科技創(chuàng)新譜寫漁業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展新華章

□文/王鐘強 孫偉彬 劉建朝 張強

2017 年至2022 年，河北省第二期大宗淡水魚養(yǎng)殖創(chuàng)新團隊緊盯省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組重點工作，全面落實《中共中央國務(wù)院關(guān)于做好2022年全面推進鄉(xiāng)村振興重點工作的意見》，將助力推進鄉(xiāng)村振興持續(xù)推進一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展、助力種業(yè)振興和研發(fā)集成制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵技術(shù)作為主攻方向和工作重點。經(jīng)過團隊成員的共同努力，5 年來，共建立大宗淡水魚養(yǎng)殖示范點80 個，示范面積19.2 萬畝。研發(fā)與集成新技術(shù)60 項，引進新品種40個，自主研發(fā)新品種1 個，示范推廣技術(shù)55 項，累計輻射帶動面積57.9 萬畝，年均11.58 萬畝，占全省淡水池塘養(yǎng)殖面積的70%，帶動7000 余農(nóng)戶，增加效益5 億元。幫助建設(shè)省級良種場6個，培樹國家和省級休閑漁業(yè)示范場上百家，建設(shè)農(nóng)業(yè)創(chuàng)新驛站6 個，推動了全省淡水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步健康發(fā)展。

研發(fā)與集成新技術(shù)、新模式，為產(chǎn)業(yè)調(diào)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)方式提供了技術(shù)支撐

5 年來，團隊共引進長豐鯽、福瑞鯉等40 個新品種，苗種數(shù)量上億尾，示范面積3000多畝，多數(shù)新品種表現(xiàn)出了良好的生長優(yōu)勢。研發(fā)集成了泥鰍規(guī)模化繁育、鱘魚循環(huán)水養(yǎng)殖等新技術(shù)46 項，增效10%以上。其中泥鰍高產(chǎn)高效養(yǎng)殖技術(shù)，示范面積800 畝，畝產(chǎn)1840 公斤，畝效益1.2 萬元，是大宗淡水魚養(yǎng)殖效益的5 倍，推廣5000 多畝，已經(jīng)形成年產(chǎn)值上億元的新產(chǎn)業(yè)。熟化了鱘魚、新品種虹鱒等規(guī)模化繁育及種苗培育技術(shù)，累計繁育冷水魚苗種2000 多萬尾，解決了冷水魚養(yǎng)殖苗種短缺的關(guān)鍵問題。泥鰍苗種孵化率達到85%。培育夏花培育成活率達到30%以上，達到全國領(lǐng)先水平。特色養(yǎng)殖苗種規(guī)模化生產(chǎn)技術(shù)的成熟及新品種和設(shè)施化高效養(yǎng)殖技術(shù)都為調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)奠定了堅實的基礎(chǔ)。

補短板，主攻關(guān)鍵技術(shù)

組織崗位專家聯(lián)合相關(guān)院校、科研院所及綜合試驗站對制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的短板技術(shù)開展聯(lián)合攻關(guān)。研發(fā)出名優(yōu)品種繁育、重大疫病診斷與防治、水產(chǎn)品質(zhì)量養(yǎng)殖過程控制等新技術(shù)46項。其中泥鰍規(guī)模化繁育技術(shù)達到全國領(lǐng)先水平，形成了產(chǎn)值上億元的泥鰍養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。研發(fā)出鯉魚浮腫毒病、虹鱒魚造血器官壞死癥等重大疫病診斷和防治方法8 項，為降低主要疫病危害發(fā)揮了重要作用。研發(fā)池塘和設(shè)施化養(yǎng)殖尾水綜合治理技術(shù)6項，推廣覆蓋率達90%以上，解決了事關(guān)產(chǎn)業(yè)生存的關(guān)鍵技術(shù)。

新技術(shù)示范推廣和新品種引進的輻射帶動作用明顯，促進了產(chǎn)業(yè)發(fā)展

建立了大宗淡水魚示范區(qū)9 個，推廣了新品種鯉魚、草魚標(biāo)準(zhǔn)化、高效和綠色養(yǎng)殖模式5 個，累計示范4 萬多畝，畝產(chǎn)1500 公斤，畝均效益2600 元，增效10%。唐山、保定等站建立了5 個中華鱉示范區(qū)，累計示范面積30 多萬平方米，推廣溫棚高效養(yǎng)鱉、日光溫棚與黑暗溫室接力養(yǎng)殖及生態(tài)養(yǎng)鱉等5 項技術(shù)，增效20%以上，減排15%。邯鄲、保定等站建冷水魚示范區(qū)9 個，累計示范20 萬平方米，推廣循環(huán)水、底增氧等技術(shù)8 項，增效10%以上，減排10%以上。

5 年來，共引進示范新品種40 個，推廣技術(shù)149 項。示范及輻射帶動53 萬畝，帶動農(nóng)戶上萬戶，增效5 億元以上，帶動作用顯著，促進了產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和漁民增收。

下基層，將新技術(shù)、新模式落實到位

崗位專家和試驗站長及團隊成員下基層做研發(fā)集成與技術(shù)示范已成常態(tài)。團隊97人全年平均做研發(fā)和下基層近7000 多天，研發(fā)集成技術(shù)70 項，示范推廣技術(shù)149項，解決了上千個問題。大宗淡水魚養(yǎng)殖等崗位專家和唐山市綜合試驗推廣站深入到豐越水產(chǎn)養(yǎng)殖公司指導(dǎo)國家新品種福瑞鯉苗種規(guī)模化繁育技術(shù)，3 年來，繁育苗種上百億尾，推廣上萬畝，增效2000 多萬元；名優(yōu)品種養(yǎng)殖崗位專家，在石家莊、邯鄲等市站建立了4 處加州鱸魚繁育基地，引進加州鱸魚親本5000 多公斤，開展繁育試驗，孵化水花1000 多萬尾，孵化率近60%，培育魚種上百萬尾，研究出了親魚培育、催產(chǎn)、孵化等關(guān)鍵技術(shù)，加州鱸魚人工規(guī)模化繁育在河北省首次獲得成功，為河北省增添一個高效養(yǎng)殖品種。在崗位專家和試驗站的共同努力下，5年共繁育泥鰍苗種200多億尾、冷水魚2000多萬尾、中華鱉1000 多萬只，其中黃金鱉繁育60 萬只，為河北省特色養(yǎng)殖提供了充足的苗種。飼料和龜鱉高效養(yǎng)殖崗位專家，在石家莊、保定等地開展了添加中草藥對中華鱉產(chǎn)卵率和受精率影響、暗溫棚養(yǎng)鱉等多項技術(shù)研究，篩選出產(chǎn)卵率提高27%，受精率提高18%的組方；集成出暗溫室養(yǎng)鱉與日光溫室接力養(yǎng)殖等多項技術(shù)，提高養(yǎng)殖成活率25%，生長速度提高10%以上，節(jié)水15%。冷水魚養(yǎng)殖崗位專家在保定、石家莊、邯鄲等地綜合試驗站，研發(fā)集成出冷水魚養(yǎng)殖尾水治理“五塘五壩模式”“固液分離與植物吸收一體化”等模式，解決了冷水魚養(yǎng)殖尾水達到排放標(biāo)準(zhǔn)的重大疑難問題。加工崗位專家開展了泥鰍、鱘魚、中華鱉等產(chǎn)品加工技術(shù)研究，建立水產(chǎn)品深加工生產(chǎn)線2條，指導(dǎo)企業(yè)新建泥鰍、鱘魚加工廠，研發(fā)出加工產(chǎn)品30多個。在首席專家的指導(dǎo)下，研發(fā)集成出垂釣型、漁事體驗與餐飲型等5種休閑漁業(yè)模式，培樹休閑漁業(yè)典型上百家，典型企業(yè)更加注重提高服務(wù)質(zhì)量和優(yōu)化環(huán)境及品牌建設(shè)，休閑漁業(yè)效益提高20%以上，在促進休閑漁業(yè)向高層次發(fā)展上起到了引領(lǐng)作用。

加強示范基地建設(shè)，充分發(fā)揮帶動作用

團隊制定了試驗示范基地建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)、管理制度以及試驗示范的主要任務(wù)等，示范點做到了辦公有場所、管理有制度、基地有標(biāo)識、有明確的試驗示范任務(wù)和指導(dǎo)專家等。5 年來，試驗示范基地自身建設(shè)有很大的提高，建設(shè)積極性高，示范帶動作用明顯。截至2022年底，建立示范點80 個，示范面積5 萬多畝，累計輻射帶動53 萬畝，年均11 萬畝，占全省淡水池塘養(yǎng)殖面積的50%，新技術(shù)、新模式推廣覆蓋率達到50%以上，帶動上萬農(nóng)戶，增加效益5億元以上。

研究產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢，為政府決策提供參考

在全省5個淡水重點縣，建立了池塘養(yǎng)殖信息采集點14 個，4160 畝，養(yǎng)殖種類8 個，采集了全年養(yǎng)殖數(shù)據(jù)。每年經(jīng)濟崗位專家選擇50 個以上養(yǎng)殖企業(yè)或養(yǎng)殖戶，開展產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況調(diào)研，寫出了《主要養(yǎng)殖種類養(yǎng)殖效益分析》《漁業(yè)保險發(fā)展現(xiàn)狀分析》等5 項專題調(diào)研報告，撰寫產(chǎn)業(yè)分析等報告20 多期，為漁民經(jīng)營管理和相關(guān)部門決策提供了依據(jù)。

經(jīng)濟崗位專家還對團隊5 年來推廣的休閑漁業(yè)、泥鰍、鱘魚高效養(yǎng)殖等多項新技術(shù)、引進的新品種進行了評價分析，其效果均超過了設(shè)計指標(biāo)。新技術(shù)、新模式、新品種的輻射帶動作用明顯。