歐陽兆彰,張俊良,吳煥轉
(1 江門職業技術學院,529000,廣東江門;2 江門中醫藥技術學院,529000,廣東江門)
目前,廣東珠西地區的水產養殖在沿海鄉村極具規模,但智能設備的應用依舊有限,還是以人工作業為主,無法擺脫工作時間過長的現狀。養殖戶需投入較大的時間成本進行蹲點值守,每天定時喂養、換水,并時刻提防停電、水質變壞等突發情況,稍有不慎就可能造成無法挽回的巨大損失。長期固守在農村地區,缺少自由,養殖工作更不被年輕人認同,行業發展前景暗淡。
國外的主要研究方向,是致力于將物聯網、人工智能、云計算等信息技術與水產養殖相結合,實現精準化、無人化的養殖[1]。國內,主要集中于研究實時監控水溫、水質、溶解氧、pH 等要素,以減少水產養殖的風險[2-3]。
但是,智能控制產品在養殖戶中推廣使用十分有限,主要是因為養殖的品種、池塘建設、養殖前期準備、水產品成長過程等關鍵因素各有不同。在智能控制產品設計研制的整個過程中,養殖戶必須全程參與決策,但他們對于智能產品所涉及的技術知識與控制理論十分陌生,很難駕馭此類軟件與設備;另外,大多數養殖戶以家庭作坊為主,規模較小,平均每年的利潤就在10 萬元左右,如需要他們增設價格貴、操作復雜、維護費用高的設備,養殖戶熱情不高,認可程度較低。
針對上述情況,研制成本合理、操作簡單,能分擔養殖過程中的斷電搶險、水質監控、飼料投喂等任務,減輕養殖戶勞動強度,實現無人值守的水產養殖智能控制系統十分必要。
基于農村無線網絡建設的全面覆蓋與4G 物聯網技術,本文自主研發的水產養殖智能控制系統包含ATS(Automatic transfer switching)模塊、云監控模塊、pH 測控模塊、飼料投放控制模塊等功能模塊,用戶可根據實際需求進行定制組合,極其利于推廣。系統主要由遠程開關單元、4G 通信單元組成,借助4G 物聯網技術,能為各功能模塊提供遠程控制、斷電報警、上電自鎖等功能及Wi-Fi 信號,在手機平臺可實現設備遠程啟動、工作狀態判斷、多人分享、設備啟停報送等功能,大大減輕水產養殖的時間投入,實現無人值守。結構框架如圖1 所示。其中遠程開關單元選用某品牌JYDAM0455 型作為核心部件,能遠程控制24 V、220 V 的繼電器、接觸器,實現線路通斷報警與云平臺數據處理。

圖1 系統主要構成框架
ATS 模塊可解決無人值守時突發斷電的問題。供電意外情況時有發生,更甚的是別有用心的人惡意關停設備電源。為防止意外,養殖戶不單養狗防盜,還要在池塘旁邊搭建茅屋日夜看守,特別在寒冷與風雨天氣,十分艱苦。ATS 模塊可以將智能控制系統從市電電源自動換接至備用發電機電源,以確保增氧機等養殖設備連續、可靠運行。ATS 模塊具備電氣聯鎖、切換延時與市電優先功能。切換延時功能可保證電源轉換時電參數的穩定性,防止電源短路;市電優先功能,保證供電時,即使在發電機組供電狀態的任何時候,只要市電恢復正常,也立刻切換至市電供電。其電氣原理如圖2 所示。

圖2 ATS 模塊電氣原理
本系統的ATS 模塊可搭配市面上大多數的發電機(只需具備電氣啟動的功能),并在此基礎上,增設自動、遠程總控。自動模式時,利用遠程開關單元實現手機總控。啟用ATS 功能時,即繼電器KA3 線圈上電,發電機電氣啟動的常開觸點閉合;反之斷開,屏蔽ATS功能。手動操作時,按下原有的手動開關(SB1)即可啟動發電機。
KA1 是某品牌型號為H3Y-2H 的時間繼電器,由一對瞬時開關與一對延時開關組合。模塊工作過程:市電正常,線圈KA1 上電,KA1 的瞬時常開開關使發電機啟動線路斷開,發電機為待機狀態。KA1 的延時常開觸點經過5 s 左右閉合,接入系統帶動負載;當市電出現故障時,KA1 失電,瞬時常開開關閉合,發電機立即啟動,KA2 的常開觸點經過5 s 左右延時,使負載切換至發電機;當市電恢復時,KA1 上電,發電機停止,KA2 斷電,負載切換回市電,發電機組自動停機。
加強水質調控是水產養殖的關鍵。根據《漁業水質標準》[4],最佳養殖水質的pH 值是7.5~8.5。當水質pH值小于6.5 時,魚類呼吸困難、飼料消化率低,生長放緩;當pH 值高于9 時,水質呈強堿性,嚴重時可致魚類死亡。養殖戶須經常巡塘觀察,定期監測,做好換水工作。當pH 異常時,根據情況,投放適量生石灰或明礬粉進行pH 修正。特別遇到夜間大雨,雨水流入及周邊有機物被沖刷進池塘,短時間就可改變水質,更需養殖戶迅速應對。因此,有效監測水質pH 值變化,及時通知養殖戶,并實施有效修正手段,對保障水產養殖具有積極意義。
結合科學養殖知識與經驗,開發pH 測控模塊,控制流程如圖3 所示。當pH 檢測數據異常時,通過遠程開關單元,立刻報送給養殖戶手機。

圖3 控制流程
生石灰、明礬與EM 菌的投放可利用市面上現有的遠程魚料投放器,只需配備Wi-Fi 信號,即可實現遠程操作。利用遠程開關單元的定時功能,可實現自動定時換水功能(先排水,后進水)。pH 檢測采用帶高/低限輸出的傳感器,當pH 大于9 時,H1 閉合,遠程開關單元檢測到電信號,手機報警。在防錯模式下,即KA6 斷開時,明礬粉末投放機必須在H1 閉合時,電源才可通電,允許工作,目的是防止生石灰和明礬的錯誤使用。如無需該功能,切換回手動模式,接通KA5、KA6 即可,生石灰與明礬的投放設備不受pH 監測影響。電氣原理圖如圖4 所示,關鍵電氣部件控制如表1 所示。

表1 電氣部件對應控制設備

圖4 pH 檢測模塊電氣原理圖
飼料的喂養量與喂養次數需根據水產品成長階段進行調整,定時與適量投放至關重要。根據走訪可知,飼料商一般會免費贈送飼料拋投機供養殖戶使用。但是,設備使用率極低,主要原因是:該設備沒有定時、定量運行等重要功能,必須手動啟停;出于私心,供應商為了更快消耗飼料,設備投料量大、速度快,不符合科學養殖要求。
本系統的飼料投放控制模塊針對現有的飼料投喂設備缺點,結合遠程開關單元的定時功能與變頻器的調速作用,對投料機可實施定時運行、自動操作。能大大減輕勞動強度,切實解決養殖戶無人守值下的飼料投放問題。魚塘要做到飼料投喂全覆蓋,一般需要多臺設備在不同地點進行拋投,如每臺投喂設備都需要獨立的變頻器進行驅動,將大大增加設備投入成本。本模塊設計一臺變頻器輪流控制多臺飼料拋投設備,電氣原理圖如圖5 所示。變頻器SFW 為正轉啟停信號,RL/RH 是高、低速設定,對應成長期與成熟期不同的飼料投喂量。利用遠程開關單元的定時功能,依次接通KA11、KA12、KA13,以90 s 為一工作周期,每臺飼料機依次接入變頻器,工作時長為15 s,時間流程如表2所示。

表2 工作時間流程

圖5 飼料模塊電氣原理圖
本文研發的智能控制系統,借助市面上現有的技術成熟的控制部件進行整合優化,可兼容養殖戶原有的設備,如監控攝像頭、發電機、水泵、增氧機等,大大降低設備投入費用。另外,系統運行維護費用極低,其中4G 通信單元為各智能部件的遠程控制提供Wi-Fi 信號,流量卡如使用60 G/年的4G 流量包年套餐,年費不到百元,比起當前農村養殖戶使用手機報警業務,費用更低,功能更強大、完善,極大利于市場推廣。