培養(yǎng)新農(nóng)人工匠精神的路徑研究
——以生物農(nóng)藥在蔬菜方面應用為例

□文/程勛松

對大多數(shù)人來說，工匠指的就是工人。《辭海》中也對工匠精神作出了如下描述，“工”和“匠”指的都是具有一定技藝的匠人；“精神”是人的一種心理狀態(tài)和活動，工匠精神本質(zhì)上是工匠在完成一件工藝品的過程中追求完美，精益求精的一種工作態(tài)度，是一種精神與行動完美結合的產(chǎn)物。近幾年來，中職院校對學生工匠精神的培養(yǎng)也越來越重視，但是，在取得效果的同時也發(fā)現(xiàn)了問題，因此在中職教學中培養(yǎng)學生的工匠精神顯得尤為重要。

一、生物學教學中培養(yǎng)工匠精神的重要意義

（一）能夠促進教學改革

隨著社會的改革創(chuàng)新，我國正在從制造業(yè)大國向制造業(yè)強國轉變，但是，由于技術型人才的不足，給強國的發(fā)展帶來了阻礙。在這樣的現(xiàn)實情況下，我國各中職院校針對技術型人才的培養(yǎng)進行了改革。為了能夠培養(yǎng)出具有精益求精態(tài)度、職業(yè)道德素養(yǎng)的工匠，學生必須要掌握一定的生物學知識，因此教師在進行生物學教學時也要將工匠精神融入到教學當中，為教學改革奠定基礎。

（二）能夠提升學生的職業(yè)素養(yǎng)

隨著市場經(jīng)濟的快速發(fā)展，我國對于高端技術型人才的需求量也越來越大，再加上現(xiàn)在市場招聘途徑的多元化，很多用人單位在招聘時會更加注重學生的職業(yè)素養(yǎng)和敬業(yè)精神。而且對于學生來說，專業(yè)能力方面的培養(yǎng)能夠在實際的工作中通過短時間培養(yǎng)出來，然而職業(yè)素養(yǎng)卻不能。因此來看，具有一定工匠精神的學生在進入社會以后會更受到用人單位的歡迎。所以，中職生物學要充分地將工匠精神融入到教學中，讓學生在學習過程中體會工匠精神，從而提升職業(yè)素養(yǎng)。

（三）可以促進學校的內(nèi)涵建設

當前很多中職院校在教學規(guī)模上不斷擴大，但教學質(zhì)量卻令人擔憂。因此在中職院校生物學教學中，培養(yǎng)學生的工匠精神不光是教師和生物學學科教學的責任，同時也需要學校的積極參與，學校在教育教學理念上要能夠進行及時的改進和更新，讓理念真正落實要教學工作當中，讓工匠精神的培養(yǎng)貫穿于學生的整個學習過程當中，從而促進學校的內(nèi)涵建設。

二、中職生物學教學中培養(yǎng)學生工匠精神的途徑和方法

（一）改變傳統(tǒng)的授課方式，給學生提供正確的引導途徑

在中職生物學教學中引導學生進行綜合性學習，是為了為其打下堅實的理論基礎，從而使其更具有工匠精神。因此，在生物學教學中，要能夠有效地利用教學資源，讓學生能夠更加輕松地理解教學課程。比如，在以生物農(nóng)藥在牧草方面的應用為例時，學生知道生物農(nóng)藥可以作為農(nóng)藥殺蟲劑，在甘藍、番茄、柑橘、草莓、葡萄等多種蔬菜和水果上安全使用，殺蟲譜也比較廣，對斜紋夜蛾、小棉鈴蟲和粉蚧類等大多數(shù)鱗翅目和同翅目害蟲都有很好的驅殺效果。而且生物農(nóng)藥具有殘留量低、半衰期短、降解快、毒性小和安全性高等特點。教師就可以利用這一點來對學生進行生物學教學，將生物教學與實際生活相聯(lián)系，比如，讓學生嘗試進行生物農(nóng)藥的制備，也可以組織學生到制備生物農(nóng)藥的工廠進行參觀學習，讓學生近距離地了解生物農(nóng)藥的制備過程，從而更加深刻地理解生物農(nóng)藥與傳統(tǒng)農(nóng)藥之間的差別，在觀察和實際操作的過程中，增強生物學習的趣味感和成就感。同時，教師在授課過程中還要創(chuàng)設一個良好的學習氛圍，讓學生能夠積極主動參與到學習過程中去。

（二）教師要嚴格要求學生，培養(yǎng)其持之以恒的品質(zhì)

在工匠精神中，持之以恒是基本，因為具有工匠精神的人，內(nèi)心都有一種做好事情的信念，他們對工作精益求精，對職業(yè)尊敬。而這樣的精神，學生在短時間內(nèi)是培養(yǎng)不出來的，所以在生物學教學中，教師還要向學生介紹我國的生物科學家們不忘初心，以堅強的意志力和忍耐力完成科學研究的感人事跡，讓學生能夠切實感受到持之以恒對于完成一項工作的重要性。比如我國科學家諾貝爾醫(yī)學獎獲得者屠呦呦和她的科研團隊十幾年如一日地研究青蒿素的事跡。同時，教師還要能夠巧妙地設計課程作業(yè)，培養(yǎng)學生的團隊合作能力。比如在進行生物農(nóng)藥在牧草育種方面的實驗時，要要求學生對實驗材料的選取、實驗操作的每一個步驟和每一個動作等都必須合乎規(guī)范；對實驗現(xiàn)象的觀察認真仔細；實驗數(shù)據(jù)和實驗結果的獲得等都必須準確無誤。這樣不僅是培養(yǎng)學生的合作能力，同時還能夠讓學生養(yǎng)成細致觀察的習慣，進而培養(yǎng)學生的工匠精神。

（三）要公平對待學生，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力

創(chuàng)新是工匠精神的重要內(nèi)涵，因此教師要能夠合理地運用各種資源，激發(fā)學生的好奇心和創(chuàng)新能力。在很長時間里，人們都給中職院校的學生冠以差生之名，也正是因為這樣，他們的才能和潛質(zhì)才會被忽略掉。所以在生物教學中，教師首先要端正態(tài)度，能夠利用實物、標本、畫圖以及多媒體課件等等來激發(fā)學生的學習興趣。生物學中對于生物農(nóng)藥在牧草方向上的研究有很多，因此教師在授課時要能夠以理論聯(lián)系實際，幫助學生通過多種途徑和方法來認識生物學的意義，認識在生物學中培養(yǎng)工匠精神的意義。

三、小結

總而言之，在中職生物學教學中培養(yǎng)學生的工匠精神，不僅能夠推動中職院校的教育改革，同時還能夠提升學生的職業(yè)素養(yǎng)和敬業(yè)精神。因此，教師在教學方式上也應該與時俱進，用正確的方式方法來引導學生，從而實現(xiàn)對學生工匠精神的培養(yǎng)。