十個(gè)糯玉米新品種在廣州市的展示表現(xiàn)及評(píng)價(jià)

收稿日期：2023-07-10

作者簡介：黃真珍（1982—），女，廣東郁南人，碩士，高級(jí)農(nóng)藝師，研究方向?yàn)檗r(nóng)業(yè)技術(shù)推廣。E-mail：lzsftgk@163.com。

黃真珍.十個(gè)糯玉米新品種在廣州市的展示表現(xiàn)及評(píng)價(jià)[J].南方農(nóng)業(yè)，2023，17（16）：-36.

摘 要 為有效推進(jìn)糯玉米新品種的推廣應(yīng)用，促進(jìn)廣東省廣州市糯玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展，在2021年春季征集了10個(gè)優(yōu)質(zhì)糯玉米新品種在廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心柯木塱示范基地進(jìn)行比較試驗(yàn)，調(diào)查各參試品種的產(chǎn)量、生育期、農(nóng)藝性狀和抗性等。結(jié)果表明，萬農(nóng)甜糯158、浙糯玉14、廣甜糯1號(hào)等風(fēng)味型的甜味糯品種品質(zhì)較為優(yōu)良，抗性強(qiáng)，穩(wěn)產(chǎn)性較好，適合在廣州市及周邊城鎮(zhèn)推廣種植。

關(guān)鍵詞 糯玉米；展示；評(píng)價(jià)；廣東省廣州市

中圖分類號(hào)：S513 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2023.16.011

鮮食糯玉米營養(yǎng)豐富，食用價(jià)值高，近年來深受市場(chǎng)的歡迎和消費(fèi)者的青睞，經(jīng)濟(jì)效益高，市場(chǎng)前景廣闊[1-2]。在農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的當(dāng)下，篩選優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)綠色的優(yōu)新品種更是必要[3]。新品種展示評(píng)價(jià)工作是區(qū)試審定工作的延續(xù)和補(bǔ)充，它不僅直觀形象地展示品種的豐產(chǎn)性、抗逆性和適應(yīng)性，而且更直接地為農(nóng)民提供品種信息，是新形勢(shì)下加快優(yōu)良新品種推廣的有效途徑和重要手段[4]。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

參試品種10個(gè)，分別是粵白糯7號(hào)、粵鮮糯6號(hào)、廣甜糯1號(hào)、珠玉糯3號(hào)、珠玉糯1號(hào)、美玉糯16號(hào)、美玉27號(hào)、浙糯玉14、萬農(nóng)甜糯158及萬農(nóng)白糯8號(hào)[5]。其中粵白糯7號(hào)、粵鮮糯6號(hào)均由廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所選育，廣甜糯1號(hào)由廣州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院選育，珠玉糯3號(hào)、珠玉糯1號(hào)由珠海市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中心選育，美玉糯16號(hào)、美玉27號(hào)由海南綠川種苗有限公司選育，浙糯玉14由浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院玉米與特色旱糧研究所選育，萬農(nóng)甜糯158、萬農(nóng)白糯

8號(hào)由萬農(nóng)高科集團(tuán)有限公司選育。

1.2 試驗(yàn)地點(diǎn)

展示評(píng)價(jià)試驗(yàn)設(shè)在廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心柯木塱示范基地。

1.3 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)地前茬作物為蔬菜，試驗(yàn)統(tǒng)一采用育苗移栽方式，種植密度為每667 m2種3 000株。3月8日播種，3月18日移栽。

試驗(yàn)前期以陰天多云為主，空氣濕度中等，氣溫最高30 ℃、最低16 ℃，3月下旬至4月以多云為主，偶有陣雨，氣溫最高32 ℃、最低16 ℃。5月上旬為玉米開花授粉期，以雷陣雨為主，最高氣溫33 ℃；后期溫度高，生育期提前。

拔節(jié)期結(jié)合中耕培土每667 m2施[m（N）∶m（P2O5）∶

m（K2O）=17∶7∶10]復(fù)混肥10 kg；提苗肥、穗肥、粒肥均采用水肥一體化灌溉和施肥。

期間高溫干燥，田間小斑病、紋枯病等發(fā)生較輕，玉米螟、草地貪夜蛾等害蟲發(fā)生較重。全期防蟲防病，化學(xué)防治為苗期至開花授粉期用15%甲維·茚蟲威

3 000倍、20%氟苯蟲酰胺1 500倍、4.5%高效氯氟氰菊酯1 000倍、艾綠士1 500倍等防治6次，生物防治為拔節(jié)期投放叉角厲蝽和赤眼蜂；全程懸掛黃藍(lán)板及誘蟲器。所有農(nóng)事操作均在當(dāng)日完成。

1.4 評(píng)價(jià)方法

試驗(yàn)期間調(diào)查各品種的生育期，田間定點(diǎn)調(diào)查植株性狀及抗性情況，調(diào)查株高、穗位高、株型、空桿率、雙穗率、田間主要病害發(fā)病率和抗倒性；收獲前1 d每個(gè)品種隨機(jī)取樣10穗，室內(nèi)考種調(diào)查果穗性狀，并對(duì)每個(gè)品種進(jìn)行品質(zhì)評(píng)價(jià)；收獲時(shí)實(shí)收鮮苞

稱產(chǎn)。

2 結(jié)果與分析

各參試品種的產(chǎn)量、農(nóng)藝性狀、品質(zhì)等情況詳見表1-5。

1）粵白糯7號(hào)。該品種播種至采收74 d，植株高225.4 cm，穗位高86.4 cm，穗長19.0 cm，穗粗5.2 cm，禿尖長1.9 cm，穗行數(shù)16～18行，行粒數(shù)36.0粒，籽粒白色，鮮出籽率70.20%，667 m2產(chǎn)鮮穗1 230.0 kg。田間調(diào)查抗紋枯病，高抗莖腐病，中抗大、小斑病。品質(zhì)評(píng)分78.00分，品質(zhì)良。

2）粵鮮糯6號(hào)。該品種播種至采收79 d，植株高216.7 cm，穗位高83.0 cm，穗長19.0 cm，穗粗5.1 cm，無禿尖，穗行數(shù)14行，行粒數(shù)39.0粒，籽粒黃白相間，鮮出籽率69.20%，667 m2產(chǎn)鮮穗870.0 kg。田間調(diào)查抗紋枯病、莖腐病和大、小斑病。品質(zhì)評(píng)分80.50分，品質(zhì)良。

3）廣甜糯1號(hào)。該品種播種至采收74 d，植株高230.9 cm，穗位高77.8 cm，穗長20.5 cm，穗粗

4.9 cm，無禿尖。穗行數(shù)14～16行，行粒數(shù)42.0粒，籽粒白色，鮮出籽率69.20%，667 m2產(chǎn)鮮穗1 125.0 kg。田間調(diào)查抗紋枯病、莖腐病和大、小斑病。品質(zhì)評(píng)分82.00分，品質(zhì)良。

4）珠玉糯3號(hào)。該品種播種至采收79 d，植株高236.1 cm，穗位高77.6 cm，穗長22.3 cm，穗粗

5.2 cm，無禿尖。穗行數(shù)14～16行，行粒數(shù)40.0粒，籽粒白色，鮮出籽率70.50%，667 m2產(chǎn)鮮穗1 320.0 kg。田間調(diào)查抗紋枯病、莖腐病和大、小斑病，品質(zhì)評(píng)分80.50分，品質(zhì)良。

5）珠玉糯1號(hào)。該品種播種至采收79 d，植株高249.6 cm，穗位高101.3 cm，穗長21.0 cm，穗粗5.1 cm，禿尖長0.5 cm。穗行數(shù)12～14行，行粒數(shù)41.0粒，籽粒白色，鮮出籽率62.30%，667 m2產(chǎn)鮮穗1 200.0 kg。田間調(diào)查抗紋枯病、莖腐病和大、小斑病。品質(zhì)評(píng)分81.75分，品質(zhì)良。

6）美玉糯16號(hào)。該品種播種至采收79 d，植株高246.4 cm，穗位高104.9 cm，穗長18.8 cm，穗粗

5.0 cm，禿尖長0.5 cm。穗行數(shù)18行，行粒數(shù)39.0粒，籽粒紫白相間，鮮出籽率68.20%，667 m2產(chǎn)鮮穗1 020.0 kg。田間調(diào)查抗紋枯病、莖腐病和大、小斑病。品質(zhì)評(píng)分81.25分，品質(zhì)良。

7）美玉27號(hào)。該品種播種至采收79 d，植株高214.1 cm，穗位高82.6 cm，穗長22.0 cm，穗粗5.1 cm，無禿尖。穗行數(shù)14～16行，行粒數(shù)37.0粒，籽粒白色，鮮出籽率59.40%，667 m2產(chǎn)鮮穗1 380.0 kg。田間調(diào)查抗紋枯病、莖腐病和大、小斑病。品質(zhì)評(píng)分80.50分，品質(zhì)良。

8）浙糯玉14。該品種播種至采收79 d，植株高234.8 cm，穗位高118.2 cm，穗長21.0 cm，穗粗5.1 cm，無禿尖。穗行數(shù)12～14行，行粒數(shù)44.0粒，籽粒紫白相間，鮮出籽率67.20%，667 m2產(chǎn)鮮穗1 170.0 kg。田間調(diào)查抗紋枯病、莖腐病和大、小斑病。品質(zhì)評(píng)分83.25分，品質(zhì)良。

9）萬農(nóng)甜糯158。該品種播種至采收79 d，植株高224.5 cm，穗位高76.7 cm，穗長20.0 cm，穗粗

5.1 cm，無禿尖。穗行數(shù)14～16行，行粒數(shù)38.5粒，籽粒白色，鮮出籽率57.20%，667 m2產(chǎn)鮮穗1 155.0 kg。田間調(diào)查抗紋枯病、莖腐病和大、小斑病。品質(zhì)評(píng)分85.00分，品質(zhì)良。

10）萬農(nóng)白糯8號(hào)。該品種播種至采收79 d，植株高246.0 cm，穗位高102.4 cm，穗長20.0 cm，穗粗

5.5 cm，無禿尖。穗行數(shù)16行，行粒數(shù)40.0粒，籽粒白色，鮮出籽率65.30%，667 m2產(chǎn)鮮穗1 215.0 kg。田間調(diào)查抗紋枯病、莖腐病和大、小斑病，品質(zhì)評(píng)分81.75分，品質(zhì)良。

3 結(jié)論

根據(jù)參試組合抗性情況、品質(zhì)評(píng)價(jià)和穩(wěn)產(chǎn)性分析結(jié)果，以及對(duì)主要農(nóng)藝性狀進(jìn)行綜合分析，所有品種均抗紋枯病、莖腐病和大、小斑病。粵白糯7號(hào)、珠玉糯3號(hào)、粵鮮糯6號(hào)、廣甜糯1號(hào)一級(jí)果穗率較好。粵鮮糯6號(hào)、廣甜糯1號(hào)、珠玉糯3號(hào)、美玉27號(hào)、浙糯玉14、萬農(nóng)甜糯158及萬農(nóng)白糯8號(hào)無禿尖。產(chǎn)量方面，美玉27號(hào)產(chǎn)量最高，表現(xiàn)出明顯的產(chǎn)量優(yōu)勢(shì)。萬農(nóng)甜糯158、浙糯玉14、廣甜糯1號(hào)這類風(fēng)味型的甜味糯品種總評(píng)分較高，品質(zhì)較為優(yōu)良，可在后續(xù)試驗(yàn)中進(jìn)一步探索配套綠色高質(zhì)高效種植技術(shù)加以示范推廣。

參考文獻(xiàn)：

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（責(zé)任編輯：張春雨）