灌云縣小麥根外追肥代替土壤施肥效益分析

張 玲

（灌云縣土壤肥料站，江蘇灌云 222200）

小麥是一種在世界各地廣泛種植的禾本科植物，是世界上最早栽培的農作物之一，現已發展為三大谷物之一。2010 年，小麥是世界上總產量位居第二的糧食作物（6.51 億t）[1]。小麥的生長離不開肥料的支持，通過科學合理的施肥可提高小麥產量和質量，促進農民增收，對于我國農業發展具有極大的促進作用[2]。有試驗表明，小麥生長后期合理的氮肥運籌能有效促進小穗和小花分化，平衡養分供給[3]。

江蘇省連云港市灌云縣是糧食生產大縣，耕地面積約9.17萬hm2，小麥種植面積持續穩定在5.80萬hm2以上，總產量34.40 萬t 以上。為探索適合灌云縣小麥減肥增效的途徑，灌云縣土壤肥料站的工作人員選擇在小麥生長中、后期，考察了根外追肥的效果[4-5]。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

在灌云縣下車鎮恒春村曹莊農場和東王集鎮潤禾農場兩個家庭農場，分別選擇一塊生長平衡連片小麥田塊3.33 hm2，從中選擇供試面積約0.33 hm2。

1.2 試驗材料

小麥品種：濟麥44 和鄭麥136。肥料：46.3%尿素和99%磷酸二氫鉀。

1.3 試驗設計

在小麥拔節期和孕穗期，采用減少小麥總氮肥用量15%的思路，使用46.3%尿素和99%磷酸二氫鉀進行葉面噴霧，以期達到相同或超過常規施用氮肥（土壤施肥）小麥生長性狀和產量水平的目的。本試驗根外追肥分2 次進行，每次噴施后1～3 d 和3～5 d，觀察小麥葉片和麥穗生長變化。在小麥收獲期將田間測產與實收考種相結合，分析小麥產量構成要素差異。

小區采用大區處理不設重復的試驗方案，下車鎮和東王集鎮兩個試驗地塊分別設7 個處理小區（CK、T1～T6），每個試驗小區面積333.3 m2。

1.3.1 曹莊農場試驗區

小麥品種為濟麥44，播種時間2020年11月10日，基施為復合肥[m(N)∶m(P2O5)∶m(K2O)=15∶15∶15]487.5 kg·hm-2，2021 年4 月8 日施尿素337.5 kg·hm-2。2021 年3 月16 日化學除草1 次；4—5 月共防治小麥紋枯病、赤霉病和蚜蟲3次。

1）第一次噴霧。2021 年4 月14 日（小麥孕穗期），處理T2～T6以99%磷酸二氫鉀100 g+水18 kg為基礎用量，分別加入尿素50、100、150、200 和250 g，另外設CK 和T1 兩個處理，其中CK 為對照（只噴水不加肥），T1為土壤撒施尿素75 kg·hm-2不噴肥。

2）第二次噴霧。2021 年4 月28 日[小麥始（初）穗期]，處理T2～T6 以99%磷酸二氫鉀200 g+水18 kg為基礎用量，分別加入尿素50、100、150、200 和250 g。T1處理不撒尿素、不噴肥，CK只噴水不加肥。

1.3.2 潤禾農場試驗區

小麥品種為鄭麥136，播種時間2020年11月3日，基施為復合肥[m(N)∶m(P2O5)∶m(K2O)=15∶15∶15]750 kg·hm-2+尿素300 kg·hm-2，2021 年2 月28 日施尿素25 kg·hm-2。3 月18 日化學除草1 次；4—5 月共防治小麥紋枯病、赤霉病和蚜蟲3期。

1）第一次噴霧。2021 年4 月14 日（小麥孕穗期），處理T2～T6 以50 g 尿素+水18 kg 為基礎用量，分別加入99%磷酸二氫鉀50、100、150、200 和250 g。另外設CK 和T1 兩個處理，其中CK 為對照（只噴水不加肥），T1為土壤撒施尿素75 kg·hm-2。

2）第二次噴霧。2021 年4 月28 日[小麥始（初）穗期]，處理T2～T6 以150 g 尿素+水18 kg 為基礎用量，分別加入99%磷酸二氫鉀50、100、150、200 和250 g。T1處理不撒尿素、不噴肥，CK只噴水不加肥。

1.4 田間管理

防治小麥白粉病、赤霉病及其他害蟲的時間和方法與常規方法相同，但在防治藥劑中不添加葉面肥或其他營養元素。在本試驗中，由于時間緊迫，沒有結合防病治蟲，而是單獨使用肥料噴霧，所以增加了部分用工。噴施后1～3 d 和3～5 d 定期觀察小麥各處理葉色、植株生長變化，所有處理組均未對小麥葉片和幼穗造成肥害。各處理組分別做好田間取樣、室內考種和實收記錄。

2 結果與分析

2.1 根外追肥對小麥產量的影響

田間測產與室內考種結果見表1、表2。由表1、表2 可知，土壤施肥或根外追肥均可有效促進增產。其中，曹莊農場6 個施肥處理平均產量比CK 組增加414.25 kg·hm-2，增產8.65%；潤禾農場6 個施肥處理平均產量比CK組增加273.75 kg·hm-2，增產3.51%。

表1 曹莊農場小麥葉面噴肥試驗產量構成

表2 潤禾農場小麥葉面噴肥試驗產量構成

采取根外追肥的處理，其理論產量、實收產量隨著肥料用量的增加呈先升后降的趨勢，其中曹莊農場試驗田T4處理的理論產量、實收產量均達到最高，潤禾農場試驗田T3 處理的實收產量和T4 處理的理論產量分別達到最高。

2.2 根外追肥對小麥經濟效益的影響

由表3 和表4 可知，曹莊農場試驗田T4 處理的經濟效益達到最高，潤禾農場試驗田T3處理的經濟效益達到最高。兩個試驗田采取不同的肥料配比進行葉面噴施，均能得到一個最優增效的結果，且均比土壤單純撒施尿素處理增效明顯。

表3 曹莊農場每公頃小麥葉面噴肥成本效益比較

表4 潤禾農場每公頃小麥葉面噴肥成本效益比較

3 結論

根外噴肥是小麥中后期管理的一項新技術，特別是在小麥孕穗和揚花前噴施效果更加顯著。在灌云縣開展小麥拔節孕穗期根外施肥，小麥增產效果明顯。

小麥拔節孕穗期根外追肥，可以部分替代土壤施肥。試驗結果說明，根外追肥2 次均比土壤1 次撒施肥料增產，且基肥用量越低，根外追肥增產幅度越大。說明降低基肥用量，改用根外追肥的方法，可在提高產量的同時，減少化肥投入。不過在小麥拔節孕穗期改用根外追肥的條件下，也需要合理的肥料投入，才能取得最佳的經濟效益。不施肥和過量施肥，尤其是氮肥缺少或者過量均會導致小麥的實際產量降低。