大學生練習健身氣功的能量代謝特征研究

楊 濤

（淄博市體育運動學校，山東 淄博 255000）

健身氣功是國家體育總局健身氣功管理中心組織專家學者，在繼承優秀傳統體育養生功法的基礎上創編而成，主要包括八段錦、五禽戲、易筋經、六字訣等。它是以增進身心健康為目的，以形體活動、呼吸吐納、心理調節三者相結合的民族傳統體育項目，是中華優秀傳統文化的組成部分。健身氣功健身功效明顯，自推廣以來便受到廣泛的關注和好評。

目前，國內外關于健身氣功的研究，多集中于身體形態、心肺功能和心理健康等方面。本文通過監測大學生練習八段錦、五禽戲、易筋經時的心率水平和能量代謝當量水平，探討大學生在練習這三套健身氣功功法過程中的能量代謝特征，同時評價其運動強度是否符合大學生的生理特征，為指導大學生應用傳統體育項目科學健身和制訂運動處方奠定科學基礎。

1 研究對象與研究方法

1.1 研究對象

本文以大學生練習健身氣功的能量代謝特征為研究對象。

1.2 研究方法

1.2.1 文獻資料法 通過查閱中國知網（CNKI）、Web of Science、Pub Med等國內外學術網站，檢索健身氣功能量代謝的文獻資料，并進行整理歸納，為本文研究提供理論支撐。

1.2.2 實驗法 選取60名練習健身氣功1年以上的在校大學生為實驗對象，隨機分為八段錦組、五禽戲組和易筋經組，每組20人。其中，八段錦由兩手托天理三焦、左右開弓似射雕、調理脾胃須單舉、五勞七傷向后瞧、搖頭擺尾去心火等8式動作組成；五禽戲由虎戲、鹿戲、熊戲、猿戲和鳥戲5式動作組成。易筋經由韋馱獻杵第一式、韋馱獻杵第二式、韋馱獻杵第三式、摘星換斗式、倒拽九牛尾式、出爪亮翅式、九鬼拔馬刀式、三盤落地式等12式動作組成。以上3套功法，全套演練時間均為12min。

實驗前采用意大利生產的Comsed K4b2便攜式運動肺功能儀對實驗對象進行能量代謝水平測試。結果表明，3組受試者練習前的能量代謝水平無顯著差異。實驗過程中同樣采用Comsed K4b2便攜式運動肺功能儀練習，實時采集大學生整套功法練習過程中的能量代謝當量（MET）和心率（HR）參數。所有大學生均由專人負責測試，以保證所測數據的準確性。受試者于餐后2h，在安靜、溫度適宜的房間內接受測試，伴隨音樂完成每套功法，同步進行實驗和數據的采集。

1.2.3 數理統計法 所有數據均應用SPSS 26.0軟件進行統計處理，采用獨立樣本t檢驗進行組間比較，配對t檢驗進行組內比較。

2 結果與分析

2.1 大學生練習八段錦、五禽戲、易筋經過程中的能量代謝特征

2.1.1 大學生練習八段錦過程中的能量代謝特征 由表1可知，大學生在練習八段錦的過程中，第一式代謝當量最低，為3.43±2.17 METS；第二式達到整套功法代謝當量的最高水平，為5.29±2.92 METs；繼而，代謝當量緩慢下降至第四式的4.03±2.41 METs；練習第五式至第八式時的代謝當量趨于平穩，維持在5 METs左右。由此可知，大學生在練習八段錦的過程中，各式動作的代謝當量均處于3～6 METs，屬于中等強度范圍。

表1 大學生練習八段錦過程中各式動作能量代謝情 況表

表1 大學生練習八段錦過程中各式動作能量代謝情 況表

動作名稱心率/（b/min）最大心率百分比/%HRmax代謝當量/METs第一式第二式第三式第四式第五式第六式第七式第八式113.33±19.23 121.31±22.26 119.11±25.69 113.13±23.78 117.06±24.31 121.92±25.75 125.98±23.22 125.46±23.27 65.33±8.47 69.91±10.63 68.83±7.65 65.33±12.33 67.77±8.07 70.50±8.54 72.87±13.20 72.51±9.53 3.43±2.17 5.29±2.92 4.91±2.22 4.03±2.41 5.06±2.44 4.93±1.93 5.00±2.01 4.89±1.56

大學生在練習八段錦過程中的心率變化曲線與代謝當量的變化曲線基本一致。有所不同的是，大學生在練習八段錦過程中的最大心率值出現在第七式，為125.98±23.22 b/min。總體來看，大學生在練習八段錦過程中的心率值基本維持為113～125 b/min。美國運動醫學會（ACSM）認為，可以用最大心率（HRmax）百分比來表示運動強度，并規定50%～60% HRmax范圍為低強度有氧運動水平，60%～85% HRmax范圍為中等強度有氧運動水平。由此可知，大學生在練習八段錦的過程中，練習各式動作時均處于中等強度的有氧運動水平。

2.1.2 大學生練習五禽戲過程中的能量代謝特征 由表2可知，大學生在練習五禽戲的過程中，5個動作的代謝當量由低到高排列分別為虎戲的3.92±2.88 METs、熊戲的5.26±3.26 METs、猿戲的5.48±3.02 METs、鹿戲的6.75±3.18 METs、鳥戲的6.02±2.55 METs。練習鹿戲和鳥戲時的代謝當量≥6 METs，屬于大強度范圍；而練習虎戲、熊戲和猿戲時的代謝當量為3～6 METs，屬于中等強度范圍。

表2 大學生練習五禽戲過程中各式動作能量代謝情況 表

表2 大學生練習五禽戲過程中各式動作能量代謝情況 表

動作名稱心率/（b/min）最大心率百分比/%HRmax代謝當量/METs虎戲114.17±26.2866.45±22.373.92±2.88鹿戲熊戲猿戲鳥戲130.44±23.04 128.20±19.52 131.19±21.16 135.07±19.49 75.40±19.45 74.19±23.08 75.80±18.36 78.27±19.33 6.75±3.18 5.26±3.26 5.48±3.02 6.02±2.55

大學生在練習五禽戲過程中的心率變化曲線與代謝當量水平基本趨于一致。有所不同的是心率最大值出現在鳥戲，為135.07±19.49 b/min。總體來看，大學生練習五禽戲時的心率值基本保持在（114.17±26.28）～（135.07±19.49 b/min）。此外，根據大學生在練習五禽戲過程中最大心率的百分比可知，練習各式動作時均處于中等強度的有氧運動水平。

2.1.3 大學生練習易筋經過程中的能量代謝特征 由表3可知，大學生練習易筋經過程中的代謝當量水平呈波浪式遞增趨勢，波峰分別出現于第五式（4.28±1.51 METs）、第八式（4.38±0.98 METs）和第十式（4.63±1.6 METs），其中，以練習第十式時的代謝當量水平最高；波谷分別出現于第六式和第九式，分別為3.37±1.39 METs和3.97±1.84 METs。整個練習過程中，第一式和第二式的代謝當量水平低于3 METs，屬于低強度運動范圍；其余各式的代謝當量均處于3～6 METs，屬于中等強度范圍。

表3 大學生練習易筋經過程中各式動作能量代謝情況 表

表3 大學生練習易筋經過程中各式動作能量代謝情況 表

動作名稱心率/（b/min）最大心率百分比/%HRmax代謝當量/METs第一式第二式第三式第四式第五式第六式第七式第八式第九式第十式第十一式第十二式91.65±4.72 100.63±8.79 100.11±6.35 105.19±5.46 112.52±8.61 102.94±12.38 103.45±9.93 108.73±11.35 102.51±12.11 111.24±14.69 98.16±10.63 90.90±11.21 53.33±5.01 58.28±6.73 57.91±10.22 60.83±9.56 65.35±11.08 59.54±6.54 59.82±7.44 62.83±8.63 59.36±9.18 64.37±10.11 56.75±7.53 52.54±8.73 1.96±0.71 2.22±1.04 3.02±1.25 3.52±1.38 4.28±1.51 3.37±1.39 3.63±1.24 4.38±0.98 3.97±1.84 4.63±1.60 3.58±1.26 3.14±1.09

表4 大學生三套功法練習中能量代謝比較情況表

表4 大學生三套功法練習中能量代謝比較情況表

功法名稱心率/（b/min）最大心率百分比/%HRmax平均代謝當量/METs八段錦118.10±23.9468.33±10.214.53±2.33五禽戲125.31±24.0472.46±11.764.93±3.11易筋經102.15±12.9560.17±8.283.51±1.48

此外，大學生在練習易筋經過程中的心率變化曲線也呈波浪式遞增趨勢，與練習過程中的代謝當量變化曲線基本一致。波峰分別位于第五式（112.52±8.62 b/min）、第八式（108.73±11.35b/min）和第十式（111.24±14.69 b/min），以練習第五式時的平均心率值最高。波谷分別出現在第六式（102.94±12.38 b/min）、第九式（102.51±12.11 b/min）和第十二式（90.90±11.21 b/min），以練習第十二式時的平均心率值最低。此外，根據大學生在練習五禽戲過程中的最大心率百分比可知，練習第一式、第二式、第三式、第六式、第七式、第九式、第十一式、第十二式時屬于低等強度的有氧運動水平，練習其余各式時均屬于中等強度的有氧運動水平。

2.2 大學生練習3套健身氣功功法過程中的能量代謝特征比較分析

監測運動過程中的代謝當量可以評價機體運動時的相對能量代謝水平，這在運動處方的制訂中具有十分重要的實際應用價值。而心率則是測定有氧運動效果和強度最直接的指標，心率監測已成為運動現場評定運動強度最常用的手段。盧紅梅（2018）通過對大學生的實驗測得，大學生練習五禽戲、八段錦的平均心率分別為112.41±3.51b/min、127.27±2.37 b/min。曾云貴（2005）的研究表明，受試者練習易筋經過程中的平均心率為101.17±15.52 b/min。在本文中，大學生練習三套健身氣功功法過程中的平均心率由低到高排列分別為易筋經（102.15±12.95 b/min）、八段錦（118.10±23.94 b/min）、五禽戲（125.31±24.04 b/min）。大學生通過練習3套健身氣功功法過程中的最大心率百分比由低到高分別為易筋經（60.17%±8.28%）、八段錦（68.33%±10.21%）、五禽戲（72.46%±11.76%）。由此可見，大學生在練習易筋經、八段錦、五禽戲時均處于中等強度的有氧運動水平。

3 結論

大學生在練習3套健身氣功功法過程中，練習靜力性牽拉動作時的能量代謝水平較高，如八段錦的第二式、第五式、第七式動作，五禽戲的虎戲、鳥戲，易筋經的第五式、第八式、第十式動作。大學生在練習3套健身氣功功法過程中的總能量消耗，以練習易筋經時能量代謝水平最低，八段錦的其次，五禽戲的最高。綜合大學生在練習3套健身氣功功法過程中的代謝當量和心率水平，可以確定大學生在練習易筋經、八段錦、五禽戲時均處于中等強度的有氧運動水平。3套健身氣功功法不僅適合大學生練習，且能夠滿足大學生的健身需求。