梨樹新品種翠玉梨在江漢平原湖區的引種表現及豐產栽培技術

夏 芬，鄧 軍，江津凡，蔡池全，毛永娜

（1.湖北省林業科學研究院荊州分院，湖北 荊州 434020；2.當陽市河溶鎮政務服務中心，湖北 宜昌 443111）

翠玉梨是浙江省農業科學院園藝研究所1995年以外形美觀的西子綠為（母）本，以早熟梨主栽品種翠冠為父本雜交選育而成［1］，2011 年通過浙江省農作物品種審定委員會認定。翠玉梨果形端正，果皮淺綠色，果面光潔具蠟質，外觀顯著優于翠冠梨，肉質鮮嫩，石細胞少，汁液多，口感脆甜，是早熟、優質砂梨品種，已在福建省、山東省等多個地方開展引種試驗，并表現出良好的發展潛力和市場前景［2，3］。2016 年湖北省林業科學研究院荊州分院從浙江省農業科學院引種至江漢平原湖區湖北省荊州市荊州區和公安縣。經過幾年的引種栽培，翠玉梨在江漢平原湖區的適應性和掛果表現都良好，適合作為主栽品種栽培。

1 引種概況

引種地荊州市位于湖北省中南部，江漢平原腹地，屬北亞熱帶季風濕潤氣候區，具有四季分明、熱量豐富、光照適宜、雨水充沛、雨熱同期、無霜期長等特點，年輻射總量在4 366.8～4 576.2 MJ∕m2，年日照時數在1 823～1 978 h，日照率為41%～44%。年均氣溫在16.2～16.6 ℃，無霜期250～267 d，年降水量在1 100～1 300 mm。引種栽培試驗地分為3 處，分別位于荊州區川店鎮紫荊村、公安縣夾竹園鎮新崗村和公安縣孟家溪鎮南港村，土壤類型為沙壤土、低矮丘陵崗地黃壤土和平原湖區水稻土，在江漢平原湖區具有典型代表性。引種試驗園定植第2 年開始少量掛果，后期逐年增加（表1）。

表1 區域引種試驗點產量情況

2 引種表現

2.1 植物學特征

參照梨種質資源描述規范和數據標準［4］，翠玉梨主干灰褐色，一年生枝褐色，新梢綠色，無茸毛，皮孔小，密度中等，白色、圓形。葉片卵圓形，平均葉長13.10 cm，寬7.52 cm，葉柄長3.76 cm，葉尖銳尖，葉基圓形，葉緣細鋸齒，葉面光滑，嫩葉淺紅色，老葉深綠色。花蕾、花藥粉紅色，花瓣白色。每花序有花3～17 朵。

2.2 生長結果習性

翠玉梨樹勢中庸，樹姿開張，萌芽率高，成枝力中等，易抽生中短枝。幼樹直立性強，分枝少，管理上要拉枝，開張枝條角度；定植苗當年少量開花，第2 年少量結果，以頂花芽結果為主；第3 年株產可達5 kg，幼樹以中短結果枝結果為主，成齡樹各種枝條均可結果。翠玉梨易形成花芽，坐果率高，豐產穩產，抗風力較強，無采前落果現象。采收期長，6 月25 日至8 月上旬均可采收，成熟后留樹一個月內不落果。自花不實，需配置授粉樹。

2.3 果實經濟性狀

果實圓形至長圓形，部分果實形狀不規則，平均單果重300 g，最大果重在500 g 以上，大小比較均勻，果形指數1.04。萼片脫落、果皮極薄，未套袋果果面綠色，果面平整光潔，果點小而稀、圓形；套袋果果皮黃色，果面平整光潔，果點小且密，顏色較淺；果柄長2.83 cm。果肉白色，肉質脆、口感細膩，汁液多，石細胞較少，果心小，口感好，其中可溶性固形物含量在9.0%～10.9%，略低于湖北省良種金豐梨；可滴定酸含量在0.090%～0.116%，與金豐梨相差不大；可溶性糖含量在7.1%～7.9%，高于金豐梨；維生素C含量為28.2～50.2 mg∕kg，明顯優于金豐梨；果實硬度為9.8～10.7 kg∕cm2，果實橫徑為8.47～9.17 cm（表2）。

表2 翠玉梨果實品質

2.4 物候期

翠玉梨3 月中上旬萌芽，3 月底開始開花，4 月初盛花，花期為9～15 d；6 月底前后即可采摘，7 月中旬成熟，果實生育期在90 d 左右，采收期較長；11 月上旬落葉，生育期在210 d 左右。

3 栽培技術要點

3.1 建園

選擇土壤肥沃、灌溉便利、光照充足的沙壤土建園，秋季定植，株行距2 m×3 m 或采用寬行密植1.5 m×（3.0～4.0）m；抽槽栽植，槽深70～80 cm，寬30～40 cm。槽底施有機肥。授粉品種可選擇翠冠、黃花等梨品種，配置比例（8～10）∶1。

3.2 肥水管理

秋季施有機肥，2～5 年生樹每株20～40 kg，條溝施。追肥以速效肥為主，在萌芽前、花后、果實膨大期及果實生育期進行施肥。尤其果實膨大期施用N、P、K 復合肥對增大果實作用明顯。配合打藥添加0.2%～0.3%的KH2OP4，秋天干旱時根據情況實時灌溉。

3.3 整形修剪

樹形可采用疏散分層形，為便于管理，樹高控制在3 m 左右，主枝5～7 個；第一層3～4 個，第二層2～3個，密植栽培可采用主干型樹形。春季萌芽前80～100 cm 高定干，除對骨干枝、延長頭短剪以外，輔養枝多留，1～3 年生樹，生長季對直立生長的骨干枝要拉枝，緩和枝條長勢，開張枝條角度，促進萌芽，防止直立旺長，對沒有枝條的方位，要刻芽促萌發，以利于配置骨干枝。多年生枝回縮后容易生出多個強壯枝，根據情況選留枝條。翠玉梨花芽容易形成，坐果率高，多年生樹適當重剪，剪去部分花芽，以減輕疏花疏果壓力。

3.4 花果管理

翠玉梨結果早，一、二年生幼樹可適當多留花、多疏果，每花序留1～2 個果。成年樹冬季修剪應剪去部分花芽，以減輕來年疏花疏果工作?；ê蟊仨殗栏袷杌ㄊ韫炕ㄐ蛄? 個果，留果多果實小，品質下降。套袋宜選擇黃色單層或黑色雙層紙袋。不套袋或黃色單層袋果實綠色，黑色雙層紙袋果實黃色。翠玉梨在7 月中旬前后成熟，6 月下旬可以采摘上市。翠玉梨由于皮薄汁多味甜，極易遭受鳥害，需做好防鳥工作。

3.5 病蟲害防治

江漢平原湖區梨主要病蟲害有蚜蟲、梨木虱、梨莖蜂、食心蟲、金龜子，梨銹病、炭疽病和褐斑病等。翠玉梨尤其對炭疽病抗性差，感染炭疽病的枝條往往形成枯斑，直至整個枝條完全死亡。冬季做好清園工作，去除枯枝落葉，集中燒毀或深埋，并進行樹干涂白。3 月萌芽前全樹噴1 遍波美度3～5 的石硫合劑；4 月謝花后噴15%粉銹寧（三唑酮）可濕粉劑2 000 倍稀釋液1～2 次防治梨銹??；5 月上旬噴吡蟲啉2 000 倍和阿維菌素3 000 倍的混合稀釋液防治蚜蟲、梨木虱等；6 月上旬噴15%殺滅菊酯2 500 倍稀釋液防治刺蛾、金龜子等；噴施福星乳劑8 000～100 000 倍稀釋液，防治黑星病、黑斑病。

4 小結

經引種試驗和果實質量檢測，充分表明翠玉梨適合在江漢平原湖區種植和推廣，具有良好的經濟效益。但相關研究表明，翠玉梨套袋管理模式、栽培模式、采收時期、采收方式以及貯藏方式等都對果實品質和經濟效益有一定影響［5-8］。下一步，應對翠玉梨在江漢平原湖區的最佳采收時期和采收方式開展相應研究，總結翠玉梨從種植到撫育管理、采收和儲存的全套技術。同時，翠玉梨已在湖北省鐘祥市等地開展引種試驗［9，10］，如需在湖北省大面積推廣種植，應在湖北省內擴大引種試驗區域，開展翠玉梨在湖北省的良種審定工作，為品種布局區域化提供參考依據。