晾曬煙試驗示范基地的SWOT 分析及對策

李志豪，虞昕磊，張文翰，陳 霓，覃建華，周紹楨，劉圣高，朱敏純，袁躍斌

（1.湖北省煙草公司宜昌市公司，湖北 宜昌 443000；2.河南農業大學煙草學院，鄭州 450000）

雪茄煙、馬里蘭煙、白肋煙原產于美洲大陸，屬于晾曬煙［1，2］。雪茄煙的特點是具有雪茄香型，香氣豐富濃郁、勁頭大、吃味濃，是手卷雪茄的主要原料［3］。馬里蘭煙具有組織結構疏松、焦油含量低、吃味好、填充性及燃燒性強等特點，是配制低焦油卷煙、混合型卷煙的優質原料［4］。白肋煙織結構疏松而不粗糙、彈性強、填充值高、吸收香料性能好，是混合型卷煙的優質原料［5］。隨著中式雪茄煙的發展和晾曬煙市場需求的擴大，國內越來越多的煙草企業開始種植雪茄煙、白肋煙。湖北省宜昌市種植晾曬煙歷史悠久，20 世紀80 年代初于五峰、長陽、宜昌（夷陵區）、秭歸、興山、遠安、當陽7 縣（自治縣）種植馬里蘭煙、白肋煙及其他晾曬煙。自2019 年開始于宜昌市五峰土家族自治縣種植雪茄煙。利用得天獨厚的自然生態條件，發揮傳統晾曬煙產區優勢，湖北省煙草公司宜昌市公司晾曬煙研究所建立了晾曬煙試驗示范基地，對于提升核心原料質量、提高晾曬煙研發水平，彰顯宜昌市晾曬煙風格特色，鞏固全國惟一四煙（烤煙、白肋煙、馬里蘭煙、雪茄煙）并存的產區地位具有積極意義［6］。

本研究運用SWOT 分析法，對湖北省煙草公司宜昌市公司晾曬煙研究所晾曬煙試驗示范基地（以下簡稱基地）的優勢、劣勢、機遇和威脅方面進行分析，為基地的建設提供切實可行的發展戰略。

1 晾曬煙基地情況分析

1.1 基地優勢

1.1.1 氣候適宜 宜昌市夷陵區地處北緯30.7°，屬亞熱帶季風性濕潤氣候。試驗基地位于宜昌市夷陵區黃花鄉上洋村，與宜昌市五峰縣、長陽縣等傳統晾曬煙產區從氣象指標上比較，黃花鄉海拔適宜、災害性天氣少、年均氣溫高、降水充沛，更適合雪茄煙茄芯原料及其他晾曬煙的種植［3］。基地海拔550 m 左右，年平均氣溫17.4 ℃，年均積溫5 687.2 ℃，年降水量1 084.5 mm，年平均日照時數1 563.0 h，年平均無霜期302 d，其中，煙葉大田生長期（4—10 月）平均溫度14.7～25.3 ℃。該鄉鎮無霜期比五峰縣長15 d 以上，降雨量減少20%～50%，有利于降低雪茄煙采收晾制期間的霉變損失，加快晾制進度。

1.1.2 研發能力強 基地以馬里蘭煙研究中心和雪茄原料聯合研究室為基礎，依托湖北省煙草科學研究院，與湖北中煙工業有限責任公司三峽卷煙廠等工業客戶開展緊密合作，相繼開展了馬里蘭煙系列雄性不育系的轉育與利用、宜昌煙區雪茄煙栽培與調制技術研究與應用、宜昌煙區雪茄煙葉發酵技術開發與應用等多個重大專項研究，曾多次榮獲省局、市局科技進步獎［7］。與中國農業科學院煙草研究所、湖北省煙草科學研究院、三峽大學、湖北三峽職業技術學院等省內外知名院校、科研機構合作，開展了農業發酵過程雪茄煙葉主要代謝物的動態變化規律研究、雪茄煙葉晾制霉變防治技術研究與開發等項目。在雪茄煙發酵、晾制以及馬里蘭煙品種培育等環節，獲得了多項專利［8］。

1.1.3 土地優渥 上洋村由原來劉家坪和白洋坪合并而成，距離宜昌市約39 km，車程約1 h，地理位置便利。全村可流轉農田超過150 hm2，具備巨大的晾曬煙生產潛力。土地平整適合大型農機作業，周邊配備有排水溝渠和小型儲水池，排灌條件優良。土壤條件適宜，以黃棕壤為主，質地粘重，pH 7.8，有機質含量適宜（21.4 g/kg），堿解氮含量為106.44 mg/kg，速效磷含量為41.72 mg/kg，速效鉀含量充足（213.69 mg/kg），土層深厚達1.5 m 以上，保肥保水性良好。

1.2 基地劣勢

1.2.1 農戶生產經驗薄弱 上洋村曾長期種植白肋煙，自1990 年初改種烤煙，規模150 t 左右，1994年因種植區域調整退出煙葉種植，改種玉米、甘薯、油菜等一般作物。因此，當地農戶在晾曬煙種植技術方面相對較為陌生，應當加強產業宣傳與相關技術培訓。

1.2.2 部分土壤氯離子含量偏高 上洋村村委會門口沿線田塊土壤的氯離子平均含量為33.01 mg/kg，大天坑田塊土壤的氯離子平均含量為19.81 mg/kg，下過沙坪田塊土壤的氯離子平均含量為18.40 mg/kg，中過沙坪田塊土壤氯離子平均含量為14.80 mg/kg，上過沙坪田塊土壤的氯離子平均含量為25.24 mg/kg。與宜昌市其他產區相較，上洋村少部分地塊氯含量稍高，可能是該地區長期種植玉米、油菜等作物施用含氯肥料所致。

2 晾曬煙基地面臨的機遇與威脅（困境）

2.1 基地面臨的機遇

2.1.1 市場需求潛力巨大 隨著發達國家在卷煙安全性研制方面投入大量人才與基金，卷煙降焦、減害方面取得了顯著成效，開發更低焦油、煙堿等有害成分的卷煙已成為國際卷煙市場的趨勢。以雪茄煙、馬里蘭煙等為主的晾曬煙在香吃味、身份、油分、引燃性等方面均有優良表現，特別是在安全性方面，具有“低煙堿、低焦油”的特點，因此，晾曬煙作為高安全卷煙的主要原料，在未來市場中有巨大的需求量［9］。

2.1.2 政策助推 2022 年，湖北省煙草專賣局（公司）黨組成員、副總經理唐劍放2 次調研上洋村晾曬煙基地，對基地建設提出了建設性的指導意見，明確表示支持產業發展；夷陵區政府首次提出打造中國“雪茄之都”口號，即按照一個雪茄生產基地、一個雪茄洞藏、一家雪茄研究院、一所雪茄主題公園、一條美食風情街、一次招商推介會“六個一”內容穩步推進；2022 年10 月16 日，夷政辦發〔2022〕37 號文件頒布了《關于夷陵區基本煙田建設與永久保護實施方案》，該方案的頒布進一步推動了基地對于夷陵區煙區發展的引領作用。

2.1.3 政府重視，人民熱情 晾曬煙基地的籌備與建設工作，得到了當地政府與人民的大力支持。上洋村村委班子對基地建設充滿熱忱，協助土地流轉等事宜。經溝通協調，該村村委成立了勞動合作社，通過勞務合作解決用工問題，尤其在晾曬煙6—8 月采收季可協調提供100 名以上工人，完全滿足季節性用工的需求。同時，當地村民對晾曬煙種植有熱情，全村可提供流轉農田超過150 hm2，具備生產250t雪茄煙茄芯的潛力。

2.2 基地面臨的外部威脅（困境）

2.2.1 人才匱乏 包含雪茄煙在內的晾曬煙在國內大熱，人才受煙草科研單位的優厚待遇與高福利政策吸引，不愿意加入基地，使剛起步的晾曬煙基地遭遇技術人才匱乏、人員調配與結構不夠優化等問題，原有的基地技術人員工作強度高、任務重，導致工作熱情受挫，最終致使人才流失現象頻發并形成惡行循環。

2.2.2 深受行業影響，資源受限 晾曬煙種植計劃受國家調控，馬里蘭煙等的計劃產量更是進一步下降，對基地建設造成一定沖擊。同時受品種限制，基地種植品種相對單一。為推動基地的進一步發展，基地研發品種要類型多樣、特點突出，深度發掘上洋村種植晾曬煙的優勢。

2.2.3 晾曬煙研發競爭激烈 以云南省煙草科學研究所為首的科研單位，不僅具有突出的物質條件與領先的科研實力，并且始終保持著對晾曬煙的研究積極性，其品種篩選、栽培管理、病蟲害防護等技術領先，在一定程度上，較大地沖擊了上洋村晾曬煙基地的研發熱情。

3 晾曬煙基地戰略分析矩陣與對策分析

宜昌市晾曬煙研究所以基地的優勢、劣勢、機遇和威脅4 個方面為依據綜合分析，形成SO 戰略、ST 戰略、WO 戰略、WT 戰略，并根據現實條件對各項戰略做出規劃（圖1）。由圖1 可知，宜昌市晾曬煙研究所建設基地需從以下5 個方面著手。

圖1 晾曬煙基地SWOT 戰略矩陣

3.1 把握機遇，突出特色

依據市場需求變化，牢牢把握未來發展放向，著眼全局進行戰略規劃，積極響應國家提出的“降焦減害”號召，大力發展具有本地特色的、低焦油含量的晾曬煙產業。圍繞國家提出的“品牌”“特色”戰略，以晾曬煙基地自身獨有的條件不斷發展，逐步形成具有當地特色的生產技術、高效的生產方式、扎實的技術底力、多元的創新能力、完整完善的品控管理體系，把握市場脈搏，抓牢發展機遇，擴大晾曬煙研究范圍，豐富晾曬煙的應用方式，擴大需求類型，為晾曬煙基地發展提供動力［10］。

3.2 揚長避短、查漏補缺

維持、提高創新能力的首要條件是保障人才供給，與科研院所建立緊密的聯系機制，完善人才引進制度，改進人才培養方式與管理制度，讓人才“愿意來、愿意干、愿意留”，不斷增強人才與企業的黏合力，使人才引進、人才培養、人才管理相輔相成，形成自身獨有的人才優勢。

3.3 加大宣傳，提升影響

雖然晾曬煙因雪茄煙、混合型卷煙的發展，逐漸被行業所接受、認可與推廣，但各地卷煙廠大多對晾曬煙的工業應用認識不足，有自我局限性。該基地要進一步發掘晾曬煙的應用方向，形成客戶接受、認可并忠實的品牌，提高市場影響力，避免形成對單一群體的依賴性，保障晾曬煙發展的長久不衰。

3.4 明確發展方向

基于上洋村地理、氣候、人文特性，加強對基地基礎設施、生產機械化等的投入力度，強化農民在種植、調制、發酵等方面的專業性，搭建設施齊全、設備配套、生產過程全覆蓋的完整體系，建全體系平臺，消除煙農種植顧慮。同時擬定激勵措施，激發煙農種植熱情與自我督促意識等利于基地與煙農互促互進的優良氛圍。

3.5 產研聯合，優勢互補

基地與國內科研院、所及高校等開展合作，將生產與研究有機結合，做大、做強晾曬煙產業。