小平菇成長記

沈宥勛

8月30日星期三多云

今天，我收到了一個圓柱體的菌菇包，它高約20厘米，直徑約一個碗口大小，看起來像一個木樁。這個“木樁”很粗糙，表面有些黑色，但凸出的地方呈白色，還有點兒泛黃。我按照說明書提示的方法，用小刀在“木樁”的側面小心地劃出一個小口子，又給它噴了一些水。

9月1日星期五晴

前兩天，菌菇包一直都沒有什么變化。直到今天，我給它噴水時，才發現這個“木樁”的身上長出了許多菇芽。這些菇芽白白嫩嫩的，仿佛蝸牛的觸角，看起來充滿了水分。

9月2日星期六晴

今天的菇芽比昨天又大了一圈，菇蓋已經有兩顆米粒那么大了，而菇柄跟鉛筆一樣粗，摸起來光滑、舒服。仔細看，每根菇芽就像字母“i”，頭小、身粗。這些小小的“i”像一個個小兵，把“木樁”圍得嚴嚴實實，密不透風。

9月4日星期一晴

今天的平菇明顯又大了許多，菇蓋幾乎有半個巴掌那么大了，顏色從外到內由灰轉白，慢慢變淺，邊緣上下起伏，摸起來軟軟的。在菇蓋的下面，有一條條花紋，有長有短，整齊地排列著，看起來很有藝術感。

9月5日星期二晴

通過觀察，我發現平菇之所以長這么快，是因為這幾天陽光充足，噴水的時間和次數也恰到好處。

今天的平菇都快比我的手掌還大了，但是看起來變薄了一些。而現在的“木樁”可就倒霉了，快被這些茁壯生長的平菇壓倒了。我趕緊把它扶了起來，找了個盆子裝著。

9月7日星期四晴

今天是豐收日，我興沖沖地把小平菇摘下來，做成了平菇湯。喝了一口，鮮香可口。我又仔細地品嘗了一口平菇，吃起來軟軟的、滑滑的。這是讓我終生難忘的味道！