核桃嫁接苗栽培技術(shù)要點

1大形山林場核桃嫁接苗栽培現(xiàn)狀

大形山林場位于湖南省邵陽市新邵縣龍溪鋪鎮(zhèn)，屬中亞熱帶大陸性季風(fēng)濕潤氣候，四季分明、春秋短、冬夏長，光熱水資源比較豐富，為當?shù)氐牧帜井a(chǎn)業(yè)發(fā)展營造了良好的環(huán)境。該林場核桃主要通過嫁接來進行繁育，嫁接栽培技術(shù)應(yīng)用直接影響了核桃的生長發(fā)育水平。目前，由于林場工作人員栽培技術(shù)落后，在核桃嫁接苗栽培中還存在較多問題，使得核桃生長發(fā)育質(zhì)量較差，再加上病蟲害頻發(fā)導(dǎo)致核桃發(fā)育受阻，嚴重的還會導(dǎo)致核桃嫁接苗死亡。

2核桃嫁接苗的栽培技術(shù)要點

2.1接穗選擇

首先是選擇母樹，母樹的生長性能對嫁接苗質(zhì)量有著直接影響，種植戶應(yīng)該選擇生長健壯的母樹，且無病蟲害，母樹枝條會比較健壯，成活率較高。在采集接穗時，應(yīng)選擇長1 m左右、粗1～1.5 cm的發(fā)育枝，確保接穗發(fā)育充實，無病蟲害，保障核桃嫁接苗成活率[1]。

2.2接穗采集

接穗分為枝接接穗和芽接接穗，在采集過程中需要注意以下問題：首先，枝接接穗采集時間一般為核桃落葉后到芽萌動前，此時為核桃樹休眠期，尤其在春季芽萌動前進行采穗可以最大程度上保障接穗成活率，采集后的枝接接穗如果不立即使用還需要做好保存、運輸?shù)龋话阈枰獙⒔铀敕湃氲亟选⒏G洞、冷庫等進行沙藏，且溫度要保持在0～5℃，需要運輸?shù)慕铀霊?yīng)該使用干凈的塑料或泡沫進行包裹密封，若為長距離運輸還需要在薄膜內(nèi)放置一些濕鋸末或苔蘚來進行保濕，最后將其放入木箱、紙箱中進行運輸，避免磕碰；其次，芽接接穗采集時間一般為5月中旬～6月下旬，其主要為夏季隨采隨用，以便滿足嫁接要求，如果需要短暫進行貯藏，則需要用塑料薄膜包好，里面放置苔蘚或濕鋸末，到目的地后及時打開薄膜并放置在飲料潮濕的地方，必要的話還需要灑水保濕，由于芽接接穗不能長時間保存，因此，需要及時開展嫁接操作，否則接穗可能會失活[2]。

2.3嫁接時期

接穗不同，嫁接時間也不同，其中，枝接一般在2月下旬～4月上旬。此時樹液開始流動、砧木頂芽也已經(jīng)萌動；芽接時期則是在4月上旬～6下月下旬，此時砧木已經(jīng)開始抽稍，但是頂芽還沒有展葉，而且樹皮也比較容易剝離。

2.4嫁接育苗

2.4.1放水

在嫁接時，核桃樹會產(chǎn)生傷流液并從嫁接部位溢出，使得嫁接的傷口很難愈合，而且傷流處理不好也會使得苗木成活率下降，在嫁接前需要做好放水處理。先要進行清砧，之后在砧木上離地面10 cm處，用手鋸對稱鋸破皮層，深達木質(zhì)部，使水流出，創(chuàng)造傷口5～10個，有條件的可切斷一些大根放水。

2.4.2嫁接方法

（1）劈接。劈接是在春季進行枝接的主要方法，在嫁接時需要先在砧木上劈1刀，然后將接穗插入。首先，需要將砧木切削成適合嫁接的形態(tài)，先在樹皮通直無疤處將砧木直接鋸斷，然后將鋸面處理平整，一般使用刀具削平即可，之后在砧木中間劈1個垂直劈口，深度為4～5 cm；其次，需要處理接穗，為了確保嫁接成活率，應(yīng)將接穗保留2～3個芽，使用刀具對接穗下部進行切削，一般在左右各削1刀形成楔形即可，在切削時應(yīng)該保持其削面長4～5 cm，且削面要平，角度合適，確保接口處砧木上下與接穗結(jié)合起來；三是進行接合操作，砧木和接穗形成層要對準，且接穗外側(cè)兩個側(cè)面的形成層應(yīng)該保持相對，操作時要注意不能直接將接穗傷口都插入劈口，要保持露白0.5 cm以上，確保傷口能夠盡快愈合；四是要進包扎工作，應(yīng)該使用寬4 cm、長30～40 cm的塑料條將接口捆扎起來，確保劈口、傷口及露白處全部包嚴，然后捆緊即可。（2）插皮接。插皮接適于春季嫁接，要求砧木必須離皮。在具體操作時，一是要進行砧木切削，在合適位置鋸斷砧木并削平鋸面，然后在樹皮光滑的地方由上向下直劃長2 cm左右的創(chuàng)口，且深達木質(zhì)部；二是要進行接穗切削，先要在接穗上部留2～3個飽滿芽，下端削1個長3～5 cm的馬耳形大削面，應(yīng)深達髓部，再平直向前斜削，要按接穗粗細適當削去，例如細接穗削去一半左右，粗接穗削去多一半即可，最后將馬耳形切面背面兩側(cè)各輕削1刀，深達韌皮部；三是要進行接合，將接穗插入砧木的皮層，但是不能把削面全部插進去，削面上端要留0.3 cm切口以促進傷口的愈合；四是包扎，同樣使用寬4 cm、長30～40 cm的塑料條捆扎接口。

2.5嫁接后管理

在嫁接后還應(yīng)該做好相應(yīng)的管理工作，確保嫁接苗的成活率，主要包括以下工作，一是除萌，在嫁接后的20d左右可以發(fā)現(xiàn)砧木上會萌發(fā)大量的幼芽，為了確保嫁接苗的生長，還需要及時將萌發(fā)幼芽抹去；二是剪砧，在采用芽接的時候，砧木一般未剪或只剪去一部分，因此在接芽以上留1～2片復(fù)葉剪砧，接后5～7天可剪留2～3片復(fù)葉，到接芽新梢長到10 cm左右時，再從接芽以上2 cm處剪除；三是要解除包扎物，當新梢長到30 cm以上時，應(yīng)及時解除包扎物，避免包扎的塑料影響嫁接苗生長。

2.6栽培管理

2.6.1栽植技術(shù)

選用嫁接苗進行矮化密植栽培，一般嫁接苗定植后2～3年掛果，4～5年即可進入豐產(chǎn)期。要確保不同品種間的搭配，以便完成異花授粉，一般雌先行品種搭配雄先行品種或雄先行品種搭配雌先行品種即可。栽植時，應(yīng)以春栽為宜，先挖大穴（長、寬、深各80 cm）分層壓入有機肥、磷肥、泥土，然后定植于穴里，澆足定根水，并用雜草覆蓋樹盤以利成活。

2.6.2土壤管理

栽植完成后還需要做好土壤管理，為核桃根系生長創(chuàng)造良好條件，可以采用土壤深翻熟化和刨樹盤翻耕技術(shù)，深度保持在20～30 cm即可。

2.6.3施肥

需要嚴格按照核桃樹生長階段及營養(yǎng)需求做好施肥工作，在施肥中要保證微量元素鐵、錳、硼的供應(yīng)，并且要增施氮肥，一般幼樹每株施肥不少于25～50 kg、初結(jié)果期樹50～100 kg、盛果期樹100～200 kg。

2.6.4灌水

核桃樹蓄水量并不高，每年灌水1～2次即可，分別在早春灌（萌芽前）和冬前灌即可滿足其水分需求，而且冬前灌水還能夠避免冬季干旱造成根系受害。

2.6.5病蟲害防治

核桃樹生長過程中會受到不同病蟲害的侵害，例如核桃黑斑病、炭疽病、核桃舉肢蛾等，在防治過程中可以在開花前后和6月中旬各噴1次1：2：200波爾多液或50%甲基托布津可濕性粉劑800倍液防治核桃褐斑病、黑斑病。在7月上旬～9月中旬，間隔15 d交替噴施3～4次1：2：200波爾多液和50%甲基托布津可濕性粉劑800倍液防治炭疽病等，針對核桃舉肢蛾，可以使用50%殺螟松乳油2000倍液，每間隔15 d噴施1次，連續(xù)用藥2～3次即可。

參考文獻

[1]岳英斌.核桃嫁接苗在不同氣候條件下的管理[J].果樹資源學(xué)報，2022（2）：47-48.

[2]高婷婷.核桃苗木培育關(guān)鍵技術(shù)及苗木出圃運輸要點[J].鄉(xiāng)村科技，2021（8）：60-61.

（湖南省新邵縣大形山國有林場朱權(quán)偉）