東平縣設施蔬菜植保綠色防控技術要點探討

李璐存

（東平縣農業發展服務中心，山東 泰安 271500）

蔬菜種植面積不斷擴大，能夠保障蔬菜的產出量以及豐富蔬菜種類。東平縣農戶推行綠色防治標準，依靠生物技術等防治病蟲害，保障生態環境安全，避免因長時間施用農藥導致病蟲害產生抗性。以往的農業發展均使用化學防治方法，但這種方式比較傳統，長時間使用，會使病蟲害產生抗體，導致蔬菜出現農藥殘留，甚至嚴重污染生態環境。使用物理技術以及生物技術，推行綠色化種植標準，能夠將病蟲害的破壞降至最低，從而降低化學試劑對生態環境的污染，保障蔬菜的種植質量和產量。在蔬菜植保綠色防控技術中，要了解市場對于綠色蔬菜的需求，擴大蔬菜種植面積，解決在種植過程中出現的各類問題。其中，最為嚴峻的是病蟲害以及綠色種植要求。要使用植保綠色防控技術，保障農作物種植質量，滿足長遠發展目標。

1 東平縣實施蔬菜植保綠色防控技術的重要性

東平縣以作風建設賦能鄉村振興，在全縣上下形成了實干干實、競相出彩的好態勢。農業強起來、農村美起來、農民富起來成為全縣人民的共同期待。目前，東平縣瓜菜及食用菌面積1.1 萬hm2，大蒜面積0.4 萬hm2，花生面積0.4 萬hm2，大豆面積0.9 萬hm2，中藥材面積約400 hm2，水產養殖面積為1.8 萬hm2。

1.1 保障經濟發展

應用蔬菜植保綠色防控技術可以使當地經濟進一步發展。蔬菜植保綠色防控技術脫離以往傳統的化學防治方式，對病蟲害達到“治本”的效果。經過數據分析，傳統的防治方式僅“治標”，雖然在短時間內能取得很好的防治效果，但噴灑2～3 次后，病蟲害會產生抗藥性，會削弱化學藥劑的效果。為此，農戶就會增加施用劑量，導致污染問題更加嚴峻。大量農藥殘留也會使蔬菜出現質量下降問題，被消費者食用后，會積聚于體內，使人體健康受到威脅［1］。

物理技術+生物防控技術具有成本低廉、使用便捷、效果突出等優勢。物理技術與化學方式的區別在于物理技術能夠考慮當地害蟲的特性，如趨光特性，進而對害蟲進行滅殺。而生物防控技術則是利用環境中已有的生物鏈關系，引入天敵，降低病蟲害的發病率，促進當地蔬菜種植產業的合理發展，提高蔬菜種植的質量［2］。

1.2 維護生態平衡

綠色、可持續發展是農業的核心，我國一直高度關注重視農業綠色生產技術。只有推廣綠色技術，才能保證“綠色農業”“環保農業”的落實，要在資源利用最大化的同時，為我國環境保護作出貢獻。近年來，我國消費者對綠色有機蔬菜表現出極大熱情，綠色有機蔬菜在種植時，需要利用物理防治技術+生物防治技術，降低化學藥劑所帶來的副作用。除病蟲害防治外，盡量避免施用人工肥料，應多施用農家肥。從根源保障當地生態平衡，降低化學試劑對于土壤、水質、空氣的影響［3］。

2 東平縣設施蔬菜植保綠色種植現狀

2.1 病蟲害發生概率提高

目前，東平縣設施蔬菜種植中病蟲害發生概率明顯提高。雖然設施蔬菜生產能夠提供理想的密封環境，保障蔬菜長勢良好，但這種環境高溫、高濕的特點，恰巧成為病蟲害繁殖的有利條件。如果防治措施不合理，就會導致病蟲害顯著增加，且病蟲害會降低蔬菜種植的效率、質量，造成較大的經濟損失。隨著蔬菜種植結構的調整，設施蔬菜的種植面積、種類不斷增加，一些病蟲害由此成為當地主要病蟲害，如二斑葉螨、黃瓜棒孢子葉斑病，發病狀態呈逐漸加重趨勢［4］。

2.2 連作導致土壤肥力下降

連續耕種會導致土壤肥力下降，無法滿足農作物對養分的需求。目前，設施蔬菜投入較大，當地農戶為了得到最佳的種植效益，會出現連作、重茬。受生產模式影響，土壤出現板結、酸化等問題。土壤一旦失去肥力，病原微生物就會在土壤中累積，導致出現土傳病，如根腐病、枯萎病等。一旦土傳病害控制不到位，就會使農作物出現絕產、毀種，甚至出現棄棚等問題，對設施蔬菜的未來發展以及種植標準產生阻礙，使土壤肥力逐漸下降［5］。

3 東平縣設施蔬菜植保綠色防控關注重點

3.1 病蟲害防治問題

病蟲害問題需要得到關注，要考量防治措施，以“綠色”為出發點，凸顯綠色生態農業的優勢。摒棄傳統化學防治辦法，利用農業防治、物理防治、生物防治等防治技術，多位一體，達到綠色安全、低農藥殘留的目標。要明確綠色防治不僅是實現綠色生產的目標，同時是農業未來發展的動力。采取對應的農業技術措施，使病蟲害難以存活。要從土壤入手，分析土壤養分的含量以及土壤的理化特性，如土壤的有機質含量、酸堿度等。針對要種植的作物，利用生物技術以及測土配方施肥技術，可以對土壤進行調節。例如，將農家肥與原有土質進行混合，使其變為土壤肥力較優的種植土壤。還可以引入生物制劑，如微生物有益菌群等，防止種植時出現大量病蟲害，從源頭降低多種傳染因素。

與此同時，還要對種植的各環節進行優化，如進行噴霧處理，使空氣中的有害菌孢子無法游離，杜絕其隨空氣傳播的渠道，破壞菌群生長環境。在大棚最重要的通風口位置，使用物理防治方法，如布置高密度防蟲網，防止成蟲進入，阻斷成蟲產卵的途徑［6］。對于已經出現病蟲害的作物，可使用隔離治療方法，必要時可銷毀患病植株。

3.2 病蟲害抗藥性問題

從環境進行分析，大多數獨立種植區域很容易出現病蟲害。究其原因，大多數農戶種植者文化水平有限，對于農業生產管理一知半解，很多種植戶甚至采用傳統的粗放式管理方法，缺乏科學的認知。因此，需要對病蟲害對癥下藥，才能達到預期效果。若對同一植物使用相同藥劑進行反復噴灑，雖然在短時間內能起到很好的防治效果，但長時間會降低防治效率，因此，需要針對性地防治。

考慮病蟲害的短期傳播以及暴發性傳播威脅的特點，可以“防”代替“治”。但很多農戶忽略防治需求，僅注重農業產量，經常出現病蟲害嚴重時，才會選擇噴灑藥劑，但這很難控制藥量以及次數，很有可能會出現過量噴灑的問題。而部分農戶為了達到防治病蟲害的效果會出現偏激行為，無論是否有病蟲害，都對農田進行定期、定量噴灑農藥，不僅增加了種植成本，還導致部分農產品表面農藥殘留量超標。殘留超標的農藥很難通過常規渠道清除，即便消費者對農產品浸泡清洗，依然會有一些農藥殘留。

4 東平縣設施蔬菜植保綠色防控技術措施

4.1 采取合理的農業種植措施

農業種植要執行綠色、低污染標準，采取科學種植制度，將其作為病蟲害防治基礎。例如，對植株要進行優種選擇，使其具有抗病性。對蔬菜類型以及病蟲害發病特點等因素進行綜合考量，及時清理種植區域的殘枝、落葉，防止落葉、殘枝附著蟲卵，從而影響產量和質量。

在栽培前，統一處理病株、雜草。在種植完成后，要及時觀察蔬菜的生長過程，一旦發現葉片或果實出現病蟲害，就要及時防治。此外，要考慮連作種植農作物對于土壤的危害。連作雖然能提升產能，但要盡可能減少連作時間，防止因連續耕作導致土壤地力受損，必要時可調整地力，如拌入化肥，在一定程度上緩解土壤出現酸化、板結等問題。可結合臭氧技術處理土壤，在殺滅過程中臭氧的反應屬于生物反應，作用方式如下。

一是臭氧可以有效分解細菌內部葡萄糖所需要的酶，使細菌失去活性。二是臭氧可以破壞細菌的DNA、RNA，使細菌的新陳代謝受到影響，最后死亡。三是臭氧與細菌內細胞壁內部可以產生雙鏈反應，侵入細菌細胞內，使細菌整體發生通透性畸變，導致細菌死亡。四是臭氧還可作用于病毒的衣原體，使病毒RNA 受到損傷。經試驗測試證明，臭氧在對細菌進行殺滅過程中，可以破壞細菌表皮將其分解為多項碎片［7］。

4.2 物理防治技術

物理防治技術能夠降低病蟲害的發病概率。例如，采用物理防控手段殺滅害蟲，從源頭降低農藥的施用量，可以避免農作物出現農藥殘留的問題；使用高溫悶棚技術，要在通風口處安裝封堵設施，悶棚14 d 以上，可有效滅殺部分病蟲害；還可以利用昆蟲的趨光特征，在棚內懸掛殺蟲燈、黑光燈、高壓汞燈等，能起到很好的防治效果［8］。

4.3 生物防治技術

推廣生物防治技術，達到“以蟲治蟲”的效果。例如防治蚜蟲，可以釋放瓢蟲、捕食螨等天敵進行防治，還可以引入赤眼小蜂等，能顯著降低蚜蟲的發生概率。特定的生物制劑也可以起到防治效果，如利用苦瓜葉、南瓜葉等浸泡兌水進行噴灑，可以防治多種害蟲。利用辣椒、煙草浸出液進行噴灑，可以防治蚜蟲、紅蜘蛛等。使用昆蟲生長調節劑，能夠干擾昆蟲的生長速度、新陳代謝，使昆蟲發育遲緩或抗病力下降，進而大范圍死亡。此類浸泡液對于人體傷害較小，能夠緩解環境污染問題，且不會留下農藥殘留［9］。

在生物防治中還可以使用農藥殘留降解技術，降低農藥的殘留率。例如，A 農藥降解劑可以降解有機磷類農藥；B 農藥降解劑可以清除氯氰酯類農藥。一般在使用2 d 后，便可降低農藥殘留量。考慮到蟲害問題，要根據害蟲的生活習性，選擇有益昆蟲開展天敵防治工作。可通過化學防治，需要注意的是在防治過程中要針對性地選擇化學防治方法，以免對益蟲及其他有益微生物造成影響［10］。

4.4 健康栽培技術

在種植前，提前對幼苗進行處理。可按照當地栽培實際情況，制定針對性的栽培計劃。例如，枯萎病、青枯病等病害發生較為嚴重，可以在種植前對種植穴撒入適量石灰粉；若根結線蟲發生較為嚴重，可以在種植穴周圍撒年冬顆粒。還可以提前進行種子發芽試驗，篩選優質種子。在選種過程中，要及時剔除發霉或有破損的種子，保證種子的出芽率。種植時，要注意種植距離不能過密、過疏，要為蔬菜預留足夠空間。選擇蔬菜品種時，要考慮品種對于光照度的喜好以及種植苗高低差異。健康栽培技術能夠保障土壤利用率，提高種子發芽率，保障種植戶的經濟效益［11-13］。

4.5 化學防治補充技術

化學防治補充技術能夠使設施蔬菜植保綠色防控技術執行更加精準，雖然我國推行綠色防控技術，但若某病蟲害處于無法控制階段，適當施用化學藥劑進行殺滅，隨后再進行綠色防治，防治效果良好。化學防治技術并非不能使用，而是不能長期、大范圍、頻繁使用。在化學防治時，要選擇低毒、低害、低殘留的藥品種類，嚴格遵守安全用藥規范，選擇高效、低毒、低殘留的農藥品種。盡可能減少對煙塵、粉塵以及高殘留農藥的施用，還要考慮病蟲害特征，對癥下藥。嚴格按照病蟲害的特點，控制用藥間隔，規定藥品的施用量、次數、用藥方法。

5 結束語

隨著我國綜合實力的不斷提升，我國居民對于生活質量、食品安全有了更高的要求以及標準。在保證產量的同時，也要注重蔬菜質量，結合綠色低污染標準，將其作為農產品病蟲害防治的重點。目前，設施蔬菜綠色防控技術雖取得一定成就，但也有不足之處。未來，要對存在的問題進行改進。蔬菜種植行業要有極高的安全性，才可以發揮經濟效益。采用蔬菜植保綠色防控技術防治病蟲害防治，既是必然趨勢，也是后續發展創新的根基，要創新改變，推行行之有效的方案，優化已有的防控技術。