貿易強國看海關之③綏芬河海關精心助力精釀啤酒“辛巴赫”

■本刊記者 劉越山

綏芬河海關關員武秀凱、牛秀敏對黑龍江辛巴赫生物科技有限公司產品加工做監管指導。 來源：綏芬河海關

在綏芬河海關綜合保稅區內，有一家赫赫有名的啤酒生產企業——黑龍江辛巴赫生物科技有限公司，這是我國首家建在海關特殊監管區內的精釀啤酒生產企業，所生產的“珠峰艾爾啤酒”是首個在世界最高榮譽“2016 比利時·布魯塞爾啤酒挑戰賽”中斬獲金獎的中國品牌。而他們的“功夫麻椒啤酒”“牛奶世濤啤酒”也以酒花香氣飽滿、泡沫細膩持久、口感透徹等特點，在同一挑戰賽中，雙雙獲得銀獎。

談起企業的成功，辛巴赫集團副總裁張洪濤告訴《經濟》雜志記者：“讓我們企業獲得如此成功的重要原因，源自于綏芬河海關對我們的熱心指導。”“原來我們對綜保區政策根本不了解，但在綏芬河海關的熱心指導下，讓我們不但熟悉了政策，而且海關還特別派員、加班加點對我們進行一對一指導，海關給予我們企業特別大的幫助。”

進口啤酒原料生產加工的“風向標”

辛巴赫精釀啤酒 劉騰/攝

據張洪濤介紹，辛巴赫啤酒項目是黑龍江辛巴赫啤酒股份有限公司獨資投建的，2015 年8 月正式入駐綏芬河綜合保稅區并辦理相關手續，于2016 年9 月正式開工建設，2018 年12 月投入試生產。設計總產能3 萬噸，分兩期投入，一期產能預計年產精釀啤酒1 萬噸，銷售額1.62 億元人民幣、利稅3500 余萬元。作為黑龍江省精釀啤酒產業的新亮點，辛巴赫啤酒項目的原料全部來自進口，包括澳洲特級二棱麥芽、美國西楚酒花、比利時皇家學院弗曼迪斯酵母、中俄邊境五花山山泉水，使用了葡萄牙特質香檳橡木塞、西班牙封瓶鋁帽、全自動啤酒生產設備則是來自德國和意大利，釀造工藝采用的是比利時的經典工藝，結合國人的飲用口感與習慣，從而創造出了獨具特色的“原字號”高端品牌精釀啤酒。

辛巴赫啤酒項目享受綜保區的“入區保稅、退稅”等特殊優惠政策。據了解，如果將啤酒廠建在區外，將產生麥芽關稅10%、啤酒花關稅10%、酵母關稅25%，海關代征增值稅13%。而在綜保區內加工成啤酒后銷往國內，除13%的海關代征增值稅，其他所有進口原料的關稅均為0，這樣所有進口原料的關稅都能節省下來計入企業利潤。同時，國內設備入區和部分基建物資入區均享受不同額度的退稅政策，在區內生產加工使用的水、電、氣都可以退稅。還享受“批次進出、集中申報、集中匯總納稅”等一系列優惠政策，提高了通關效率、緩解了企業稅金占用資金的壓力，也有效降低了資金使用成本。

綏芬河海關辦公室主任郭景明告訴記者，該項目是黑龍江省精釀啤酒行業的引擎，也是帶動全省進口啤酒原料生產加工的風向標企業，具有巨大的示范效應和影響力，投產運營后必將進一步激發精釀啤酒企業創造、創新的能力。

重自主研發確保產品具較強競爭力

談起公司的技術研發能力，張洪濤告訴記者，公司自建立以來，深知技術研發對企業的重要性，在自主研發上投入了大量的人力和資金，本著為消費者提供優質的體驗為使命，確保產品具有較強的競爭力。

在技術研發方面，投入近600 萬元，其中80萬元投入一套小型自動控制的制酒設備，產量1 噸的糖化、8 套發酵罐等設備，其關鍵工序均采用西門子自動控制系統，與大生產設備保持一致，確保新產品研發具有指導意義。

在小型設備基礎上，投入53 萬余元，安裝了4 個20 噸不銹鋼發酵罐，逐級擴大生產，確保研發每一環節都可控可靠。

此外，公司還投資了95 萬元建立了先進的化驗中心，化驗設備有糖化儀、紫外分光光度計、臺式離心機、定氮儀、智能多參數消解儀等多臺先進化驗設備，能全面檢測產品的數據，滿足理化、微生物、質保期等檢測項目的要求。

研發團隊為了研制至尊OAK 橡木桶工藝，在法國訂購的橡木原材，量身定做了15 個、每個容積8m3的橡木桶，用于研發全新橡木桶二次發酵的高品質OAK 精釀啤酒，共計投入225 萬余元，并同時投入91萬元建設冷庫儲存，確保公司在研發OAK橡木桶至尊產品時起到至關重要作用。

2021 年10 月，辛巴赫生物科技有限公司榮獲黑龍江省數字化（智能）示范車間榮譽稱號，同年12 月成功申報了“專精特新”企業。在取得成績的同時，辛巴赫生物科技有限公司2022年著手進行了“三項體系”認證、“數字化標桿企業”認證以及“兩化融合”認證等工作，企業現共有專利29 項、自主發明專利28 項，其中1 個發明專利、3 個軟件著作權、15 個實用新型、10 個外觀專利。

再好的介紹都不如親口品嘗。公司特意設置了游客和客戶品鑒臺，在公司講解員的引導下，記者看到了獲得世界最高榮譽的“珠峰艾爾啤酒”，只見它具有美式琥珀艾爾的風格，酒體呈琥珀色，泡沫細膩持久，聞起來有一股典型的柑橘及熱帶水果的香氣。“功夫麻椒啤酒”是一款具有“極簡之美”的中國風啤酒，它以優質淡色麥芽為基質，萃取了川味麻椒的鮮麻口感，具有濃郁的川渝之風，同時攝入雪域高原的黑枸杞精華，使淡金色的酒體中盈透一抹淡紫色光澤，端起小杯啜飲一口，口感透徹且有回甘，余味回繞。“牛奶世濤啤酒”則是一款深色的啤酒，深棕褐色的泡沫，融入了釀酒師的智慧，有輕微的水果酯味和淡淡的咖啡醇香。“IPA精釀啤酒”是一款印度淡色艾爾啤酒，有著迷人金黃——琥珀色的酒體，緊實持久的泡沫，酒花香氣非常典型濃郁，融合了花香、辛辣味和自然柑橘味等多種香氣。據引導員介紹，這一款近兩年在國內精釀啤酒市場上比較流行。鑒賞級的“OAK 橡木桶啤酒”，堪稱辛巴赫精釀啤酒系列產品中的至尊，它是一款在“珠峰艾爾”的基礎上經過法國橡木桶二次陳釀而成的“過桶”啤酒，琥珀色里透出一絲紅色，熱帶水果的香氣中含有橡木特有的香氛，新鮮的啤酒口感包含了奢華的法國紅酒味道。

辛巴赫精釀啤酒 劉騰/攝

讓綏芬河源產地精釀啤酒聞名世界

張洪濤告訴記者，2018 年12 月28 日，辛巴赫精釀啤酒產品從綏芬河綜合保稅區正式報關出區，為保障和穩定啤酒的最佳品質，全部產品一年四季都會通過控制在5℃-15℃間的保溫車運輸。今后，辛巴赫精釀啤酒有限公司將在海關的繼續幫助下，以“精益求精 釀造美好”的企業文化，以“為世界最大的啤酒市場貢獻最好的啤酒”為愿景，以嚴謹純正的經典釀造工藝和國外先進的生產設備，創造出獨特的“原字號”精釀品牌啤酒，利用“哈綏俄亞”大通道，使辛巴赫精釀啤酒的“新字號”走出國門，成為綏芬河源產地的精釀啤酒“老字號”、聞名世界。

而據記者了解，近段時間以來，綏芬河海關以優化口岸營商環境為抓手，疊加服務措施，努力提升服務水平，對企業不斷鋪開受惠面，助力企業渡難關，助推綜合保稅區開放發展、提質增效。在擴大對外貿易、吸引外商投資和促進產業轉型升級等方面，也都發揮了極為重要的作用，使企業發展的道路越跑越順、越跑越寬，展現出了更足的外貿發展活力和堅強韌性，為貿易強國建設增添強勁力量。

同時，也有其他海關人士向記者表示，近年來海關方面其實出臺了不少幫助地方企業發展、助力地方經濟騰飛的實策，但有的地方還一味地要求海關出臺更多的政策。“幫扶政策已經不少了，關鍵是地方應該知曉、吃透、拿準、把握住，將已經出臺的政策能夠用好，就夠用了。”這位人士如此建議。

綏芬河海關副關長姜佳力表示，海關將進一步以企業需求為導向，指導企業用足用好綜合保稅區、自貿試驗區各項海關優惠政策，讓政策紅利惠及更多企業；充分發揮自貿試驗區“改革試驗田”的先行先試作用，加快推進智慧海關建設，高標準、高質量實施“智關強國”行動，以改革創新賦能提質增效，為綏芬河口岸高水平開放提供高質量的海關服務。