晉產(chǎn)黨參資源調(diào)查及評(píng)價(jià)

王秋寶,馬宏斌,田洪嶺,裴帥帥,左憲強(qiáng),郭淑紅,吳昌娟

(山西農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)作物研究所,山西汾陽(yáng) 032200)

黨參為我國(guó)常用大宗藥材,以根入藥。作為藥食同源的藥用植物,具有健脾益肺、養(yǎng)血生津之功效,主要用于脾肺氣虛、咳嗽氣喘、氣血不足等癥[1]。黨參之名始見于清代的《百草鏡》,在《本草綱目拾遺》中曾提出山西上黨地區(qū)黨參最優(yōu)。“因蘆頭大而圓凸也,古名上黨人參。產(chǎn)于山西太行潞安州等處為勝,陜西者次之,味甚甜美,勝如棗肉。”古文中多以山西上黨地區(qū)出產(chǎn)的黨參為上品,故又有上黨參的別名[2-3]。

黨參作為山西省道地藥材,野生資源分布于晉東南、晉南、晉中地區(qū),晉北地區(qū)集中分布于五臺(tái)附近。《山西植物志》[4]記載黨參主產(chǎn)于中條山區(qū)永濟(jì)市、垣曲縣、陽(yáng)城縣、晉城、太岳山區(qū)、古交、婁煩、五臺(tái)縣等地。但是,隨著黨參野生資源市場(chǎng)需求量的擴(kuò)大,人為改造環(huán)境的影響,野生黨參資源日趨減少,其生長(zhǎng)區(qū)域也在發(fā)生遷移改變。目前,學(xué)者對(duì)野生黨參資源分布及相關(guān)方面研究較少,資源分布研究多依靠全國(guó)植物資源普查,但資源普查涉及范圍廣,不能夠全面了解黨參資源的分布及變遷。目前市場(chǎng)上,人工種植黨參為其藥材的主要來(lái)源[5-7],但在人工種植過(guò)程中,存在種源不清、種質(zhì)駁雜等問(wèn)題,適合不同產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)黨參品種尚為空白,僅甘肅地區(qū)登記2種黨參品種。黨參野生資源研究深入不足,許多優(yōu)良性狀仍未開發(fā),需要進(jìn)一步深入研究黨參野生資源,并加以開發(fā)利用。 結(jié)合植物志記載以及調(diào)研考察,筆者對(duì)山西省晉城、陵川、臨汾、長(zhǎng)治、壺關(guān)、平順、呂梁等地進(jìn)行野生黨參資源分布、生長(zhǎng)環(huán)境的調(diào)查與研究,旨在了解黨參生長(zhǎng)的最適宜環(huán)境及不同地區(qū)黨參資源的優(yōu)劣,了解野生黨參資源變遷,通過(guò)野生資源的保存及鑒定評(píng)價(jià),為后續(xù)的黨參優(yōu)良品種選育及進(jìn)一步的開發(fā)利用提供基礎(chǔ)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料對(duì)山西省4市所轄12個(gè)縣(市、區(qū))進(jìn)行黨參資源征集調(diào)查,共計(jì)采集14個(gè)產(chǎn)地的黨參資源,詳情見表1。

表1 山西黨參分布地及其氣候條件

1.2 研究方法實(shí)地考察、調(diào)研山西野生黨參的分布區(qū)域及其生境特點(diǎn);測(cè)量比對(duì)植株的植物學(xué)性狀指標(biāo);采集標(biāo)本。

2 結(jié)果與分析

2.1 晉產(chǎn)黨參資源分布與生境、氣候特點(diǎn)山西省地勢(shì)東北高西南低,地域跨度大,境內(nèi)地貌多樣,氣候差異明顯[8-9],造就了山西豐富的藥材資源。目前,山西藥用植物種類達(dá)1 788種,其中,道地藥材占30余種,大宗道地藥材黨參產(chǎn)量占全國(guó)總產(chǎn)量的20%以上。

資源調(diào)查中發(fā)現(xiàn),黨參分布于溫帶季風(fēng)氣候區(qū),分布范圍集中于晉東南、晉中地區(qū),晉中、呂梁地區(qū)分布較少。分布范圍涵蓋35°19′40.76″～37°47′57.66″N、111°28′28.354 8″～113°33′35.053 2″E,分布區(qū)海拔居于813.52～1 644.79 m,但多集中在海拔1 200～1 500 m,其中,山西野生黨參資源海拔最低處位于陽(yáng)城縣蟒河鎮(zhèn)出水村,最高處位于交城縣龐泉溝鎮(zhèn)。

生境調(diào)查結(jié)果見表2,由表2可知,野生黨參集中分布于降水量400～800 mm、年均溫度4～11 ℃的區(qū)域,這與欒青等[10]對(duì)黨參生態(tài)適生區(qū)氣候條件的研究結(jié)果一致。黨參生長(zhǎng)喜歡潮濕、陰涼的環(huán)境[11-13],調(diào)查發(fā)現(xiàn),野生黨參多生長(zhǎng)于山腰位置,集中于陰坡、半陽(yáng)坡潮濕地帶。山底偶有分布,多纏繞攀緩于其他灌木植物上,黨參資源分布群落較小,多呈零星分散。部分調(diào)研區(qū)未發(fā)現(xiàn)野生黨參分布,這與當(dāng)?shù)厣车母淖儭⑷祟惢顒?dòng)息息相關(guān)。

表2 山西黨參分布地生境

2.2 晉產(chǎn)黨參植物學(xué)性狀特征通過(guò)對(duì)野生黨參植物學(xué)性狀比對(duì)(表3)發(fā)現(xiàn),黨參葉色以綠色為主,部分顏色為淡綠,葉多被柔毛,葉長(zhǎng)集中于3.1～5.5 cm,葉寬集中于1.2～3.6 cm。莖色多為綠色、淺綠色,部分莖蔓出現(xiàn)紫色。野生資源根條顏色差異較大,多為黃白色,少部分呈黃色及深黃色。

表3 晉產(chǎn)黨參植物學(xué)性狀

部分學(xué)者認(rèn)為黨參藤蔓的莖色與日照有關(guān),也考慮是否為品種間差異,野生黨參當(dāng)其地上枯萎后,地上的藤蔓年份越久,藤蔓發(fā)黑越嚴(yán)重,正常黨參藤蔓為淺綠,而多年生黨參枯萎藤蔓發(fā)紫。黨參根條顏色與黨參生長(zhǎng)年限有很大關(guān)系,生長(zhǎng)年限的增長(zhǎng)促進(jìn)次生代謝物質(zhì)的積累,且土壤浸染相對(duì)嚴(yán)重,根條顏色深。在征集中發(fā)現(xiàn),野生黨參獅子盤頭這一性狀明顯。根據(jù)藥農(nóng)講述,民間多以獅子盤頭數(shù)量來(lái)判斷黨參生長(zhǎng)年限,但不同地區(qū)對(duì)于獅子盤頭數(shù)量所代表年限有所差異[13]。

3 討論與結(jié)論

3.1 晉產(chǎn)黨參資源分布特征在山西,野生黨參資源集中分布于晉東南、晉中及呂梁地區(qū),主要分布于年均溫度4～11 ℃、年降水量400～800 mm、海拔1 200～1 500 m的山腰處的陰坡半陰坡位置,這與盧燕林等[14-15]對(duì)黨參營(yíng)養(yǎng)與土壤關(guān)系分析的結(jié)果一致。通過(guò)對(duì)野生黨參生境的調(diào)查,說(shuō)明黨參的適生區(qū)域在茂密的叢林下1 200 m海拔以上的地方,這樣的地方溫度較低,適合黨參生長(zhǎng),對(duì)于仿野生栽培黨參也有一定的意義。仿野生栽培需要在1 200 m以上海拔的針葉林下栽培,保證黨參生長(zhǎng)的溫度濕度及土壤養(yǎng)分。

3.2 晉產(chǎn)黨參植物學(xué)性狀特點(diǎn)黨參葉長(zhǎng)集中于3.1～5.5 cm,葉寬集中于1.2～3.6 cm,莖色多為綠色、淺綠色,部分莖蔓出現(xiàn)紫色,根條顏色多為黃白色,少部分呈黃色及深黃色。野生黨參獅子盤頭明顯。野生黨參與家種相比,有很黏的白色汁液,有很濃的黨參香味。而家種兩年生黨參藥材味道比較濃郁,香味幾乎聞不到。野生黨參根條顏色較家種深,且莖色多偏紫色,這為區(qū)分黨參年份及其家種野生等提供了依據(jù)。

3.3 晉產(chǎn)黨參資源保護(hù)與開發(fā)在征集調(diào)查中發(fā)現(xiàn),隨著大健康時(shí)代的到來(lái),人們對(duì)生活的品質(zhì)要求越來(lái)越高,野生黨參作為傳統(tǒng)補(bǔ)益藥材,價(jià)格一路飆升,這導(dǎo)致野生資源無(wú)節(jié)制采挖。藥農(nóng)毀滅性的采挖方式導(dǎo)致野生黨參資源面積不斷銳減,在采集中發(fā)現(xiàn),長(zhǎng)治、呂梁地區(qū)的許多縣(市)黨參資源藥農(nóng)采挖極其嚴(yán)重,野生資源較難發(fā)現(xiàn);在晉城地區(qū),野生資源必須深入深山才可采到。部分地區(qū)藥農(nóng)在采挖中也開始有意識(shí)地保護(hù)野生黨參資源,保留幼株。但是,這仍然無(wú)法減緩野生黨參資源的枯竭。通過(guò)對(duì)山西野生黨參資源的調(diào)查,為有效保護(hù)黨參資源、構(gòu)建黨參保護(hù)區(qū)提供了依據(jù)。生境的調(diào)查為黨參種植栽培技術(shù)提供了優(yōu)化方向,能夠更有效地推動(dòng)黨參產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。