例談以項目為載體開展大勞動教育

江蘇省張家港市城北小學 李 娟

勞動教育，在我國先后經歷了各種不同的發展階段，是“五育”的重要組成部分。2020年3月，中共中央、國務院出臺的《關于全面加強新時代大中小學勞動教育的意見》，對勞動教育提出了新的要求，賦予了勞動教育新的使命。自此，全國各地中、小學校迅速掀起了勞動教育的熱潮。然而，不少學校只是為了勞動而勞動，勞而不育、勞育分離，勞動教育被窄化、被泛化。學生沒有勞動意識，沒有勞動統籌思維、創新思維，缺乏自主、獨立的勞動實踐能力，勞動成果的價值沒有得到最佳體現，致使勞動教育無法實現“高質”。針對以上問題，筆者以為應突破狹義的學校勞動教育的局限，由多元主體在多種場域中對學生開展完整而全面的大勞動教育，讓勞育結合，讓“五育”融合，讓家、校、社聯合。作為勞動教育的一線教師，筆者從核心素養的視角出發，以新課標為指導，兼顧學校特色，實施以學科項目、跨學科項目、活動項目三大項目為載體的大勞動教育。

一、學科項目：縱向串聯學科內勞動素材

《義務教育勞動課程標準（2022年版）》中指出，勞動情境的創設要注重真實性，立足學生真實的生活經歷或體驗，面向現實生活，可從真實的勞動需求出發，也可從真實的問題出發。“做一頓家常晚餐”是六年級勞動的一個學科內項目，驅動問題“如何制作一頓家常晚餐”來源于學生生活，教師依托真實的問題情境，提煉指向核心素養的學習目標，將問題轉化為勞動項目，縱向串聯學科內勞動素材，設計勞動任務群，具有具體性、可操作性，也可轉化為真實的勞動實踐。勞動者要解決問題，就必須經歷設計、采購、清洗、烹飪等全勞動過程，獲得真勞動體驗，實現享受勞動成果、分享勞動成果、珍惜勞動成果等勞動情感的升華。此學科勞動項目，體現學生本能，賦予學生權利，還學生主動性，珍視學生獨特體驗。

此項目的核心任務有三個：設計一份家常菜譜，采購一頓飯需要的食材，完成一頓家常晚餐的烹飪。學生只有全心、自主地投身勞動實踐，根據就餐人數、人員用餐喜好、營養搭配、烹飪難度設計菜譜，然后列出清單、做好預算、實地采購，再清洗并準備食材、烹飪食材，整理餐桌、擺放餐具，最后清洗碗筷、清掃廚房，才能最終完成勞動任務。項目通過勞動情境的創設，使學生在整個勞動過程中實踐、鞏固學過的烹飪與營養、家用器具使用與維護、清潔與衛生技能的知識，將已有勞動知識、經驗學以致用，并進行遷移和靈活運用，從而在勞動中磨礪意志與心智，激發創造，提升素養。學生在整個勞動項目過程中，既發展了初步的籌劃思維，也學習了基本的勞動技能，還養成了良好的勞動習慣，培養了積極的勞動精神。當然，此學科項目活動的開展不是為了項目而項目，也不是為了勞動而勞動，而是鍛煉學生的勞動能力和培養其核心素養，以真實觸動學生，以全情境帶動學生在勞動中進行思索，在勞動中進行反思、評價與修正，在勞動中探究，在勞動中創造，在勞動中獲得成長。

二、跨學科項目：橫向關聯多學科勞動素養

《義務教育勞動課程標準（2022年版）》指出，要注重勞動項目與其他學科課程的緊密結合，在具體項目實施過程中靈活地運用其他課程所學的知識進行勞動實踐。跨學科項目橫向關聯多學科勞動素養，是開展勞動教育上好的載體。筆者以“蓓蓓農場的再設計與改造”項目為例，分享項目的背景、設計與開展。校園農場是學生參加勞動實踐的重要基地，可是，在平時的種植活動中，學生發現農場大門擋光照、菜地無小徑、農場中間有小樹、土質貧瘠、籬笆的設計穩定性欠佳、無澆水設備等諸多問題。那么，如何解決這些問題，使農場更有利于開展科學的種植活動呢？基于布局不合理、土質貧瘠、設備落后等問題，大家決定對農場進行重新設計與改造。學生通過學校微信公眾號發布了項目招募令，并聚在一起進行頭腦風暴，開展“蓓蓓農場的再設計與改造”跨學科項目活動，組成了調查員、科學家、數學家、工程師、文創師、剪輯師六個團隊，并請綜合實踐、數學、科學、美術、勞動、信息科技等學科的教師給予幫助和指導。

此項目來源于勞動實踐，也服務于勞動實踐。在特定任務的驅動下，教師、學生共同參與勞動實踐，不再停留在最初的種植勞動階段，而是統籌思維，自主、合作、創造性地勞動，使勞動更多維化、多階化、多元化。項目組成員經歷發現問題、前置學習、分析問題，并利用科學探究、數學應用、工程制作、藝術策劃、技術運用等策略解決問題的過程。調查員們參觀農業基地，采訪農業專家，進行農場調查，并查閱相關資料，以確定改造方向，從技術、時間、經濟三方面進行可行性論證，形成改造方案。數學家們通過實地測量、頭腦風暴，繪制了新農場的平面圖，對各項投入進行規劃、核算，并列出一份詳細的農場投資預算表。科學家們通過科學實驗探究陽光、溫度、水對植物生長的影響，檢測土壤的pH值，并嘗試自己制作有機肥，制作給蔬菜進行定時、定量澆水的滴漏裝置。工程師們根據路徑設計圖，選擇合適的材料，現場確定鋪設方案，并進行鋪設，還為剛播下的香菜種子搭建保溫棚。文創師們對農場籬笆進行涂鴉設計，設計農場標識，搭建農場微模型。剪輯師們拍攝、剪輯勞動視頻，航拍農場，制作宣傳片。在整個勞動項目的實施過程中，大家發現問題，積極尋找原因，商量解決辦法，思維設計、實踐制作，分工又協作，不斷思考、不斷實踐、不斷創新，并進行全員、全程、全方位的勞動評價。以項目凝練勞動，以情境凝練生活，突出對勞動者勞動觀念、勞動技能、勞動品質、勞動精神的培養，使勞動變得更真實、更有效、更美好，更契合學生成長的需求。

三、活動項目：多向聯結學科外勞動場域

《義務教育勞動課程標準（2022年版）》中也指出，勞動項目是落實勞動課程內容及其教育價值、體現課程實踐性特征、推動學生做中學及學中做的重要實施載體。學校可結合學生生活實際，積極設計多樣化的活動項目，讓學生在活動中獲得體驗，培養勞動素養，在活動中受到教育，樹立正確的勞動價值觀。在這里，筆者以“最美小勞模”項目為例，分享如何設計活動項目，開展大勞動教育。

此項目活動前期，學校開展了聆聽勞模故事、講述勞模故事、勞模進校園等活動，讓學生深入了解身邊的勞模和先進工作者，用心去感受先進勞動者的情懷，弘揚勞模精神。項目多向聯結學科外勞動場域，共設立五個板塊：我是小值日生、我是小當家、我是小園丁、我是小工匠、我是小志愿者。“小值日生”在教室、走廊、樓梯、道路、操場等校園的每一處均進行勞動設崗、領崗、值崗，并走進學校食堂，戴上廚師帽，系上圍裙，參與擺餐具、分飯菜、擦桌子、清掃地面、清洗餐具等勞動實踐，實現事事有人做，人人有事做；“小當家”嘗試制訂“當家計劃”并付諸行動，整理房間、清洗衣物、打掃衛生、采買、烹飪、洗碗、照顧弟弟妹妹、孝敬爺爺奶奶、幫助左鄰右舍，做到自己的事情自己做、家里的事情搶著做；“小園丁”從一盆小綠植開始參與愛綠、植綠、護綠活動，從一棵小種子、小菜苗開始參與農場種植勞動實踐，做到會的事情好好做、不會的事情學著做；“小工匠”參加手工DIY、變廢為寶等創意手工制作勞動，嘗試簡單修理家庭、校園中的常用物品，做到創新的事情試著做；“小志愿者”穿上紅馬甲，走進社區，走上街頭，參加公共衛生、傳遞愛心等力所能及的公益勞動，做到他人的事情幫著做。整個項目圍繞日常生活勞動、生產勞動和服務性勞動三類基礎性勞動，兼顧學校勞動文化特色，以學生為中心，以激發興趣、尊重體驗、聯結生活、自由選擇為理念，涵蓋低、中、高年級，根植家庭土壤，堅守校園陣地，開發社會資源。項目注重開發靈動和多元的勞動素材、場域，構建多維的勞動評價體系，將培養學生的勞動觀念、勞動能力、勞動精神貫穿項目實施全過程，讓勞動現場不再是秀場，讓勞動教育不再是單一的“勞”或者“育”，讓學生在豐富多樣的勞動實踐中接受鍛煉、磨煉意志，從而培養學生的勞動價值力、勞動實踐力、勞動創造力。

勞動教育不是為了勞動而勞動，也不是為了教育而教育。只有精選勞動教育的項目內容，開展勞動教育的項目研究，把勞動教育融入日常生活中，對勞動教育進行整體規劃，豐富、拓展勞動教育的實施途徑，才能下好勞動教育這盤棋。大勞動教育，打破了傳統的勞動教育邊界，以核心素養為引領、以新課標為指導、以學校特色為背景、以項目為載體，讓學生經歷思維、設計、制作、試驗、鍛煉、探究、實踐的過程，從而愛勞動、會勞動、勤勞動、善勞動，使勞動教育真正落到實處，實現高質量的勞動教育。