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林下套種中藥材栽培方法與展望

2023-10-26 06:29:50黃曉棠鄧文相
農業技術與裝備 2023年7期

黃曉棠,鄧文相

(廣西壯族自治區國有高峰林場,廣西壯族自治區 南寧 530001)

廣西是我國四大藥材產區之一,具有種類高達4 623 種的藥用資源[1],其中醫藥產業中常用的中藥材如雞血藤、羅漢果、八角、桂皮等的產量占全國總產量的80%以上,在我國中藥材供應方面起著重要的支撐作用。依托于獨特的自然氣候、生態條件,廣西發展中藥材產業具有得天獨厚的資源優勢[2]。由于天然藥材的稀缺性,同時隨著人民生活水平的提高、養生保健等健康需求的增加,中藥材大面積人工繁育和栽培成為趨勢[3]。然而長期以來,中藥材的發展都以農用地,特別是耕地為依托,隨著中藥材的需求不斷加大,大量中藥材的種植加劇了農用土地的供需矛盾,毀林開墾、耕地占用等藥林、藥農爭地現象時有發生[4,5]。如何優化土地資源配置,是中藥材產業高質量發展需要解決的關鍵問題。

林下經濟主要是以合理化利用林地的空間資源,采用復層經營的方式發展林下套種中藥材、林下養殖等產業的總稱。廣西是我國林業大省,林地資源豐富,素有“八山一水一分田”之稱,森林資源的垂直分布特征為林下種植經濟作物的發展提供了充足的空間[6]。大量研究表明[7-9],林下經濟能夠充分利用林地空間,實現土地資源、經濟產出的最大化利用,延伸了產業經濟鏈條,是一種互利共生的綠色循環經濟模式。同時,在中藥材的林下復合種植過程中,農戶的投入較小,但能夠獲取較大的經濟利益,能夠充分調動農民的積極性。自2011 年以來,廣西大力發展林下經濟,截至2021年,廣西林下經濟面積發展到461.6×104hm2,林下經濟年產值1 263×108元,為更多農民提供了就業機會,拉動了當地經濟發展效率,為推動脫貧攻堅和鄉村振興發展起到了重要的支撐作用[10,11]。然而,廣西地貌類型復雜,不同區域氣候條件差異大,同時林下套種中藥材也必須遵循適地適“藥”原則,而且更為嚴格。擬套種的藥材品種必須適合當地的氣候條件、土地條件,林分的樹種、海拔、坡位、坡度、坡向、郁閉度等條件也要滿足其生境及栽培要求。因此,本文總結了廣西國有高峰林場林下套種中藥材栽培模式,以期為廣大林農提供參考。

1 環境概況

廣西國有高峰林場地處南寧市北郊,是廣西壯族自治區林業局直屬的大型國有林場,設有13 個營林分場、8 個對外造林部。林場屬南亞熱帶季風氣候類型,年均氣溫21.6 ℃,年平均降水量1 300.6 mm(主要集中在4 月—10 月),年均日照時長1 827 h,年無霜期360 d。地貌類型主要為200~400 m的丘陵地貌,局部為低山,土壤類型以第四紀紅土母質發育而來的紅壤及砂頁巖發育的赤紅壤為主,土壤多呈酸性(pH值4.4~5.6),排水性良好,肥力適中,較適宜發展林下套種中藥材的栽培模式。

2 種植原則

林下套種中藥材應遵循以下幾個基本原則。

2.1 道地性原則

品種是中藥材栽培最重要的內在基礎,物種與自然環境之間存在著選擇關系,道地藥材的形成是物種與環境之間高度選擇的結果[12]。具體表現在物種分布上一定是對環境具有高度的適宜性,同時有利于藥材有效成分的累積,可以顯著提升藥材有效成分的含量,提高藥材產量。

2.2 適宜性原則

在林下復合種植中,中藥材品種選擇十分關鍵,對于即將套種的中草藥品種,需要能夠適應當地的土地及氣候條件[13],同時需要具有一定的耐陰性、能夠在林下良好生長的品種。

2.3 長期性原則

林下套種中藥材,需要具有長遠的規劃與考量。林木屬多年生植物,具有較長的生長周期,在套種的中藥材選擇上,應考慮其收獲期與林木采伐期的適應性,如是否易于耕種與收獲,同時應配套形成統一的栽培管理體系,提高種植效率和種植質量,良好的規劃能夠顯著提高林下套種中藥材的經濟效益。

3 栽培模式

林場的經營主要以桉樹、杉木、馬尾松、毛竹等用材林樹種為主,采伐年限在7~20 年,經營周期較長,資金周轉壓力大,而林下套種中藥材相比純林、混交林經營產出周期較短,但需要配套更完善的管護措施與栽培模式。合理的栽培模式有利于林地的垂直空間利用以及后期的經營管護,現將林場目前的栽培模式介紹如下。

3.1 喬木-草本的栽培模式

多年生喬木與一年生或多年生草本進行林下套種是目前較為普遍的栽培模式。喬木可選擇桉樹、馬尾松的幼林或中齡林,套種的中藥材可選擇如草珊瑚、田七等喜陰或耐陰的草本植物,在林分郁閉度適宜的時候進行套種(郁閉度過高時植株生長緩慢,郁閉度過低也會抑制植株生長,增加炭疽病的發生概率);整地宜在栽植前的秋、冬季節進行,清除雜灌、草、枯枝,根據林地林木生長情況、林地坡度及勞力供應情況選用相應的整地方式。人工全墾:根據林地密度環山沿等高線鏟1~1.5 m 寬帶,適用于坡度0°~25°的緩坡林地。開墾深度30 cm 以上,清除土中大石塊、樹根、草根等。人工挖穴:按栽植密度定點人工挖穴,適用于坡度大于25°的林地,依地形按行距30~40 cm、株距30 cm 挖穴,有條件的每穴施入腐熟農家肥1~2 kg,肥土拌勻后即可種植。每穴放種苗1~2株,每年除草2~3次,追肥以有機肥為主,用量約300 kg/hm2。

3.2 喬木-灌木的栽培模式

這種模式所選的林分多為喬木幼齡林或中齡林,套種的中草藥品種為多年生灌木。相比草本植物,灌木對于林分郁閉度的要求更為嚴格,在種植初期,林分郁閉度通常要低于0.4,如若選擇耐陰的灌木,郁閉度可適當升高至0.6~0.7,如桉樹、杉木林下種植甜茶,在2 m×3 m 的喬木種植密度上選擇4 株活立木,于對角線正中挖定植坑,甜茶種植密度為110株/0.067 hm2,回土時施入含鈣鎂磷的有機肥,以保證充足的微量元素供應。

3.3 喬木-藤本的栽培模式

該模式與灌木類的經營模式類似,區別在于一些特定的藤本類植物需要整形修枝、搭臺搭架等配套措施,目前林場常見的藤本中草藥有金銀花、羅漢果、何首烏、雞血藤等。藤本中藥材一般具備一定的耐陰性,與草本的經營模式類似。在林分尚未完成郁閉時(郁閉度≤0.6)進行種植,栽植時應進行人工撫育,清除飛機草、鬼針草等生命力頑強的雜草。種植后施用基肥,追肥以有機無機復混肥為主。

3.4 喬木混交林的栽培模式

采用具有藥用價值的樹種與速生林營建混交林,造林方式主要以同齡混交、異齡混交為主。利用藥用樹種的高附加值進行純林改造,既保證了林分整體的經濟產出,同時也有利于提升林分的生態功能,常種喬木類中草藥有八角、南方紅豆杉、肉桂、厚樸、杜仲等。以紅豆杉為例,混交林比例以1∶1、2∶1 為主,幼苗苗高應≥70 cm,地徑≥0.8 cm,采用行狀混交的方式,植株行距離為4 m×2 m,保證林木具有充分的生長發育空間,同時苗木栽植采用“三埋二踩一提苗”,保證根系舒展。

4 林下套種中藥材存在的問題及展望

4.1 優質種質資源供應不足

中藥材的藥用價值與種質資源的品質息息相關,但現階段市場上供應的中藥材種質資源品質參差不齊,部分較為稀缺的中藥材品種缺乏大規模的育種研發。隨著科研機構、藥企對于種質資源的重視逐漸加大,一些常見的中藥材良種供應得到了一定的保障,但還有很多名貴、優良的品種由于種質資源采集困難、市場規模較小,未能開發利用,優勢得不到發揮,亟待加大對于優質中藥材種質資源的開發與利用,豐富林下中藥材的良種選擇和推廣應用。

4.2 配套栽培措施儲備不足

目前林場在部分中藥材品種的生產上已形成規模,并具備較為完善的配套栽培措施,但從整個中藥材品種層面上來看,許多中藥材品種的林下套種模式尚處于探索階段,同時由于地域性差異大,一些成熟、穩定的配套栽培措施在推廣應用時效果并不理想,亟待通過科研攻關、試驗示范等方式加快形成完善的高效栽培模式,以便實現規?;瘧靡约笆痉稁恿洲r的目的。

4.3 配套資金不足

高質量、高標準開展林下套種中藥材的規模化應用需要大量的資金與技術投入,而現階段資金不足的問題較為嚴重。應積極探索與大型藥企、種養殖企業等社會力量的合作,同時積極爭取政府的幫扶政策,引進資金和大企業的先進生產技術,彌補林下經濟發展所需的資金缺口,促進產業的有序發展[14,15]。

5 結語

綜上所述,林下套種中藥材的栽培模式能夠更高效地利用林地資源,同時相比人工林經營,見效快、易操作、潛力大。發展林下經濟,對縮短林業經濟周期、增加林業附加值、促進林業可持續發展、開辟農民增收渠道、發展循環經濟、鞏固生態建設成果等,都具有重要意義,在實際推廣應用中,應加強對高效經營措施的總結,實現經濟、生態效益雙豐收。

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