高職院校學前教育專業健康教育課程體系構建探賾

田興華

（太原幼兒師范高等專科學校，山西 太原 030006）

學前教育是國民教育體系的重要組成部分，也是基礎教育的重要一環。在高質量發展觀背景下，學前教育的高質量發展關乎公眾對高質量幼兒教育的美好期盼，是“以人民為中心的發展觀”在學前教育領域的重要體現。高職院校是我國職業教育的重要支撐，是培養德智體美勞全面發展的時代人才的關鍵基地，關系著新時代對應用型、技術型人才的迫切需求。對學前教育專業而言，健康教育課程體系的健全與否，關系著該專業的學生能否遵循“幼兒為本”的教學觀，更關系著其在幼兒園工作崗位上的關懷能力。［1］基于此，本文擬圍繞高職院校的健康教育課程，從構建原則、構建策略方面探討高職院校學前教育專業健康教育課程體系構建的有效策略。

一、學前教育專業健康教育課程體系改革原則

在高質量發展觀視域下，高職院校學前教育專業的健康教育課程應是一個能夠助力學生適應未來崗位工作的體系化課程。因此，體系化課程構建要體現出實踐性、前沿性、主體性、整合性等原則。

（一）以實踐性為導向

作為現代職業教育的重要支撐，高職院校的人才培養既要落實立德樹人的根本任務，也要重視專業培養的應用性與實踐性。為凸顯幼兒教育“幼兒為本”的教學觀，全面促進幼兒的身心健康發展，學前教育專業健康教育課程體系的構建要體現實踐性教學的重要性，即以增強學生的實際關懷能力與保教能力為導向，要充分體現職業教育的培養特點，助力學生通過多元化實踐提高對未來崗位工作的適應能力，如第一課堂中的理論與實踐相結合，在幼兒園的常態化簡析，借助現代信息技術的實踐模擬教學，等等，進而促進校內外課堂的有機結合。換言之，健康教育課程的“實踐性”關系著幼兒園教師的“實用性”，更關系著學前教育的發展質量。

（二）以前沿性為保證

健康教育課程作為一個綜合性課程體系，無論是構建過程還是構建結果，無論是理論教學還是實踐教學，都要確保體系的動態性。其中，確保教學理論、教學方法、教學模式的前沿性與創造性既是構建動態性課程體系的關鍵，也是推動課程體系不斷完善的關鍵，還是滿足公眾對高質量幼兒教育需求的重要一步。一方面，在培養目標上，健康教育課程要堅持立德樹人的根本任務；另一方面，要堅持培養目標的時代性，尤其是契合現代職業教育的培養特點與新征程、新時代對人才的新要求。學前教育專業健康教育課程要與教育改革的現代化相契合，與新時代背景下學生的個性化需求相結合。

（三）以學生為主體

在新課程改革視域下，學生是教學的主體，而教師則是教學的引導者、組織者。其中，在幼兒教育過程中，幼兒教師要堅持“幼兒為本”的學前教育教學觀。學前教育專業學生的職業生涯規劃要突出與工作崗位的對接性，因而也需要在專業培養中讓學生充分“體驗”以學生為主體的教學氛圍，從而實現用一個“靈魂”喚醒另一個“靈魂”的目的。在構建健康教育課程體系中，教師要充分激發學生的主體意識，全面調動學生的創新思維，尤其是找到創新教育與專業課程教育的契合點，并從根源上驅動學生生成創新創造意識。

（四）以內容整合為途徑

整合性是健康教育課程體系的重要特征。高職院校學前教育健康教育課程體系更要體現鮮明的整合性特點，即根據教學目標將各學科、各專業進行有機聯動、內容整合，以確保課程體系運轉的適宜性。在整合性教學內容下，學生的思維能力能夠得到進一步拓展，進而在深度學習中培養自主建構知識、合作探究問題的能力。對于學前教育專業，學生需要掌握的理論知識與專業技能相對廣泛，需要培養的“關懷能力”也更高。這也是學前教育專業學生未來崗位工作中的實際需求。因此，健康教育課程要與其他課程有機關聯，以提高學生對未來崗位工作的“適應性”。

二、高職院校學前教育專業健康教育課程體系構建策略

（一）確定層次性與個性化的培養目標

層次性是教學目標的重要屬性，層次性目標即從基礎到綜合、從淺層到深層的遞進性目標。單一的教學目標容易使學生的學習思維固化，尤其是不能激發學生課程參與的主動性，更不符合個體的認知發展規律。因此，確保教學目標的層次性是踐行學生主體教學觀的必然遵循，也是豐富課程內容的必然選擇。如關懷能力的培養，要從關懷意識出發，然后進行關懷理論與關懷技能的教學，在此基礎上，再通過實踐環節內化遷移關懷能力，最后在具體見習過程中檢測關懷能力的培養成果，從而培養出德才兼備的高素質幼師人才。

個性化是落實“學生主體”教學觀的有效策略，也是教學目標的關鍵屬性。作為一個體系化的健康教育課程，基于學生在認知基礎、性格特點、智力上的差異性，我們要以有針對性、靈活性的培養方案推動學生能力與素養的生成。［2］當然，個性化并非“標新立異”，而是要深入挖掘《幼兒園教育指導綱要》《3～6 歲兒童學習與發展指南》 《幼兒園教師專業標準（試行）》 《幼兒園工作規程》中的內容要求，并結合學生學情與健康教育課程特點，制訂合理的個性化育人方案。在這種個性化方案中，學生的學習心態會更加“健康”，專業技能會更加“專業”。因此，健康教育課程的總目標既要符合“教育強國戰略”的政策要求，也要適應學前教育的高質量發展要求，還要培養一批健康教育理論豐富、實踐教學能力強、關懷能力突出的德才兼備的優秀學前教育教師。

（二）優化健康教育課程內容

在“幼兒為本”的教育教學觀念下，健康教育課程的內容要與幼兒園的幼兒關懷教育直接對接，以體現課程的實用性與時代性。例如，關于幼兒的身體健康，要以幼兒園班級內的教學設施為出發點，重視教學設備是否影響幼兒的身體健康，是否會導致安全事件發生以及是否適應小班、中班、大班學生的身體成長需求。在此基礎上，再組織相關課外活動，并注重活動的趣味性、生成性，注意排查可能存在的活動隱患，由此制定的顯性課程內容才能符合健康教育與幼兒教育特點。顯然，與幼兒身體健康相關的理論與技能是課程選擇的核心要義。此外，教師還需針對幼兒健康教育中的實際問題進行案例教學，以此增強學生的職業素養。當然，為實現理論知識、專業技能與幼兒園教育的實際需求的契合，健康教育課程的內容除了顯性的健康教育內容，還要包含相關隱性內容，如新生兒保健、家園關系、幼兒心理成長軌跡、藝術類活動延時班等。健康教育課程從來不是健康教育理論的獨角戲，而是與其他學科、其他專業相互融通的體系，有助于幼師在未來工作崗位中更加靈活地開展健康教育。

為給予學生更靈活的就業選擇，健康教育課程內容還要包括相關的“職業資格”內容，如獲取母嬰護理師、育嬰師、親子教師等職業資格證書所需要的知識、技能。更重要的是，職業資格證書的實踐性或技能性有助于實現健康教育實訓課程的落實。

（三）健康教育課程的多元化構建

在課程內容確定的基礎上，課程的組織形式，即如何實現健康教育內容的有機整合，如內容之間的橫向與縱向聯系，是構建體系化課程的關鍵步驟。其中，構建以核心課程為支撐、以隱性課程為輔助、以嵌入課程為升華、以實踐課程為導向的課程體系是一種有效策略。［3］

1. 以核心課程為支撐

基于五大領域的內容要求，“衛生保健”課程是健康教育課程體系的核心課程。該課程的理論知識與專業技能，主要包括幼兒的疾病預防、意外事故預防、安全教育、營養教育、心理健康教育、幼兒生理特點與發育規律、幼兒園環境衛生等。在核心課程支撐下，學期教育專業學生能夠基本理解健康教育對于幼兒身心全面發展的重要價值，并能夠在未來工作崗位上真正圍繞幼兒身心健康開展責任教育與針對性關懷。例如，掌握幼兒的基本生活規律與身心成長規律，助力幼兒養成科學飲食與睡眠的良好習慣以及生活自理能力。

2. 以隱性課程為輔助

在確定核心課程的基礎上，我們還要重視隱性課程的滲透，在潛移默化中助力學生專業成長、技能提升、素養生成。例如，校園文化建設便是隱性課程的重要體現，如師德師風、校風校訓、學風班風、師生關系等。顯然，這種隱性教育在助力學生全面成長上具有不容忽視的重要價值，如正確價值觀、必備品格、關鍵能力的養成等。在一定程度上，隱性課程與核心課程是“并駕齊驅”的。例如，通過開展豐富多樣的校園活動，學生能夠在真實的交往環境中形成獨特的問題處理模式，繼而促進健康教育在未來工作崗位上的落實。此外，從幼兒教師的職業特點角度講，幼兒教師既要具備豐富的育兒健康知識，又要堅持“保教一體化”的幼兒園發展理念，以健康心靈影響幼兒的心靈發展。這就需要高職院校強化頂層設計，尤其是通過建立校內實訓基地，培養學前教育專業學生對幼兒園崗位工作的適應性。值得一提的是，除了校內的隱性課程，校外在隱性課程方面具有更廣闊的教學資源。高職院校應鼓勵學生走出校園，或參加暑期下鄉實踐活動，或宣傳嬰幼兒衛生保健知識等，既能鍛煉學生的社會實踐能力，又能讓學生在真實的社會活動中感受社會的真實需求。

3. 以嵌入課程為升華

嵌入課程既是課程體系不可或缺的一部分，也是升華學生健康教育意識與能力的課程，還是助力幼兒身心全面發展的重要課程。嵌入課程需要涉及幼兒身心健康發展的各方面，如保育、教育、身體、心理、幼兒園課程與活動設計等。這些嵌入的課程要與核心課程、隱性課程保持內在一致，并致力于構建良好的師生關系以及將來可能涉及的同事關系、師幼關系，進而促進幼兒的身心全面發展。嵌入課程是一種態度、原則、方法、技巧，是保證核心課程與隱性課程順利落實的穩定劑，是提升學前教育質量的“關鍵手段”。嵌入課程并不是靜態化的，而是隨著新時代人才戰略的實施、高職院校的教育教學改革、學生的個性化學習需求等不斷動態化更新的。這種動態性更新有助于學生在將來工作崗位上靈活應變，進而提高學前教育質量。

4. 以實踐課程為導向

實踐課程是健康教育課程體系的價值導向，對提升學生的實際操作能力無疑具有重要意義。作為一門實用性較強的專業，學前教育專業不僅要求學生掌握核心課程、隱性課程、嵌入課程等“第一課堂”中的理論知識，而且需要在真實的實訓、實操、實習等過程中增強健康教育技能與素養。因此，在課程體系構建過程中，我們要將實踐課程貫穿學前教育專業的全過程、全內容，如“第一課堂”中理論課與實踐課的前后銜接，以校內實訓基地為代表的“第二課堂”，以及校外實踐、實習等，從而全面增強學生的健康教育能力。［4］學生在幼兒園見習同樣需要貫穿學前教育專業的全過程，而不僅僅針對畢業學期。例如，學生第一、二學期可圍繞核心課程進行理論聯系實際的見習，第三學期可圍繞幼兒園的保教一體化開展見習，第四學期可圍繞幼兒園的真實管理、具體教學開展見習，第五、六學期可開展頂崗實習。通過循序漸進地實踐與實習，學生的健康教育意識和能力能夠與幼兒園的崗位工作相適應，進而滿足幼兒園對高質量幼師隊伍的迫切需求。

（四）健全健康教育理論體系的保障

1. 構建與幼兒園的常態化溝通機制

從高職院校的職業教育特點角度講，與附屬幼兒園或合作幼兒園建立一種常態化溝通機制，是確保學生健康教育能力動態發展的制度保障。一方面，幼兒園是學前教育專業學生的主要就業方向，尤其是隨著公眾對高質量學前教育需求的增長，幼兒園所數量的逐漸遞增，社會對高質量幼師隊伍的需求程度持續提高。另一方面，只有建立一種常態化溝通機制，健康教育課程體系才能不斷完善與優化，從而確保學前教育專業教學的針對性，保證學生與工作崗位的“無縫對接”。顯然，這就需要高職院校立足教育強國與人才強國的戰略要求，結合職業教育的特點與教育目標，制訂與幼兒園實際需求相關的人才培養計劃。例如，通過實際調研與全面分析，掌握幼兒園教育真實的人才需求、崗位需求等實際狀況，與幼兒園建立長期的、深度的“供需”合作機制，既能增強學生對就業前景的信心，也能保障學前教育專業朝著正確方向發展。此外，為進一步提高健康教育課程體系的針對性，高職院校還可以嘗試與幼兒園進行合作辦學。一方面，高職院校可以發揮理論研究優勢，為幼兒園教育的高質量發展提供人才保障；另一方面，幼兒園可以發揮實際教學與管理優勢，既能提高課程體系的時效性與實效性，也能夠為學生提供真實的實訓機會與崗位，從而實現兩者的互利共贏、共同發展。無論是動態溝通還是合作辦學，其目的都是確保教育的高質量，即學前教育專業教學的高質量與幼兒園教育的高質量。這才是現代職業教育與幼兒園教育的重要發展向度。

2. 注重高質量師資隊伍的建設

為培養應用型、技能型人才，高職院校尤其要重視高質量師資隊伍的建設。一方面，隨著公眾對幼兒教育的高質量需求，幼兒園需要更多高質量的優秀師資，而這些優秀師資大部分需要在專業學習過程中進行培養。因此，學前教育專業的師資力量就顯得至關重要，尤其是要有前沿的理論知識架構、靈活創新的教學模式，并能夠為學生將來的職業生涯規劃提供關鍵指導。另一方面，學前教育專業的教師同樣要具有“立德樹人”的教育意識，如具備高尚的思想品質、專業素養、健康教育實操等方面的綜合素質。［5］這就要求教師不僅要學會“教”，而且要定期到幼兒園進行課程調研，了解幼兒園對幼師的真實需求，以此提高課程設計與活動設計的合理性與針對性。因此，師資隊伍的建設關系到學前教育專業的培養目標與人才輸送的適配性，關系到學生能否在真實工作崗位上“即插即用”，更關系到幼兒教育的高質量發展。

三、結語

基于現代職業教育的人才培養特點，構建高職院校學前教育專業健康教育課程體系是必然選擇。在教育強國戰略、人才強國戰略、高質量發展觀、以學生為主體、幼兒為本等概念的引領下，高職院校的人才培養定位要凸顯針對性與創新性，要將學生的健康教育意識與能力和幼兒園的需求對接，要將學生的實際工作能力的培養提升到核心位置。