神奇的空氣鳳梨

張辰亮

近幾年花鳥市場有一種賣得很火的植物——空氣鳳梨。店主會把它放在小彈簧里，直接擺在桌上，或者用線掛起來，并不會把它種在花盆里。它的葉片呈放射狀往外生長，有點兒像過年放的煙花，有的還開出了紫色的花。

店主可能會告訴你，這種植物只靠空氣就能活，是“懶人”植物！這是真的嗎？空氣鳳梨會結出菠蘿嗎？

不會。鳳梨科是植物里一個很大的科，這個科有我們吃的菠蘿，更多的是結不出菠蘿的鳳梨。空氣鳳梨雖然結不出菠蘿，但它確實是菠蘿的“親戚”。

空氣鳳梨的“老家”在美洲。它確實不用在土里生長，因為它是一種附生植物。什么是附生植物？就是附著在其他物體上生長的植物。這里的“其他物體”，可以是懸崖上面的石塊，也可以是大樹的樹干和樹枝，甚至有一些空氣鳳梨還會附著在電線上。線路工人每隔一段時間就要去清理空氣鳳梨，要不然它們長得太多，會把電線壓壞。

像這樣的附生，其實是植物的一種生存智慧。它們不跟地上其他的植物競爭，直接長在樹上或者石頭上。在這些地方，沒有別的植物跟它們競爭，它們可以好好生長。但是它們要付出的代價就是：沒有土壤為它們提供營養，這樣一來，根漸漸變得不重要了。空氣鳳梨還會長根，但它們的根不再負責吸收水和營養，而是變成了牢牢抓住樹皮、石塊，把自己固定在這些東西上的工具。

空氣鳳梨靠什么吸收水和營養呢？

空氣鳳梨靠葉片上的鱗片來吸收水和營養。我們從遠處看空氣鳳梨的葉片時，會發現它泛著一層銀光。如果我們用放大鏡近看的話，會發現這些銀白色其實來自一片一片的小鱗片，它們疊在一起就會顯出銀白色。

如果在鱗片上滴一滴水，會發現水馬上被鱗片吸收了。每當下雨的時候，這些鱗片就會幫空氣鳳梨吸飽水，這樣它就不必用根吸水了。如果水里有一些營養物質，也會直接被葉片吸收。空氣鳳梨就是這樣生活的。它只需要雨水、陽光，還有隨風飄來的一些物質，比如塵土、從大樹上落下來的鳥糞、枯枝落葉等。

因此，空氣鳳梨并不是只靠空氣就能活的植物，它們只是不需要土壤而已。世界上沒有只靠空氣就能活的植物。如果把一株空氣鳳梨帶回家，不要把它種在土里。可以拴根繩子把它掛起來，或者用膠水把它粘在別的地方，比如木頭上。然后把它放在光照充足的地方，每隔一段時間給它噴噴水。我更喜歡的養護方法是找一個臉盆接上水，把空氣鳳梨放在臉盆里涮一涮，這樣它吸水更均勻；涮完之后放回原處擺好，讓它曬太陽。這樣養，它就可以順利生長。

空氣鳳梨確實是一種“懶人”植物，因為它不用種在花盆里，不用給它松土、施肥，所以世界各地的人都開動腦筋，給它搭配各種東西，把它變成非常好玩兒的小玩具。比如把空氣鳳梨的根部塞到空的雞蛋殼里，然后把它倒掛起來，就做成了一個小章魚；把空氣鳳梨放在半個核桃殼里，然后在核桃殼上粘一小塊磁鐵，把它吸到冰箱上，它就成為一個植物冰箱貼。我在家里是這樣“玩”空氣鳳梨的：在一塊枝杈特別多的木頭上用膠粘滿了空氣鳳梨，這樣它就成為一棵“空氣鳳梨樹”。

養空氣鳳梨還有兩大好處：第一，哪里都能擺，用不著花盆，所以非常省空間。我把它們粘在木頭上，只要一塊木頭的空間就行了。第二，干凈，因為空氣鳳梨用不著土壤，又不怎么掉葉子，所以怎么折騰都不臟。

另外，空氣鳳梨每年還會開花。它開花的時候是什么樣子呢？當你發現空氣鳳梨頂端的葉子開始變紅時，它就要開花了。

空氣鳳梨的花是很小的紫色花，幾乎看不到花瓣。為了讓遠處的昆蟲看到它的花，它就想了一個辦法，就是把花周圍的葉片變紅。甚至有些空氣鳳梨開花的時候，整株植物所有的葉片都是通紅的。這樣，它的花雖然小，但因為整株植物都是紅色的，所以昆蟲在很遠的地方就可以看到它，會飛過來給它傳粉。空氣鳳梨通紅通紅的時候，就是它最美的時候。如果認真養好一株空氣鳳梨，就有機會看到這種美麗的景象。

養空氣鳳梨需要注意兩點：第一，一定要讓它曬到太陽。沒有太陽它就長不好，葉片也不會變紅。第二，夏天的時候，要把它放在稍微陰涼一點兒的地方。因為夏天的陽光對它來說太強烈了。

如果你在南方養空氣鳳梨，夏天空氣太潮濕，也容易把它的葉片漚爛。如果葉片漚爛了，整株植物就死了。所以南方的朋友在夏天的時候，要盡量把空氣鳳梨放在陰涼、干燥的地方，等到秋高氣爽的時候，再把它拿出來曬太陽、正常澆水就可以了。

（摘自天地出版社《小亮老師的博物課：不可思議的花草樹木》）