基于深度學(xué)習(xí)的高中化學(xué)教學(xué)探討

李景會(huì)

化學(xué)學(xué)科深度學(xué)習(xí)指的是在教師引領(lǐng)下，學(xué)生圍繞具有挑戰(zhàn)性的學(xué)習(xí)主題，開展以化學(xué)實(shí)驗(yàn)為主的多種探究活動(dòng)，從宏微結(jié)合、變化守恒的視角，運(yùn)用證據(jù)推理與模型認(rèn)知的思維方式，解決綜合復(fù)雜問題，獲得結(jié)構(gòu)化的化學(xué)核心知識(shí)，建立運(yùn)用化學(xué)學(xué)科思想解決問題的思路方法，培養(yǎng)科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)、科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任，促進(jìn)化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的發(fā)展。在核心素養(yǎng)導(dǎo)向的教育教學(xué)改革背景下，深度學(xué)習(xí)成為當(dāng)前一個(gè)比較熱門的概念，其重要原因就在于核心素養(yǎng)給出的是培養(yǎng)人的結(jié)果，而深度學(xué)習(xí)被認(rèn)為是培育核心素養(yǎng)的重要途徑?！镀胀ǜ咧谢瘜W(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版2020年修訂）》要求：“更加關(guān)注育人目的，更加注重培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)，更加強(qiáng)調(diào)提高學(xué)生綜合運(yùn)用知識(shí)解決實(shí)際問題的能力，幫助教師和學(xué)生把握教與學(xué)的深度和廣度?！薄皽?zhǔn)確把握學(xué)業(yè)質(zhì)量要求，合理選擇和組織化學(xué)教學(xué)內(nèi)容?！薄罢w規(guī)劃化學(xué)教學(xué)內(nèi)容的深廣度?！薄敖處煈?yīng)仔細(xì)研讀化學(xué)學(xué)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，明確化學(xué)教學(xué)內(nèi)容在各學(xué)段的不同水平要求，整體規(guī)劃不同學(xué)段化學(xué)教學(xué)內(nèi)容的深廣度?！薄耙罁?jù)課程內(nèi)容、學(xué)業(yè)要求和學(xué)業(yè)質(zhì)量水平的要求，確定化學(xué)知識(shí)的深廣度?！痹诖耍P者現(xiàn)就基于深度學(xué)習(xí)的高中化學(xué)教學(xué)予以探討。

一、精選深度學(xué)習(xí)的主題

學(xué)習(xí)主題是指圍繞某一核心知識(shí)組織起來的，既具有一定難度同時(shí)又具有系統(tǒng)性的，能夠體現(xiàn)化學(xué)學(xué)科思想與方法，能夠促進(jìn)學(xué)生的思考邁向深入的學(xué)習(xí)單元。實(shí)際教學(xué)中，挑戰(zhàn)性學(xué)習(xí)主題的確定，需要結(jié)合教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生的學(xué)情兩個(gè)方面來進(jìn)行。如，《化工生產(chǎn)中的重要非金屬元素》這一章中針對(duì)《硫及其化合物》《氮及其化合物》這兩節(jié)內(nèi)容的深度學(xué)習(xí)，筆者聯(lián)系生活實(shí)際（環(huán)保主題），拋出一個(gè)頗有挑戰(zhàn)性的問題：空氣中的二氧化硫與二氧化氮是從哪里來的？當(dāng)這個(gè)問題拋出之后，課堂教學(xué)便易于形成一個(gè)學(xué)習(xí)主題。學(xué)生往往會(huì)從硫元素與氮元素在自然界的存在及發(fā)生氧化反應(yīng)等角度分析、思考，了解二氧化硫與二氧化氮的來源。當(dāng)然，這些信息盡量不要直接告知學(xué)生，留足時(shí)間讓學(xué)生自主獲取，因?yàn)橹挥谐浞终{(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性，深度學(xué)習(xí)才有保證。更重要的是，在信息占有的過程中，學(xué)生必然會(huì)思考自然界中游離態(tài)或化合態(tài)的硫與氮是如何變成二氧化硫或二氧化氮的，而這恰恰為深度學(xué)習(xí)的發(fā)生提供了良好的契機(jī)。

二、明確深度學(xué)習(xí)的目標(biāo)

在深度學(xué)習(xí)目標(biāo)設(shè)計(jì)過程中，教師可以深入地對(duì)班級(jí)情況進(jìn)行分析，在對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)情況以及水平進(jìn)行綜合了解的基礎(chǔ)上，有效地對(duì)教學(xué)目標(biāo)進(jìn)行設(shè)計(jì)。在教學(xué)設(shè)計(jì)階段，教師可以將化學(xué)學(xué)習(xí)和核心素養(yǎng)目標(biāo)要求作為依據(jù)，統(tǒng)籌兼顧，結(jié)合淺層學(xué)習(xí)與深度學(xué)習(xí)的要求，合理地對(duì)教學(xué)目標(biāo)進(jìn)行設(shè)計(jì)。例如，在《鈉及其化合物》一課中對(duì)“金屬鈉的性質(zhì)和應(yīng)用”這一內(nèi)容教學(xué)目標(biāo)進(jìn)行設(shè)計(jì)過程中，教師可以引導(dǎo)學(xué)生用金屬鈉的強(qiáng)金屬活潑性對(duì)金屬鈉的制備方法進(jìn)行預(yù)測，合理地分析和研究，構(gòu)建物質(zhì)性質(zhì)與物質(zhì)制備方法的關(guān)聯(lián)，并且利用所學(xué)知識(shí)來對(duì)氧化鈉的生活應(yīng)用進(jìn)行分析。同時(shí)，教師需要設(shè)計(jì)鈉與其氧化物的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)探究方案，以便學(xué)生可以深入地對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的開放性以及創(chuàng)造性進(jìn)行體會(huì)。通過對(duì)教學(xué)目標(biāo)的合理設(shè)計(jì)，學(xué)生能夠深層次了解金屬鈉的性質(zhì)以及利用，明確其與人們?nèi)粘Ｉ钪械穆?lián)系，從而更加精準(zhǔn)地對(duì)相關(guān)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行掌握。

三、挖掘深度學(xué)習(xí)的資源

基于深度學(xué)習(xí)的高中化學(xué)教學(xué)要對(duì)教材中可以深度探究的素材進(jìn)行挖掘，以書本中講解的知識(shí)概念為基礎(chǔ)進(jìn)行拓展教學(xué)。以《金屬材料》一節(jié)的深度學(xué)習(xí)為例，本節(jié)以鐵合金和鋁合金兩種重要的金屬材料作為學(xué)習(xí)內(nèi)容，通過兩種代表性材料的特征總結(jié)金屬材料的使用特點(diǎn)。教師在針對(duì)本課知識(shí)進(jìn)行教學(xué)時(shí)，應(yīng)注重從化學(xué)角度引導(dǎo)學(xué)生掌握金屬鋁和鐵的性質(zhì)，從金屬特征的學(xué)習(xí)入手分析金屬材料。教師可以教材中對(duì)鋁制品的外形概括“其表面總是覆蓋著致密的氧化鋁薄膜”入手講解鋁在不同方面的應(yīng)用，教師可以與班級(jí)同學(xué)一起分析廚房中鋁制水缸的成分。另外還可以利用多媒體教學(xué)設(shè)備播放高鐵鐵軌的焊接過程，總結(jié)焊接過程中應(yīng)用的鋁的特性。這樣以教材中金屬鋁相關(guān)知識(shí)為基礎(chǔ)開展實(shí)踐探究活動(dòng)的教學(xué)形式，能使理論性的金屬元素知識(shí)更具立體感，提升學(xué)生對(duì)金屬元素和相關(guān)材料的學(xué)習(xí)深度，可以增強(qiáng)對(duì)生活中化學(xué)元素的了解，提高深度學(xué)習(xí)有效性。

四、關(guān)注深度學(xué)習(xí)的過程

深度學(xué)習(xí)是和淺層學(xué)習(xí)相對(duì)而言的，因此，在學(xué)習(xí)目標(biāo)、學(xué)習(xí)形態(tài)、知識(shí)體系、學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)等學(xué)習(xí)過程的設(shè)定方面和淺層學(xué)習(xí)有本質(zhì)區(qū)別。在學(xué)習(xí)過程中，教師首先應(yīng)該關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)角色和學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，是否主動(dòng)參與學(xué)習(xí)，動(dòng)機(jī)上符合內(nèi)在的，滿足求知樂趣的需求，主動(dòng)用信息技術(shù)作為學(xué)習(xí)工具來解決問題。其次，學(xué)習(xí)活動(dòng)的設(shè)計(jì)應(yīng)立足于學(xué)生，把握學(xué)情，所探討的問題符合學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)和現(xiàn)有的知識(shí)結(jié)構(gòu)。最后，學(xué)習(xí)過程中應(yīng)注意圍繞核心知識(shí)激發(fā)學(xué)生思維，以學(xué)生的思維來完成對(duì)問題的廣度設(shè)計(jì)，進(jìn)而完成教學(xué)上的情境、內(nèi)化、反思、意義建構(gòu)過程。如，在《鹽類的水解》一節(jié)的深度學(xué)習(xí)中，目標(biāo)定位就是培養(yǎng)學(xué)生的高階思維能力，首先設(shè)置“要往溶液中滴加鹽會(huì)發(fā)生什么反應(yīng)”之問題，引導(dǎo)學(xué)生提出合理的討論假設(shè)，并進(jìn)一步考慮其中的化學(xué)原理與知識(shí)是否完全符合，旨在實(shí)現(xiàn)教學(xué)過程的基于問題設(shè)計(jì)的多維知識(shí)整合。學(xué)生根據(jù)已所了解和掌握的化學(xué)知識(shí)提出假設(shè)結(jié)論：會(huì)造成雙水解反應(yīng)，根據(jù)發(fā)生氧化還原水解反應(yīng)的化學(xué)知識(shí)推斷將發(fā)生氧化還原水解反應(yīng)等。教師根據(jù)學(xué)生對(duì)化學(xué)原理討論和假設(shè)，讓學(xué)生通過反思、利用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)及實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方法對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行驗(yàn)證，并進(jìn)一步指導(dǎo)學(xué)生記錄化學(xué)材料準(zhǔn)備、運(yùn)用的化學(xué)原理以及進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的步驟和發(fā)生反應(yīng)的現(xiàn)象，最后對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行再次比較和分析驗(yàn)證，領(lǐng)悟原理和要點(diǎn)，促進(jìn)對(duì)所學(xué)知識(shí)元認(rèn)知的發(fā)展。

總之，深度學(xué)習(xí)是一個(gè)很有教育意義的理論，高中化學(xué)教師需要將深度學(xué)習(xí)理念滲透于教學(xué)工作中，將深度學(xué)習(xí)理念轉(zhuǎn)化為可實(shí)施的教學(xué)行為。