湘妹傳奇：從愛茶少女到“制茶能手”

梁路峰　盧文芳

盛夏，陽光明媚，筆者在茶香飄逸的江西省遂川縣湯湖小鎮(zhèn)一家茶業(yè)公司見到了“制茶能手”葉云招。她一襲藍(lán)色繡花長(zhǎng)裙，挽著黑色發(fā)髻，白皙的面龐上，一雙大眼睛撲閃撲閃。一經(jīng)攀談，葉云招爽朗的性格和兩代制茶家族的故事讓人肅然起敬。

漂泊艱難創(chuàng)業(yè)路

葉云招，1990年出生于湖南省桂東縣清泉鎮(zhèn)玲瓏村。父親葉子鴻曾經(jīng)是一家茶廠的廠長(zhǎng)。七八歲時(shí)，葉云招就與茶結(jié)緣。漫山遍野、墨綠蔥蘢的高山云霧玲瓏茶帶給她許多快樂與靈感。她從小在父親的茶廠里長(zhǎng)大，每天沐浴著茶香，跟著父親學(xué)習(xí)做茶，小小年紀(jì)就能做出一鍋手工好茶。

葉云招的家是世襲茶農(nóng)之家，她有兩個(gè)哥哥。父親每天管理茶廠，以廠為家。耳濡目染之下，她能體會(huì)父母種茶、賣茶卻收入微薄的艱辛。年幼的葉云招很早褪去了少女的嬌氣與任性，幾乎承擔(dān)起了所有的家務(wù)。做完家務(wù)，葉云招就去管理茶園。

2006年7月，葉云招初中畢業(yè)后，便懷揣母親給的500元路費(fèi)踏上南下打工的道路。500多公里顛簸，葉云招坐在車上昏昏沉沉、一路嘔吐地來到了廣東揭陽。揭陽的車站熙熙攘攘，擁擠的人群伴著嘈雜聲。葉云招從未見過這種場(chǎng)面，抱著一只蛇皮袋，一下車腦子就暈暈乎乎的。當(dāng)她走出車站時(shí)，發(fā)現(xiàn)口袋里的錢不翼而飛。

在這人生地不熟的地方，葉云招走在揭陽寬闊的大馬路上，熱浪一陣陣襲來，一張張陌生的面龐從她眼前閃過。她非常絕望，在街上大哭起來?？砷_弓沒有回頭箭。她也不敢跟家里人說丟錢的事情，怎么辦呢？頓時(shí)，她想起了在揭西打工的表妹。在表妹的幫助下，她找在揭陽打工的老鄉(xiāng)借了120元路費(fèi)才來到了中山市。

葉云招來到中山市，沒有選擇進(jìn)廠工作，而是向鄉(xiāng)友借了5萬元，在東升鎮(zhèn)靠江的小碼頭上開了一家小雜貨店。一段時(shí)間后，她勉強(qiáng)解決了生計(jì)問題。小店開辦了半年多后，因地段拆遷，葉云招徹底失業(yè)了。在舉目無親的都市，葉云招沒有一處棲息之地。盡管這樣，母親的話始終在她耳邊縈繞：“在外面再苦你也要待下去！”

夜深人靜，葉云招輾轉(zhuǎn)反側(cè)難以入眠，何去何從，她必須自己做出選擇。再三琢磨，她決定進(jìn)廠工作。于是，她來到了一家生產(chǎn)污水處理過濾器的工廠上班，每天上班10個(gè)小時(shí)，工作非常辛苦。進(jìn)廠的第一天，偌大的廠房機(jī)器聲轟鳴，機(jī)器旁，穿著工作服的葉云招顯得有點(diǎn)驚慌。

靠150元過了一個(gè)月苦日子的經(jīng)歷讓葉云招至今還記憶猶新。30瓶一箱的酸酸乳、糙米和咸菜是她一個(gè)月的生存主糧。每當(dāng)聞到街邊餐館飄來的各類菜肴的清香時(shí)，葉云招總會(huì)習(xí)慣性地長(zhǎng)長(zhǎng)吸一口。

一個(gè)弱女子不僅干上了一個(gè)男人的活，而且還要干好，這對(duì)她來說是挑戰(zhàn)也是鍛煉。2007年、2008年這兩年每月工資800元，她不滿足。辛苦工作之余，她爭(zhēng)取每天都加班。加班費(fèi)一小時(shí)2.5元，之后因每天的加班，葉云招的工資達(dá)到了每月1600元。

為了改變命運(yùn)，葉云招報(bào)考了夜校。每天下班后，葉云招便匆匆地趕往夜校上課，學(xué)習(xí)辦公軟件和企業(yè)管理課程知識(shí)。每天當(dāng)她借著月色回來時(shí)，疲憊的她心是火熱的，對(duì)未來充滿了信心。功夫不負(fù)有心人，學(xué)成之后，她從基層車間調(diào)到采購科擔(dān)任科長(zhǎng)。

天有不測(cè)風(fēng)云。那年葉云招48歲的母親因心肌梗塞而離世，家庭遭受了沉重的打擊，她父親每天幾乎靠喝酒麻醉自己。

但是，艱苦的生活并沒有壓垮葉云招，反而讓她變得更加堅(jiān)強(qiáng)。在她幼小的心靈里，早已有一個(gè)愿望，努力賺錢，改變自己和家庭的命運(yùn)。21歲的葉云招撐起了一個(gè)在風(fēng)雨中搖擺的家。她舍不得買一樣化妝品，每天素面朝天；舍不得買一件衣服，泛白的工作服是她的日常標(biāo)配。

以茶為媒結(jié)良緣

鐘文鋒是葉云招的丈夫。認(rèn)識(shí)鐘文鋒是在葉云招的母親去世那年春日。梔子花開，清香溢滿玲瓏小村。葉云招和鐘文鋒都剛從外地打工回到各自的家鄉(xiāng)。恰巧，鐘文鋒與葉云招的堂妹是同學(xué)。2012年，在堂妹的介紹下，葉云招加了鐘文鋒的QQ，于是一段網(wǎng)絡(luò)情緣悄悄萌芽。

自從他倆彼此加了QQ后，就聊得非常投機(jī)。小到家長(zhǎng)里短，大到人生命運(yùn)，他們無話不談。一根細(xì)細(xì)的紅線牽引著兩個(gè)年輕人的心，蜿蜒崎嶇的山路阻隔不了兩顆相愛的心。

說來也巧，20世紀(jì)90年代初，鐘文鋒的父親鐘長(zhǎng)春請(qǐng)她的父親吃了一頓飯，當(dāng)時(shí)花了80元。葉云招的父親回家后一直念念不忘，每每念叨起那80元，念叨起鐘長(zhǎng)春的大方、有人情味，就說湯湖人就是比清泉人有錢。那時(shí)上班族的月工資只有幾十元。鐘長(zhǎng)春是20世紀(jì)八九十年代湯湖小鎮(zhèn)有名的制茶能手，每次湖南人葉子鴻喜歡到鐘長(zhǎng)春手里買茶種。一來二往，他倆成了友好的生意伙伴。葉云招的父親花了18元買了一座老式大鐘，葉云招和她的父親都覺得這老式大鐘非常新奇，掛在大廳，鐘擺晃動(dòng)，還時(shí)不時(shí)發(fā)出渾厚有力、洪亮綿長(zhǎng)的“當(dāng)當(dāng)當(dāng)”的聲音。也就是那時(shí)，葉云招從父親口里知道了當(dāng)?shù)剡€有一個(gè)叫湯湖的地方，但24年來她還從未到過湯湖。即便這樣，其實(shí)“湯湖”這兩個(gè)字早就刻在她幼小的心靈里了。

話說鐘長(zhǎng)春和葉云招的父親是幾十年的老朋友及生意伙伴。之前，湖南清泉的茶農(nóng)每年都會(huì)來湯湖鎮(zhèn)買狗牯腦茶種，一來二往，兩家人也算是知根知底了。由于葉云招的大哥在外工作，二哥從小腦癱，所以葉云招的父親希望她選擇一個(gè)離家近一點(diǎn)的，又能入贅?biāo)业哪凶印ｇ娢姆迥昙o(jì)稍長(zhǎng)，他不愿入贅，但也不愿意放棄這份感情。站在娘家的角度看，葉云招對(duì)這門親事也不夠滿意。葉云招本以為鐘文鋒會(huì)就此放棄。不料，鐘文鋒答應(yīng)了葉云招的要求。鐘文鋒說：“我在廣東中山工作了7年，積攢了一點(diǎn)錢，如果你愿意等，那你就等我把房子做好、裝修好再說這件事。”

兩年后，他們步入了婚姻的殿堂。結(jié)婚時(shí)，因鐘文鋒家太窮，連結(jié)婚戒指都買不起。她堅(jiān)信沒有錢自己可以努力賺，嫁給一個(gè)愛她的好男人是她一生的夙愿。

嫁到湯湖后，葉云招很快融進(jìn)了這個(gè)大家庭。那時(shí)，葉云招婆家的經(jīng)濟(jì)捉襟見肘、舉步維艱。別人以為她婆家有錢，其實(shí)是一個(gè)空架子。一個(gè)新的想法在葉云招的腦海里萌發(fā)：家中的狗牯腦茶事業(yè)由丈夫的哥哥接手，她和鐘文鋒一起出外打工。只可惜，她丈夫的哥哥對(duì)做茶事業(yè)不感興趣。無奈之下，鐘長(zhǎng)春竭力商求葉云招和鐘文鋒留在家鄉(xiāng)繼承家族的狗牯腦茶事業(yè)。

心心念念茶葉情

迫于家族的期待和家庭的責(zé)任感，葉云招和鐘文鋒決定留在家鄉(xiāng)經(jīng)營(yíng)祖上留下的狗牯腦茶生意。但，賺錢也不多，很難解決一個(gè)家庭的生計(jì)。葉云招苦思冥想之后，決定一邊加工茶葉，一邊賣機(jī)器貼補(bǔ)家用。

那時(shí)國家政府支持農(nóng)業(yè)機(jī)械化，鼓勵(lì)茶農(nóng)自主創(chuàng)業(yè)，政府有補(bǔ)貼。葉云招和鐘文鋒決定經(jīng)營(yíng)茶葉生產(chǎn)線的機(jī)器。而經(jīng)營(yíng)機(jī)器也是非常艱難的：一是利潤(rùn)不高，二是機(jī)器更新快，三是還有人眼紅使壞。廠家運(yùn)來大型生產(chǎn)線機(jī)器，事先預(yù)約好搬運(yùn)機(jī)器的工人有的臨時(shí)來不了，有的故意不來，價(jià)值幾十萬元乃至幾百萬元的大型機(jī)器卡在路上或者屋外，天晴曬落雨淋，最后還要不斷地提高搬運(yùn)價(jià)錢。葉云招求爺爺拜奶奶后，工人們才來把機(jī)器搬進(jìn)倉庫。

生命的旅程里，挫折困苦總是不斷地向葉云招襲來，這是對(duì)她的折磨和考驗(yàn)。慶幸的是，葉云招始終沒有放棄，堅(jiān)持了下來。葉云招從幾歲開始跟著她的父親做茶，而今她還在做茶。從娘家到婆家，從湖南清泉到遂川湯湖，而今，她在湯湖青茶村有自己的茶園，由之前的80畝左右到如今的150余畝。以前山上種高山茶，而今在田里種。夫妻倆分工明確，一年一個(gè)目標(biāo)，一個(gè)小作坊變成如今飛躍發(fā)展的公司。

葉云招扮演了兩個(gè)角色。在外，她是年輕的女企業(yè)家；在家，她是賢妻良母。她的母親早逝，在婆家卻享受婆家人給她帶來的溫暖。由于早年吃苦過來的，她深知家人的溫暖最重要。所以，她用自己的真心和愛心處理好了夫妻關(guān)系和婆媳關(guān)系。

白天，葉云招經(jīng)常會(huì)在自家的茶園里工作，看看茶葉的生長(zhǎng)情況。春雨里，艷陽下，寒冬里，茶園就如葉云招的孩子，給予了她很多的快樂。茶園如一根長(zhǎng)長(zhǎng)的紐帶，帶給兩個(gè)家族希望與慰藉。

茶鄉(xiāng)夏夜，微風(fēng)總是輕柔的，星星在夜空中閃爍，皎潔的月光把銀輝灑向大地。葉云招開始了她的制茶技藝的練習(xí)，殺青、揉捻、整形、烘焙等每一步都不容錯(cuò)過。她一邊操作，一邊用筆記本記下每一鍋茶葉制作的過程和時(shí)間，然后做對(duì)比，分析、檢驗(yàn)、品嘗，得出最精確的數(shù)據(jù)。每天如此，每月如此，每年如此，她從不曾間斷。

在葉云招的不懈努力下，2020年9月30日，她獲得了職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心頒發(fā)的評(píng)茶員證書。今年4月，吉安市人力資源和社會(huì)保障局舉辦吉安市第一屆職業(yè)技能大賽，葉云招在茶葉加工技能競(jìng)賽中榮獲二等獎(jiǎng)，并獲得“吉安市技術(shù)能手”稱號(hào)。

又是一年茶香氤氳，湯湖鎮(zhèn)青茶村的茶葉長(zhǎng)勢(shì)喜人。微風(fēng)過處，送來縷縷茶香。制茶技藝一代代傳承，一首首動(dòng)人的采茶歌在這茶鄉(xiāng)小鎮(zhèn)唱響，歌聲悠揚(yáng)嘹亮，在狗牯腦茶山上空回蕩……