新時(shí)代構(gòu)建高職化工類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的探討

馮雷雷(楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院，陜西 咸陽(yáng) 712100)

0 引言

高職教育一直肩負(fù)服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展，為行業(yè)、產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)一線培養(yǎng)高素質(zhì)技術(shù)技能人才的使命。新時(shí)代高職教育邁入高質(zhì)量發(fā)展階段，高職院校的使命就是要滿足人民接受優(yōu)質(zhì)高職教育的需求，為每個(gè)學(xué)習(xí)者提供適合的教育，讓人人有出彩的機(jī)會(huì)。要高端技能型人才出彩，實(shí)踐教學(xué)便是高職教育的重要環(huán)節(jié)，科學(xué)合理且行之有效的實(shí)踐教學(xué)體系是保障高職教育高質(zhì)量發(fā)展的根本。然而，新時(shí)代隨著“中國(guó)制造2025”發(fā)布，工業(yè)發(fā)展進(jìn)入4.0 時(shí)代，現(xiàn)行的實(shí)踐教學(xué)體系存在與產(chǎn)業(yè)發(fā)展脫節(jié)、系統(tǒng)性與層次性不強(qiáng)、實(shí)踐資源匱乏、評(píng)價(jià)體系不完善等現(xiàn)象，嚴(yán)重影響了人才培養(yǎng)質(zhì)量。王鋒等[1]構(gòu)建了化工專業(yè)“階梯式”實(shí)踐教學(xué)體系，明確指出地方高校要對(duì)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)發(fā)揮重要作用。鄭啟富等[2]構(gòu)建了“一體化、三層次”的實(shí)踐教學(xué)體系，指出根據(jù)地域行業(yè)特點(diǎn)和學(xué)校的發(fā)展特色，構(gòu)建出適合專業(yè)和學(xué)科發(fā)展的工程實(shí)踐教學(xué)體系，才能真正達(dá)到提高化工類大學(xué)生工程實(shí)踐能力的目的。綜上所述，新時(shí)代應(yīng)對(duì)產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)優(yōu)化和升級(jí)改造，構(gòu)建符合區(qū)域經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、具有學(xué)院專業(yè)特色的實(shí)踐教學(xué)體系迫在眉睫。

1 新時(shí)代化工產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)

石油和化學(xué)工業(yè)關(guān)乎人類的吃、穿、住、行，是國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)、工業(yè)發(fā)展的支柱、新時(shí)代制造業(yè)的重點(diǎn)領(lǐng)域。新時(shí)代石油和化工產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷著數(shù)字化轉(zhuǎn)型、智能化升級(jí)改造、綠色低碳發(fā)展，工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等新一代信息技術(shù)與安全管理深度融合，產(chǎn)業(yè)崗位群由簡(jiǎn)單的工藝、設(shè)備操作人員，逐漸向具有自動(dòng)化設(shè)備使用與維護(hù)、信息化數(shù)據(jù)處理與分析以及智能化系統(tǒng)升級(jí)與改造等全方面人才需求的轉(zhuǎn)變，對(duì)化工人才培養(yǎng)提出了新要求。同時(shí)，《關(guān)于“十四五”推動(dòng)石化化工行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》指出石化化工行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，化工行業(yè)用人需求穩(wěn)步增加；據(jù)《制造業(yè)人才發(fā)展規(guī)劃指南》統(tǒng)計(jì)，預(yù)計(jì)到2025 年，全國(guó)制造業(yè)重點(diǎn)領(lǐng)域人才缺口將接近3 000 萬(wàn)，缺口率將達(dá)48%，技能型人才供應(yīng)將呈現(xiàn)供不應(yīng)求的狀態(tài)。

高職化工類專業(yè)涵蓋石油化工技術(shù)、應(yīng)用化工技術(shù)、煤化工技術(shù)、精細(xì)化工技術(shù)等多個(gè)專業(yè)，主要培養(yǎng)企業(yè)生產(chǎn)一線急需的、行業(yè)用量最大的化工操作崗位人才。高職化工類專業(yè)屬于工科專業(yè)，實(shí)踐性特別強(qiáng)，實(shí)踐教學(xué)是培養(yǎng)高技術(shù)技能化工人才的重要途徑。因此，應(yīng)對(duì)化工產(chǎn)業(yè)的新變化，服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展、培養(yǎng)高質(zhì)量行業(yè)人才，構(gòu)建適合產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)踐教學(xué)體系是新時(shí)代高職教育改革的重點(diǎn)、保障高職教育高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵。

2 構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)體系的基本思路

針對(duì)化工類專業(yè)的就業(yè)范圍，調(diào)研企業(yè)崗位職業(yè)能力及素養(yǎng)需求，遵循高等教育教學(xué)規(guī)律，劃分人才具有不同層次的能力結(jié)構(gòu)，以此確定對(duì)應(yīng)的不同階段學(xué)習(xí)內(nèi)容，并有機(jī)融入課程實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)、集中實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)等實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，形成實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容前后銜接、實(shí)踐性質(zhì)和目的層次分明、技能培養(yǎng)循序漸進(jìn)的實(shí)踐教學(xué)體系。

系統(tǒng)完整的實(shí)踐教學(xué)體系，為使其行之有效運(yùn)轉(zhuǎn)而實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)，必須具有驅(qū)動(dòng)、受動(dòng)、調(diào)控和保障功能，包含實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)體系、以及以目標(biāo)為核心的內(nèi)容、條件、管理、評(píng)價(jià)五大體系[3]。同時(shí)，還要兼顧技能操作規(guī)范、選擇與教學(xué)內(nèi)容配套的教學(xué)方法、建立與之相適應(yīng)的教學(xué)改革模式和人才培養(yǎng)方案等。

實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容體系是重點(diǎn)，應(yīng)該以服務(wù)企業(yè)為對(duì)象，圍繞企業(yè)生產(chǎn)需要而設(shè)定，可在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)中融入企業(yè)原料、產(chǎn)品的檢測(cè)與控制；專業(yè)技能實(shí)踐中融入企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)與要求；生產(chǎn)實(shí)習(xí)和崗位實(shí)習(xí)中融入企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)工藝及計(jì)算、生產(chǎn)流程控制等內(nèi)容來(lái)滿足企業(yè)和社會(huì)經(jīng)濟(jì)對(duì)高技能應(yīng)用型化工人才的需求。遵循人才成長(zhǎng)規(guī)律，按照基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、專業(yè)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)、集中實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)分層次組織實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，逐步培養(yǎng)人才基本技能—專業(yè)技能—綜合技能的掌握。

3 構(gòu)建高職化工類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系

3.1 實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)體系

從人才培養(yǎng)的知識(shí)、能力、素質(zhì)方面出發(fā)，實(shí)踐目標(biāo)體系至少包含理論知識(shí)在實(shí)踐中得以加深和修正、基本技能和專業(yè)技能得以熟練掌握、實(shí)踐觀念和情感得以塑造三個(gè)方面。構(gòu)建高職化工類專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)體系，應(yīng)該以就業(yè)為導(dǎo)向、以化工企業(yè)崗位職業(yè)能力培養(yǎng)為主線、教學(xué)過(guò)程對(duì)接生產(chǎn)過(guò)程且融入職業(yè)素養(yǎng)教育，充分利用現(xiàn)代信息化教學(xué)手段和方法，培養(yǎng)人才洞察事物本質(zhì)、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析解決問(wèn)題、動(dòng)手操作及社交的能力；培育實(shí)事求是、科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、探索和創(chuàng)新的精神。張軍科等[4]在高職石油化工技術(shù)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建與實(shí)踐一文中，以培養(yǎng)合格的職業(yè)人為目標(biāo)，建立了“虛實(shí)結(jié)合，素能并重”的實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)體系。

3.2 實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容體系

能力及素養(yǎng)本位下，實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容體系要兼顧培養(yǎng)目標(biāo)的可持續(xù)發(fā)展要求、注重實(shí)踐與理論的有效銜接、加大實(shí)踐教學(xué)的課時(shí)比例、加重綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容、以企業(yè)原料和產(chǎn)品的檢測(cè)與控制設(shè)置實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、整合和改革實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)模塊。一般來(lái)說(shuō)，高職化工類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容包含課程實(shí)驗(yàn)(驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為主)、課程實(shí)訓(xùn)、校內(nèi)外集中實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)，遵循人才基本技能—專業(yè)技能—綜合技能遞進(jìn)培養(yǎng)的規(guī)律。毛淑芳等[5]在改革實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容過(guò)程中，提出“聯(lián)網(wǎng)”教學(xué)模式，刪減驗(yàn)證性、獨(dú)立性的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，將基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)和專業(yè)實(shí)驗(yàn)關(guān)聯(lián)起來(lái)，相互滲透和協(xié)調(diào)，設(shè)計(jì)綜合性、設(shè)計(jì)性的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，激發(fā)學(xué)生的求知欲、提高綜合分析、解決問(wèn)題能力；提出“實(shí)習(xí)就業(yè)”聯(lián)動(dòng)模式，將實(shí)習(xí)和就業(yè)相結(jié)合完成頂崗實(shí)習(xí)任務(wù)，學(xué)生能夠積極主動(dòng)投入工作，提高了崗位實(shí)習(xí)效果。

基于化工生產(chǎn)過(guò)程的特殊性及安全生產(chǎn)要求，實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容必不可少的要引入化工虛擬仿真、半實(shí)物仿真教學(xué)等。龍華麗等[6]詳細(xì)闡明了化工虛擬仿真、半實(shí)物仿真教學(xué)在化工專業(yè)人才培養(yǎng)中的優(yōu)勢(shì)，通過(guò)加快仿真實(shí)訓(xùn)室建設(shè)，升級(jí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容和深度，學(xué)生的實(shí)踐創(chuàng)新能力顯著提高。

3.3 實(shí)踐教學(xué)條件體系

實(shí)踐教學(xué)條件體系服務(wù)于教學(xué)內(nèi)容，不僅包含教學(xué)軟硬件建設(shè)，還和教師隊(duì)伍有關(guān)，屬于保障層面，是保障達(dá)成實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)的根本。為保障高職化工類專業(yè)課程實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)、集中實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)任務(wù)的順利開(kāi)展，有效達(dá)成培養(yǎng)目標(biāo)，實(shí)踐教學(xué)硬件涉及校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)條件建設(shè)、校外實(shí)習(xí)基地建設(shè)。通過(guò)良好的校企合作關(guān)系，使企業(yè)資源教學(xué)化；通過(guò)企業(yè)工程設(shè)備的捐贈(zèng)和整合，使工程設(shè)備教學(xué)化，逼真模擬企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程，為學(xué)生提供與實(shí)際生產(chǎn)相結(jié)合的機(jī)會(huì)，培養(yǎng)人才工程意識(shí)和職業(yè)素養(yǎng)。

實(shí)踐教學(xué)條件軟件方面，充分利用現(xiàn)代信息技術(shù)手段、推廣化工虛擬仿真技術(shù)、建立高質(zhì)量的專業(yè)、課程教學(xué)資源庫(kù)、實(shí)施線上線下混合式教學(xué)等，這樣培養(yǎng)出的化工人才才能夠適應(yīng)新時(shí)代下產(chǎn)業(yè)發(fā)展的要求。毛淑芳等[5]開(kāi)展了實(shí)踐型教學(xué)資源和環(huán)境統(tǒng)一集約建設(shè)，建立了專業(yè)緊密結(jié)合的生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)一體化仿真模擬教學(xué)平臺(tái)，以實(shí)習(xí)基地為依托開(kāi)展“產(chǎn)教融合”，實(shí)踐教學(xué)改革效果明顯，培養(yǎng)出一批“新工科”要求的復(fù)合型實(shí)踐化工人才。曹陽(yáng)[7]在高職化工類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系改革與實(shí)踐探索一文中強(qiáng)調(diào)，實(shí)現(xiàn)實(shí)踐教學(xué)效果的首要工作就是加強(qiáng)師資隊(duì)伍的建設(shè)、提高師資隊(duì)伍水平，且提出教師隊(duì)伍的工業(yè)化建設(shè)目標(biāo)，即教師能力工程化、企業(yè)工程人員教師化、企業(yè)資源教學(xué)化、工程設(shè)備教學(xué)化。

3.4 實(shí)踐教學(xué)管理體系

實(shí)踐教學(xué)體系過(guò)程復(fù)雜、涉及面廣、需要協(xié)調(diào)校內(nèi)外多層關(guān)系，又是一個(gè)不斷發(fā)展和更新的動(dòng)態(tài)系統(tǒng)。實(shí)踐教學(xué)管理的難度比理論教學(xué)管理大得多，需要建立科學(xué)規(guī)范的管理規(guī)章制度、增強(qiáng)管理人員的素質(zhì)，還需要建立實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)機(jī)制，重視過(guò)程性評(píng)價(jià)、形成結(jié)果性評(píng)價(jià)來(lái)反饋實(shí)踐教學(xué)體系運(yùn)行中存在的問(wèn)題，且做到即時(shí)調(diào)整和改進(jìn)。為提高實(shí)踐教學(xué)管理的效率、降低成本，可借助現(xiàn)代信息化輔助手段，或者編制實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室管理軟件，使得實(shí)踐教學(xué)管理達(dá)到一定的開(kāi)放水平，同時(shí)服務(wù)于教師科研和學(xué)生技能競(jìng)賽訓(xùn)練的需求。孫文志等[8]在教學(xué)過(guò)程與生產(chǎn)過(guò)程對(duì)接的實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建與實(shí)現(xiàn)一文中提到，通過(guò)編制課程安排系統(tǒng)軟件，計(jì)算機(jī)會(huì)自動(dòng)找出最佳課程安排，并和備件系統(tǒng)相關(guān)聯(lián)，可提前安排好實(shí)驗(yàn)所需的藥品和儀器。

3.5 實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)體系

實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)體系能夠真實(shí)反映培養(yǎng)人才的能力，教師的教學(xué)質(zhì)量，是教學(xué)效果優(yōu)劣的一把“尺子”、實(shí)踐教學(xué)體系的重要組成部分。構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)體系應(yīng)遵循以下原則：激發(fā)學(xué)生參與實(shí)踐課程的積極性、督促教師對(duì)實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)的公平性、方便教學(xué)主管部門對(duì)實(shí)踐教學(xué)過(guò)程進(jìn)行監(jiān)督。另外，根據(jù)不同層次的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，采用過(guò)程性+結(jié)果性評(píng)價(jià)，評(píng)價(jià)體系的側(cè)重點(diǎn)應(yīng)該不同，才能保障實(shí)踐教學(xué)的效果。王軍正等[9]在構(gòu)建化工專業(yè)實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)體系時(shí)，對(duì)于驗(yàn)證性的實(shí)驗(yàn)課程側(cè)重動(dòng)手操作過(guò)程及實(shí)驗(yàn)結(jié)果處理能力的考核；綜合設(shè)計(jì)類實(shí)驗(yàn)課程側(cè)重分析、解決問(wèn)題能力的考核；創(chuàng)新開(kāi)放性類實(shí)驗(yàn)課程采用分階段考核策略，每個(gè)階段的側(cè)重點(diǎn)不同。

4 結(jié)語(yǔ)

完善的高職化工類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系，除了目標(biāo)體系、內(nèi)容體系、實(shí)踐條件體系、管理體系、評(píng)價(jià)體系五個(gè)方面以外，還要兼顧教學(xué)方法及教學(xué)模式的改革，并建立與之相適應(yīng)的人才培養(yǎng)方案，同時(shí)也要注意到實(shí)踐教學(xué)體系是一個(gè)不斷發(fā)展和更新的動(dòng)態(tài)系統(tǒng)，這樣才能有助于培養(yǎng)人才的工程實(shí)踐能力、創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力、健康的心理狀態(tài)、并引導(dǎo)人才更好地感知社會(huì)實(shí)踐。

石油和化工產(chǎn)業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)和支柱，新時(shí)代化工行業(yè)經(jīng)歷著數(shù)字化賦能、智能化的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，產(chǎn)業(yè)管理效率不斷提高、資源環(huán)境集約度不斷提升、自主創(chuàng)新能力要求越來(lái)越高，急需工程實(shí)踐能力強(qiáng)、具有較強(qiáng)創(chuàng)新能力和國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。應(yīng)對(duì)石油和化工產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，新時(shí)代構(gòu)建高職化工類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系，完善五個(gè)方面的體系，以目標(biāo)體系為核心、內(nèi)容體系為重點(diǎn)，強(qiáng)化培養(yǎng)化工人才崗位操作能力和分析解決生產(chǎn)過(guò)程中的問(wèn)題，通過(guò)一系列實(shí)踐過(guò)程操作能夠使得化工人才的理論得以實(shí)踐、工程意識(shí)得以加強(qiáng)，創(chuàng)新思維得以提升、團(tuán)隊(duì)合作精神得以實(shí)現(xiàn)。因此，深入分析新時(shí)代下化工行業(yè)特點(diǎn)及目前高職化工專業(yè)實(shí)踐教學(xué)存在的問(wèn)題，重新構(gòu)建高職化工專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系，積極進(jìn)行改革，對(duì)培養(yǎng)高技能應(yīng)用型化工人才、服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展、推動(dòng)專業(yè)建設(shè)和高職教育改革具有重要現(xiàn)實(shí)意義。