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“農民”,本義是指長期從事農業生產的人。這里的“農業生產”涵義是廣義的,包括農耕、游畜牧、捕撈、養殖等生產活動。因此,廣義的“農民”大致可以界定為,直接依靠自然資源以獲取基本生計需求的人。在中國古代,“農民”是“業農之民”,亦即以農耕為業的庶民。《穀梁傳·成公元年》載:“古者有四民。有士民,有商民,有農民,有工民。”注謂士民為“學習導藝者”,商民是“通四方之貨者”,農民是“播殖耕稼者”,工民是“巧心勞手以成器物者”。(1)范寧集解、楊士勛注疏:《春秋穀梁傳注疏》卷一三,成公元年,阮元校刻:《十三經注疏》,中華書局1980年影印版,第2417頁。《顏氏家訓·勉學》:“人生在世,會當有業:農民則計量耕稼,商賈則討論貨賄,工巧則致精器用,伎藝則沈思法術,武夫則慣習弓馬,文士則講義經書。”(2)王利器撰:《顏氏家訓集解》卷三《勉學》,中華書局1993年版,第143頁。顯然,四民的劃分,是以生計方式或職業為原則的。其中,“農民”被界定為“播殖耕稼者”或耕稼者,亦即從事農業種植的人,這是狹義的“農民”。我們通常所說的中國歷史上的農民,主要是指從事農耕的農民。
孫達人指出:“中國是一個最古老的農民國家,迄今為止,它還是世界上農民人口最多的國家。研究中國歷史雖然應該涉及各色人等和一切方面,不過,無論如何,農民始終應是我國史學主要的研究目標。否則,我們寫出來的歷史最多也只能是與我國歷史主體間接有關的枝節。”農民是中國歷史的主體,中華民族的歷史是農民創造的,“在中國,假如離開了農民的歷史,既無法了解中華的過去,也談不上認識民族的未來”。……