生態豬養殖與糞污處理技術探究

1 生豬養殖中環境污染因素

1.1 糞便

在生豬養殖中，最常見的環境影響因素就是豬的糞便，根據調查顯示，在生豬養殖中每頭生豬每年大約可以產出3 t 糞便，如果不對這些糞便進行科學處理，就會對周圍生態環境造成不良影響，例如糞便滋生的細菌和有害物質也會直接污染河流及地下水，不僅會影響用水安全，也會導致生豬感染疾病，間接影響生豬產業發展。

1.2 藥物殘留

大多數養殖人員過于重視經濟發展，在日常飼喂時會添加許多飼料添加劑和抗生素藥物，這些藥物殘留也會對周圍生態環境造成一定影響。

1.3 動物尸體

在生豬養殖過程中，尤其是基層生豬養殖中，由于經濟條件及技術設備落后等因素，大多數養殖戶養殖技術不規范，加上動物檢疫設備落后，導致許多生豬感染疾病后由于沒有采取及時的治療而死亡，增加了生豬死亡率。養殖人員沒有對這些尸體展開無公害處理，殘留的動物尸體中攜帶的病菌不僅會影響自然環境，也會通過空氣傳播，將這些病毒感染給人類，直接影響生豬產業。

2 生態豬養殖技術

2.1 基因改良技術

隨著社會及產業養殖技術不斷發展，養殖人員對生態豬品種進行科學改良，中國引進了大量國外先進品種和改良創新技術，逐漸滿足社會群眾對于生態豬的高品質需求。生態豬基因改良技術促進了生態豬產業的可持續發展，緩解了生態豬養殖困境。

2.2 生態養殖技術

2.2.1 生態飼料

現階段，中國生態豬還會使用放養式的養殖方式。放養標準要求較高，生態豬在放養期間，山間雜草也要滿足食用標準，生態豬在山間產生的糞便能夠被直接施肥，可以增加土壤肥力，節省了人工施肥環節，降低了成本費用。喂養時，養殖人員也可以使用天然食物，提升資源循環利用率，節約了飼料成本，建立綠色畜產品生產、污染控制、資源綜合利用體系，減少飼料中的抗生素使用量，減少動物產品和糞污中的抗生素殘留，減少了對生態環境的不良影響。

2.2.2 生態養殖

在生態豬養殖中，相關養殖人員也要加強管理養殖環境，減少因為環境衛生問題導致生態豬感染疾病，影響產業的經濟發展。首先，要加強生態豬日常水資源管理，除了定期對周圍水質進行檢測外，還要定期檢查養殖環境衛生，例如在豬舍中使用有機墊料，減少糞便對于環境的不良影響。

2.3 遠程監控技術

在生態豬養殖中，養殖人員還可以利用信息化技術，使用遠程監控或棚內溫度濕度測量控制技術等形式，精準控制生態豬養殖環境，為生態豬提供舒適的生長環境。信息化技術不僅能夠遠程監控生態豬生長情況，還能將生態豬的養殖信息全部錄入，優化生態豬養殖技術，促進產業的經濟發展。

3 糞污處理技術

3.1 種養結合糞污還田處理技術

在生豬養殖中會出現大量糞便，養殖人員要研究糞污處理技術，確保生豬糞便不會對周圍生態環境造成影響。養殖人員可以使用種養結合的處理形式，將生豬糞便直接用于施肥，既能減少肥料成本，又能提高土壤肥力，減少糞便對環境的污染。

3.2 糞便堆肥技術

糞便堆肥技術較為復雜繁瑣，是通過一系列物理操作將糞便進行有機物降解，再通過高溫殺菌清除糞便中的細菌及有害物質。經過操作后，糞便不僅沒有有害物質，還能有效利用農作物，一次操作就可以解決大量糞便殘留，且不會對環境造成污染。

綜上所述，中國畜牧業正處在轉型升級的關鍵時期，在建立現代生態養殖模式過程中，應加大技術創新和科研成果推廣力度，建立現代化生態養殖模式，促進畜禽廢棄物資源化利用，解決規?；笄蒺B殖過程中糞污處理質量、處理效率和處理成本的技術瓶頸，在發展產業經濟的同時加強對生態環境的保護，推動養殖業經濟及關聯產業的可持續發展。