吃牛油果瘦肚子

美國一項新研究表明：每天一個牛油果，有助于女性減掉肚子上的贅肉。

150 名超重或肥胖人士參加了為期12周的隨機對照試驗。研究人員每天為參與者提供一餐：一組的菜單中包含新鮮牛油果，另一組的菜單與前者基本無異但沒有牛油果。試驗開始與結束時，研究人員測量了參與者的腹部脂肪與葡萄糖耐受性，發現吃牛油果的女性減掉了更多腹部內臟脂肪，且皮下脂肪與內臟脂肪的比例發生變化，但男性沒有。此外，無論男性還是女性，葡萄糖耐受性均未提高。試驗表明飲食干預可以調節人體脂肪分布，女性參與者效果明顯。

研究人員表示將進一步實驗，以探明牛油果對人體脂肪、健康的影響，辨別哪類人群日常食用牛油果最健康。