風（行業趨勢）

01 零售配送憑借時速分割市場

生鮮電商行業在快速洗牌時，配送時效表現得錙銖必較。盒馬鮮生、蘇鮮生、蘇寧小店早已將30分鐘設定為配送的硬性標準，海鮮、蔬果、牛奶、肉類等新鮮食品從零售商的門店快速抵達消費者手中。與此同時，家樂福、永輝超市、世紀華聯等超市紛紛入駐京東到家，將即時配送服務交由京東到家打理，而京東到家以最快20分鐘、最慢2小時的配送速度將商品送貨上門。

02 美國口香糖市場緩慢復蘇，無糖成為未來增長趨勢

據FoodDive報道，2018年美國的口香糖銷售額達到近41億美元，比2017年略有增長。隨著消費者健康意識的增強，無熱量和無糖口香糖的銷售額占到了整體的85%。過去幾年對于美國口香糖市場來說是“艱難時期”。不過，這一情況在2018年有所好轉，銷售額略有回升。大約54%的消費者經常嚼口香糖，他們選擇的產品大多來自瑪氏、億滋和好時等食品巨頭。

03 亞洲男性化妝品市場崛起：韓國第一，中國是關鍵

隨著制造商競相將男性化妝品納入主流，該市場正在進行一次改頭換面。歐洲市場研究公司歐睿國際數據顯示，在韓國，男性護膚品的人均支出已超過其他國家，消費者在這方面的支出比美國或法國高出10倍以上。2018年的前8個月，韓國最大在線購物網站Gmarket男性顧客的化妝品銷售額同比飆升了130%，不過，男性化妝品競爭者的一個關鍵考驗是能否最終打入中國市場。

04 2018年零售：無人貨架大逃亡

雷軍曾說過：“站在風口上，豬都能飛上天!”2017年那一年，無人貨架是備受資本追捧的“萬人迷”，而2018年的無人貨架已經老去，無人問津。這一年果小美、猩便利等多家無人貨架公司紛紛傳出裁員甚至面臨倒閉的消息，曾打著“新零售”旗號，號稱要解決消費者“最后一公里”問題的無人貨架，最終沒有經得住時間的考驗，行業問題暴露、贏利困難，無人貨架的泡沫正在日漸破滅。