秀水畜牧養殖業與畜禽廢污綜合治理淺析

李才吉

畜牧養殖業與畜禽廢污的污染一直都是重點問題，在畜牧養殖的過程中會產生大量的糞污，如果不能及時對其進行處理，就會對當地的生態環境，居民健康造成威脅。近年來，威寧縣秀水鎮要改善當地生態環境，以綠色發展為首要目的，對當地的畜禽糞污進行處理利用，整治當地人民居住環境。本文將從威寧縣秀水鎮畜牧養殖與畜禽廢污治理存在的問題進行分析，并提出相關的解決辦法，從而保證當地居民綠色健康的生活環境。

一、畜禽廢污的危害

畜禽所產生的糞污中含有大量的污染物，這些污染物如果沒有進行及時有效的處理，就會通過空氣和水進行傳播，對當地的生態和居民安全造成影響。由于大量畜禽糞污的堆積，會產生惡臭氣體，尤其是在夏天這種炎熱的天氣，本身地表溫度過高和上層空氣產生密度差，就會影響人們的神經心血系統，高溫使惡臭氣體聚集在空氣中，攜帶大量的病毒和細菌，對當地居民的生命健康產生影響。夏天蚊子與人們的接觸是最為親密的，畜禽糞污攜帶的病菌等會影響到蚊子進一步影響到當地居民。一旦這些污染物被排入水中，會導致水體中的病毒、細菌含量升高，破壞水質，對河流等生態造成破壞。畜禽糞便中含有大量的氮磷等元素，會導致水體富營養化，促進藻類植物的瘋狂生長，引起水中其他生物的大量死亡，水體無法短時間內完成自我凈化，大量死亡的水中生物會對當地生態環境造成進一步的污染。所以治理威寧縣秀水鎮的畜牧養殖與畜禽廢污是必行之舉，改善當地生態環境，貫徹落實綠色畜牧業發展戰略，營造綠色健康的居民生活環境。

二、威寧縣秀水鎮畜牧養殖與畜禽廢污治理存在的問題

1、藥物殘留污染

在畜牧養殖的過程中，為防止畜禽生病，會定期對畜禽進行消毒處理。在消毒過程中，一部分藥物會留在畜禽體外和畜禽的生活環境中。藥物經過揮發等因素會對周圍的環境產生影響，這些被藥物污染的周圍環境會通過食物、水源等方式被畜禽使用，刺入反復循環的過程對于畜禽的健康會產生影響，一旦發生病癥，會對養殖人員也帶來危害。這類畜禽在食用過程中，身體內也會有殘留的藥物以及藥物揮發后形成的有害成分，無法保證其食品質量安全，對于食用者和養殖人員都是損失，嚴重的可能會對人的身體健康產生威脅。

2、牧畜疫病污染

一般情況下，畜牧養殖有個體養殖和規模養殖兩種。一般情況下個體戶養殖設備陳舊，沒有科學規范的養殖方式，雖然致病率相比于規模養殖較低，但一旦發生疫病等必能及時進行處理和控制，會導致疫病進一步惡化，嚴重的可能會影響到養殖人員的生命安全。對于規模養殖來說，一般情況下管理嚴格，養殖規范，但由于養殖規模大，就容易出現畜禽糞污堆積等問題，對周圍的環境造成污染，如果不能實時監督畜禽的身體狀況，就容易造成大規模的牲畜疫病，給生態環境和居民安全都造成巨大的影響。

3、糞尿污染

在畜牧養殖中，最容易造成環境污染的就是畜禽糞污。畜禽糞便產量巨大，如果不及時進行科學的處理，就會對周圍的水源好空氣造成污染，大量的病毒和細菌滋生，對當地的生態環境進行破壞，病毒通過水源和空氣的傳播，對當地居民的身體安全也會造成危害。不僅傷害了居民身體健康，還會讓當地的經濟發展遭受打擊。

4、扶持不夠

因為當地政府的扶持力度不夠，導致相關的糞污處理設備無法投入使用。畜牧養殖本身就是一個時間周期長，投入高，利潤低的行業。對于威寧縣秀水鎮的養殖人員來說，他們根本無力承擔昂貴的糞污處理設施的建設，這種情況下，就需要政府給予一定的扶持。威寧縣秀水鎮農戶90%以上的人都在養牛，養殖個體戶非常多，雖說成立了相關的合作社，但是糞污處理設備每年就要投入進去30 萬以上，政府扶持力度不夠難以完成糞污處理設施的建設。

5、運行不良

雖然有些養殖場以及建成了畜禽糞污的減排設施，但是有些設施達不到硬性標準，存在沼氣池等容積不夠，雨污分流不徹底等問題，導致相關設施無法良好運行。還有一種情況是由于資金缺乏，雖然建成了減排設施，卻無法投入使用。

6、手續不全

有些養殖場沒有申請環評，存在未批先建的現象，由于手續不全，會給后續的減排設施建設以及相關的環保政策扶持帶來影響，導致養殖戶的綠色環保養殖工作無法順利開展，長此以往，對于周邊的養殖戶也會造成影響。

7、記錄不全

在畜牧養殖的過程中，沒有詳細記錄相關的糞污產量和日常消耗，導致在進行糞污減排設施的建設時沒有相關的數據參考，無法保證減排設施的適用標準，影響糞污減排設備的運行以及減排工作的驗收。

三、治理困難的原因

1、相關部門管理不到位

威寧縣秀水鎮在發展畜牧業上具有得天獨厚的資源優勢，隨著我國畜牧業行業的大力發展，威寧縣秀水鎮的畜牧業也在每年持續增長中，促進地方經濟發展，基本上當地的農戶都能靠在合作社工作和自家的畜牧養殖增加收入，使生活過得紅火。由于畜牧業的規模擴大啊，相關的畜禽糞污等環境問題也產生。政府出臺相關戰略，要求威寧縣秀水鎮朝著綠色科學的畜牧養殖方向發展。但是在具體落實的過程中，由于管理難度大。監管機制不完全，導致監管力度不夠，綠色科學的畜牧養殖無法推進。養殖戶對相關的畜牧法和環境保護法不夠了解，只以經濟發展為首要目標，造成了當地的環境始終得不到有效改善。相關部門沒有將養殖場的選址、規劃、相關養殖設備和流程進行全民的監督管理，后期出現嚴重的環境污染問題時有沒有立刻對其做出科學的規劃，使所有人都只將目光都只放在經濟發展中人忽略了保護生態環境才是當地畜牧業長遠發展的重要因素。

2、養殖場戶環保意識不強

威寧縣秀水鎮畜牧業發展規模巨大，其中很大一部分人缺少環境保護的意識，認識不到環境保護的重要性，只是一味的擴大養殖規模，威寧縣秀水鎮的畜牧業之所以能夠發展的如此迅速，是因為擁有天然草場，以絕對的生態環境優勢擴大畜牧產業鏈，延伸相關產業鏈，推動鄉村振興。如今經濟發展飛速，到隨之而來的是生態環境的逐年惡劣。越來越多當地居民投入到畜牧養殖的行業中，但在養殖的過程中，沒有科學的養殖方法，更沒有建設糞污減排設施，將畜禽糞污隨意排放。另外一些大規模的畜牧養殖企業，為了追求利益最大化，減少養殖成本，在畜牧養殖的過程中隨意使用藥物，導致相關的畜牧產品微量元素超標，殘留藥物過多等，同時大量的微量元素揮發，導致周圍的草場生態和水質都受到污染和破壞。

3、治污資金投入困難

威寧縣的畜牧養殖行業，雖說規模巨大，發展迅速，但在養殖過程中的投入也日益增多，相比于一些拓展畜牧產業的大企業，很對小規模的畜牧養殖企業以及個體養殖戶，他們的養殖成本高，風險高，利潤低。并且畜牧養殖產業是一個利潤周期很長的產業，目前全鎮有合作社發展牛羊養殖，預計年底可增加農戶收入，但是減掉其中的生產投入、時間成本，也會得到不小的收入，但修建糞污減排設備以及維持設備的運行，需要投入大量的資金，這對個體養殖戶和小規模企業來說是巨大的投資風險，所以為了減少成本，個體養殖戶和小規模企業大多不愿意在糞污處理上投入資金，即便是修建了減排設備，大量的運行和維護成本，也讓很多養殖戶望而卻步。

四、威寧縣秀水鎮畜牧養殖與畜禽廢污治理措施

1、優化畜牧養殖生產布局

依據相關的法律法規，根據當地總體的生態環境，對環境的具體承載能力進行分析，綜合考慮畜牧業的發展規模以及養殖布局。科學規劃養殖區域，對已經存在的養殖場進行考察、重建、轉產等。要明確科學的養殖發展戰略，完善當地的環境保護方案，使養殖業朝著生態化、科學化的方向發展。

在畜牧養殖過程中，建立綜合養殖區。集中個體養殖戶，便于對養殖過程進行監督管理。相關部門要完善養殖管理制度，加大對養殖流程的監督，保證養殖流程規范，完全按照生態綠色發展的養殖方案進行。規范化的養殖，能夠畜禽糞污進行集中處理，避免一些個體戶不及時處理畜禽糞污的現象出現，對周圍的空氣以及水質的影響降到最低。在選擇養殖區域的時候，要選擇遠離城市、河流的地區為主要養殖區，避免畜禽對河流和地下水造成污染。

2、選用科學糞污治理技術

隨著我國畜牧養殖行業的大力發展，和生態環境保護之間的矛盾，越來越多的人將目光放在糞污治理技術上，到目前為止，已經有不少新技術出現。其中，糞污的處理技術大概包括種養結合、清潔回用、達標排放等三種處理技術、以及分散處理和集中處理兩種處理方式。這幾種技術手段可以相互結合，通過不同的治理模式對糞污進行減排化、資源化、無害化的處理和利用，致力于將糞污的污染降到最低。在選擇糞污治理方案的時候，要結合當地的實際情況，選擇運營成本低、管理方便、綜合效果就好的處理方式。結合威寧縣秀水鎮的情況可以采用種養結合、清潔回用的組合模式進行糞污處理，可以實現鄉鎮的環境改善，以及畜牧業和農業的健康發展。

3、科學防御畜禽疫病

畜禽疫病是造成環境污染的一個重要因素之一，畜禽疫病治理不當會導致大規模的畜禽受病、成為病畜而不能進行接下來的生產加工，嚴重的會導致畜禽大面積死亡，對當地的環境造成巨大的危害，不僅如此，大規模疫病爆發還會嚴重危害人的身體健康。威寧縣秀水鎮基本90%的家庭都在進行畜牧養殖，沒有科學的防治手段，不僅會使鄉鎮的居民遭受巨大的經濟損失，還會對他們的生命安全產生威脅。

在畜牧養殖過程中，要格外注重畜禽的病疫防治工作，采取科學防治疫病的手段，為畜牧業的健康發展提供保障。要建立完善的畜禽疫病防疫體系，制定多種防控方案，采用科學的技術手段對畜禽養殖區域進行實時的監督管理，比如利用計算機信息技術，遠程監控，實時監督，以便能第一時間發現問題并及時結局。

4、加大養殖場廢污處理設備建設

相關環保政策出臺后，威寧縣秀水鎮加大了資金籌措力度，將鄉鎮的環境保護和相關的環保設備建設納入到經費預算中，加大養殖場廢污處理設備建設，對傳統的有機肥處理模式進行改造。在規模化的畜牧養殖集中區域，建設畜禽糞污處理工廠，選在遠離集市和水源、具有良好排污能力的地方，還要保證后續畜禽糞污處理廠的擴建空間充足。政府提供一定的資金支持，為處理廠后續的運行維護提供保障。對畜禽糞污進行工業化處理，生產有機肥，廢物利用，既能減少環境污染，又能得到農業生產所需要的肥料，促進鄉鎮的可持續發展。廢污處理設備是畜牧養殖業綠色發展的關鍵，是當地環境良好發展的基礎保障，各級政府以及相關工作人員要重視對廢污處理設備的技術革新，加大對糞污減排方面的資源開發和技術研發等方面的支持力度，早日研發出更高效的污染治理新途徑。

5、推廣種養結合循環發展模式

實行種養結合，發展生態循環農業的模式。通過相關設備處理將畜牧糞污進行加工處理，通過分解、發酵等方式，使糞污成為有機肥，再將這些由糞污制成的有機肥使用到農田之中，這種種養結合的方式，既解決了糞污污染的問題，又減少了農田中化肥的使用，保護了土壤的肥沃，避免因為過度使用化肥藥物而帶來的土地污染問題，實現區域內的資源再利用的產業循環。在鄉鎮范圍內，優化畜牧業的整體布局，通過植物生產、微生物的轉化、微生物的還原實現了鄉鎮范圍內的生態循環，對于生態環境的穩定發展有著促進作用。在現階段，結合威寧縣秀水鎮的具體情況，可以大力推廣種養結合循環發展模式，是畜牧養殖業和生態共同發展的重要手段。

6、健全相關法律制度

要想解決畜牧養殖業在生產發展過程中產生的污染問題，就需要相關部門對出畜牧養殖業和生態環境之間的發展關系做出考察和分析，然后出臺相關的法律法規，用法律督促相關部門做好畜牧養殖業的環境保護工作，使畜牧養殖的企業嚴格遵守法律法規，依法辦事，減少環境污染。在出臺的法律法規中除了要明確畜牧養殖的生產布局、糞污減排等，還要嚴格規范養殖技術，對市場中的飼料安全和獸類藥物的流通都要進行嚴格的監管和規范，保證養殖的生態安全以及后續的一系列產品安全。

7、提高養殖場戶環保意識

威寧縣秀水鎮作為以畜牧養殖為主要經濟發展的地區，要格外注重提高養殖場戶的環保意識。政府和相關部門給予再多的政策扶持和相關的環保設備投入，如果養殖戶不能夠意識到環境保護的重要性，對于相關的規定沒有嚴格執行，都不能從根本上解決環境污染問題。要加大對環境保護的宣傳力度，定期對養殖戶進行培訓，讓他們學習并且了解相關的環境保護政策、生態環境保護法、綠色畜牧養殖戰略，明確“綠水青山是我家”的發展方向。讓養殖戶認識到環境保護與他們生活和身體健康的緊密聯系，知曉畜禽糞污對秀水鎮的生態環境以及對當地居民帶來的巨大危害，樹立起環境保護的意識，才能實現畜牧養殖和生態環境的和諧發展。畜牧養殖的成功，本身就建立在天然的草場環境上，所以保護當地生態環境，可以實現當地畜牧養殖業的可持續發展，改善居住環境，保證居民身體健康。

總之，我國畜牧業已經成為人們日常生活中必不可少的一項，在為人們的生活提供物質享受時，面臨著環境污染的問題。威寧縣秀水鎮作為主要發展畜牧業的地區，要通過相關的設施建設和技術手段，對畜禽糞污進行減排化、資源化、無害化的處理和利用，在保護周邊生態環境的同時，還能推動畜牧養殖業的綠色健康發展，既為當地養殖戶帶來經濟，又改善了鄉鎮的居住環境，保證了人們的身體健康。