18 世紀英國折疊屏風中的東風西漸

段瀲

17—18 世紀，東西方曾有過一段非常特殊 的文化交流時期，并且在設計上體現為歐洲產 生了一種具有東方風情的裝飾風格，隨后發展 成為“中國風”（Chinoiserie）。這段長達百年 的“中國風”融合在巴洛克、洛可可的潮流中，? 混雜著對于日本、印度等東方國家的印象，反 映了歐洲人想象中的中國，是西方對于東方的 想象性的詮釋。對于“中國風”設計的研究， 對豐富完善中國文化的對外影響史有重要意義， 但是可能由于這段歷史發生在海外，收集資料 的難度較大，關于在裝飾上的“東學西漸”的 研究成果遠比“西學東漸”要少很多，海外的 研究也相較于國內更多。并且歐洲人對于“中 國風”的想象是站在一種“他者”的以及歐洲 中心主義的立場去展開的，我們需要從“中國 風”的來源出發去彌補這一漏洞。因此，多角? 度地研究“中國風”的來源、產生和發展，并 了解為何產生了歐洲人對于“中國風”的狂熱 和喜愛更利于完整理解這種對于東方浪漫的幻 想。休·昂納（Hugh Honour）也在書中提到“這 個令人好奇的文化雜合過程本身就同中國的七巧板一樣復雜難辨”。歐洲這種關于中國的理 想化認識究竟是如何形成，并且轉換為一種充 滿了綺麗幻想的“中國風”的過程必然是混雜、 往來、多元的。

在眾多的“中國風”的產品中，折疊屏風 是一種常見的明顯帶有東方風格的家具。這顯 然不是歐洲本土原有的，它們在 18 世紀的歐洲 廣為流行，僅在英國國家信托組織、維多利亞 與阿爾伯特博物館、西班牙維克皮藝術博物館 這三處收藏機構內，17—18 世紀的皮折疊屏風 量就多達四十六架，時間跨越兩個世紀，地域 廣及英國、荷蘭、意大利、西班牙、佛蘭德斯 等多個歐洲國家與地區。因此，本文將以折疊 屏風這一種家具作為研究對象，通過發生在英 國的“東學西漸”來研究“中國風”的發展。 但是無論是歐洲還是中國學者都傾向于將歐洲 看作一個整體的單元，盡管這樣有利于揭示其 共性，但是對于歐洲各國的個體差異分析不足。 本文受到上述觀點的啟發，以 18 世紀英國的折 疊屏風設計為例，探析外銷的東方屏風是如何 發揮影響，形成歐洲人眼中的想象性的“中國風”，工匠又是如何去仿制不同于別國的英國 特有的“中國風”屏風的。

一、18 世紀東方屏風的西傳

在 18 世紀東西方的貿易往來中，荷蘭東? 印度公司不再居于壟斷地位，歐洲各國都已經? 開始紛紛參與其中。通過海上絲綢之路的貿易? 傳播，來自東方的漆器和瓷器成為傳入歐洲的? 主要工藝品。相比于瓷器，漆器在東印度公司（指? 不列顛東印度公司）的賬目上數量較少，通常? 只有小件器物，因此可以推測大件的漆器家具? 和小件器物的訂購方式有所不同。17—18 世紀? 傳入歐洲的漆器器物有中國的，也有日本的，? 甚至還有亞洲其他地區的。歷史上，歐洲主要? 從中國和日本兩國購買漆器，此外還從越南、? 韓國等國家購買，但是無論是從數量還是從質? 量上來看，都無法與中日兩國媲美。這些器物? 也共同營造了歐洲人對于“中國風”的夢幻般? 的想象。但是在西方人的眼中， 日本的漆器比? 中國的漆器更加出名， 正如他們用瓷器（china） 指代中國（China）一樣， 他們也用漆器（japan） 指代日本（Japan）。但是我們不可否認，自唐? 朝起中國的漆器就開始影響日本，并且在兩國? 的相互交流、相互學習中，傳入西方的漆器也? 兼具中日兩國的多元化特色。

在所有的對西方的外銷漆器家具中，折疊 屏風又是數量較多并且裝飾圖案較為豐富的一 種。17 世紀末，中國屏風隨著東印度公司的貨 物陸續進入歐洲后，因其實用性和裝飾性受到 熱烈的歡迎。那時歐洲的寓所中高大寬敞的客 廳保暖條件很差，而屏風在室內就像墻壁一樣 可以抵御肆虐的寒風，宏大的外表、富麗的場 景以及深邃的光澤所表現出的奢華使得中國的 款彩屏風不僅具有無與倫比的裝飾效果，而且 也與歐洲精美華麗的家居陳設十分協調。17 世 紀英國就成立了東印度公司，但是在那時比起荷蘭并不占優勢，直到 17 世紀末期英國又成立 了一個“英國東印度貿易公司”。之后，兩家 公司正式合并為“英格蘭商人東印度貿易聯合 公司”，資本增加到 300 萬英鎊。自此，比起 歐洲其他國家，英國對于東方的貿易優勢顯著 提升。在 18 世紀的英國，中日等亞洲國家外銷 的屏風也受到了英國人的歡迎。例如，1700 年 英國的細木工會的報告中提到了當時的進口東 方漆器，其中就有五十二座屏風。1702 年，一 艘英國護衛艦打撈了一艘英國籍的商船，這條 東印度公司的商船駛離廣州港，裝載了數量眾 多的漆器產品：十三件漆產品、十四件小的“漆 櫥”（scrivetories）和七十件屏風。在英國的維 多利亞與阿爾伯特博物館中有一幅描繪東方外 銷貨物商店的水彩畫，圖中商賈和貴婦們正在 熱火朝天地進行交易，其中店中的貨物就有折 疊屏風。并且屏風的輸入價格約為 120.5 兩， 相較于其他漆器大多不足 100 兩的價格更高， 而英國人更注重從商業價值去考慮貿易進口， 因此漆器貿易中種類較多的正是屏風。由此也 可見英國進口的東方屏風種類豐富， 數量繁多。

二、傳入英國的折疊屏風工藝

在 17—18 世紀，一種傳入英國的中國外銷 漆器被稱為“科羅曼德爾漆器”（Coromandel lacquer），其中也有科羅曼德爾屏風。因為從 廣東出發的商船會經過印度東南部的海岸科羅 曼德爾，并且在這個地方進行轉運和裝船，這 里是一個東西方貿易海上絲綢之路的重要中轉 站，所以這些中國外銷漆器最早被法國人命名 為科羅曼德爾漆器（laque de Coromandel）。在 17 世紀的歐洲，最為流行的中國科羅曼德爾屏 風是款彩工藝的屏風，到 18 世紀描金屏風也 變得流行起來。周功鑫提出“可以斷定當時輸 出的漆屏風大都是款彩屏風”，荷蘭藝術史家 揚· 凡·坎彭（Jan van Capen） 則更為肯定，認為歐洲文獻中所說的 17 世紀的中國漆屏風， 都一定是中國科羅曼德爾屏風。而款彩工藝主 要應用于屏風的制作。綜上也可以得出，當時 外銷英國的屏風也多為款彩屏風。款彩屏風主 要分為大型、中型、小型三種規格，大型屏風 有 2.5—3 米高， 中型屏風有 1.8—2 米高， 一 般有十二牒，有時也有十牒、八牒、六牒、四 牒。早期多為十二牒的大型屏風，18—19 世紀 逐漸出現中小型的屏風，而更小型的出現的時 間更晚。歐洲人進口的科羅曼德爾漆器主要為 十二牒的款彩屏風。如現存英國的清代康熙年 間款彩山口旅行圖六牒屏風就是東印度公司商 人贈送給英國皇室任命的行政司法長官約書亞 （Joshua Edisbury） 的禮物。在 18 世紀 20 年代 以后，由于外銷的款彩屏風數量眾多，逐漸出 現了一些制造粗糙的產品，款彩屏風式微，描 金屏風變得更受歡迎。10 世紀以來，日本出現 了一種被稱為“蒔繪”的描金畫漆工藝。明代，? 中國漆工楊塤學習了這種技法并進行創新，清 代宮廷造辦處也將這種技法稱為“仿倭漆”或“洋 漆”。17 世紀后，中國描金屏風由于具有價格 優勢，相較于日本銷量變大。這種屏風每塊模 板之間沒有花紋隔帶，屏風連續不斷，為一幅 完整的圖畫， 多以山水人物為主題。18 世紀末， 描金屏風越發小型，多為三牒，每牒描繪了不 連續但主題相同的內容。英國維多利亞與阿爾 伯特博物館就收藏有許多款彩的科羅曼德爾屏 風和 18 世紀流行的黑底金漆的描金屏風。

三、英國“中國風”屏風的模仿

英國的“中國風”家具品類繁多，但是英? 國制造的“中國風”屏風卻鮮為人知。18 世紀， 英國出現了許多鍍金皮屏風，這些鍍金皮屏風? 不是從中國進口的科羅曼德爾屏風，而是在英? 國本土制造的， 但這些折疊屏風都是“中國風” 的。因為中國進口的科羅曼德爾屏風價格昂貴，而英國本土仿制的鍍金皮屏風價格相對低廉。? 此外，英國出現了大量專業的屏風制造匠（screen? maker）。“屏風制造匠”的稱謂早在 1716 年 左右就已經出現了， 皮匠約瑟夫·弗萊徹（Joseph? Fletcher）在一架制作于此時的六牒鍍金皮折疊 屏風背面所留下的標簽里，明確地寫道自己是? “國王陛下、威爾士親王喬治殿下的鍍金皮匠? 與屏風制造匠”。這些專業的工匠為英國對科? 羅曼德爾屏風的仿制提供了技術上的支持，并? 且使英國的這些鍍金皮屏風廣受歡迎。盡管歐 洲大陸的一些其他國家也開始模仿中國和日本 的產品去制造折疊屏風，但是歐洲大陸國家都 在從英國進口鍍金皮屏風，這說明英國的“中 國風”鍍金皮屏風更受歡迎。并且可以發現英? 國的鍍金皮屏風確實是仿制科羅曼德爾屏風的。 例如藝術史家胡特（Huth）認為，摩斯·哈里 斯父子公司所藏的那架“中國風”鍍金皮屏風 精確地模仿了科羅曼德爾屏風。這架屏風整體 由一圈長方形的方框花邊圍起，但是每一塊屏 風又有一個隔開的小的框線，這個框線由方形? 和圓弧組成。方框內部有亭臺樓閣等建筑物，? 建筑物由樓梯和小徑連接起來，其中還繪有密? 集的人群，表現了人們的日常生活。科羅曼德? 爾屏風就喜歡描繪宮廷生活和人來人往的悠閑 的生活景象。這架屏風，整個畫面的構圖和裝? 飾形式無不在模仿著科羅曼德爾風屏風。隨著? 時間的推移，英國的仿制鍍金皮屏風逐漸取代? 了科羅曼德爾屏風。

四、從“中國物”到“中國風”

后期的英國仿制鍍金皮屏風逐漸取代了進 口的科羅曼德爾屏風，因為英國的屏風漸漸脫 離了對科羅曼德爾屏風的完全模仿，徹底改變 了功能性。英國人也學會在保留本土母題的前 提下有取舍地學習“中國風”，而非完全照搬“中 國風”式的母題。在以科羅曼德爾屏風為代表的外銷折疊屏風剛剛踏上歐洲的時候，歐洲人? 主要是把這些從東方購買來的工藝品、家具等? 物件放入室內進行裝飾。他們把這些屏風放置? 于靠墻處、角落處，大大消解了屏風本身用于? 遮擋、分割空間的功能性，反而迎合了人們喜? 歡追求裝飾感的需求和當時流行的“異域風情”。 但是后來的屏風就被廣泛地應用于客廳、餐廳、? 房屋正中間，從而發揮其遮光、擋風、分隔空? 間等功能。許明龍先生認為“歐洲的‘中國熱 有兩個層次的表現， 一個是淺層， 一個是深層。? 所謂淺層，是指針對中國的好奇心理、獵奇行? 為，對來自中國的商品、工藝品的追逐以及對? 中國風格和情趣的贊賞和模仿等”，深層的“中? 國熱”則“多的是冷靜的理性思考，少的是熱? 烈的盲目追逐，取他山之石，以攻己玉，幾乎? 是所有參與者的目的；雖然也表現為一種潮流，? 但并非追趕時髦，所以對同一事物往往出現不? 同的判斷，彼此對立，互不相容，形成熱烈論? 戰的局面；他們順應時代的潮流，為社會的發? 展和變革找到了有益的借鑒，給后人留下了寶? 貴的財富”。這一觀點在家具、產品設計上則? 表現為從淺層地模仿樣式、裝飾、造型，進而? 深層次地創作基于本土母題的“中國風”。以“中? 國風”內容為裝飾母題的“中國風”仿制折疊? 屏風體現出顯性的“中國風”，而以本土內容? 為裝飾母題的“中國風”仿制折疊屏風體現出? 隱性的“中國風”。后來英國的仿制折疊屏風? 就逐漸出現了以本土母題為主的隱性“中國風” 作品。英國的仿制鍍金皮屏風在后期越來越多? 出現歐洲的裝飾母題，如倫敦馬利特古董公司? 的那架八牒皮屏風，“拱頂”更大，橫跨兩片? 扇葉，屏風左右兩側以科林斯柱式作為邊飾，還在中心部分添加了“屠龍”這一典型的歐洲? 母題。但我們仍然不能否認它還是“中國風” 的產物。只是包括英國在內的歐洲國家逐漸從? 對“中國物”的喜愛轉向了對“中國風”的喜愛。

五、結語

17 世紀，英國本土對東方屏風的仿制在東 方屏風傳入之后不久就開始萌芽，并在 18 世紀 繁榮發展，最終實現了從對“中國物”的模仿 到“中國風”的流行。本文以英國為例，演示 了東方屏風是如何影響、形成歐洲人想象中的 “中國風”。梳理了東方屏風應用了彩繪、描 金等裝飾工藝，經過東印度公司如火如荼的海 上貿易傳入包括英國在內的歐洲，受到英國人 的喜愛后，最終被模仿形成了具有英國本土母 題的“中國風”這樣一個“東風西漸”的過程。 相較于瓷器、絲綢、茶葉等外銷商品，屏風屬 于較為小眾的一種家具，但是通過分析，我們 可以發現即使是屏風這一物品也同樣在英國引 起了大量的模仿和學習，吸引了各個階層人士 的關注，可見東方元素在 18 世紀的歐洲引起了 很大反響。雖然英國屏風可能在多數情況下屬 于被忽視的對象，當前國內外專門對此物品的 研究也較少，但是我們仍然可以透過它從東方 輾轉到英國并被模仿的命運中，感知到物質文 化演化的過程。