李全衡,劉曉利,楊忠文,夏艷波,儂佩遙,高 飛,王建軍,楊建忠
(1.云南省種子管理站,云南 昆明 650031;2.云南省農業科學院糧食作物研究所,云南 昆明 650000;3.文山壯族苗族自治州種子管理站,云南 文山 663000;4.云南省金鼎禾樸農業科技有限公司,云南 昆明 652100;5.云南金瑞種業有限公司,云南 昆明 652100;6.盈江縣原種場種業有限公司,云南 德宏 679300)
大米是云南人民的主要口糧,又是生產年糕、餌塊、米線等糧食制品的主要原料,各縣(市、區)都有種植,因此抓好稻生產至關重要[1]。良種對提高產量和改善品質都具有十分重要的作用,是促進農業發展的重要因素,選育和推廣應用良種是農業生產投資少、無污染的重要生產措施。為加大水稻新品種宣傳推廣力度,加快新近審定優質高產、綠色高效和特殊專用類型水稻品種推廣,推進水稻產業優化布局,助力農民科學選種用種,云南省種子管理站按照《全國農技中心關于印發〈2022 年國家水稻新品種展示評價與示范推廣實施方案〉的通知》(農技種〔2022〕34 號)和《全國農技中心關于印發〈2022 年國家水稻新品種核心展示示范實施方案〉的通知》要求,按照自愿申報、自覺參加、省站爭取原則,2022 年繼續組織征集近3 年國家或省級審定的水稻新品種,尤其是優質適口、綠色抗病的普通類型水稻新品種和有利于推進種植業結構及糧食結構調整的特殊專用類型新品種,在楚雄市、文山市、勐海縣等地開展展示和示范。
多年來,云南省在稻品種管理上始終以“品種是育出來的,也是選出來的”為原則,堅持審定為生產服務、試驗為審定服務,重視品種試驗工作[2]。
“十三五”以來,構建了統一試驗、聯合體試驗、自有特殊用途品種自主試驗和同一適宜生態區省際間引種備案的多出品種、快出品種機制渠道,在此基礎上,組織新品種展示示范,進行優中選優,搭建選好品種、大品種平臺,促進新品種快速推廣應用。
盈江縣核心展示示范地點為盈江縣舊城鎮喊撒村弄罕村民小組,海拔781 m,14 個品種,每個品種種植面積不低于0.06 hm2,隨機排列,不設重復,展示地兩側種植參展品種以外的其他同一品種作為保護行。統一播種,統一管理,田間管理略高于當地生產水平;展示品種栽培方式為人工移栽。嚴格按照項目下達任務和財政資金支持環節進行資金使用和管理,專人負責,專款專用,充分發揮項目資金效益;認真做好觀察記載,各生育期和各種農事活動都嚴格按照《國家水稻品種試驗觀察記載項目、方法及標準》進行觀察記載;在顯著位置設置2.5 m×2.0 m 標志牌顯示品種名稱、參展單位、栽培方式等內容,品種表現見表1。

表1 盈江縣原種場種業有限公司展示品種表現
文山州種子管理站和云南美益嘉種業有限公司共同在文山市德厚鎮卡作村集中展示雜交秈稻品種24 個,表現較好的有10 個,分別為T 兩優186、旗Ⅰ優128、明Ⅰ優明占、野香優959、宜優683、贛73 優明占、福兩優387、錦城優2673、野香優海絲、文兩優9 號。在文山市新平街道迷灑社區黑卡村集中展示優質常規秈稻新品種9 個,表現較好的有5 個,分別為八寶谷7 號、滇屯506、文稻16 號、八寶谷2 號、文稻21 號。在德厚鎮大龍村委會小龍村示范新品種野香優2998,面積為9.83 hm2;在德厚鎮朝陽村委會下卡作村示范新品種野香優9901,面積為3.54 hm2;在德厚鎮朝陽村委會河外村示范新品種野香優9901,面積為4.06 hm2。經文山州農業農村局組織專家組測產,野香優2998 單產9 906.0 kg/hm2、野香優9901 單產9 858.0 kg/hm2。文山州水稻展示品種表現見表2。

表2 文山州種子管理站展示品種表現
云南金鼎禾樸農業科技有限公司和勐海曼香云天農業發展有限公司在勐海曼香云天農業發展有限公司種植基地內(海拔1 176 m)開展展示試驗。宜優683 示范面積7.00 hm2,單產10 938.0 kg/hm2,共收獲76 t,收購價3.1 元/kg,實現收益23.7 萬元,抗性優良、無明顯病蟲害、無倒伏、產量穩定,可作為今后當地主推品種;滇屯506 示范面積6.87 hm2,單產8 794.5 kg/hm2,共收獲57 t,按照收購價格4.5 元/kg 計,實現經濟效益25.6 萬元,米質、抗性、產量均優于當地主栽品種滇屯502,有望成為當地優質稻產區主要種植品種。展示品種20 個,受到2022 年前期低溫影響,早稻生育期比往年偏長5~7 d,病害發生程度輕。表現較好的品種有凌禾優88、凌禾優98、福兩優387、廣8 優7185、晶兩優7206,表現一般的品種有內6 優927、滇禾優918,其中內6 優927 生育期比對照品種長10 d;粳稻滇禾優918 比對照短17 d,在秈稻區優勢不明顯;旗Ⅰ優128 為硬米品種,表現優良;紫兩優737、閩紅兩優727 為有色稻米,產量穩定、抗性優良,優勢明顯。常規水稻中,滇谷163 高稈、莖稈粗壯、抗倒性好,適宜稻田綜合種養;德稻1 號、文稻11 號表現一般;德稻3 號輕感穗瘟;糯稻滇秈糯16 和紫糯稻滇紫糯4 號表現穩定。勐海縣水稻展示品種表現見表3。

表3 云南金鼎禾樸農業科技有限公司水稻品種展示評價
云南金瑞種業有限公司、楚雄市農技推廣中心、楚雄州志祥糧油有限公司在楚雄市東華鎮新柳樹村示范種植錦瑞4 號,面積8.00 hm2,平均單產9 507.0 kg/hm2。云南金瑞種業有限公司、勐海縣農業技術推廣中心、西雙版納箐鈺祥菜有限公司在勐海縣勐遮鎮示范2019 年獲全國優質稻品種食味品質鑒評委員會金獎、2021 年獲中國稻魚綜合種養生態優質獎品種云恢290,種植面積10 hm2,平均單產7 200.0 kg/hm2。
各展示、示范承擔單位緊緊圍繞水稻生產發展,精心選擇近年通過國家或省級審定的適口性好、產量高、抗性強的水稻品種;選擇有代表性、影響力的地區,在集中連片、土壤肥力中上等、地力均勻、排灌方便、無遮陽且群眾常去觀摩的科研單位和種子企業品種引育中心、繁育基地開展示范試驗,有較好的代表性;采取展示示范品種與推薦主導品種結合、與主推技術結合,種子企業與管理機構和專業合作社、種植大戶結合,種子生產經營與示范推廣結合,新品種示范推廣與糧食加工企業結合;統一播種,統一管理,田間管理略高于當地水平。
文山州按照《文山州打造100 萬畝高端稻谷基地建設規劃(2021—2025 年)》,將稻谷品種進行展示和示范評價作為首選的主攻目標,要求每年發布10~15 個主推品種,引導群眾選用品質高、口感好的品種,從品種上率先實現優質高端。從2021 年開始,文山州各級種子管理部門緊緊圍繞這一目標,積極引進、試驗、示范優質高產、綠色高效水稻新品種;拓展試驗渠道,構建多出品種、快出品種機制;加強對多渠道稻品種試驗管理、提高試驗質量,篩選好品種。文山州種子管理站投入經費80 610 元,與有關企業合作,成立展示評價與示范推廣工作領導小組和技術指導小組,制定了項目實施方案和技術措施,安排具有高級職稱的技術人員為片區負責人分組分片實施。做到播種時間、移栽時間、種植規格、水肥管理、病蟲害防治“五統一”;全程做好資料收集、調查記載,觀察記載生育期、株高、株型、整齊度、抗倒性、熟期轉色、病害等主要性狀,確保順利完成任務。水稻成熟時,文山州農業農村局負責檢查國家水稻品種試驗和新品種展示示范,檢查省水稻品種試驗,安排田間測產和品質品鑒工作。
云南金鼎禾樸農業科技有限公司免費進行示范,安排展示經費2.04 萬元,勐海縣農推中心、植保站專家及種植單位的相關技術人員成立了專門的種植小組,多次商討、確定展示示范區的具體種植方案并落實培訓,統一措施。由種植單位進行統一的機械化育秧及移栽工作。
云南金瑞種業有限公司和西雙版納菁鈺祥菜農業有限公司、楚雄州志祥糧油有限公司連續3 年示范云恢290 稻魚共生技術。一是生態種養結合循環利用,不施化學肥料實現增效,而且能產出綠色生態健康食品。二是稻魚共生,水稻種植與養殖結合,在災害之年可起到水稻受災、養魚豐收抵御災害的作用。
盈江以企業負總責,農業農村局種子管理部門負責指導項目實施,采取組織作保障、科技為支撐,確保項目順利實施。成立項目技術指導組,負責制定技術方案,組織協調項目實施和技術指導工作。加強項目管理,確保任務順利完成。嚴格按照項目下達任務和財政資金支持環節進行使用及管理,做到專人負責、專款專用,充分發揮項目資金效益。同時,認真做好觀察記載,各生育期和各種農事活動都嚴格按照《國家水稻品種試驗觀察記載項目、方法及標準》進行觀察記載。
各實施單位都在每個展示示范點設立展示標志牌,內容包括項目名稱、主管單位、承擔單位及負責人、實施單位和品種名稱、審定編號、供種單位、示范面積、產量指標、栽培管理要點等;每個展示品種設立標志牌注明品種名稱。
盈江縣在水稻生長的苗期、抽穗期、成熟期等重要生育階段,協助開展好展示觀摩開放日活動,對社會公眾開放。盈江縣分別于2022 年8 月12 日和9 月6 日組織本地農業科技人員和種糧大戶進行參觀,參觀人員達77 人次。
文山州種子管理站分期進行培訓,在發放種子、肥料等物資補助時現場講解品種特征特性、栽培技術要點等,參加人數120 人次;苗期移栽時開展現場示范拉線分廂等,觀摩群眾55 人次;成熟至收獲期干部群眾檢查觀摩150 人次。
在云南金鼎禾樸農業科技有限公司展示示范點,勐海縣當地種植公司及農技部門積極引導附近種植戶進行參觀、學習,推薦展示示范品種,累計參觀的種植大戶20 余戶,前后累計人數300 余人,取得了良好的展示、宣傳效果。
在水稻成熟即將收割之時,云南金瑞種業有限公司在勐海縣召開國家水稻新品種示范推廣現場觀摩會,勐海曼香云天農業發展有限公司及種子企業、專業合作社、種植大戶、大米加工廠近30 人參加觀摩和交流,通過座談交流,了解稻農業企業對品種的需求,大米加工廠對專業合作社和種植大戶等提出品種、數量要求,專業合作社和種植大戶等對種子企業提出品種、數量要求,達到了宣傳新品種、助力科學選種用種、推進優化布局的目的。
野香優2998(滇審稻2018009 號)為秈型三系雜交水稻品種。植株直立緊湊;莖稈直徑粗,莖節包裹,無花青甙顯色;基部葉鞘綠色,葉片無花青甙顯色,劍葉直立正卷,長39.74 cm,寬2.17 cm;穗抽出較好,全生育期155.4 d,株高118.60 cm,株型適中,熟期轉色中等。穗長24.90 cm,穗總粒數187.5 粒,穗實粒數149.9 粒,結實率79.94%,千粒重28.33 g,有效穗263.40 萬穗/hm2,成穗率71.07%,易落粒性,穗姿態強烈下彎,穗有芒、芒初期白色且呈頂端分布;穗二次枝梗中、分枝姿態散開;小穗外穎穎尖無花青甙顯色,柱頭白色、外穎茸毛密度中,護穎長度短;谷粒細長形,外穎淺黃。米質檢測:糙米率81.0%,精米率73.6%,整精米率69.0%,粒長6.9 mm,長寬比3,堊白粒率13%,堊白度2.5%,直鏈淀粉16.2%,膠稠度77 mm,堿消值4.5 級,透明度1 級,水分12.7%,達到國家優質米二級標準。2017 年抗性鑒定:稻瘟病綜合抗性指數4.75,穗瘟損失率最高級5 級,抗白葉枯病,中抗紋枯病和稻曲病。參加2016—2017 年云南省雜交秈稻品種試驗,2 年平均單產10 629.0 kg/hm2,比對照綿優725減產2.84%,增產點次率52.63%,2017 年生產試驗平均單產9 649.5 kg/hm2,比對照減產0.44%,增產點次率40.00%。
野香優9901(國審稻20190078)為秈型三系雜交水稻品種。在長江上游作一季中稻種植,全生育期149.6 d。株高120.50 cm,穗長23.30 cm,有效穗數253.50 萬穗/hm2,結實率83.50%,千粒重26.29 g。抗性:稻瘟病綜合指數2017、2018 年分別為3.20、3.93,穗頸瘟損失率最高級7 級,褐飛虱9 級,抽穗期耐熱性3 級,耐冷性5 級;感稻瘟病,高感褐飛虱,抽穗期耐熱性較強,耐冷性中等。米質主要指標:整精米率58.8%,堊白粒率8%,堊白度2.9%,直鏈淀粉含量15.3%,膠稠度64 mm,長寬比3.7,達到農業行業《食用稻品種品質》標準二級。2017 年參加長江上游中秈遲熟組水稻聯合體區域試驗,平均單產10 318.2 kg/hm2;2018 年續試,平均單產為9 031.5 kg/hm2;2 年區域試驗平均單產為9 675.0 kg/hm2。2018 年參加生產試驗,平均單產為9 148.8 kg/hm2。
滇屯506(滇審稻2021002 號)為云南農業大學稻作研究所利用云南香軟米品種滇屯502 進行復壯研究,通過農藝性狀、抗病性、品質、香味基因等鑒定,選擇培育的優質常規秈稻新品種。適宜云南省與試驗點類似區域海拔1 300 m 以下秈稻區域作特殊稻(軟米)種植,防紋枯病,感白葉枯病,感稻曲病等。株型緊湊,株高97.60 cm,穗長22.90 cm,有效穗236.25 萬穗/hm2,穗實粒數107.0 粒,結實率88.65%,千粒重34.4 g,全生育期平均157.0 d,落粒適中。抗病性鑒定:綜合抗性指數1.8,抗稻瘟病,高感紋枯病,感白葉枯病、稻曲病。品質檢測:糙米率81.7%,精米率72.9%,整精米率64.4%,粒長7.7 mm,粒型長寬比3.1,堊白粒率5%,堊白度0.7%,直鏈淀粉12.4%,膠稠度72 mm,堿消值6.0 級,蛋白質6.08%。米粒橫斷面碘液染色呈藍紫色。參加云南農業大學稻作研究所2019—2020 年軟米自主試驗(5 個試點:廣南、芒市、墨江、勐海、元陽),2019 年平均單產7 329.0 kg/hm2,比對照滇屯502 增產8.90%,增產點率100.00%;2020 年平均單產8 115.0 kg/hm2,比對照增產7.90%,增產點率100.00%;2 年平均單產7 710.0 kg/hm2,比對照增產8.40%,增產點次率100.00%。2020 年參加生產試驗平均單產7 168.5 kg/hm2,比對照滇屯502增產12.80%,增產點率100.00%。
宜優683(滇審稻2021021 號)為福建禾豐種業股份有限公司、云南省國有資本運營金鼎禾樸農業科技有限公司用不育系宜香1A 和福建農業科學院水稻研究所選育的恢復系福恢683 組配而成的三系雜交水稻新品種。適宜云南省與試驗點類似區域海拔1 350 m 以下秈稻區種植。全生育期152.0 d,比對照凌禾優78 遲熟4.0 d,株高125.70 cm,植株直立,莖稈直徑粗,莖節露,無花青甙顯色,基部葉鞘綠色,葉片無花青甙顯色;劍葉直立正卷,長32.9 cm,寬2.12 cm;穗抽出較好,熟期轉色好,穗長28.84 cm,穗實粒數204.1 粒,結實率83.61%,千粒重32.36 g,穗姿態強烈下彎,穗芒極短,穗二次枝梗多,分枝姿態半直立到散開,小穗外穎穎尖無花青甙顯色,柱頭白色,外穎茸毛密度中,護穎長度中。有效穗274.50 萬穗/hm2,成穗率60.30%,落粒性適中。抗病性鑒定:穗瘟損失率級數3 級,綜合抗性指數3.75,中抗稻瘟病、稻曲病,感白葉枯病,抗紋枯病。品質檢測:糙米率80.2%,精米率69.9%,整精米率60.0%,粒長7.2 mm,長寬比2.8,堊白粒率35%,堊白度4.4%,直鏈淀粉15.7%,膠稠度84 mm,堿消值5.8 級,透明度1 級,蛋白質6.28%,達到農業農村部優質三等食用長粒形秈稻品種品質標準。參加云南農大雜交秈稻科企聯合體2019—2020 年品種區域試驗(6 個試點:彌勒、廣南、景東、勐海、芒市、耿馬),2019 年平均單產10 138.5 kg/hm2,比對照增產7.00%,增產點率80.00%;2020 年平均單產10 153.5 kg/hm2,比對照增產6.30%,增產點率83.30%;2 年平均單產10 146.0 kg/hm2,比對照增產6.30%,增產點次率81.80%。2020 年生產試驗平均單產9 877.5 kg/hm2,比對照增產4.20%,增產點率100.00%。
錦瑞4 號(滇審稻2019020 號)為云南金瑞種業有限公司2008 年用曲5 為母本與云粳優15 雜交,經多年多代選育而成的常規粳稻品種,適宜云南省海拔1 450~1 850 m 地區種植。植株半直立;莖稈直徑中到粗,長85.19 cm,基部莖節露,無花青甙顯色;基部葉鞘綠色,葉片無花青甙顯色,劍葉直立正卷,長41.11 cm,寬1.81 cm;穗抽出較好,株高99.96 cm,有效穗385.95 萬穗/hm2,成穗率84.69%,結實率84.58%,穗長19.10 cm,穗總粒數140.7 粒,穗實粒數119.0 粒,千粒重25.45 g,易落粒;全生育期177.3 d,比對照長7.8 d。穗姿態強烈下彎,穗無芒;穗二次枝梗多、分枝姿態散開;小穗外穎穎尖有花青甙顯色,柱頭白色、外穎茸毛密度中到密,護穎長度短;谷粒闊卵形,外穎淺黃;糙米橢圓形,淺棕色。米質檢測:糙米率84.3%、精米率75.9%,整精米率68.4%,粒長4.8 mm,長寬比1.8,堊白粒率8%,堊白度2.3%,直鏈淀粉15.0%,膠稠度70 mm,堿消值7 級,透明度1 級,水分11.8%,達到國家優質米二級標準、部標優質米二級標準。抗病性鑒定:稻瘟病綜合抗性指數3.75,穗瘟損失率最高級3 級,高抗白葉枯病,抗紋枯病和稻曲病。參加2017—2018 年云南省中海拔粳稻品種試驗,2017 年平均單產10 054.5 kg/hm2,比對照云粳26 號增產3.10%,增產點率83.33%;2018 年平均單產11 761.5 kg/hm2,比對照增產20.57%,增產點率100.00%;2 年平均單產10 908.0 kg/hm2,比對照增產11.84%,增產點率90.91%。2018 年生產試驗平均單產11 329.5 kg/hm2,比對照增產7.64%,增產點率80.00%[3]。
黨的二十大報告提出深入實施種業振興行動,確保“中國人的飯碗牢牢端在自己手中”。隨著國家和省級多渠道試驗的開展,每年審定通過的稻品種數量大幅度增加,展示和示范的側重點是宣傳和推廣,對企業和種植戶及時了解品種有重要意義,還可豐富基層種子管理職能、穩定種子管理隊伍,實現品種優中選優。