地方農(nóng)業(yè)新聞內(nèi)容生產(chǎn)創(chuàng)新路徑探析
——以《臺(tái)州日?qǐng)?bào)》黃巖蜜橘報(bào)道為例

文_沈海洲

在我國，農(nóng)業(yè)地位極其重要，但農(nóng)業(yè)新聞卻很難出彩，不少作品陷入春耕秋收“四季歌”的泥潭，“年年歲歲花相似”，缺乏新聞性、可讀性、感染力。

在臺(tái)州市黃巖區(qū)，柑橘不僅僅是當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品，“中華橘源”還是最具辨識(shí)度的城市標(biāo)識(shí)，對(duì)于黃巖人來說，“橙黃橘綠”就是鄉(xiāng)愁的底色，因此，黃巖區(qū)歷來非常重視柑橘的宣傳。為了破解黃巖蜜橘宣傳題材單調(diào)、內(nèi)容固化的難題，近年來，《臺(tái)州日?qǐng)?bào)》記者踐行“四力”，拆掉思維里的“墻”，從產(chǎn)業(yè)、科技、文化、人物等多方位挖掘黃巖蜜橘的新聞富礦，寫出了一批“上接天線，下接地氣”的爆款作品。

調(diào)研：問題導(dǎo)向，主動(dòng)設(shè)置議題

以往的農(nóng)業(yè)題材報(bào)道，動(dòng)態(tài)新聞多、深度報(bào)道少。有人覺得是受題材限制，其實(shí)，只要記者深入一線蹲點(diǎn)，對(duì)收集的材料進(jìn)行由表及里、去粗取精的反復(fù)思考，進(jìn)而抓取典型材料揭示事物本質(zhì)特點(diǎn)，農(nóng)業(yè)題材也是能夠?qū)懗鲇猩疃?、力度、厚度的?bào)道。

在黃巖，柑橘元素隨處可見。這里的城市干道命名為橘鄉(xiāng)大道，還有中國柑橘博物館、中國柑橘文化博覽園、貢橘園等大型文化設(shè)施，甚至公共自行車的顏色也是橘紅的……但是不可否認(rèn)的事實(shí)是——鼎盛時(shí)期曾經(jīng)產(chǎn)量占全國1/6的黃巖蜜橘，進(jìn)入2000年以后，發(fā)展步伐放緩，行業(yè)影響力下降，即使是在臺(tái)州，黃巖柑橘種植面積也被臨海、三門等地趕超。

傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)如何復(fù)興？千年橘鄉(xiāng)如何尋回榮光？沒有調(diào)查，就沒有發(fā)言權(quán)。

記者深入到黃巖農(nóng)業(yè)主管部門、柑橘種植大戶中去，以問題為導(dǎo)向進(jìn)行深入調(diào)查研究。

調(diào)查，就是掌握真實(shí)的情況；研究，就是要找到解決問題的辦法。

從黃巖區(qū)農(nóng)業(yè)部門，記者了解了黃巖柑橘振興的十年規(guī)劃、黃巖區(qū)政府對(duì)柑橘產(chǎn)業(yè)的各項(xiàng)扶持政策；在黃巖果樹推廣站，記者見證了黃巖蜜橘當(dāng)家產(chǎn)品“本地早”品種品質(zhì)提升技術(shù)攻關(guān)的進(jìn)程；在頭陀鎮(zhèn)，記者探訪了種植高端柑橘的數(shù)字化農(nóng)業(yè)工廠。以深入的調(diào)研為基礎(chǔ)，記者寫出了題為《黃巖蜜橘：我又回來了！》的深度報(bào)道。報(bào)道直面“黃巖蜜橘能否重振雄風(fēng)”的問題，從扶持政策、種植面積、品種改良、三產(chǎn)融合等方面進(jìn)行正面回應(yīng)，闡述了黃巖的“中華橘源”建設(shè)，跳出了以往的路徑依賴，切實(shí)可行、未來可期。稿件刊發(fā)之后，很多黃巖讀者反饋，“看了之后，對(duì)黃巖蜜橘的信心又回來了”。

解釋：深入淺出，消除閱讀障礙

和其他經(jīng)濟(jì)新聞一樣，農(nóng)業(yè)新聞采寫的難點(diǎn)是：技術(shù)術(shù)語多、數(shù)字多、專業(yè)性問題多。

農(nóng)業(yè)新聞理所當(dāng)然地要報(bào)道新品種、新技術(shù)、新模式，但如果記者只是新名詞的“搬運(yùn)工”，必然導(dǎo)致讀者看不懂，也不愿看，傳播效果就要打折扣。記者要從用戶思維出發(fā)，進(jìn)行準(zhǔn)確、生動(dòng)的解讀，滿足了讀者好奇心與求知欲的解釋本身就是很好的內(nèi)容。

因此，采訪過程也是學(xué)習(xí)過程，記者只有自己弄懂學(xué)透后，才能在報(bào)道中作深入淺出的解釋說明。

“紅美人”是近年來炙手可熱的柑橘新品種，通過大力推廣，黃巖“紅美人”種植面積在省內(nèi)僅次于象山。對(duì)于讀者來說，這個(gè)新品種有些神秘，它外形俊美、口感細(xì)嫩，但同時(shí)價(jià)格非常昂貴。2019年，黃巖舉辦“紅美人”產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇，全省研究“紅美人”的柑橘專家悉數(shù)到場，記者覺得這是一個(gè)全方位解密“紅美人”的絕佳機(jī)會(huì)。在認(rèn)真聆聽了專家講座的同時(shí)，記者在論壇間隙還見縫插針采訪了浙江柑橘研究所副所長、象山林特技術(shù)推廣中心主任等多位專家以及多位黃巖柑橘種植大戶。在連續(xù)兩天高強(qiáng)度的學(xué)習(xí)、采訪后，記者積累了豐富的素材，最終推出了《“紅美人”：能否成為下一個(gè)爆款》的新聞報(bào)道。通過換位思考，該文解答了讀者最關(guān)心的3個(gè)問題——

其一，紅美人是什么來歷？專家科普這是一個(gè)日本培育的橘橙類雜交品種，其血緣里有43.8%是無核蜜橘，而黃巖是無核蜜橘的始祖地，因此“紅美人”回黃巖，相當(dāng)于出嫁女兒的后代回到了故鄉(xiāng)。

其二，“紅美人”為什么價(jià)格昂貴？采訪得知，紅美人高效益的背后是種植要求高，需要鋼架大棚等設(shè)施投入，而且果樹抗病能力弱，需要精細(xì)化管理，因此，果農(nóng)若貿(mào)然跟風(fēng)種植，風(fēng)險(xiǎn)也是客觀存在的。

其三，“紅美人”價(jià)格何時(shí)能平民化？專家分析，隨著種植規(guī)模擴(kuò)大，未來總體價(jià)格肯定會(huì)降下來，但是優(yōu)質(zhì)果的價(jià)格依然會(huì)體現(xiàn)“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”的市場規(guī)律。

以往的農(nóng)業(yè)新聞多是從生產(chǎn)者的角度切入，這則新聞選擇了消費(fèi)者、普通人關(guān)心的角度，借鑒了“知乎”體的手法，讓文本易讀、悅讀。

寫作：寫活人物，產(chǎn)生共情共鳴

所有的新聞都是人創(chuàng)造的，主角永遠(yuǎn)是人。同理，人是從事農(nóng)業(yè)活動(dòng)的主體，理所當(dāng)然地要成為農(nóng)業(yè)報(bào)道的主體。所以，農(nóng)業(yè)新聞要摒棄過去“見物不見人”的報(bào)道方式，把目光對(duì)準(zhǔn)火熱的生活、聚焦活生生的人，緊扣時(shí)代脈搏，講好人物故事。

浙江大學(xué)年輕的博士生導(dǎo)師田生科，在黃巖大山里流轉(zhuǎn)了200畝土地種植“紅美人”。記者聞?dòng)嵑螅R上聯(lián)系采訪。象牙塔里的學(xué)者教授與耕耘鄉(xiāng)野的果農(nóng)存在著鮮明的反差，這就是“人物”的新聞性所在。

首先，記者牢牢抓住田生科種植柑橘的與眾不同之處——他種柑橘之前先種草，以增加土壤保水保肥能力，減少種植項(xiàng)目對(duì)環(huán)境的影響；他給果樹掛上補(bǔ)光燈，通過反光使葉下果實(shí)著色更佳；他把柑橘種在籮筐狀容器里，“根域限制栽培”提高水肥的利用率；他在大棚里運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，讓果園的溫度、濕度、土壤養(yǎng)分、光照等信息采集完全智能化。

其次，報(bào)道真實(shí)地記錄了人物與環(huán)境在互動(dòng)過程中的矛盾與沖突——習(xí)慣在實(shí)驗(yàn)室里探究的田生科，為干農(nóng)活學(xué)會(huì)了開推土機(jī)；建設(shè)大棚平整了流轉(zhuǎn)土地的田埂，教授遭到村民的堵路、謾罵；歷史罕見寒潮，讓柑橘歉收，果樹凍死，上百萬投資血本無歸。

最后，記者通過對(duì)話，探尋田生科創(chuàng)辦未來果園的初心。他說，自己是研究土壤環(huán)境的，果園地處長潭水庫水源保護(hù)地，他希望通過實(shí)踐，能探索出一條在環(huán)境敏感地區(qū)發(fā)展高效農(nóng)業(yè)的切實(shí)可行的路徑。樸素的語言讓一個(gè)“將論文寫在祖國大地上”的學(xué)者形象一下子豐滿起來了。

《田生科和他的未來果園》在《臺(tái)州日?qǐng)?bào)》發(fā)表后，省級(jí)、國家級(jí)媒體紛紛跟進(jìn)，讓“田教授種田”的事跡家喻戶曉。如今，田生科的未來果園成為臺(tái)州四家“科技小院”之一，建立了600平方米的實(shí)驗(yàn)室，承擔(dān)了7項(xiàng)國家及省區(qū)市基金項(xiàng)目，一頭連著高校、一頭連著田間，成為支撐黃巖蜜橘高質(zhì)量發(fā)展的重要科技創(chuàng)新策源地。

溯源：融匯古今，挖掘文化內(nèi)涵

一旦加持了文化元素，黃巖蜜橘與眾不同的“唯一性”就凸顯出來了。例如，《臺(tái)州日?qǐng)?bào)》曾先后兩次在頭版報(bào)道了關(guān)于黃巖蜜橘文化的消息，一是2019年，黃巖蜜橘筑墩栽培系統(tǒng)入選第五批中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名單；二是2020年，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院柑橘研究所公布了“黃巖蜜橘——世界蜜橘之源”藍(lán)皮書，論證了黃巖蜜橘是當(dāng)之無愧的世界蜜橘之源。

在做好動(dòng)態(tài)報(bào)道的同時(shí)，記者嘗試了整合碎片化的黃巖蜜橘文化。報(bào)道的契機(jī)出現(xiàn)在2022年舉辦的黃巖柑橘文化節(jié)，柑橘節(jié)的重頭戲是黃巖蜜橘種源研究中心揭牌，該中心定位“國內(nèi)一流、國際知名的蜜橘種源收集、保護(hù)、培育與利用中心”，計(jì)劃引進(jìn)來自華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、浙江大學(xué)等高校院所的7個(gè)團(tuán)隊(duì)共100多名專家學(xué)者進(jìn)駐黃巖開展工作。

在柑橘節(jié)期間，《臺(tái)州日?qǐng)?bào)》發(fā)表了《黃巖，憑什么稱“世界蜜橘之源？”》一文。該篇報(bào)道以柑橘品種演化為主線，講述黃巖蜜橘的悠久歷史——黃巖從最初的單一品種乳橘開始，不斷豐富品種，成為世界上罕見的柑橘多品種產(chǎn)地；日本僧人將黃巖柑橘品種帶到日本，演變成當(dāng)今世界種植規(guī)模最大的無核蜜橘；上個(gè)世紀(jì)初，“本地早”品種聲名鵲起，風(fēng)行了100多年……最后，落腳到新成立的黃巖蜜橘種源研究中心，期待借助科技的力量，在黃巖創(chuàng)造出有影響力的特色新品種。

在新聞?shì)浾摰膫鞑チ?、引?dǎo)力、影響力、公信力這“四力”中，傳播力是前提。在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，內(nèi)容并不稀缺，缺的是老百姓能夠接受和喜歡的內(nèi)容。在《黃巖，憑什么稱“世界蜜橘之源？”》一文中，作者大力改進(jìn)文風(fēng)、創(chuàng)新表達(dá)方式，以講故事的方式將黃巖蜜橘豐厚的文化歷史串聯(lián)起來，娓娓道來，回首歷史，再看今朝，以富有張力的文本，提升了閱讀的快感。

延展：由此及彼，拓展內(nèi)容邊界

普遍聯(lián)系是事物的固有本性，也是唯物辯證法的第一個(gè)總特征。正是在這個(gè)意義上，恩格斯把辯證法定性為“關(guān)于普遍聯(lián)系的科學(xué)”。

新聞機(jī)構(gòu)內(nèi)部為了方便工作開展，根據(jù)不同條線進(jìn)行分工，但是因此“畫地為牢”，就會(huì)在一些交叉地帶出現(xiàn)“真空”局面。對(duì)于黃巖蜜橘來說，衍生出來的工業(yè)、商業(yè)、制造業(yè)、旅游業(yè)，都是一條產(chǎn)業(yè)鏈上結(jié)出的不同的“瓜”，不但無法切割，而且交叉地帶往往更易出新聞。

比如，因?yàn)橛辛它S巖蜜橘，從而催生了黃巖的罐頭產(chǎn)業(yè)?！饵S巖罐頭：為何能“保鮮”60年？》這篇深度報(bào)道首次將罐頭這個(gè)歷史悠久的產(chǎn)業(yè)，全景式地展示在公眾面前。這篇報(bào)道干貨很多——回顧了黃巖罐頭的輝煌過去：罐頭產(chǎn)業(yè)曾開啟了黃巖的制造業(yè)，在改革開放之初以罐頭為代表的“兩水一加”（水果生產(chǎn)、水產(chǎn)養(yǎng)殖和食品、飼料加工業(yè)），奠定了臺(tái)州農(nóng)村工業(yè)化基礎(chǔ)；顛覆了不少讀者的認(rèn)知：經(jīng)歷過產(chǎn)業(yè)沉浮后，黃巖的柑橘、黃桃、枇杷罐頭出口量依舊穩(wěn)居全國第一，尤其是橘子罐頭產(chǎn)量排名世界第一；關(guān)注了傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)：黃巖罐頭在生產(chǎn)環(huán)節(jié)已經(jīng)廣泛使用“柑橘剝皮機(jī)”等設(shè)備，以“機(jī)器換人”來應(yīng)對(duì)成本上漲、勞動(dòng)力短缺，扭轉(zhuǎn)了罐頭產(chǎn)業(yè)屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)的刻板印象。

又如，記者在采訪黃巖中藥材產(chǎn)業(yè)時(shí)，獲悉黃巖區(qū)擬與南京中醫(yī)藥大學(xué)藥學(xué)院開展校地合作，進(jìn)行道地特色中藥材“黃巖陳皮”的品種遴選和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制定的研究。記者立即進(jìn)行了報(bào)道，橘皮不僅入藥，而且還是流行的茶飲。“為了與新會(huì)陳皮三瓣?duì)顓^(qū)分，按照臺(tái)州人剝橘的習(xí)慣，黃巖陳皮的標(biāo)準(zhǔn)將是四瓣的?！边@個(gè)細(xì)節(jié)成為網(wǎng)友熱議的話題。

再如，在消息《黃巖蜜橘重返上海灘》中，作者穿插了一個(gè)背景：上世紀(jì)初，黃巖蜜橘通過海運(yùn)一天一夜即可到達(dá)上海，早橘、本地早、槾橘梯度上市，牢牢“控盤”上海市場，尤其是“本地早”，被上海市民贊為水果上品，黃巖蜜橘因此聲名鵲起。這個(gè)背景來源于記者對(duì)黃巖柑橘歷史文化的諳熟，記者只有平時(shí)多積累，寫作時(shí)才能融會(huì)貫通，舉重若輕。