杜妮妮
(定西市安定區草牧產業辦公室 甘肅定西 743000)
永登縣是半農半牧縣,養羊業是當地農戶主要增收渠道。近年來,隨著各級政府政策資金的投入,肉羊數量短期內實現了規模擴張。據統計顯示,當地肉羊養殖以本地傳統“七山羊”為主,養殖量大,但由于受品種特征限制,繁殖率低,生長速度慢,生產成本高,養殖利潤低,一定程度上限制了養殖效益快速提升,不利于當地優質天然草場和豐富農作物秸稈的作用充分發揮。魯西黑頭肉羊由于其優良的種質特性,深受市場和養殖場(戶)歡迎,是我國山東省農科院近年新育成的專門化肉羊品種[1,2],文獻記載中目前還未引入甘肅省,其對永登七山地區氣候環境及飼養管理條件及雜交利用效果還有待評定,本文結合觀測試驗,收集相關數據,比較分析,綜合評定該品種在當地適應能力及遺傳穩定性。
永登縣位于甘肅省中部,東經102°36′至103°45′,北緯36°12′至37°07′,縣域總面積6 090 km2,海拔在1 600~3 000 m 之間。永登縣屬大陸性氣候,年平均氣溫為5.9 ℃,年均降水量為290 mm,年日照時數為2 659 h,平均無霜期121 d。自然資源富集,全縣耕地139 萬多畝,天然林90.8 萬畝、草地548.2 萬畝。永登縣地處青藏高原、黃土高原交匯區,是典型的農牧交錯區,地域寬廣,草場面積大,農作物秸稈豐富,養羊業是當地傳統產業,永登縣近年來肉羊發展形勢較好,對促進當地產業結構調整,鞏固脫貧攻堅成果,增加農民收入發揮了積極作用。
通過視覺觀察魯西黑頭羊的毛色、體格、體型等外貌特征;通過對引進種羊的體溫、呼吸率、心跳等生理指標及繁育后代的生產性能進行觀測記錄,與育成地的相關指標進行比對分析,以此來評定該品種在甘肅干旱半干旱地區的適應性、遺傳穩定性。
2021 年合作社從育成地山東引進25 只魯西黑頭肉羊(其種公羊5 只,10 月齡基礎母羊20 只),將引進的魯西黑頭種羊進行純種繁育,觀測記錄基礎母羊的發情和配種繁育情況,同時選擇純繁一代的羔羊進行體重、體尺等生長性能測定。
參試羊只采用舍飼圈養,采食飼料主要包括全株玉米青貯飼草、玉米和小麥秸稈以及精料。自由飲水,按時飼喂。羊只消毒、驅蟲、防疫等與合作社其他羊只一致。
對引進25 只魯西黑頭肉羊(其種公羊5 只,10 月齡基礎母羊20 只)進行體溫、心跳、呼吸等心理指標進行測量。
測定記錄繁殖羔羊體高、體重、體長、胸圍、管圍等生長情況;記錄基礎母羊發情與配種情況、受胎率、產羔率、成活率等。
觀測記錄生長過程中羊只的痢疾、感冒、肺炎等疾病發生情況。
魯西黑頭羊頭頸部被毛為黑色,體軀被毛為白色。頭清秀,大小適中,鼻梁隆起,耳中等大小、稍下垂。體高且身長,背腰平直,后軀豐滿,四肢粗壯結實,全身呈桶狀結構。
對引進的25 只魯西黑頭羊進行了生理指標測定,種公羊和母羊體溫的平均值為39.1 ℃,心跳平均值為67 次/min,呼吸平均值為47 次/min,經查相關數據,魯西黑頭羊在引入甘肅中部干旱半干旱區后,該品種的各項生理指標與原產地山東省基本一致,無明顯差異。
經過飼養一段時間觀察,魯西黑頭肉羊對青貯全株玉米在飼喂初期采食量相對較低,但經過一段時間適應期后,采食量和采食速度都還不錯,而且能夠快速適應小麥、玉米等農作物秸稈。
經對引進魯西黑頭羊純繁一代的20 只羔肉羊生長發育進行測定,魯西黑頭肉羊公、母羊的初生重分別為3.71 和3.45 kg,3 月齡體重分別為31.76 和29.54 kg,6 月齡體重分別50.74 和45.24 kg,周歲體重分別為80.68 和59.04 kg,各生長階段日增重較高、體重增長較快。魯西黑頭肉羊公、母羊的3 月齡、6 月齡及周歲體高、體長等體尺指標都表現良好,和引進地相近,無明顯差異,生長發育情況好。從出生到六月齡的體尺變化來看,胸圍增長最快,表現出了肉用羊的明顯特征。具體測定數據詳見附表1。

表1 魯西黑頭羊各生長發育階段體尺體重測定
在飼養試驗中,對試驗羊進行了常規傳染性疫病程序化免疫。在種羊剛引進時,由于氣候、飼料的突然改變,個別羊只曾出現咳嗽、拉稀,通過加強飼養管理,羊只全部轉好。正常飼養管理下,除4只患羔羊痢疾外,其他羊只均未發生傳染性疾病及其他疫病,表明魯西黑頭肉羊有較強的適應性和疫病抵抗能力。
對20 只繁殖母羊產羔記錄進行統計分析(表2),基礎母羊可常年發情配種,繁殖性能較好。經記錄測定20 只母羊平均產羔率180%,成活率為97%。

表2 引進魯西黑頭羊繁殖性能測定
經過飼養觀察發現,魯西黑頭羊喜歡干燥涼爽的環境。總體適應性觀察表明,在甘肅中部干旱半干旱氣候條件舍飼標準飼養條件下,魯西黑頭肉羊適應性強,羊群能健康生長繁殖。
經對純種繁殖一代的20 只魯西黑頭肉羊生長發育測定,從初生重到6 月齡的體重變化來看,魯西黑頭羊初生重、3 月齡、6 月齡體重增長較快,其中1~3 月齡體重增長最快,日增重最高;從出生到6 月齡的體尺數據測定顯示,該品種的胸圍增長比體高和體長增長速度快,表現出了肉用羊的明顯特征。這和侯國生等2015 年測定的魯西黑頭羊在平原地區的生長性能數據相近[3,4],和引進地相近,無明顯差異。說明魯西黑頭羊在甘肅中部干旱半干旱氣候條件下能夠適應并進行正常繁殖,表明該品種可作為當地雜交改良的優良品種,增加肉羊產業經濟效益。
經對引進的20 只繁殖母羊產羔記錄進行統計分析,繁殖母羊可常年發情配種,繁殖性能良好、母性好,記錄數據顯示,20 只引進母羊的平均產羔率180%,這與文獻中該品種原產地的平均產羔率略有出入,可能是因為引進繁殖母羊均為初產母羊,因此產羔率略低。這與崔緒奎等2018 年研究魯西黑頭羊繁殖性能數據一致[5,6]。后續還會繼續觀測魯西黑頭羊繁殖性能數據,做進一步統計分析。同時,魯西黑頭羊還具有公羊高大強壯、初配齡早、配種能力強等優點,具有良好的繁殖性能,值得大力示范與推廣。
此次試驗結果表明,魯西黑頭肉羊體型外貌基本一致,各項性能指標均達到原產地指標,其生長速度、體尺、體重、繁殖性能均表現良好。在飼養試驗過程中魯西黑頭肉羊表現出了較好的宜舍飼、耐粗飼和繁殖能力強的特征,特別適合農區舍飼圈養。因此,魯西黑頭肉羊對甘肅中部干旱半干旱地區的自然環境和飼養條件有較好的適應能力。
在整個的飼養試驗中,對魯西黑頭肉羊適應性、采食能力、疫病抵抗力和繁殖能力等特性進行了初步的觀測分析和了解,魯西黑頭肉羊具有適應性強、不挑食、生長發育速度快、繁殖性能高等優良特性,能夠很好地適應甘肅中部干旱和半干旱地區的自然環境條件,能夠充分發揮該品種優秀的繁殖性能和肉用性能,種用價值顯著,可以作為優質種羊進行大力推廣。■