以OBE為導向的“中藥分析學”課程教學設計探討

馬學琴,韓 璐,樊艷茹,孫 濤,張 霞,陳國寧

寧夏醫科大學藥學院,銀川 750004

“中藥分析學”課程是中藥學類專業的專業必修主干課程之一,在《本科中藥學類專業教學質量國家標準》(以下簡稱《標準》)中被明確列為本科中藥學專業的核心課程之一[1]?！爸兴幏治鰧W”是以中醫藥理論為指導,應用現代分析理論和方法,研究和發展中藥質量的一門應用學科[2]。課程內容主要包括以《中華人民共和國藥典》(以下簡稱《中國藥典》)為核心的國家藥品標準和標準體系,在中醫藥整體觀指導下的中藥鑒別、檢查、指紋圖譜與特征圖譜、含量測定,中藥各類化學成分和各類劑型的分析,中藥質量標準設計與制定的思路與方法,以及分析方法選擇與評價等[3-5]。

在“中藥分析學”課程的教學中,如何通過課堂教學實現課程教學目標,是教育工作者一直研究的課題[6-8]。筆者從講解該課程十余年的教學經驗出發,以“中藥分析學”課程的教學目標為第一要素,即以成果產出為導向(Outcomes based education,OBE)[9],反向設計達成目標所需要的教學內容和必要的教學方法及組織形式等11個環節[7, 10-11],以期為同類課程教學提供參考。

1 課程授課基本信息

“中藥分析學”課程教學首先要明確其授課對象,如專業層次、年級班級;其次是授課的方式是線上、線下或線上線下混合式授課,是理論還是實踐;再次授課是小班還是大班,兩者可采用的教學方法有很大差別,故需要提前了解。

2 教學目標確定

2.1 課程教學目標

課程教學目標是教學設計的核心,代表了學習的方向,只有方向對了,才能“正中靶心”,取得設定的學習成果?！爸兴幏治鰧W”課程的教學目標需以《標準》為藍本,在滿足中藥學專業培養目標的基礎上,制定知識、能力和素質目標。“中藥分析學”課程教學目標如表1所示。

表1 “中藥分析學”課程教學目標

2.2 章節教學目標

針對“中藥分析學”課程每一章內容制定相應的教學目標。與課程教學目標不同的是,章節教學目標更為具體,學生能夠明確知道自己的學習任務,教師也可以觀測到學生是否在執行任務及執行情況,即章節教學目標要具備精準度和可觀測的要求。按照“布魯姆教育目標分類學”制定知識目標,按照“辛普森動作技能領域教學目標”制定技能目標,以中藥學學科核心素養結合中藥學專業培養目標制定素質目標。

2.3 教材內容分析

教材的選擇要聚焦在教學目標上,避免用教材驅動教學。一般來講,僅采用一本教材會阻礙學生批判性思維和自主學習能力的培養,因此需要整合各類教材并重組教學內容。針對基礎知識,要熟悉前導課程(分析化學、中藥學、中藥鑒定學、中藥化學和中藥藥劑學)的內容,將每一章節內容與上述前導課程內容相關聯,授課內容編排有的放矢,從而使“中藥分析學”教材內容從感觀上的“碎片化”轉變成為講解上的“系統化”[12]。針對教材,要明確所選用的教材是否準確、時新,教材是否能支持教學目標、是否能激發學生的學習動機,教材的不足、錯誤和補充等。每本教材都有其特點,選擇兩家以上不同出版社的教材,對比中藥分析重難點內容的編排和闡述,如特征圖譜和指紋圖譜內涵的區別。教師在對內容深刻理解的基礎上,嘗試將教材內容的“不同”交給學生來評判,培養學生批判性思維與自主學習的能力。同時,“中藥分析學”課程的內容與《中國藥典》息息相關。因此,作為工具書的藥典等國家藥品標準,也是中藥分析授課教師和學生必備的專業能力。

2.4 學情分析

學情分析,簡言之,就是要了解學生是誰?學生知道什么?學生會做什么?具體來講,可分為兩個方面:一是基本的學情分析,包括學生的年級和專業、學習的風格、前導課程/知識、后續課程/知識等。教師可調閱教學任務、中藥學培養方案等了解基本的學情數據。二是高階的學情分析,包括學生前導課程的學習情況、成績分析、學習該課程的優勢和劣勢等。高階學情分析需要通過問卷調查等形式得到基本數據,通過數據“說話”。結合基本和高階的學情分析,教師才能了解學生的預備知識是否與教學目標相匹配,為“中藥分析學”授課內容和方式的編排提供數據。

“中藥分析學”課程的授課對象大多是大三第二學期和大四第一學期的學生,前期已經學習了分析化學、中藥學、中藥鑒定學、中藥化學等前導基礎和專業基礎課程,能夠通過中藥學所學知識理解中藥質量控制的內涵。例如:從中藥鑒定學所學知識理解中藥的真偽鑒別和不同科屬種植物的化學成分組成;從中藥化學所學知識理解各類成分分析的原理和方法;從中藥藥劑學所學知識中理解各類中藥劑型的質量分析要點。因此,在開展中藥分析各章節內容講解時,在內容的安排上應有的放矢,基礎的知識不再作為重點,中藥質量分析方法設計的理念、原理和具體方法及操作將成為本課程的主要和重點內容加以闡述。另外,針對學生自身的特點,“○○”后的學生都是互聯網的原住民,學生更愿意選擇豐富多彩的教學形式。因此,合理應用超星學習通、雨課堂和各學校自主研發的在線學習平臺等方式,以突出學生自主學習能力培養,高效地完成教學目標。以上學情分析是開展以學生為中心的“中藥分析學”課程教學的所必要的環節。

2.5 重難點分析

教學的重點指此次授課必須解決的關鍵性問題。教學的難點是指學生在學習中易產生困難或障礙的知識或能力內容,也指教師在教學過程中難以講清楚的知識內容。無論是教學的重點還是難點,都需要與教學目標相一致。例如,重點內容中藥分析學的定義和任務,可運用關鍵詞記憶法,引導學生根據前導課程中藥學、中藥化學和中藥鑒定學所學中藥學特點,主動思考,總結歸納,加深理解。同時,利用《中國藥典》正文中各中藥質量標準以及中藥非法添加等案例,讓學生結合質量標準和案例進行定義和任務的關聯性分析,從而理解并掌握中藥分析學的內涵。

2.6 教學方法和手段

教學方法和教學手段是為教學內容服務的,教學要有法,而教無定法,貴在得法?！爸兴幏治鰧W”課程可采用的教學方法如表2所示。

表2 “中藥分析學”課程可采用的教學方法

“中藥分析學”課程基本的教學手段是講授,通過PPT列舉重要知識,展示中藥的圖片、化學成分的結構、分析方法及結果、動畫視頻等,從而主導整個教學過程;其次是現代信息技術的使用,例如,利用學校自建的學習平臺或采用超星學習通及雨課堂等手段,實現線上和線下混合式教學的充分融合;第三是課前、課中和課后的測試,啟發學生思考,了解學生學習效果,評價課堂教學效果;第四是實踐操作,基于中藥分析應用性學科的定位和質量分析操作的規范性和嚴謹性要求,教師需要全程指導和糾正并示范正確的操作,以保證學生規范的實驗操作[13]。

2.7 教學設計思路及時間分布

以OBE為導向的教學設計思路包括教學主線的設計,知識點及主要內容的安排,能力的培養和相應的教學設計。下面以“中藥分析學”的“中藥鑒別分析”章節內容為例,其教學設計如表3所示。教學時間的分布主要依據知識點及主要內容,按照知識目標和重點內容進行時間的分配。

表3 以OBE為導向的中藥鑒定分析章節授課的教學設計

2.8 教學過程設計

基于BOPPPS的教學模式是中藥分析授課有效的教學方式,通過案例的導言、學習目標的設置、前測、學生參與式學習、后測和總結,達到設定的教學目標。

導言(Bridge-in,B),其作用是吸引學生的注意力,引發學生思考,幫助學生專注于即將學習的內容。采用的策略包括提出挑戰性問題,令人驚奇的敘述,強烈的對比,最近新事時事,不尋常的比喻,有力的引言,個人事件故事,鮮明的實例,示范展示及有趣的活動等。

目標(Objective,O),即“成果,要求具體明確,且可觀察和可衡量,撰寫目標包括四要素,誰,將學到什么,在什么情況下,學到什么程度”。

前測(Pre-assessment,P),前測可了解學生興趣與能力,進而調整課程內容的深度與進度,使學生聚焦特定的目標,從而間接獲悉是否需要復習基礎知識。采用的策略包括提問,小測驗,集體討論,頭腦風暴,個人或團體活動。

課中參與式學習(Participatory Learning,P),其目的是提高學生參與度,增強師生互動、生生討論,開展團體活動,適應多樣化的教學目標。采用的方法有學生反思、個人報告、小組討論、個案研究、實際操作、情境模擬、角色扮演、開展辯論等。

后測(Post-assessment,P),其目的是了解學生學習成效,是否達到教學目標。針對知識理解型教學目標,以選擇題、簡答題為主;針對應用分析型目標,如中藥雜質限量和有效成分含量的計算,需要練習解決問題;針對技能傳授型目標,主要通過技能測試和學生展示方式實現;針對態度價值型目標,可通過態度量表、心得體會、短文、日志和札記等體現。后測需與平時成績掛鉤,要明確時間、形式、作業交到哪里。建議布置作業前教師先自測一下,以估計工作量和難度。

總結(Summary,S),是針對課堂內容的小結,幫助學生整合學習,引導學生反思內容,預告下次課程內容。采用的策略主要包括教師回顧學習目標/課程要求,布置課后作業或課外閱讀以延伸學習,學生自我總結學習的收獲,分享學習心得,師生討論。總結學習內容時,建議采用思維導圖對知識點進行分類歸納;總結學習效果時,要注意表揚和鼓勵學生。

以上基于BOPPPS的教學環節設計,總結“中藥分析學”課程有效的教學結構應該是“鳳頭、豬肚、豹尾”,如表4所示。

表4 “中藥分析學”課程有效的教學結構

2.9 課后作業及學習資源

課后思考題/作業或預習作業要與教學目標一致。課后作業一定要批改,建議不要布置在教材中可直接找到答案的作業。學習資源往往為延伸學習,可以為自建的MOOC視頻、網絡視頻(規范性、科學性)、中國和外國藥典等藥品標準、文獻、教材(標明頁碼)等。同時,要考慮學生實際,不要負擔過重。

2.10 教學評價

教學評價通常是在課程結束時進行,無法將其結果應用于此次的教學改進中[14]。因此,教學評價應至少包括形成性評價和總結性評價兩部分[15]。其中,過程性評價主要用于改進教學,可在課前、課中和課后進行,用以評估學生的學習意愿和學習能力的一致性。課前,需要了解學生預備知識和技能的掌握情況以確定教學的起點;課中,需要實時監控學生的學習情況并及時向學生提供反饋;課后,需要確定學生的評分等級并用于后續教學設計的修訂。總結性評價,又稱終結性評價,在教學活動全部結束后,通過期末考試等考核形式,檢驗學生學習是否達到了“中藥分析學”課程的教學目標?？偨Y性評價的結果可用于下次教學決策的制定。

2.11 教學反思

中國著名教育學家葉瀾曾經說過,一個教師寫一輩子教案不一定成為名師,如果一個教師寫三年教學反思可能成為名師。因此,教師要主動、持續和周密地進行教學反思,經驗加反思才能等于成長。

通過課前預設教學精彩,課中追求教學活動,課后提升學業水平,達到教師自己的教與學。教學反思首先要寫成功之處,如課堂中引起師生教學共振的做法、臨時應變得當的措施、教學思想和教學方法的改革創新等;第二,要寫不足之處,諸如教學內容安排太多或太少,教師單聲道,沒有調動學生的積極性,教學設計流于形式,某些教學環節處理不當,教學方法和手段應用不恰當等;第三,要寫教學機智,類似因偶發事件產生的瞬間靈感;第四,要寫學生創新,即學生在課堂上獨特的見解,從而達到教學相長的目的;第五,要寫“再教”設計,反思后的調整,揚長避短,精益求精;第六,要寫協作反思總結,在集體教研活動中勇于展示自己的不足,大家集思廣益,最終達成“中藥分析學”課程的教學目標。

3 結束語

綜上所述,“中藥分析學”作為本科中藥學專業的核心課程之一,承載著培養適應社會主義現代化建設和中醫藥事業發展需要的中藥學專門人才的任務[16]。學生的最終發展成效是要具備中藥分析基礎理論、基本知識、基本技能,具備中醫藥整體質量觀的思維,掌握相應的分析科學方法。同時,應具有良好的思想道德、職業素質、創新創業意識和社會服務能力,具有傳承傳統中藥分析學理論與技術的能力,自主學習和終身學習的能力。學成后,能夠從事中藥生產、檢驗及藥學服務等方面的工作,并在中藥教育、研究、管理、流通、國際交流及文化傳播等行業具備發展潛能,從而達到知識、能力、素質的協調發展[16]。以中藥學專業學生發展成效為導向,從課程的知識、能力和素質目標出發,反向進行“中藥分析學”課程教學的設計,把以成果為導向的教學設計和實施過程的細節做到極致,最終使以學生為中心的教育模式的轉變得以實現。