職業教育國家在線精品課程建設與實踐
——以植物保護課程為例

邱寧宏 江秋菊 劉 芬

（遵義職業技術學院，貴州遵義 563006）

0 引言

職業教育在線精品課程是職業院校教師深化“三教”改革、推進課堂革命的重要載體，也是實施基于學生為中心的線上線下混合式教學的重要平臺，更是將職業院校優質數字資源惠及全社會學習者的重要方式[1]。為貫徹落實新修訂的職業教育法，根據《關于推動現代職業教育高質量發展的意見》《國家職業教育改革實施方案》《職業教育提質培優行動計劃（2020—2023 年）》部署[2]，教育部開展了2022年職業教育國家在線精品課程遴選工作[3]。本次遴選堅持扶優扶強扶特，按照申報、初選、推薦、遴選開展工作，共認定了1160 門職業教育國家在線精品課程[4]。所有入選課程已統一接入國家職業教育智慧教育平臺，同時加強資源質量監管和更新。

1 植物保護課程建設概況

植物保護課程是貴州省高等職業院校骨干專業園藝技術專業的核心課程，支撐園藝植物生產與管理能力[5]。課程積淀深厚，歷經傳統階段（1956 至1999）、探索階段（2000 至2008）、積累階段（2009 至2018）、創新階段（2019至今），先后獲批2013年貴州省高職精品課程、2020 年貴州省職業教育省級精品開放課程、2021 年貴州省課程思政示范課程、2022 年職業教育國家在線精品課程。課程組立足于學生職業能力和素養發展需求，依托超星“學銀在線”平臺，按照“項目引領—任務驅動—理實一體”組織教學，實施“三段·六環”混合式教學模式，有效提升園藝技術專業技術技能型人才的培養質量。課程組對標《2022 年職業教育在線精品課程觀測指標》，從教學團隊、課程定位、資源建設、課程實施、應用效果、建設保障等方面闡述在線精品課程建設經驗，為職業院校在線精品課程建設提供參考。

2 植物保護課程建設實踐

2.1 組建高水平結構化教學創新團隊

教師是“三教”改革的根本。2022 年10月，教育部辦公廳下發《關于做好職業教育“雙師型”教師認定工作的通知》[6]，根據《職業教育“雙師型”教師基本標準》，各學校要激勵教師主動適應信息化、人工智能等新技術變革，推進職業院校教師定期到企業實踐，以高水平、結構化教學創新團隊建設為載體深化教師改革，由多人共同開展一門課教學[7]。

2.1.1 校行企合作共建“雙師型”教師團隊

本課程團隊有專兼職教師8 人，其中教授（研究員）3 人，副教授（高級農藝師）5 人。團隊師德師風優、“三農”情懷深、園藝技術精、實踐能力強，有全國五一勞動獎章獲得者、貴州省職教名師、產業導師及三八紅旗手。同時聘請全國先進工作者、全國農業技術推廣貢獻獎獲得者等行業企業專家擔任兼職教師，參與園藝技術專業人才培養方案制定、課程建設和課程教學，是一支名師引領、骨干支撐、專兼結合的結構化教學創新團隊。

2.1.2 加強教師培訓，提升核心競爭力

團隊成員積極參加教育部高校教師網絡培訓中心等組織的信息化教學能力提升、課程思政教學能力、在線精品課程建設和混合式教學等線上培訓。線下參加了貴州省職業院校教師素質提高計劃“三教改革研修項目”、遵義職業技術學院“課程改革與教師教學能力提升”等培訓，定期召開課程建設工作會議，交流探討課程建設過程中遇到的困難與問題，相互學習、取長補短，保障植物保護在線精品課程建設能夠順利推進。

2.2 明確課程定位，重構課程內容

2.2.1 依托產業辦專業，對接崗位設課程

遵義職業技術學院是全國百所鄉村振興人才培養優質校，園藝技術專業是學校園藝技術省級高水平專業群的核心專業，服務貴州省12個特色產業中的蔬菜、水果、辣椒等優勢產業。植物保護課程作為該專業的核心課程，落實立德樹人根本任務，對接園藝植物病蟲害防治崗位需求，融入農作物植保員國家職業技能標準，培養“愛農·四會”德技并修植保技能人才。課程的知識、能力、素質目標可評可測。具體為：知識目標“四懂”融通，即針對貴州省園藝植物主要病蟲害，懂癥狀特點、懂調查方法、懂發生規律、懂防治原理。能力目標“四會”貫穿，即對貴州省園藝植物主要病蟲害會識別、會調查、會分析、會防治。素質目標“三色”浸潤，即堅持愛國守法、安全教育等“紅色”做人做事底線；強化勞動教育、職業規范等“藍色”植保職業素養；踐行生態文明、服務“三農”等“綠色”強農興農使命。

2.2.2 構建項目化教學內容

為實現以上教學目標，根據“防治操作員—防治技術員—防治技術主管”職業生涯規劃，遵循學生成長規律、職業發展規律和高職教育教學規律，本課程設置了“基本技能—單項技能—綜合技能”三級遞進式教學模塊，構建基于典型工作任務的項目化教學內容，凸顯職業教育類型特征。課程內容服務貴州省農業特色優勢產業，包括農業昆蟲識別、植物病害診斷、蔬菜病蟲害防治、果樹病蟲害防治、花卉病蟲害防治、園藝植物病蟲害綠色防控等6大項目25 個任務，每一個學習任務都涉及相關專業知識及專業技能點。具體學習項目及工作任務如表1所示。

表1 學習項目及工作任務表

2.2.3 融入產業“三新”，推進課程思政

課程組與時俱進，與遵義市農業農村局、貴州卓豪農業科技股份有限公司等行業企業協同創新、協同育人，守牢發展和生態“兩條底線”，引入綠色防控、植保飛防、生物防治等植保新技術、新成果、新方法。特邀貴州大學、貴州省植物保護研究所等的多名知名專家攝制了《昆蟲性信息素技術在害蟲防治中的應用》等微課視頻，分享植保前沿科技知識。同時，在教學實踐中注重有機融入“紅色底線·藍色素養·綠色使命”等思政元素，通過病蟲害標本采集、田間調查、防治實施等教學活動，弘揚勞模精神、勞動精神、工匠精神，潛移默化地培養學生的“大國三農”情懷。

2.3 打造線上線下立體化課程資源

課程資源是打造職業教育優質課堂的重要保障。課程資源的建設，既要符合學生的認知特點，又要體現出職業教育的職業特色[9]。開放共享在線精品課程資源，有利于信息技術與教育教學資源整合，靈活配置，提高資源利用率且便于學習和管理[10]。

2.3.1 自主開發豐富優質的線上教學資源

課程組自建了豐富多樣、質量精良的MOOC 資源，主要包括：園藝植物病蟲害識別診斷重要知識（技能）點微課視頻58 個，體現植物保護學科前沿的專家訪談視頻6 個，病蟲害發生發展3D 動畫12 個，蔬菜、果樹、花卉病蟲害圖片庫22 個，植保英雄闖關游戲16 關67 小關，以及任務指南、教學PPT、實驗實訓指導、習題集、測試題、生產案例、病蟲害數據庫等。此外，還建有彰顯“三農”情懷的課程思政資源，涉及安全教育、學法守法、名師名家、以史為鑒、昆蟲探秘、水滴石穿、漫步知網、德技并修、志誠報國等板塊[11]。

2.3.2 校企共建線下特色教學資源

線下教學資源體現實踐性和地域性，主要有：自主開發的臘葉標本、針插標本、生活史標本等植物病蟲害標本資源7000 余件，滿足本課程“園藝植物病蟲害識別”實驗實訓項目教學需求；果園、智能溫室等校內實踐基地，校企合作共建的“園藝技術黔匠工坊”之綠色防控工坊、辣椒綠色防控示范園等校外實踐基地，為園藝植物病蟲害標本采集、調查與防治等提供實踐教學條件。

2.3.3 課程頁面設計彰顯涉農專業特色

課程平臺信息完整，平臺首頁清晰呈現課程介紹、教學團隊、配套教材、農作物植保員職業技能等級認定等信息。頁面布局合理，以綠色為主色調，一是凸顯農業類課程特色，二是體現生命健康、青春氣息、自然和諧。導航清晰明確，設置了“任務指南+教學視頻+教學資源+拓展資源+學習反饋”等統一的瀏覽標識，便于學習者自主學習。

2.4 開展線上線下混合式教學

在線學習已經成為當今最重要的學習方式之一。從傳統課堂到以學生為中心的線上線下混合式教學模式，賦予學生更大的自主權[12]。

2.4.1 課程教學組織與安排

植物保護課程開設于第二學年，共128 學時、8 學分。針對園藝技術專業學生職業發展需求，按照“項目引領—任務驅動—理實一體”開展線上線下混合式教學。線上基于植物保護MOOC 資源和平臺，發布任務、合作學習；交流探討、互動學習；課前測試、自主學習；動畫演示、輕松學習；游戲闖關、快樂學習；澄清疑點、探究學習。線下利用植保理實一體化實驗室、病蟲害標本室和校內外實踐基地，開展項目化教學，如難點解析、理論應用、實操訓練等，逐步實現職業目標。

2.4.2 科學設計教學模式

課程組貫徹落實習近平總書記“勞動光榮、技能寶貴、創造偉大”等關于職業教育的重要指示精神，基于馬克思主義關于人的全面發展理論與黃炎培先生“手腦并用”“做學合一”等職業教育思想，針對本專業學生，創造性提出“耕讀相伴·田間成才”育人理念，以植保“四會”能力培養為主線，形成了全面融入信息技術的“三段·六環”教學模式，如圖1所示。

圖1 “三段·六環”混合式教學模式

課前任務導向，將理論知識學習前置，引入病蟲害防治典型工作任務，利用線上線下教學資源，探析互動，同時融入知農愛農等思政元素，培養學生專業興趣與職業歸屬感。課中貫通“六環”，“引”入病蟲發生等典型工作情境，有趣互動；“學”與“練”即教師導學導練、學生邊學邊練，融入勞動教育、工匠精神、法治思維、安全生產等思政元素，有情互動；“考”與“評”實時跟蹤，檢測教學目標達成度，有效互動；“拓”展學習植保新技術、新成果、新方法，融入生態文明、健康中國等思政元素，有料互動。課后實戰拓展，以植保專業社團、教師科研項目為載體，強化“拓”與“練”，融入創新創業教育等思政元素，培育學生強農興農的職業使命擔當，成長互動。

該模式堅持“課前任務導向—課中‘引·學·練·考·評·拓’—課后實戰拓展”融通遞進，培養學生識別、調查、分析、防治等崗位核心能力。通過課程思政元素的深入挖掘與有機融入，引導學生嚴守“紅色底線”，提升“藍色素養”，踐行“綠色使命”，有效達成“愛農·四會”德技并修植保技能人才培養目標。

2.4.3 開展線上線下多元評價

線上評價占課程總成績的40%，主要利用學習通網絡教學平臺，通過課前預習問卷，課中互動搶答、分組任務，課后作業測試、主題討論，闖關游戲排行等環節實時評價，側重學習過程。線下評價占課程總成績的60%，主要以學生、教師、企業專家為主體，在任務考核、課后提升、作品評比、成果展示等環節開展評價，側重技能考核。素質考核貫穿始終，關注學生的出勤率、課堂紀律、課堂表現、職業行為養成等。關注個體的發展潛能，實施農作物植保員、無人機駕駛等職業技能等級認定，探索增值評價，激勵學生為實現發展目標而不懈努力。

3 課程應用效果

3.1 持續完善課程技術支持與服務

植物保護課程已在超星學銀在線平臺上線，并開課運行6 期。基于該平臺的智慧教學管理系統，充分運用平臺數據分析、通知公告、學習預警等功能，對學習者身份進行認證，并對其學習行為、學習數據實施監控、反饋，做好督學、促學，有效防范在線刷課、替課、刷考、替考行為。

3.2 教學改革取得實質性成果

調查問卷顯示，學生的學習興趣、學習動力有效提升，達到99%。知識獲得方面，學生對課程知識體系滿意度達到95%，成績優良率達到75 %。技能培養方面，學生的植保“四會”能力明顯增強，高級農作物植保員職業技能等級認定合格率達92%以上，38名學生考取無人機駕駛職業技能等級證書。素質養成方面，結課問卷反饋，有97%的學生愿意從事與農業農村相關的工作；學生獲貴州省水果行業職業技能競賽“植物病蟲害防治”賽項一等獎1 項、三等獎2項，貴州省“互聯網+”大學生創新創業大賽銅獎2 項；植保社團學生獲省級“三下鄉”社會實踐活動優秀團隊和個人；優秀標本作品多次參展參賽。團隊教師的參賽作品《綠色防控，守護“菜籃子”安全——蔬菜病蟲害識別與防治》獲全國職業院校技能大賽教學能力比賽三等獎；團隊事跡被新華網等主流媒體報道20 余次，課程負責人事跡《不忘初心扎根職教春風化雨潛心育才》入選教育部“職業教育改革發展和國際交流合作特色案例”。

3.3 課程示范與引領作用凸顯

課程獲2020 年疫情防控期間學校線上教學優秀課程評選一等獎，為“停課不停教，停課不停學”提供了有力的保障。目前，開放班級已覆蓋貴州師范學院、吉林工程職業學院等30 余所學校，課程頁面瀏覽量達200 萬余次，惠及學習者2000余人，互動8500余次。課程資源融通共享，27 個微課視頻被遵義市農業農村局作為定制學習材料，為農技人員和種植戶提供技術支持。課程負責人多次在校內外分享課程建設經驗，受邀擔任貴州省職業院校技能大賽教學能力比賽、第三屆全國技工院校教師職業能力大賽貴州省選拔賽等的評審專家。

4 課程建設保障

在線課程的建設，不僅需要教師投入大量精力和時間，還需要學校、學院和相關部門的高度重視，提供相應的政策、技術和經費保障來協助教師進行在線開放課程的建設和教學[13]。組織保障方面，學校成立“雙高”辦，把課程建設列入貴州省職業教育“興黔富民”“提質培優”等項目統籌推進。落實課程團隊工作責任制，成立了課程建設領導小組，下設資源建設及課程運行小組、教研科研小組、社會服務小組，各小組分工協作推進課程建設。制度保障方面，學校制定《課程建設提升計劃實施方案》《課程思政教學改革實施方案》等文件，明確精品課程建設目標、建設規劃，對涉及精品課程建設的資源建設、實驗室建設項目優先予以落實。出臺《超績效工資考核分配方案》，激勵課程團隊教師參與課程建設。經費保障方面，學校審定下撥植物保護課程建設專項經費，保障課程建設高質量完成。

5 結束語

植物保護課程組創新課程教學理念，以學生未來職業發展為本，聚焦植物病蟲害防治崗位核心素養，融入農作物植保員國家職業技能標準，建設多樣化課程資源，推進深度學習，針對園藝技術專業學生打造“三段·六環”混合式教學模式。課程組積極踐行“公共植保、綠色植保、科學植保、法治植保”，探索構建“紅色底線·藍色素養·綠色使命”三色浸潤式植物保護課程思政育人新模式，實現“耕讀相伴·田間成才”。該育人模式研究已獲批2022 年貴州省教育科學規劃課題立項。同時，本課程還獲批農業農村部首屆涉農職業院校服務鄉村振興“名課名師”資助項目，為全面推進鄉村振興、加快農業農村現代化提供堅實的人才支撐[14]。