福建鄉村景觀營造中鄉土文化保護與傳承的研究

江 霞

（福州工商學院，350700，福建福州）

近年來，福建省圍繞“美麗鄉村”的戰略目標在全省大力開展新農村建設活動。福建省永泰縣立足于當地實際情況，依托天然的生態優勢，形成了一批特色鮮明的精品村、精品鎮。隨著現代化鄉鎮的發展，在文化同質化日益加重的今天，鄉土文化是一個村落特殊的文化標識，永泰縣面臨著現代化發展與保護傳統文化對立的矛盾，地域文化逐漸淡化，部分景觀營造忽略地域文化特色，存在“文化缺場”現象，從而導致村民“忘掉鄉愁”。如何在鄉村景觀營造中保留和傳承鄉土文化特色，如何加大對鄉土文化的重視程度，創新和發展鄉土文化，唱響福建省的經典文化品牌，成為鄉村振興的關鍵。

1 鄉土文化、鄉村景觀、鄉村景觀營造概念

鄉土文化是指在一定地域范圍內發展并形成的文化形態。鄉土文化具有一定的地域性、歷史性及民族性特征,它是個體與集體共同努力的結果,也是人類與自然關系的最好詮釋[1]。廣義上的鄉村景觀不同于城市景觀，又有別于自然景觀，是人類在長期的農業活動中附加于自然景觀之上的產物，是集生產型景觀、生活型景觀、生態型景觀于一體的自然社會綜合型景觀。研究對象包含鄉村聚落性景觀、生產性景觀及自然景觀。鄉村景觀營造是在保持鄉域景觀的完整性和保存鄉土文化特色的基礎上深入挖掘人文資源,并對其進行整體的規劃設計,建立鄉村生態景觀、農業生產、文化生活之間的有機聯系[2]。

鄉土文化是鄉村景觀營造的靈魂[3]。鄉土文化作為人類長時間積累和沉淀的文化產物，能為鄉村文化景觀設計的提升提供幫助，鄉村景觀是鄉土文化的載體，將鄉土元素進行有效的整合和利用，能夠豐富村民的精神世界。顯然，二者的有機結合能夠進一步豐富鄉土文化的內涵，更好地傳承中華優秀傳統文化，為新農村建設提供良好的幫助，實現鄉村景觀的經濟價值，促進產業轉型。

2 傳承和發展鄉土文化在鄉村景觀營造中的意義

保護鄉村景觀的鄉土文化特色有利于改變目前鄉村建設盲目追求現代化、城市化、工業化、商業化現象，正確引導鄉村資源的合理利用，為美麗鄉村建設提供借鑒和參考；有利于改善鄉村的居住環境，增加村民的收入，提高他們的生活水平；有利于提高文化保護的意識，更加關注鄉村景觀營造的整體性以及鄉土文化的保護、繼承與發展；有利于農村人文資源的保護和延續，促進農業、工業和旅游業的發展；有助于傳承中華優秀傳統文化。

3 鄉土文化在鄉村景觀營造中的應用原則

將鄉土文化融入鄉村景觀要堅持因地制宜的理念，既要依據文化內涵進行設計，又要根據立地條件營造景觀環境。在景觀營造設計中，需要依循以下原則。

3.1 保護性、傳承性原則

保護歷史文化景觀，傳承傳統習俗，做到在保護中弘揚、弘揚中傳承。一方面，應考察鄉村規劃發展路線，經過策略分析開展歷史文化景觀的恢復和保護工作，做大做強文化品牌；另一方面，民俗風情是鄉土文化的重要內容，是人們獲得情感認同和精神歸屬的重要媒介。有效提煉并運用歷史文化元素，可以更好地凸顯鄉土文化特色，為傳播優秀傳統文化作出貢獻，也可以為鄉村旅游產業提供真正有價值的旅游體驗。

3.2 創新性原則

為更好地營造鄉村景觀環境，需要遵循一些新的方法和理念。在保護鄉土文化的同時，應考慮保留原始風貌，推陳出新，更新本土文化，展示民俗特色，為鄉村景觀注入新的內涵。還要考慮地域文化的創新策略，增加鄉村旅游生命力，從而實現產業發展的延伸。也可以借鑒國外優秀成功的案例，不斷加以創新。

3.3 整體性、多樣性、生態性原則

鄉土景觀是由生態系統組成的整體，它涉及美學、社會學等多種學科，擁有多重屬性和表達方式。鄉土文化在融入景觀營造時，應充分考慮各種元素的具象性表達、抽象性表達、寓意性表達等多種形式[4]。在設計時充分考慮鄉村的生態問題，保護生物物種多樣性，促進生態和環境的協調統一，使生態環境和諧發展。

4 福建鄉村景觀營造中鄉土文化傳承和保護面臨的困境

4.1 地域空間形態受到破壞

近年來，在城市化建設進程中，城市綠地面積越來越少，傳統村落的文化景觀和人文景觀受到忽視，鋼筋混凝土成為主要基調。福建鄉村景觀設計也已進入現代化模式,部分富有特色的建筑被拆除,使得鄉村景觀受到巨大的沖擊，導致文化景觀缺失和趨同，形成“千村一面”。鄉土文化在大融合的環境下逐漸消失，傳統村落出現“孤島化”“碎片化”“合并化”現象，鄉村原有面貌逐漸消失。

4.2 鄉村文化認同消失，缺少傳承與保護

對鄉土文化的認識不夠等,致使設計內容千篇一律,文化傳承沒有達到良好的效果。大多數鄉村景觀規劃只是簡單地保留過去的物質空間，將象征性的符號進行拼接，而沒有考慮到根植于村民心中的鄉土情感和鄉土文化內涵，這樣導致景觀營造會失去物質載體和傳播媒介。應認識到保護和發展地域文化、體現鄉村景觀特色的重要性，延續地域文脈，再造鄉土情懷，加深村民的認同感和歸屬感。

4.3 過度開發，自然景觀被破壞

我國美麗鄉村建設和鄉村振興戰略的提出，給鄉村景觀建設帶來全新的挑戰。一些開發商為追求經濟效益，對自然生態好的林地進行過度開發，大量農田被侵占，破壞生態系統。此外，村民都是根據自己的經濟條件和喜好來自建房屋，建設不規范、景觀重復單調及古建筑的破壞，嚴重影響了村容的整潔和美觀。設計師應避免同質化問題，通過合理地規劃來更好地保護自然資源，運用體現鄉村景觀獨特性的新方式。

5 福建鄉村景觀營造中鄉土文化保護與傳承的思路

5.1 鄉土特色的鄉村景觀營造的設計思路

基于鄉土文化的鄉村景觀，包括自然景觀和人文景觀，可以從鄉村已有基礎和特征提供鄉村景觀設計路徑的支持。多年來鄉村已形成固化的群落形式、場所環境特征、鄉土地域文化等人文景觀，基于此進行統籌規劃，打造特色鄉村，提高鄉村景觀的可賞性和功能性。此外，也可以結合當地氣候、地形地貌、河流湖泊、生態植被及古建筑，尊重已有的鄉村景觀特色，使營造的鄉村景觀與當地環境一致，創造可持續發展的鄉村生態系統。

5.1.1 保護與利用資源，合理使用鄉村材料

鄉村景觀是人與自然相互作用的產物，展現了一個地區獨特的自然條件和文化歷史。因此需要合理利用土地，充分挖掘當地的資源優勢，為人們創造安全、舒適、美觀的環境。鄉村材料是景觀營造中最具象的元素，可以選擇當地農村自然材料，如石材、植物、瓦片、泥土等；或者利用傳統手藝制作的日常器具，比如瓦罐、斗笠、石磨、水甕、竹籃等。因地制宜利用當地鄉土材料，用代表性符號展現地域特色，是對地域資源環境的尊重和順應，從而凸顯地域特色，延續歷史記憶。

5.1.2 以鄉土植物為主，合理配置植物

在鄉村植物景觀營造中，植物的養護成本較低，常常選用具有較高經濟價值的植物，比如選擇果樹、觀賞蔬菜等鄉土植物。在色彩上搭配四季有變化的植物，對花、葉、果實進行色彩組合和配置，可以裝點當地的鄉村景觀。還要考慮到植物的季相變化特點，實現一年四季皆有景的園林景觀效果[5]。同時，可以優化當地農作物植物景觀布局，營造地域文化氛圍濃厚的農作物景觀，例如梯田景觀等。

5.1.3 打造網紅景點，增強鄉村旅游魅力

目前鄉村旅游業發展迅速，每個鄉村有不同的風土人情、鄉村風貌，這些是極其重要的旅游資源。大力發展鄉村休閑旅游業，重點在于持續優化園林景觀，結合多層次喬灌草植物搭配、景觀小品布置、文化墻營造等藝術化的處理手法，成為景觀設計的亮點，打造鄉村有特色、有底蘊的網紅景點。例如，可以設置農業體驗區、采摘園，展現鄉村原始自然風貌，給體驗者更多的獲得感。

5.1.4 挖掘地域文化，提煉地域元素，保護文化遺產

鄉土景觀營造的主體是“人”，“人”是動機因素，直接受益者是當地村民，應做到為人服務，迎合村民生活化體驗的需求，促進他們對鄉村文化和美學價值的認同，通過增加鄉土景觀的可識別性，美化生活環境，煥發鄉村生機。

鄉村規劃設計之所以千篇一律，是因為沒有依托當地歷史文化。鄉村景觀設計的第一步是尋找設計主題和元素，因此要賦予設計以精神內涵。注重鄉土文化在景觀設計中的表達，可以從建筑遺存、歷史文化、名人文化、宗族文化中塑造家根源頭，依托鄉村的自然風貌，展現鄉土情懷，從而營造出具有地域文化特色的空間，使得福建鄉村地域文化得到傳承與發展，實現文化脈絡的傳承延續的目的。鄉村景觀的生態價值和文化價值都很重要,在鄉村景觀規劃和設計中，要充分了解當地的歷史文化底蘊，走訪居民，了解當地的人文風俗，塑造當地鄉村景觀的文化特性，提煉地域元素。

5.2 實例研究——永泰嵩口古鎮文化景觀設計

嵩口鎮隸屬福建省福州市永泰縣，是永泰西南政治、經濟、文化中心和重要交通樞紐，為永泰重要的農業、林業、李果生產大鎮，并成為福建省第三、福州市唯一的國家級歷史文化名鎮。

目前永泰的鄉村建設片面追求形式上的城市化、現代化，當地居民對鄉村發展缺乏景觀規劃和營造的觀念，為吸引游客而大拆大建，直接忽略了永泰當地特色的禮儀習俗，造成鄉村建筑和景觀規劃缺乏整體性，沒有做到保護和繼承鄉村景觀的特有風貌。筆者對于永泰嵩口古鎮的鄉土資源進行調研，主要包括自然環境、人文因素、氣候條件、風俗人情等方面。受訪者對文化景觀建設基本滿意，希望傳承鄉土文化的同時又能有現代化的宜居環境，使村落環境的維護、老宅的保護等具有愿景。

要達到鄉村景觀營造的意境滲透，需要對民居、鄉村綠化、公共空間、庭院等進行改造設計。設計遵循保護性、傳承性、創新性等原則，從建筑樣式、當地產業、景觀形式等方面提取了具有文化基因的信息和元素，通過符號化表達，合理利用生態資源，對當地景觀進行了重新規劃和復興，以期重建人與土地的精神關系,做到“村村成景、村村有韻”。調研后，首先確立了嵩口古鎮文化景觀設計的主要概念和主題，力求新建景觀與村落的意境相融合。

在古民居、莊寨建筑保護方面。村鎮社區中存在大量的街道網絡，與居民社會活動緊密相關，規劃時需要合理規劃好村落的公共空間布局，切實保護好歷史文化遺產和建筑風貌。公共空間的景觀營造應有利于拓寬村民的活動空間，提升宗祠建筑、農村廣場的生機與活力，激發村民參與其中，豐富社會活動。建立歷史文化景觀廊道，形成農村地域文化景觀空間網絡。

在公共空間及庭院改造方面，設計細節包含地磚、景墻、花池、樹池等。庭院是村民活動與聚會的重要場所,結合當地院落特色、農戶家庭文化及庭院實用性，從經濟性出發，充分利用本土材料，帶領農戶打造經濟美觀、實用性強、可復制且具有生活氣息的農家庭院。例如永泰縣溪湖村，設計元素有果樹、農具、雞鴨籠、扁擔、竹籃等，如圖1、2 所示。對荒廢的庭院重新設計和改造，體現出村落不同的特色,做到“一村一品”，實現美麗庭院本土化、特色化發展。讓農村原有的物件如水車、石磨、古井等，通過景觀小品的方式，被賦予新的審美功能。

圖2 溪湖村景觀綠地方案草圖

6 結語

對于鄉村景觀地域特色進行挖掘和研究，以期探索未來鄉村景觀的營造設計策略。建立人文景觀和環境景觀保護和傳承的有效機制，使鄉村景觀更好地體現出傳承、保護和創新鄉村文化傳統的功能，創制出安全、舒適和文化傳承的鄉村聚落空間。鄉村景觀的可持續發展，其真正的內在靈魂是環境、社會和經濟的優化融合。如何合理營造出具有文化特色的鄉村景觀，還需要當地政府和村民、設計者的共同努力，以鄉村建設為抓手，共同促進鄉村振興。