畜牧獸醫技術推廣的實例分析與探討

于憲彬

（北票市五間房動物衛生監督所，遼寧北票122100）

北票市五間房動物衛生監督所開展多種形式的技術服務，建立健全運行高效、服務到位、支撐有力技術專家服務隊伍， 大力提升公共服務能力和水平， 真正發揮畜牧技術專家的服務能力，為保障畜產品有效供給、促進農民持續增收提供技術保障。

1 肉雞養殖方面

1.1 肉雞養殖面臨的關鍵難題

肉仔雞生長發育快，飼養周期短，周轉快，是農村致富的好途徑。 飼養肉仔雞必須采用綜合措施，提高育雛成活率，才能取得好的經濟效益。 育雛期的飼養管理是肉雞的飼養成敗的關鍵因素之一， 成功的育雛期的飼養管理對于提高肉雞成活率具有關鍵性的作用。 而育雛失敗就會導致雞只的大批死亡， 并影響肉雞后期性能的發揮， 因此在實際生產中應特別注意育雛期的飼養管理。 育雛期死亡過多的原因是進雞前雞舍消毒不徹底，飼養管理不當造成的。

1.2 提高成活率的措施

1.2.1 做好進雛前的準備工作

首先徹底清潔雞舍及設備， 第一次消毒可用堿性消毒劑，如氫氧化鈉。 第二次消毒可用酚類或氧化劑進行噴霧消毒。 第三次用甲醛熏蒸消毒。 熏蒸消毒時要對養雞器具、工具、墊料一并進行。 其次做好育雛舍設備維修、安裝及器具的準備，進雛前要對喂料、飲水等設備檢修好，并準備好開食飼料及常用藥品。 最后育雛舍的預熱，在進雛1～3 天開始升溫，夏季提前1 天，春秋提前2 天，冬季提前3 天。 另外要選擇健壯的雞雛， 選擇符合品種標準的健壯雛雞是提高肉用仔雞成活率的重要環節。 健壯雛雞的特征是活潑好動，叫聲響亮，腹部柔軟、平坦，卵黃吸收良好，臍口平整、干凈，手握雛雞有彈性，掙扎有力，體重均勻。

1.2.2 做好接雛與雛雞安置工作

雛雞到廠后要盡快卸車，做到有條不紊，避免忙中出錯。 把裝有雛雞的箱子放在過道中，然后按計算好的數量把雞放入籠子里， 讓雞盡快喝到水，然后把紙盒撤出雞舍。 同時飲水中加入5%的葡萄糖和電解多維， 以增加營養， 減少應激，降低疾病發生。 將全價顆粒碎裂飼料撒放在料桶里飼喂，5 天后換成料車，要少喂勤添。肉雞育雛前期溫度不足， 會影響雛雞的正常的生理活動。 10 日齡后相對濕度應保持在55%～60%。通風不良會造成雞舍內空氣中粉塵及微生物濃度升高，導致肉雞發生疾病。 通風過量會造成雞只應激，會出現流鼻涕甩頭癥狀，并造成肉雞的抵抗力下降。 肉仔雞育雛期采用橫向通風的方式。 夏天進雞后第二天開一個風機，冬天進雞后第三天開一個風機，進雞當天算一天。 光照對生產性能的發揮有一定影響， 合理的光照程序有利于減少肉雞猝死和腹水等問題的發生。 肉雞育雛期采用全天24 小時光照。10 日齡開始關燈1 小時，以后每天增加0.5 小時，直到4 個小時。夏天中午關燈，冬天晚上關燈。

1.2.3 育雛階段管理非常重要

雛雞一天的飲水量是采食量的2～3 倍，夏天可能會更多。 飲水量的徒然增加或減少也不正常， 一般是有些疾病的先兆癥狀或飼養管理不當。 每天進入雞舍時，要注意檢查雞糞是否正常。 正常雞的糞便是由糞和尿液混合組成的，軟硬適中，形狀多呈圓柱形或條狀，呈棕綠色，在雞糞的一端附有白色的尿酸鹽，沒有惡臭。 每天早上第一次排出的糞便呈糊狀、黃棕色，屬正常現象。 雞得病后往往其糞便顏色出現異常，可以通過觀察雞糞的顏色來初步判定所得的疾病。此外。 還應注意觀察有無啄肛、啄羽等惡癖的發生。 育雛期的免疫程序是雛雞1 日齡在孵化場注射新城疫傳染性支氣管炎二聯苗，5 日齡新支二聯。 10 日齡雞痘刺種，19 日齡新支二聯飲水。

1.2.4 做好衛生消毒工作

舍內消毒，料槽需一周擦拭1 次，每次都用硫酸銅溶液擦拭，帶雞消毒7 天1 次，每天都要掃地。 舍外消毒是舍外面半個月消毒1 次，賣雞時毛雞車消毒，雞籠消毒。 做好衛生消毒工作，做好飼養管理，能減少死亡數量。 提高育雛成活率是多方面的復雜問題，并且因時、因環境、因品種、生長發育階段、雞舍的設備條件、人員監管、 飼養管理水平等的不同而對肉雞成活率存在著不同的影響。

2 豬流行性腹瀉診療方面

2.1 豬流行性腹瀉的危害

豬流行性腹瀉是一種較為嚴重的傳染性疫病，病豬表現為腹瀉、脫水，甚至死亡，給養殖戶造成了嚴重的損失， 阻礙了我國養豬業的持續發展。 如果一個豬場陸續有不少仔豬出生或斷奶， 病毒會不斷感染給失去母原抗體的斷奶仔豬。 致使本病呈地方流行性，豬流行性腹瀉可造成5～8 周齡仔豬的斷奶期頑固性腹瀉。 因此，加強對豬流行性腹瀉的診斷與防控是非常有必要的。

2.2 病原及流行病學

豬流行性腹瀉（PED）是一種急性、高度接觸性腸道傳染病， 主要是由于感染豬流行性腹瀉病毒而引起。 PED 發病無明顯的季節性，反復無常， 而氣溫突變可成為引發豬流行性腹瀉發生的誘因。 這是豬場目前面對的最為棘手的問題之一。 該病的特征是患豬嘔吐、水樣腹瀉和嚴重脫水等，且任何品種、年齡的豬只都容易發病。其中對哺乳仔豬，特別是0～7 日齡的新生仔豬，具有非常嚴重的危害。 此病的病原并非一種，比較復雜。 有的學者認為病原是大腸桿菌、C 型魏氏梭菌、痢疾桿菌；還有的認為是細小病毒、豬流行性腹瀉病毒、傳染性胃腸炎病毒、偽狂犬病毒、輪狀病毒等；還有的認為是某種病毒變異的毒株。 病毒會影響營養吸收， 還會流失大量液體，引起脫水。 傳播途徑：主要污染源是病豬和帶毒豬，其排泄物中攜帶的病毒會導致空氣、環境、飲水和飼料等被污染，由健康豬的消化道或呼吸道感染而發病。 易發病性：僅發生于豬，各種日齡的豬都易感。哺乳仔豬受害最為嚴重。隨著日齡的增長，發病率和死亡率也會降低。 流行特點：本病多發生于寒冷季節，以冬季和早春發生最多，有時呈地方流行性，并且可能會混合其他病發病。

2.3 臨床案例

北票市蒙古營鄉某豬場 （母豬存欄960頭）， 該場于2019 年10 月8 日出現50 多頭豬發生腹瀉情況，豬圈內的地面都是豬的糞便，飼養員發現此情況后， 開始對豬腹瀉的情況進行記錄。 發病豬精神沉迷，過于緊張，飲食和飲水的情況也有所影響，發病豬為140 日齡，排水樣稀糞，在短時間內疫情傳播速度很快，養殖場內多數豬陸續發生腹瀉情況。 腹瀉豬數量日漸增多， 發病率比較高。 主要表現為拉黃色水樣稀糞，腥臭，少部分豬伴有嘔吐的現象，發病豬數量100 多頭。 及時對發病豬進行對癥治療，發現此情況當天， 進行采樣送至北票市動物疫病預防控制中心檢查， 后得到檢測結果為流行性腹瀉。

2.4 診斷鑒別

仔豬出生1 天后就會發生嘔吐， 接著出現水樣腹瀉，同時會表現出精神不振，食欲減退，機體快速消瘦等癥狀，腹瀉嚴重呈水流樣。 病豬癥狀的嚴重程度和其日齡有關，1 周內的發病率和死亡率極高，2 周后發病率相對降低。 對于斷奶豬和育肥豬的影響， 主要是精神不振和食欲減退，但是死亡率及其低，恢復的比較快。 對于成年豬的影響癥狀主要表現也是精神不振和食欲減退，癥狀較輕；對哺乳母豬會導致泌乳量減少。

2.5 治療

豬場特別在冬季的時候， 更要加強防疫工作，防止傳入病菌。 為了達到更好的免疫效果，還應對豬場的未患病的豬只進行反飼， 將帶有病毒的糞便置于其他未發生腹瀉的圈欄中，促使豬產生對這種病毒的免疫力。 另外使用甲醛配比濃度為1：100 的消毒液和5%的戊二醛溶液進行交替消毒， 對腹瀉嚴重的后備豬只進行20 毫克恩諾沙星肌肉注射， 全群采用太妙菌素的進行拌料，料藥比為1 噸∶500 克，多西環素的料要比為1 噸∶120 克，一般三天可痊愈。 為了有效地避免各類疾病的發生， 養殖場工作人員應進行疾病防控意識的培訓， 同時對圈舍定期進行清潔消毒， 確保圈舍的環境質量以及通風條件等。 對于患病豬應及時采取隔離、治療措施，避免疾病的進一步傳播，有效地控制疾病，減少經濟損失。