石強介紹，從三義鄉(xiāng)起步的“產(chǎn)業(yè)村長”制，如今已在彭水全縣進行推廣，許多像張春花這樣的“產(chǎn)業(yè)村長”扎根農(nóng)村，正成為鄉(xiāng)村振興的重要力量。