基于可持續旅游的粵西海島漁村公共建筑策略研究
——以硇洲島南港村為例

黃韻儀，黃若綺，龐玥 （廣州大學 建筑與城市規劃學院，廣東 廣州 510006）

1 研究背景

1.1 鄉村振興政策背景

黨的二十大報告中指出，“全面建設社會主義現代化國家，最艱巨最繁重的任務仍然在農村。”報告還明確提出了“加快建設農業強國，扎實推進鄉村產業、人才、文化、生態、組織振興”的總要求和總目標[1]。實現鄉村振興，提高鄉村經濟發展水平，需要依據鄉村實際情況因地制宜，對于部分農業發展受限的鄉村而言，鄉村旅游正逐漸成為帶動當地經濟發展的新產業。有學者提出鄉村旅游是促進農村一、二、三產業深度融合，加快城鄉交融共進以及解決好“農村、農業、農民”問題的有效途徑，更是實現鄉村振興戰略的必由之路，在深入推進農業現代化、拓展農村產業鏈、實現城鄉融合發展、推進鄉村振興戰略以及解決農村剩余勞動力就業等方面具有重要的戰略地位[2]。

圖1 政策背景（自繪）

1.2 可持續旅游的發展

20 世紀80 年代末人們對傳統旅游形式的可持續發展有了思考，“可持續旅游”一詞是由可持續發展理念在旅游領域的拓展與實踐延伸而來[3]。基于“可持續旅游”的思想，旅游形式逐漸發生了改變，度假、購物和城市風光游覽的傳統旅游模式逐步被忽視，人們更偏向于民俗文化體驗、生態體驗、研學與鄉村風光游覽等將特殊趣味活動與觀光相結合的新型旅游模式。可持續旅游的關鍵要點即尋求旅游產業發展當地的環境、經濟與社會文化之間的三者平衡[4]。

1.3 粵西海島漁村發展需求

海島漁村有優秀的生態和景觀資源，在旅游業方面有重要價值。海島四面環水，多樣的自然地理環境孕育出豐富的動植物種。由于運輸成本高，海島開發程度較低，自然環境保護良好，大量海島自然景觀得以保存。粵西海島熱帶性明顯，陽光充沛，沙灘綿長潔凈，海水清澈，適宜開展多種旅游活動[5]。在2019-2022 年，人們的出行距離和范圍受限，短途周邊游迅速發展，粵西海島也獲得更多旅游發展機遇。然而粵西漁村發展旅游業也面臨著各種問題，如基礎設施建設不到位；游客接待、導引與游覽十分不便；漁民參與意識不強；資源未被開發，難以形成規模的景觀旅游資源等[6]。最終形成了漁村旅游質量不高，可持續發展潛力弱的現狀。

2 硇洲島南港村現狀

2.1 研究區域概況

本文選取硇洲島南港村作為研究案例。硇洲島是中國第一大火山島，位于廣東省湛江市東南約40km 處，北傍東海島，西依雷州灣，東南面是南海，地處廣東、廣西、海南三省的三角中心區域（見圖2）。行政村南港村位于湛江海島硇洲島的南部沿海，總面積約為5.5km2，下轄13 個自然村，村莊資源豐富。村莊港灣面向南海，有豐富的海洋資源。南港村位于生態觀光保育區，建設有國家中心漁港和蕉園及火龍果農業體驗基地[7]。

圖2 區位分析（自繪）

圖3 南港村下轄自然村分布[8]

2.2 交通體系雜亂，市政公服簡陋

南港村內鄉道及村道呈葉脈狀延伸，基本滿足居民生活生產要求，但整體道路等級偏低、系統性較差。主要道路僅部分實現硬底化，路面質量參差不齊，余下路面為不平整的沙土路。整體道路網絡尚未形成環路系統，缺乏必要的公共停車場，整個村內的道路交通體系不完善，需要進行優化（見圖4）。

圖4 南港村道路現狀（自繪）

村內給水、電力、電信設施基本完善，大部分自然村的排水和燃氣等相對落后。生活污水大部分呈無序排放狀態，易對周邊良好的生態環境和海域造成污染。各村均已布置垃圾收集點，但清理不及時，垃圾時常堆積，異味明顯。

南港村缺乏教育設施和文體設施，醫療衛生設施僅滿足基礎需求，商業設施無法滿足日常需求。宅基地內建筑間距較小，公共空間受到壓縮，公園綠地、公共活動場地、公服配套設施不足，導致村民生活環境質量不高（見圖5）[8]。

圖5 南港村基礎設施情況[8]

2.3 藍綠資源優秀，資源利用欠佳

南港村海岸線資源豐富，但海灘生態較為原始，尚未開發。自然綠地資源以林地為主，多位于村莊外圍，覆蓋率高但缺少規劃，利用率低，生態優勢未能得到較好的呈現。

南港村瀕臨南海，由于海岸線較長且海灘類型豐富，南港村的海岸線適合建設帶狀濱海公園，其中無暗礁海灘具有發展旅游業的較大潛力。南港村西部是紅樹林，紅樹林有凈化海水、防風消浪等作用，是珍稀瀕危水禽的重要棲息地，如白鷺、海鷗等，對攝影愛好者與鳥類觀賞者有巨大的吸引力，具有極高的觀賞性。

南港村地處熱帶季風氣候，生長有大量熱帶植物。村內自然生長有柚子樹、菠蘿蜜樹等果樹，荒廢的耕地有大量茂密的常青樹種。水生動物資源豐富，南港村附近的海域有大量不同品種的海鮮，村民以養殖、收集生蠔和捕撈花蟹、梭子蟹、海蝦為主。另外，海域內有國家一級保護動物中華白海豚，具有極高的科研與觀賞價值；海域內有國家二級保護動物中華鱟，具有很高的藥用價值。

圖6 藍綠資源（自攝）

圖7 南港村動植物種（自繪）

2.4 文化遺產豐富，傳播展示滯后

南港村擁有宗祠、將軍墓和古樹古井等物質文化遺產以及雷州戲和傳統游神祭祀活動等非物質文化遺產（見圖8和圖9）。南港村下轄13 個自然村都建有供奉本村保護神的香火廟，占地面積小且型制較為簡陋。雷州戲起源于雷州歌，歷經300 多年發展成獨特的劇種，唱白使用雷州話。在南港村，各村在香火廟附近建有簡易的戲臺，戲臺形式為抬高的硬質水泥方臺，舞臺上搭建簡易鐵棚架（見圖10），用于村集體活動和雷州戲曲表演，作為娛神之用。戲臺在2019年前使用頻繁，后因閑置而導致現狀破舊，需要進行更新改造。

圖8 王氏宗祠和古井[8]

圖9 送神儀式和祭拜儀式（自攝）

圖10 戲臺現狀[8]

圖11 硇洲島產業現狀（自繪）

漁家文化是漁村獲得業態生機、整合文化空間的必需品，是濱海漁村旅游發展的催化劑，以漁村風貌、漁業生產和漁俗風情等為吸引物[9]。然而，作為文化傳承和發展重要載體的香火廟和戲臺都較為簡陋，無法充分展現南港村豐富的傳統文化底蘊。除此之外，對雷州戲和傳統游神祭祀活動等非物質傳統文化的宣傳和傳承并不到位，南港村當地的年輕人對此缺乏關注，導致文化傳承出現斷層，用于旅游的對外宣傳也明顯滯后。

2.5 傳統經濟受制，旅業新興待發

南港村所轄各自然村之中，臨海村以水產養殖、漁業為主，農業種植為輔，而內陸村經濟產業以農業種植為主，主要種植香蕉、火龍果、蔬菜等農作物。由于海島特殊的氣候條件，常受臺風影響，對農作物抗倒伏要求高，農業發展受制。漁業由于國家對海洋生態的強化管理，漁民小漁船捕撈需要規范化管理，大漁船將逐漸取代小漁船，村民漁業未來發展受制。由于海島特殊的地理環境，漁農業產業鏈短，村民經濟收入不穩定，南港村經濟業態亟需轉型。

南港村現有漁港和火龍果園兩個旅游點（見圖12）。漁港主要用于漁船的停靠，建有長條狀的海邊步道，便于游客前往漁港觀賞及采購魚貨。火龍果種植園用于種植生產和旅游采摘，可開展親子活動體驗火龍果采摘。在英明村、西埠村等幾個自然村，村民自發建有多層民宿和小餐館供民宿客人使用，夏季旅游旺季期間，民宿需求旺盛。據筆者2022 年暑期現場走訪得知，南港村共有五家民宿，其中三家處于滿客狀態。

圖12 南港村景點和民宿位置（自繪）

村民對旅游業發展持有熱情，但旅游開發仍處于起步階段，缺少整體規劃，未形成規模開發，設施較為簡單，未建立完善的旅游體系，旅游接待能力有限。

2.6 旅業發展現狀和困境

湛江是沿海城市，有眾多優質海灘，硇洲島如何在海島旅行地中脫穎而出，吸引更多游客的同時又維持島內良性可持續發展，是當地面臨的挑戰。南港村旅游資源多樣豐富，無論是大自然的原生態還是人工建筑設施都有獨特的資源，并且還具有海島漁村特色的精神文化物質與非物質文化遺產。但是資源未能得到充分的宣傳，不能吸引客流。南港村旅游資源開發程度低，游客除了吃住、交通等基礎開銷以外沒有其他游玩消費項目，游玩方式多為沙灘趕海，活動類型單一。

表1 硇洲島南港村民宿信息表

粵西海盛行極具特色的雷州戲曲，建有保佑村民日常生活和順利出海作業的香火廟，是重要的文化資源。硇洲島南港村下轄自然村仍保持著傳統祭祀儀式和戲曲演出活動，但廟宇及戲臺現狀大多不佳，需要對村內傳統文化空間進行優化提升，激活南港村的地域文化特色。

漁業和農業的產業鏈較短且與旅游產業鏈連接不緊密，經濟效益不高。硇洲島旅游業發展較為粗放，村內現有發展是村民自發自費的建設，而地方政府缺乏對硇洲島整體發展的規劃。南港村需要與硇洲島上其余村落合作發展，各旅游景點形成聯動，發揮各自長處，互補不足，依靠聚集效應實現共同發展、共同富裕。

3 南港村旅游空間規劃策略

3.1 規劃游覽路線，提升臨海旅游體驗

3.1.1 道路串聯自然村

通過游覽路線的統一規劃串聯，把南港村現有資源最優化利用，繼續建設貿易漁港、養殖基地和種植基地，同時整合三方產品資源，設立“續浪集市”（見圖13）。通過濱海步道的規劃建設，打通產品和研學的連接路徑，提升濱海漁村旅游品質，促進南港村休閑旅游產業發展壯大。

圖13 路線規劃示意圖（自繪）

3.1.2 英明村步道設計

對南港村所轄自然村之中開設民宿、接待游客數量最多的英明村，結合其自然和人文景觀進行游客步道設計，以實現整合旅游資源、梳理村落游客路線、提升游客體驗的目標。從空間屬性的角度，將英明村海岸分為“人-神-自然”三部分：村落民居建筑所處地塊是村民生活區域，容納村民的日常生活行為，這一區域即“人的空間”；沙灘上建有香火廟及面對香火廟的戲臺，該空間容納著村民的宗教祭祀行為，是屬于村民信仰的保護神的空間，這一區域即“神靈的空間”；神靈庇佑信徒在海上平安，海洋是讓人敬畏的“自然的空間”（見圖14）。

圖14 村落活化步道規劃圖（自繪）

①生態步道：生態與鄉野——在生態鄉野之旅中，感受與大自然的親密接觸

生態步道以特色展示區、村民游客公共活動廣場和蔬果種植采摘區為主要空間場所，串聯村落的文化、生活和生態，從村落入口直達研學中心和海濱沙灘，提升村落空間質量，豐富村民生活場所，向游客展示海島漁村的特色風貌（見圖15）。

圖15 生態步道示意圖（自繪）

②海濱步道：聽風與見海——收到一封夾著海風的信，聆聽大海的聲音

海濱步道以全齡兒童區、觀海長廊和親水風動裝置為主要空間場所，多角度、多視角地展示海濱風景，步道以村落停車場入口為起點，與大海平行，經過香火廟和戲臺，最終抵達研學中心。海濱步道的設計為游客提供更多海濱活動的可能性，力求為游客提供更舒適的休閑游玩體驗（見圖16）。

圖16 濱海步道示意圖（自繪）

3.2 改造戲臺空間，助力地方文化延續

戲臺既是傳統文化中雷州戲曲傳播的重要場地，也是不同人群的聚集場所。在現有鐵棚架基礎上翻新戲臺，保持戲臺的朝向，延續戲臺與香火廟的聯系，保留戲臺的戲曲表演祭祀功能（見圖17）。同時，為了提高戲臺空間的使用頻率，讓戲臺成為活躍的公共空間并融入旅游活動和日常生活，需對戲臺空間進行日常化更新改造，讓戲臺功能成為日常廣場與公眾活動舞臺，而不僅僅服務于傳統戲曲（見圖18）。

圖17 戲臺與香火廟（自繪）

圖18 戲臺活動場景（自繪）

3.3 設計研學建筑，推進產學研一體化

3.3.1 創新鄉村旅游模式

鄉村的可持續發展需要良性的系統，“產學研一體化”的發展思路同樣也適用于鄉村。產學研一體化模式以生產為基礎，以增長工作能力為目標，以技術創新為動力，根據市場實際需求，提供相應的培養方案，發揚傳統工藝，最終打造區域特色產業品牌，形成區域特色經濟，以達到滿足市場需求的目的[10]。

在南港村中，“產”是由企業主導的漁產品和農產品的生產與加工；“學”是促進學校到當地進行實踐學習，同時和當地漁民和農民進行交流學習；“研”則是相關研究機構的進駐，力求形成“以學辦產、以產輔學、以研帶產、產學研相互促進”的良性循環。學生在實踐中驗證理論知識，同時當地村民通過對生產知識和文化知識的學習，為生產提供更優秀的勞動人才，提高生產的經濟效應，將部分收益用于研究，促進研究成果實踐化使用，進而提高生產效益。

由于鄉村經濟相比于高新產業經濟效率低，產學研一體化的驅動力較低，以自然研學和文化研學為主題的可持續旅游作為驅動因素加入體系中提高產學研三方面的發展活力。“產”不僅是當地漁農業的生產，還包括針對旅客的漁農產品和文創產品；“學”是當地與學校合作的實踐學習項目，作為可持續生態研學旅游的活動組織方；“研”則是科研機構與當地合作的研究項目，可作為研學旅游的專業知識支撐。讓村民產品有銷路，科研人員研究有支持，游客旅行有收獲，形成良性循環的可持續發展機制。

為驅動“產學研游”創新的鄉村經濟發展系統，在南港村下轄的英明村設計一座研學中心作為在當地開展可持續旅游的重要場所。英明村研學活動中心包括四個功能：一是教研，提供專業實驗室和教學互動場所；二是展覽宣傳，提供相關生態知識的介紹和生態標本的展示；三是休閑娛樂，供村民及游客休閑娛樂，包括休閑茶座、零售商店、觀景平臺等；四是活動中心的服務和管理。

圖19 “產學研游”模式（自繪）

3.3.2 研學中心設計方案

場地選址位于英明村人、神、自然三處空間中“神”的部分，即三個部分的中間位置，既是“人”與“神”的連結，也是“人”與“自然”的聯系。因此，在選址的北側與東側也規劃了兩條道路，道路的盡頭都指向研學中心，“人”和“神”在此交匯，建筑南向大海，回歸“自然”，以此來強調人與自然的關系。

英明村整體布局是棋盤式，形成了良好的通風廊道。本設計通過提取英明村宅基地尺寸作為建筑單體模數，各單體之間通道延續英明村棋盤式布局的巷道肌理。考慮當地潮濕炎熱的氣候特征，在基本體塊布局上設計波浪式大屋頂，實現較好的遮陽和通風。

建筑功能包括研學活動功能空間如展廳、研討室、辦公室等，同時配備商店、餐廳等商業服務空間。此外，考慮到村落傳統信仰以及暗夜星空景觀資源，還設置一個觀星臺，是研學活動場地也是香火廟與戲臺“神性”的延伸。這座建筑帶動英明村研學旅游的發展，并且為村民提供更好的公共休閑活動場所。

圖20 建筑整體效果圖（自繪）

圖21 首層平面圖（自繪）

圖22 場景展示圖（自繪）

圖23 建筑節能構造（自繪）

3.3.3 生態友好型建筑設計

當地夏季炎熱漫長，通風遮陽對人居環境質量有較大影響。在建筑構造上，使用特朗勃墻和雙層low-E 玻璃，以節能的手段達到舒適的室內外環境。通過ladybug 軟件進行太陽輻射模擬（見圖24），大屋頂有極好的遮陽降溫效果，營造舒適的室內外環境，降低空調等設備的能耗。大屋頂還可放置太陽能光伏板，以清潔能源替代傳統能源。通過斯維爾軟件進行風環境模擬（見圖25），確定舒適的建筑形體布置，在保持良好的室外通風效果的基礎上，建筑南面形態上起到一定的風道作用，改善建筑北面和西面的靜風區問題，室內通風效果得到提升。

圖24 太陽輻射模擬圖（自繪）

圖25 風環境模擬圖（自繪）

4 結語

在鄉村振興的大背景和海島漁村自身提升的需求下，科學更新海島漁村空間、構建可持續發展的體系成為重要課題。本文以硇洲島南港村為例，因地制宜提出“產學研游”一體貫通的鄉村可持續旅游發展模式，以“人-神-自然”為設計整體構思概念，提出了“步道串聯自然村、活化村內公共空間、傳統戲臺翻新改造、研學中心的方案設計”等空間更新的策略，旨在強調海島漁村的旅游發展策略應因地制宜科學規劃、資源利用最優化、延續地域文化、保護生態環境，以期為鄉村旅游的可持續發展提供參考。