優質高產小麥栽培技術的應用分析

宋召成，段友征

（1.泗水縣泗張鎮農業農村綜合服務中心，山東 濟寧 273203；2.泗水縣農業技術推廣中心，山東 濟寧 273200）

隨著小麥高產栽培技術的投入運用，我國的農業經濟水平得到了進一步提高，但現階段的小麥栽培過程中仍存在一定問題。栽培的規模化程度極低，種植效益相對較差，導致小麥栽培技術的應用效果始終難以滿足后續的栽培要求。

1 高產小麥栽培技術的意義

小麥的產量與氣候以及種植過程中采用的栽培技術有直接聯系，若種植過程中施用的肥力不足，也會導致小麥產量受到影響。采用優質高產栽培技術，可以提高小麥的抗病蟲害能力，保證小麥品質，使小麥的產量得到進一步提高。

小麥作為我國主要的糧食作物之一，在運用優質高產小麥栽培技術后，其產量得到了進一步提高。應用優質高產小麥栽培技術，對于促進山東地區經濟發展具有重要意義［1］。

2 小麥栽培過程中存在的問題

2.1 規模化程度較低

隨著我國社會的進一步發展，對于小麥等糧食作物的需求程度也進一步提高，小麥的產量與經濟效益均受到了多方關注，但現階段的小麥栽培規模化程度相對較低，并且各類農作物在田間的分布相對分散，在不同的土地承包方式下，其運作模式也受到了一定干擾。

從全方位來看，山東地區在種植小麥的過程中，規模化程度仍相對較低。同時，受地理特征等因素的影響，農用種植田的田間小麥分布相對分散，并且因種植人員不同等原因，導致小麥種植與小麥生產過程中無法達到規模化種植目標，進而導致小麥種植的整體機械化水平降低，難以在短期內顯著提高經濟效益，農村地區的經濟發展受到嚴重制約，導致農村大量青壯年勞力選擇進城務工，農村勞動力流失嚴重，人口老齡化速度也進一步加快。

由于農村人口老齡化現象嚴重，人們對于開展小麥種植工作缺乏積極性，土地規模無法有效統一，大型種植器械短期內難以參與到小麥種植中，導致小麥種植的成效差［2］。

2.2 小麥種植效益較差

泗水縣的小麥種植工作開展后，其種植效益相對較為均衡，雖然積極推廣小麥高產栽培技術，但部分地區仍采用傳統種植方式，產生的種植效益不明顯。在小麥收割后，農業人員會將大量小麥出售給當地的小麥加工廠。而此類栽培方式無法有效提高小麥的種植成效與經濟效益，從生產流程來看，小麥的加工與小麥栽培產品的生產均已成為提高小麥種植效果的重要方式，與供應商展開合作可以將這一階段的小麥收購效果降低，種植人員所獲得的經濟收益也會有所下降，導致農業經濟的收益水平長期處于較低水準。因此，農業種植人員對于小麥種植工作的重視程度下降，對小麥種植工作缺乏熱情，從而形成惡性循環，導致小麥的種植規模與產量進一步下降［3］。

3 小麥高產栽培技術運用

3.1 播種準備與科學選種

為確保小麥栽培工作順利進行，需要對土質進行檢測分析，查看土壤內部的各元素是否滿足小麥高產栽培要求。同時，深耕土地20 cm 左右，確保可以調整土壤的物理性質，并且優化土壤結構，進一步提高土壤的松散程度，從而達到小麥高產的目標。在小麥栽培過程中，需要對土塊進行輪作，輪作是農業發展過程中提高土壤肥力、避免病蟲害持續侵擾的主要方式之一，通過合理輪作可以降低病蟲害的發生概率。

在小麥播種工作開始前，需要向土壤施肥，施用的基肥量需要確保小麥可以健康生長。若條件允許，可以使用有機肥代替傳統化肥，從而提高小麥的生長效果。若要施用化肥，可以選擇碳酸鈣與磷酸二銨，并通過合理的整地操作，進一步提高小麥的種植效果［4］。

在小麥的種植過程中，需要科學選擇小麥品種，提高小麥的整體產量，實現對種植環境、氣候與土壤的綜合性調整，按照因地制宜的種植標準營造適宜小麥生存的種植環境。山東地區的光照較好，因此需要選擇具有一定抗旱能力的小麥種類，對于部分水肥條件較好的區域，可以選擇具有抗倒伏能力的小麥種子種植。

選種過程中需要綜合考慮這一地區可能存在的氣候條件，適當選擇早熟或晚熟的品種，避免出現小麥減產。可以選擇當地的土壤進行栽培試驗，通過試驗的方式選擇最適宜此地栽種的小麥種類，從而為小麥種植栽培工作的順利進行提供有力保障。在選種過程中，還需要根據當地的高發病蟲害種類，選擇具有較強病蟲害抵抗能力的小麥品種，為小麥的產量提高提供有力保障。

3.2 土壤栽培管理

土壤結構對小麥的產量有決定性影響，因此為保障小麥健康生長，需要及時處理土壤。目前，我國使用的各類農業種植機械的耕作深度相對較深，我國傳統的耕作模式下，耕地深度卻相對較淺，經測試后發現，深耕往往可以獲取到更優良的小麥種植效果。

在進行小麥耕作處理的過程中，需要優先采用旋耕機整平與壓實地面，之后通過深耕與深松的方式，每間隔3 年左右開展1 次，實際的耕作頻率應根據山東地區的土壤環境進行適當調整。若土壤環境較差，需要全面深耕，并且保證深度可以達到35 cm 左右，清理所有土塊，避免深松過后仍存在土壤板結，使土壤始終保持松散狀態，從而提高土壤的蓄水能力，為小麥種植工作的順利進行提供有力保障。

在小麥種植過程中，受小麥本身的需求因素影響，需要選擇較為平坦且通風與排水效果均較為良好的土壤，盡可能選擇沙性土壤，并且采用輪作的方式，減少土壤中病菌與細菌，適當調節土壤成分，實現深耕整地這一目標，從而達到預防病蟲害的目的。通過施用氮磷鉀復合肥，提高土壤種植效果，為小麥種植工作的順利開展提供保障。在栽培的過程中需要合理調控小麥播種時間，在適宜的時間播種可以提高小麥的抗病與抗凍能力，并且通過適當的壯苗來提高小麥成活率。若小麥播種時間選擇不當，將直接導致小麥的成熟階段受到影響，并且小麥的根部也會因此老化，無法滿足優質高產小麥的栽培要求，因此需要科學選擇栽培時間，避免因小麥自身生長效果較差而受到病蟲害侵襲，從而導致經濟效益進一步下降。同時，科學調整小麥種植深度，避免種植過深降低小麥發芽率，通過調整小麥播種深淺度，確保小麥可以順利吸收各類養分與水分，提高出苗率［5］。

3.3 田間灌溉管理

小麥出苗后的田間管理工作十分重要，需要綜合考量土壤中水分的變化，確保土壤內部的水分可以滿足小麥幼苗的生長要求。小麥生長的過程中，土壤水分需要保持在20%左右，通過充足的水分供給，為小麥的健康生長提供保障，沙地的水分也需要保持在15%以上并且適當灌溉，避免因天氣炎熱導致土壤內部的水分蒸發。

針對小麥進行合理密植，通過調整小麥種植密度，提高小麥種植的產量與質量。在實際種植過程中也需要調控光熱作用、土壤水分與肥料養分等。通過試驗發現，在種植過程中需要保證種植密度為60 650 株/hm2左右，此時小麥產量較高，生長狀態也更為旺盛，可以達到協調小麥群體生長的目標。若小麥的種植密度過高，將導致小麥的養分供應不足，光照吸收效果較差；若種植的密度過低，將導致營養物質無法得到有效利用，對于達成小麥高產種植這一目標十分不利。

為確保小麥的生長效果，通常會開展秸稈還田的工作，為小麥的生長提供充足的肥力保障，進一步提高小麥產量，確保小麥可以穩定生長。在施肥的過程中，施用農家有機肥37 500 kg/hm2左右，若土壤肥力較差，需要向其中添加氮肥270 g/hm2、五氧化二磷90 kg/hm2，提高土壤肥力，從而達到小麥高產終止這一目標，進一步提高種植人員的經濟收入［6-8］。

灌溉量需要根據小麥的生長狀態進行調整，若小麥自身生長效果較為良好，可以無需灌溉，但要確保土壤內部的水肥含量能滿足小麥的生長要求，并且適當提高地表土壤濕度，避免出現凍害等現象，確保小麥的產量，并滿足其種植需求。在小麥拔節期需要充分關注土壤環境變化，若土壤水分含量不滿足小麥的高產要求，需要及時灌溉，通常采用滴灌的方式。需要注意的是，避免灌溉過程中水分注入過多而出現水澇，應達到節約灌溉資源的目的。山東地區的小麥在生長過程中，通常需要灌溉8 次，每次灌溉的過程中均需要保證水分攝入量可以滿足小麥的生長要求，確保土壤中水分分布的均勻性。小麥起身期需要進行二次灌溉，并且保證灌溉肥料均勻。在灌溉前需要綜合考量當日天氣變化，若存在大雨或大風天氣則不可灌溉，避免小麥出現倒伏，并在小麥生長的過程中適當施入氮肥，為小麥的健康生長提供有力保障［9-10］。

3.4 常見病蟲害

3.4.1 小麥吸漿蟲

在小麥的生長過程中，小麥吸漿蟲較為常見，此類病害會對小麥花期、花籽以及麥粒等造成嚴重影響。小麥吸漿蟲會在小麥揚花期產卵，其幼蟲會在短期內孵化，并進入到小麥穎殼中，吸取麥粒汁液，導致小麥果實出現干癟等現象，無法正常生長，并且形成空殼，導致小麥產量大幅下降，對小麥種植人員造成嚴重的經濟損失。

選擇具有較強抗病蟲害能力的小麥品種，弱化小麥吸漿蟲的為害，小麥吸漿蟲具有連續發病性，可以采用輪作的方式弱化小麥吸漿蟲的為害，提高小麥的質量與產量，降低小麥吸漿蟲的發病概率。也可以通過合理的消毒處理，將已調制好的消毒藥物播撒，借助深翻等方式將其加以融合，從而達到抑制小麥吸漿蟲繁殖的目標。若發現小麥感染嚴重，需要通過毒死蜱等藥劑防治，但需要嚴格把控用藥量，避免用藥量過多造成環境污染與農藥殘留等情況，為食品安全提供保障。

3.4.2 小麥蚜蟲

小麥蚜蟲在小麥生長的過程中極為常見，并且會對小麥造成嚴重為害。小麥蚜蟲本身具有極強的繁殖能力與較強的抗藥性，難以從根本上去除，種植人員需要積極采用適宜的防治措施預防小麥蚜蟲。若小麥蚜蟲長期大規模出現，極易導致小麥大規模減產，不能滿足小麥的高產種植要求，并且會導致種植人員的經濟效益大幅度下降。小麥蚜蟲在小麥的苗期與穗期都會大規模出現，對小麥葉片的為害極為嚴重，若發病過于嚴重，甚至會侵害小麥的莖稈與穗部。小麥蚜蟲主要為害小麥葉片，吸取小麥汁液，小麥在感染該蟲害后，自身葉片的光合作用會受到嚴重影響，并且營養會隨之流失，出現生長停滯的情況，葉片也會隨之出現干枯、死亡的現象。小麥蚜蟲會在小麥抽穗期大量聚集在小麥葉片上，影響小麥的整體產量。

為防治小麥蚜蟲，需要采用噻蟲嗪顆粒劑與小麥種子混合種植，提高小麥的蚜蟲抵抗能力，并且噻蟲嗪顆粒劑的持續時間較長，可以達到全面防御的效果。

3.4.3 小麥條銹病

小麥條銹病具有較長的發病時間，會為害小麥葉片、葉鞘、莖稈與穗部。小麥葉片在感染此病害后會出現大量綠色斑點，并且隨時間推移出現橘黃色的皰疹，小麥的幼苗在感染小麥條銹病后，會短時間內向外部擴散，并形成圓形的孢子，導致小麥出現減產等現象。若病害過于嚴重，減產率甚至會達到50%以上，對種植人員的經濟效益產生嚴重影響。

4 結束語

優質高產小麥栽培技術可以進一步提高小麥的產量，在栽培過程中需要進行播種前準備，并科學調整播種種類，通過土壤栽培管理與田間灌溉管理的方式，提高灌溉工作的應用效果，并分析各類常見的病蟲害，開展針對性的病蟲害防治工作，降低病蟲害對小麥種植帶來的影響。